寒性,涼性食物到底有哪些,涼性或寒性食物有哪些

2022-02-25 07:34:10 字數 5248 閱讀 1207

1樓:生活達人妙招小妹

寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。

涼性或寒性食物有哪些

2樓:生活達人妙招小妹

寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。

3樓:

對於寒性食品有以下食品

糧食組 :蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其製品。

蔬菜組:芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜(幹品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。

動物性食品組:鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。

水果組:香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。

4樓:大胃王小舒

寒性食物列表,涼性食物**點,寒性體質的人都來看看吧

涼性食物和寒性食物有什麼區別?

5樓:還是醬紫吧

1、性質不同:涼性食物是在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病證。

2、食物不同:常見的涼性食物有小米、小麥、薏苡仁、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、梨等。寒性食物如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

3、適用性不同:涼性食物適用於陰虛或陽亢,或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等熱症。凡是面紅目赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火症,可以之為原料烹製食用,有助於清火。

6樓:后羿的後裔

飲食養生首先要講「性」。「性」(或「氣」)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和病症的食物,就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等,都是屬於溫熱性質的食物。

平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。

從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析,平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居後。一般說,各種性質的食物除都具有營養保健功效之外,寒涼性食物屬於陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫熱性食物屬於陽性,有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。

涼性食物:

蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。

寒性食物:

小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

7樓:久久

屬寒性的食物:馬肉,螃蟹,牡蠣,蛤蜊,茄子,蓮藕,黃瓜,苦瓜,絲瓜 ,冬瓜, 柿子,西瓜,菠蘿,梨,竹筍,菜花,蘿蔔,菠菜,海帶,木耳,綠豆。

屬於溫性的食物:常用的有芥菜,南瓜,大蔥,洋蔥,大蒜,韭菜,胡羅卜,生薑,桃,荔枝,桂圓,柑桔,橙,木瓜,李子,蓮子,沙糖,大棗,葡萄,糯米,胡桃仁,烏梅,花茶,烏龍茶,牛肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,蝦,鯽魚,鱔魚和鰱魚等。

寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以之為原料烹製食用,有助於清火祛病。 飲食養生首先講「性」。

「性」(或「氣」)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。

8樓:吉祥

受寒的人要與熱一然後溫 為助,受涼的要與溫_然後助熱為佐。

涼性食物有哪些?

9樓:和藹的

從中醫角度說,食物分為五大性,一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。平性食物有: 大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋,魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。

另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。 涼性食物: 蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。

寒性食物: 小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。食物屬性—寒、熱、溫、涼

寒涼食物:一般民間所遻的「冷」、「涼」或「退火」的食物即是指寒涼性食物。

【小常識】 寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。對生理機能具有鎮靜及清涼消炎的作用,適合熱性體質者吃,可改善其失眠、腫脹及炎症。

溫熱食物:一般間所說的「燥」或「熱」的食物即是指溫熱性食物。

【小常識】 溫熱食物多具有溫陽和散寒作用,可用來**寒證和陰證。適合寒性體質者吃,可改善其衰退沉滯,貧血萎縮的機能。

平性食物:雖然此處列得不多,但一般日常常用食物仍以平性食物居多。

【小常識】 平性食物對熱證或寒證都可配用,十份適宜虛不受損、實不敢瀉的人。

寒涼穀類: 小米、小麥、大麥、蕎麥

豆類: 綠豆

食用油: 生麻油

飲料: 綠茶

蔬菜: 海帶、海藻、紫菜、茭白、竹筍、孛薺、空心菜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、慈姑、金針菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生蘿蔔、萵苣

水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、羅漢果、無花果

畜: 馬肉、兔肉

禽: 鵝肉、鴨肉

水產動物: 蛤蜊、蚌、蟶、蜆、田螺、牡蠣肉、蟹

平 和穀類: 薏苡仁、玉米

豆類: 黃大豆、黑大豆、紅豆、毛豆、蠶豆、白扁豆、豌豆、豇豆

食用油: 花生油

調味品: 蜂蜜

飲料: 豆漿、可可、牛乳、羊乳

蔬菜: 白菜、薺菜、茼蒿、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭、蘑菇、香菇、木耳、葫蘆(瓠瓜)、胡蘿蔔、菱角、蓮藕

水果: 檸檬、蘋果、李、酸梅、桑椹、菠蘿、葡萄

乾果: 花生(煮食)、芝麻、蓮子、芡實、松子、大棗、番瓜子、西瓜子、栗子

畜: 豬肉、牛肉

禽: 雞肉、雞蛋

水產動物: 鯉魚、青魚、鯽魚、鰣魚、烏魚、黃魚、鯧魚、帶魚、比目魚、鰻魚、泥鰍、鯊魚、魚翅、蚶、乾貝、淡菜、鮑魚、海蜇、鱉、龜、田雞、烏賊、海蔘

溫 熱穀類:糯米、高粱

豆類:食用油: 豆油、菜子油

調味品: 紅曲、酒、醋、酒釀、飴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末

飲料: 紅茶、咖啡

蔬菜: 胡蘿蔔、番瓜、芥菜、韭菜、蔥、姜、香菜、蒜

水果: 山楂、杏、金橘、櫻桃、桃、石榴、荔枝、龍眼、榴褳

乾果: 花生(炒食)、核桃、葵花子

畜: 羊肉、狗肉、鹿肉

禽: 水產動物: 鰱魚、鱸魚、鱔魚、河豚、蝦

10樓:頻珹哈冬卉

1、穀物:慄米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁

2、豆類:綠豆、馬豆

3、豆製品:豆漿、豆腐皮、豆腐腦、腐竹、豆腐渣、豆腐、麵筋

4、蔬菜:芹菜、旱芹、水芹菜、荷蘭芹、茭白、莧菜、花椰菜、馬蘭頭、菠菜、蘆蒿、萵苣

(萵筍)、筍瓜、枸杞頭、竹筍、青蘆筍、茄子、西紅柿(微涼)、生菜、白蘿蔔(生)、絲瓜、黃瓜

、節瓜、冬瓜、海芹菜(裙帶菜)、西瓜皮、黃花菜(金針菜)、牛蒡、豆薯、紅薯葉、墨菜、紅

薯、蜂鬥菜、西藍花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、風花菜、刺兒菜、野莧菜、千屈菜、筍、明黨蔘、佛手瓜、婆婆納、酸菜湯、豬毛菜、金針菇、鷓鴣菜、丕藍、菊花腦、花菜、藕、

蘑菇5、蛋類:鴨蛋

6、肉類:鴨肉、蛙肉(田雞)、兔肉、鸕鶿肉、水牛肉、鮰魚、鮑魚

7、水果:梨、刺梨、山梨、枇杷、橙子、蓮霧、山竹、草莓(性微涼)、芒果、蘋果(性微涼)、橘

子、蘆柑、火龍果、南酸棗、餘甘子、八月瓜、君遷子、蓮子芯、百合

8、乾果:菱角、羅漢果

9、飲品:椰子漿、蜂蜜、蜂王漿、馬奶、綠茶、菊花茶、金銀花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花

茶、百合花茶、薔薇花茶、羅布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、萬壽菊茶、密蒙花茶、啤酒花、槐花(槐米)

10、中藥:胖大海、決明子、薄荷、雞冠花、金錢草、地黃、白芍、沙蔘、益母草、西洋參、冬瓜子

11樓:生活達人妙招小妹

寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。

寒性食物有哪些?

12樓:雀斑小姨媽

寒性食物一般常見的有:小米、菱肉、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、柿子、空心菜、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、梨、冬瓜、茭白、荸薺、慈姑、豬內臟(豬腸、豬腦、豬髓)桑椹、獼猴桃、甘蔗、以及海鮮類食物(河蟹、田螺、河蚌、海帶、蛤蜊)、一些茶類(人蔘葉茶、苦丁茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶)等。

13樓:魚蕊守嫣

1、調味品:食鹽、麵醬、醬油、白礬

2、蔬菜:藕(生)、馬齒莧、蓴菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、乾薹、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、海藻

3、蛋類:松花蛋、鴨蛋(性微寒)

4、肉類:螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、烏魚、章魚、海粉、蚌肉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓

5、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)

6、乾果:柿餅

7、飲品:金蓮花茶、木蝴蝶茶、人蔘葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶

8、中藥:麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、幹葛、金鈴子、茅草根、白礬

寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以之為原料烹製食用,有助於清火祛病。

哪些食物是寒涼的,哪些食物是涼性寒性

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱 口渴 煩躁等症象的西瓜 適用於咳嗽 胸痛 痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。主要包括 苦瓜 番茄 茭白 荸薺 菱肉 百合 藕 竹筍 慈姑 魔芋 空心菜 蒲公英 敗醬草 魚腥草 馬齒莧 蕨菜 苦菜 香椿 蓴菜 黑魚 河蟹 ...

寒性食物和水果有哪些,涼性蔬菜水果都有哪些?

常見寒性食物和水果有苦瓜 綠豆 小米 茄子 黃瓜 小米 草菇 螃蟹 獼猴桃 西瓜 甜瓜 香蕉 哈密瓜以及桑葚等,此外還有一些飲品也屬於寒性的,比如番瀉葉茶 人蔘葉茶 絞股藍茶 梔子花茶 苦丁茶以及苦瓜茶等。寒性的食物就可以清火解毒,可以幫助 火熱之證,多見於通過寒性的食物和水果輔助 臉色發紅 眼睛發...

葡萄是寒性食物嗎,葡萄是熱性食物還是涼性的?

葡萄既不屬於涼性食物,也不屬於熱性食物,它是屬於平性的一種食物,而且還具有生津液,強筋骨,補益氣血,通利小便的作用,可以用於脾虛氣弱,氣短乏力,水腫,小便不利等病症的一個輔助 一般人都適合吃葡萄,如貧血,高血壓,水腫,神經衰弱,疲勞的人應該要適當多吃一些。中醫認為,葡萄味甘微酸,性平,入肺 脾 腎經...