孕婦能吃鹹鴨蛋麼,孕婦可以吃鹹鴨蛋麼

2022-02-27 07:44:58 字數 5169 閱讀 7157

1樓:匿名使用者

大家都瞭解,鹹鴨蛋是根據鹽醃漬出去的,含有十分厚實的鹽味。而正因為它的口感十分與眾不同,令鹹鴨蛋遭受了很多人的熱烈歡迎和鍾愛。另外,鹹鴨蛋還可以讓大家的食慾大好,堅信許多懷孕期的食慾不佳的母親都要想服用。

那麼究竟孕婦能吃鹹鴨蛋嗎?吃鹹鴨蛋會給準媽媽產生哪些傷害?

1、造成水腫:儘管說鹹鴨蛋色香味俱全,可是非常容易便會令孕婦出現水腫的狀況。由於在準媽媽懷孕期,身體裡邊的雌性激素會伴隨著懷孕的月持續提高,而雌性激素會讓人體裡邊的水份和鹽份愈來愈多。

一旦孕婦的飲食搭配配製不善,就非常容易會導致孕婦水腫的狀況。尤其是鹹鴨蛋裡邊,有十克以上的鹽。一般來說,一隻鹹鴨蛋裡邊的鹽份會超出孕婦一天的需要量,再再加別的的食材,便會令鹽的攝取量遠遠地超出身體需要。

2、胎兒宮內缺氧:次之,一旦準媽媽出現高寬比水腫的狀況,便會讓人體裡邊可以迴圈系統的血條降低,進而給胚胎出示出的血液也會降低,令胎寶寶出現氧氣不足的狀況,並影響到胎寶寶本身的生長髮育。

3、高血壓:最終,一旦孕婦吃完過多的鹹鴨蛋,便會造成懷孕性的高血壓,這對孕媽媽的身體十分不好。此外,在鹹鴨蛋的雞蛋黃裡邊,有十分高的膽固醇,因此準媽媽一定要少吃,要不然會導致膽固醇過高的病症。

堅信大家都早已掌握到孕婦能吃鹹鴨蛋嗎這一問題的回答,也瞭解吃鹹鴨蛋的傷害有什麼。女性朋友在懷孕期一定要儘量避免吃鹹鴨蛋,最好是不必吃,即使愛吃,都不可以吃得過多,在醫師的建議下服用,要不然會對胎寶寶和孕婦的身心健康產生欠佳影響。

2樓:會說金融

孕婦可以吃鹹鴨蛋不?

答案是可以吃,但是不要吃得太多。

從營養角度講,鹹鴨蛋的營養和新鮮鴨蛋並沒有太大區別,都富含優質蛋白質、維生素a、卵黃素、胡蘿蔔素以及無機鹽和礦物質,對於營養需求較大的孕婦來說是非常好的蛋白質**。而且在某些方面鹹鴨蛋更勝一籌,比如鈣、鐵、無機鹽和氨基酸的含量在鹹鴨蛋中還更多一些。

從口味上講,鹹鴨蛋鹹香美味,尤其是醃出了油分的鴨蛋黃,吃起來香酥沙軟,是非常受歡迎的佐餐食品。尤其是炎熱的夏天,孕婦容易沒有食慾,吃飯時就上一點鹹鴨蛋,不僅補充了優質的營養,還能夠起到開胃助消化的作用。

要注意的是,鹹鴨蛋在製作過程中需要加入大量的食鹽,所以含鹽量非常高。吃鹽過多容易導致高血壓,而孕婦患上高血壓是非常危險的,對母體和胎兒健康傷害極大。就算血壓不高,吃鹽過多也會導致腎臟負擔過重,體內水分儲留,造成孕期水腫。

所以說孕婦可以適當吃一點鹹鴨蛋,但是不要天天吃。而且最好吃自家醃製的,或者質量合格的,有些鹹鴨蛋雖然外表好看,但有可能含有各種新增劑,孕婦吃多了對胎兒健康有危害。

孕婦可以吃鹹鴨蛋麼

3樓:一葉小船

孕婦能吃鹹鴨蛋嗎

首先,鹹鴨蛋中含有大量的鹽分,而每人每天需要的鹽量僅為5、6克,加上食用一些其他含鹽的食物,已然大大超出了人體所需,對身體無益。

並且,在吃多了含鹽的食物後,會需要飲用大量的水,這時候孕婦體內會聚集這些水和鹽,而孕婦的腎臟功能又比較虛弱,容易導致高度水腫。

當孕婦出現高度水腫的時候,會減少體內可迴圈的血量,進而導致提供給胎盤的血液也大大減少,致使胎兒缺氧,影響到胎兒的發育。另外,孕婦在吃多了鹹鴨蛋後,容易引發妊娠高血壓,於孕婦身體不利。

鹹鴨蛋中含有很高的膽固醇,所以孕婦好要少吃,對肚子裡面的胎兒是很沒有好處的,如果實在是想吃的話,一定要選擇鹽的含量比較低的。

孕婦吃鹹鴨蛋有這些危害

1、引起水腫

雖然說鹹鴨蛋美味可口,但是很容易就會令孕婦出現水腫的情況。因為在孕媽媽懷孕期間,人體裡面的雌激素會隨著妊娠的月份不斷增高,而雌激素會令人體裡面的水分和鹽分越來越多。

一旦孕婦的飲食調配不當,就很容易會造成孕婦水腫的情況。尤其是鹹鴨蛋裡面,有十克以上的鹽。一般來說,一隻鹹鴨蛋裡面的鹽分會超過孕婦一天的需求量,再加上其他的食物,就會令鹽的攝入量遠遠超過人體需要。

2、胎兒缺氧

如果孕婦吃鹹鴨蛋出現水腫的情況,就會讓身體裡的血液的迴圈量減少,從而給胎盤的血液就會減少,會讓胎兒出現窒息的情況。

3、高血壓

後,一旦孕婦吃了過多的鹹鴨蛋,便會引起妊娠性的高血壓,這對孕媽媽的身體十分不利。另外,在鹹鴨蛋的蛋黃裡面,有十分高的膽固醇,所以孕媽媽一定要少吃,不然會造成膽固醇過高的疾病。

4樓:

鴨蛋的作用

鴨蛋味甘、鹹,性涼;入肺、脾經。鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效;可用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、洩疾。

1、肺陰不足,肺氣上逆,痙咳陣作、咳聲無力冰糖鴨蛋羹:鴨蛋2個,冰糖50克。將冰糖捶成屑,放入大碗內,加沸水溶化,待冷後打入鴨蛋,調勻,上籠用武火蒸15—20分鐘即成。

趁溫服食。2、陰虛火旺,頸部結核,午後潮熱,顴紅盜汗大蒜鴨蛋湯:鴨蛋2個,大蒜10克,與洗淨的鴨蛋一併放入鍋中,加水適量,煮5分鐘左右,撈出鴨蛋,剝去外殼,再放入鍋中稍煮。

飲湯,吃鴨蛋及大蒜。

3、肺陰虧虛,乾咳少痰,口燥咽乾 鴨蛋銀耳湯:鴨蛋1—2個,銀耳10克,冰糖適量。將銀耳洗淨,放入鍋內,加水適量,先以武火煮沸,再用文火煨燉至銀耳湯水變濃時,將鴨蛋打入碗中與冰糖一併放入銀耳湯中,稍煮即可。

飲湯,食銀耳、鴨蛋。

4、陰虛內熱,牙痛,手足心熱 生地堡鴨蛋:鴨蛋2個,生地40克。將鴨蛋、生地分別洗淨後放入沙鍋,加水適量,煎煮5分鐘左右,撈出鴨蛋,剝去外殼,放入鍋中再煮10分鐘,飲湯,食鴨蛋。

鹹鴨蛋功效

1.吃鹹鴨蛋 滋陰清肺

鹹鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋,風味獨特,是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。端午為何要吃鹹鴨蛋?在中醫裡是有一定依據的。

中醫認為,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。而鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰清肺,可治夏季咳嗽、喉痛、齒痛、洩利等病症,是夏日食補與佐餐佳品。五月被視為毒月、惡月,五月初五是九毒之首。

端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。

2.吃鹹鴨蛋 身體有勁

老中醫說鹹鴨蛋在秋天吃了人有勁,營養師稱鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。但是鹹鴨蛋的鹽分太高,易引起血壓升高;加上蛋黃的脂肪含量、膽固醇含量很高,每次不要超過2個,中老年人更要減量食用。

鴨蛋與雞蛋相比而言,腥味比較重,用鹽水醃製後,能達到去腥的效果。從口感上來說,醃製後的鴨蛋也更加香嫩可口。而且鴨蛋醃製後,依舊有較高的營養。

它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收。

中醫認為

鹹鴨蛋清肺火、降陰火的功效比未醃製的鴨蛋更勝一籌,煮食可**瀉痢。其中鹹鴨蛋黃油有明目養眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、溼疹。

鹹鴨蛋的做法有兩種

1、將個頭大小均勻的新鮮鴨蛋洗淨後,外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰,然後碼入小口大肚的壇內,封口1個月;

2、直接用鹽水浸泡,同樣也是封口1個月,取出煮熟即可。前者煮熟後可見蛋黃自然浸出紅油,蛋黃「細沙」;後者出油率較前者低得多,口感也沒有前者細膩。

鹹鴨蛋雖然好處多多,但是孕婦、脾陽不足者不宜食用鹹鴨蛋。

特別提醒

這味美可口的鹹鴨蛋,是造成孕婦水腫的罪魁禍首。

因為孕婦孕期體內雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高,雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用。如果孕婦飲食調配不當,極易造成孕婦水腫,尤其是鹹鴨蛋,每隻鹹蛋含有鹽10克以上,而人體日需鹽量約5~8克。可見,一隻鹹蛋所含的鹽已超過孕婦一天的需要量,加之除鹹蛋外,孕婦每天還要食用含鹽食物,這樣便使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。

在人體內,鹽和水分是一對孿生姐妹,食鹽過多會產生口渴,必然大量飲水,水、鹽積聚在體內超過腎臟排洩能力,從而導致孕婦高度水腫。

5樓:騎著蝸牛當房車

孕婦應少吃鹹鴨蛋。鹹鴨蛋是用大量食鹽醃製而成的一種食物,帶有濃重的鹹味,故稱為鹹鴨蛋。雖然鹹鴨蛋可以緩解孕婦懷孕期間胃口不好的現象,但是鹹鴨蛋含鹽量較大,而孕婦飲食需要清淡,在食用鹹鴨蛋之後,容易引發妊娠高血壓等問題,對孕婦身心健康不利。

孕婦吃鹹鴨蛋的影響如下:

攝入鹽分超標

鹹鴨蛋含有大量的鹽分,而人體每天需要的鹽量僅為5-6克,再加上又食用有其它含鹽的食物,已然大大超出了人體所需。孕婦如果長期食用鹹鴨蛋,會導致體內鹽分嚴重超標,非常不利於身心健康。

導致水腫

孕婦在食用鹹鴨蛋這種鹽分較大的食物後,由於口渴會不斷飲水,這時候孕婦體內會聚集大量的水和鹽,而孕婦的腎臟功能又比較虛弱,容易導致體內鈉水瀦留,進而發生水腫。

誘發妊娠高血壓

孕婦如果孕期長期食用鹹鴨蛋,會導致攝入的鹽分超標,進而導致血壓上升,很容易誘發妊娠高血壓。

注意事項

選購鹹鴨蛋的挑選可以通過光亮看蛋心是否為紅色,如果透著紅色就是上品。自然醃製的鹹鴨蛋其蛋黃顏色非常均勻,但是如果放了新增劑,其顏色則深淺不均勻、不自然。

營養價值

鹹鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質,可以強身健體、促進骨骼發育、預防貧血,但是鹹鴨蛋屬於醃製食品,其鹽分含量較多,應適量食用。

6樓:伊利白白

孕期飲食健康就好,只要安全有質量保證的食物都是可以吃的,只是吃多吃少的問題,如果身體比較虛弱,有流產跡象的話,飲食需要多加註意,易流產的食物不能吃;如果體質比較好,胎兒發育非常健康的話,飲食上注意安全就好。

孕婦不能吃的:

1.菸酒、二手菸、私自服用藥物;

2.被汙染的食物,比如被汙染的海鮮、蔬菜、糧食;

3.有毒的食物,比如發芽的土豆,綠色的不熟的西紅柿,發黴的蔬菜等等;

4.沒有質量保證的食物,比如小商店賣的三無產品,尤其是5毛錢的辣條是不能吃的。

孕婦有流產跡象不能吃的:孕早期有些孕婦胎兒不穩,有流產跡象,飲食必須要注意,易引發流產的食物堅決不能吃。

1.螃蟹,尤其是蟹腳:寒性特別大,體質比較虛弱,有流產跡象的孕婦堅決不能吃;普通孕婦也不建議食用,尤其是蟹腳,千萬別吃。

2.甲魚:甲魚能夠滋陰補血,但是還能夠軟堅散結,普通孕婦可以少量食用,有流產跡象的孕婦堅決不能吃。

3.馬齒覽:馬齒覽有墮胎的功效,有流產跡象的孕婦堅決不能吃,普通孕婦可以少量食用。

4.山楂:山楂能夠幫助子宮收縮,大量食用容易引發流產,有流產跡象的孕去不可以食用。

孕期飲食還得看孕婦情況,如果身體不適,有流產跡象的話,必須要多加註意!

孕婦可以吃但需要適量的:

1.高熱量的食物,比如薯片、漢堡等等,熱量太高,營養太低,少吃為宜;

2.高糖分的食物,比如蜜餞、糕點,糖果,都要少吃,避免妊娠高血糖;

3.高脂肪的食物,孕期飲食脂肪含量太高的話,很容易導致孕婦肥胖過度,所以要適量;

4.醃製的食物,很對朋友特別喜歡醃製的食物,比如鹹鴨蛋,鹹菜等等,一定要少吃,最好是別吃。

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