1樓：匿名使用者
用料主料
豆腐皮200克
豆芽150克
輔料五花肉
100克蔥2克
十三香適量
生抽半茶勺
鹽半茶勺
雞精半茶勺水適量
植物油1湯勺
幹豆腐炒豆芽的做法
1.凍幹豆腐、五花肉、豆芽備好
2.鍋內水燒開，凍幹豆腐下水煮一下，使之解凍，然後切條備用3.五花肉切片，蔥切碎
4.鍋內油燒熱
5.下入五花肉煸炒
6.放入蔥花、十三香、醬油爆香
7.下入幹豆腐條煸炒，加鹽
8.放入洗淨控好水的豆芽一起煸炒，出鍋前加雞精9.裝盤
2樓：匿名使用者
食材明細
幹豆腐卷
2卷豆芽
適量蔥花
適量紅尖椒適量鹽
適量五香粉
適量海鮮醬油
適量香油
適量微辣口味炒
工藝十分鐘
耗時簡單
難度幹豆腐炒豆芽的做法步驟
幹豆腐炒豆芽兒的做法步驟：1 1笨豆芽兒剪去根鬚，洗淨幹豆腐炒豆芽兒的做法步驟：2 2幹豆腐卷切段兒幹豆腐炒豆芽兒的做法步驟：
3 3鍋內添適量油，放入蔥花、尖椒爆香乾豆腐炒豆芽兒的做法步驟：4 4加入豆芽兒大火快炒至透明幹豆腐炒豆芽兒的做法步驟：5 5將調味料加入，繼續翻炒幹豆腐炒豆芽兒的做法步驟：
6 6加入幹豆腐卷繼續翻炒至入味，出鍋淋香油
小竅門幹豆腐卷已有鹹味，因此要待豆芽已炒入味時再加入，以免豆腐捲過鹹，食鹽用量要適量減少。
也可將幹豆腐卷換成普通幹豆腐，但要注意調味料的加入時機。
炒黃豆芽的做法,炒黃豆芽怎麼做好吃,炒黃豆芽的家常做法
3樓：
主料：黃豆芽400克、韭菜50克
輔料：小米椒1個、大蒜10克、祕製辣醬5克、精鹽2克、白醋5毫升、食用油15毫升
具體步驟如下：
1、黃豆芽洗淨；
2、粉條浸泡；
3、一起焯水；
4、鍋熱放油，放花椒炸糊，撈出花椒，加蔥薑蒜，幹辣椒爆香，加入豆芽粉條，生抽，雞精迅速翻炒裝盤即可。
4樓：小管家美食
黃豆芽我很久沒有吃了，因為上學的時候吃的實在是太多了，不過偶爾吃一次味道還是非常不錯的，尤其這種做法，大家可以嘗試一下，非常的開胃
5樓：雙龍美食教做菜
黃豆芽在家這麼炒，越嚼越香真好吃
怎麼炒黃豆芽，黃豆芽怎麼炒好吃
黃豆芽我很久沒有吃了，因為上學的時候吃的實在是太多了，不過偶爾吃一次味道還是非常不錯的，尤其這種做法，大家可以嘗試一下，非常的開胃。原料 黃豆 蔥花 生抽。做法步驟 第1步 用70g黃豆經過4天左右的時間發好的黃豆芽。第2步 擇去根部清水沖洗一遍 因為是自己發的豆芽很乾淨的 第3步 炒鍋倒油蔥花熗鍋...
黃豆芽做湯怎麼做，黃豆芽湯怎麼做的做法
黃豆芽湯的做法 1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。3.鍋中放入清水 約1000ml 大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。5.煮豆芽的湯可以用來...
怎麼做涼拌黃豆芽才好吃,黃豆芽冷盤怎麼拌好吃
食材主料 豆芽復500克輔料蔥 適量制紅椒 1個熟芝麻 少許香油 1勺陳醋 1勺辣椒油 半勺蒜蓉 半勺生抽2勺糖 少許步驟 1.黃豆芽清水炮製四小時 2.泡好的黃豆芽去根瀝水備用 3.蒜剁蓉,紅幹椒切絲 4.香油 陳醋各一勺,辣椒油,蒜蓉各半勺,生抽兩勺,糖少許,攪拌成汁水備用 5.鍋裡燒開水 先倒...