1樓：血刺f丶
天天早上吃蒸雞蛋是個好習慣，但不能吃多，醫學推薦，每天吃雞蛋數量不要超過2個。 雞蛋是一種營養豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。
雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素a含量很高，b族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。 雞蛋雖好，但在吃的數量上還應講究科學。很多人覺得，雞蛋有營養，多吃補身體。
其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。 首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。 其次，多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。
多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。
2樓：漫子惠
最近剛看了一個關於吃雞蛋的專題 常人平均每天吃一個雞蛋是沒問題的 因為人體不會完全吸收 一週吃四個雞蛋那屬於超理想狀態 當然 我們的身體不會和理想狀態一致。
3樓：代號
好 一天一個雞蛋就可以滿足整天的需求了
4樓：浮生
好呀！俗話說：「早上要吃好」嘛。雞蛋營養素豐富，很適合早餐。
5樓：北
一個星期吃四個雞蛋比較好
6樓：手機使用者
雞蛋是我的最愛，我不瞞你說，我餓的時候一頓能吃12個雞蛋，平常一頓吃六七個，我到現在還沒死呢，都說膽固醇高，這我也知道，但每天身體吸收膽固醇有數的，他不可能把我吃的12個雞蛋裡的膽固醇全部吸收，另外。多吃點胡蘿蔔可以降膽固醇 要說到營養，雞蛋的營養還是可以的，什麼都是有一利就有一弊。 大家都知道農藥對身體有害，可有哪些農作物不用農藥。
中藥西藥可以不吃農藥不可不吃，即使知道是毒藥也得吃。 就像燒烤有很多人愛吃，也有很多人知道肉串有屍毒新增劑，防腐劑，可燒烤也沒被國家查封啊，吃吧該你井裡死你河裡是死不了的
7樓：手機使用者
不好,不如吃煮雞蛋有營養.
8樓：完苦同星零
老年人每天早上吃蒸雞蛋對身體有好處嗎？
天天早上吃生雞蛋對身體有好處嗎？
9樓：牛羊羊的牛羊羊
雞蛋的蛋
復白質中含有豐富的人體必須制氨基酸，其組成bai比例適du合人體需要。雞蛋也是zhi維生素、無機鹽的良dao好**，是一種營養價值很高的食品。
但不建議吃生雞蛋，雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。蛋白質沒有煮熟，不利於消化吸收。
拓展資料
雞蛋是母雞所產的卵。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。
10樓：碧振梅乾亥
吃生雞蛋既不衛生
，又不易於消化吸收。雞蛋常被沙門菌和寄生蟲卵汙染，不經處理回易於傳染疾病。此
答外，蛋清內還含有一種對人體有害的物質，叫做抗胰蛋白酶，當人體攝入生雞蛋時，抗胰蛋白酶進入消化道，干擾胰蛋白酶對蛋白的水解，影響蛋白質的消化和吸收。生雞蛋蛋清中還含有0.05%的抗生物素蛋白，它是一種有害物質。
因人體腸道內能合成生物素，故一般不會缺乏，若長期大量吃生雞蛋，生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致生物素缺乏病，產生一系列症狀，如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落、**發炎、食慾減退、體重下降等。最近有報道說，生雞蛋經過腸道時，容易發酵變質，有時可能產生亞硝基化合物。這種化合物具有致癌作用。
雞蛋煮熟或用其它方法烹調後，裡面的沙門菌、寄生蟲卵均被殺死，抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白亦被破壞，而其它營養素則完整無損，並且蛋白質變得疏鬆，易被消化吸收，可達到充分利用雞蛋中各種營養素的目的。因此，不應當吃生雞蛋，而應當吃熟雞蛋。那種認為吃生雞蛋比吃熟雞蛋有營養的說法是不科學的。
天天吃蒸雞蛋，會怎麼樣
11樓：施曉暢茂萍
會血稠高血壓
高血脂正常人平均每天一個雞蛋
是正常的！
12樓：夷傲之稅皓
最好一天只吃一個
這樣有益健康
也要吃其它的，不會做
可看菜譜
13樓：禾賓碩曾
我覺得很好啊。。因為我愛吃~
而且雞蛋營養豐富沒什麼不好的
但最好還是不要天天吃吧會膩喔
天天吃雞蛋好不好?
14樓：芸芸教你小技巧
雞蛋還有這樣的作用，真是沒想到
15樓：菅勃紀曼安
每天吃雞蛋可以補充優質的蛋白質
每個雞蛋含有7克的蛋白質，但是100毫升的牛奶含有的蛋白質只有3.5克，而且雞蛋中的氨基酸結構與人體更加相似，所以說每天吃雞蛋可以補充人體優質的蛋白質。
對於**的人來說，雞蛋可以增加人的飽腹感，一個雞蛋中的蛋白質能夠長時間平穩的為人體提供能力，所以早晨吃一個雞蛋可以控制午飯的量，起到保持身材的作用。
雞蛋還能夠增強人的記憶力
雞蛋中含有膽固醇、卵磷脂以及礦物質，有些物質是大腦的必須營養，經常吃雞蛋有助於提高記憶力。
雞蛋既然有這樣的好處，需要指出雞蛋的吃法也很重要，最好的食用方法是水煮雞蛋，可以最大程度的儲存營養物質，其次是蒸雞蛋。
對於身體健康的人來說每天吃一個雞蛋是完全沒有問題的，蛋黃並沒有傳說中那麼可怕，當然如果你的血脂存在異常最好在醫生的指導下食用雞蛋。
16樓：欒志國清曉
一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃一個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。
每天早餐吃雞蛋對身體好嗎？？
17樓：榴蓮味的小豆包
早餐吃雞蛋有什麼好處？？
18樓：延仁褒子
早餐吃雞蛋，喝牛奶對身體好
雞蛋可以和牛奶一起食用,但不要和豆漿一起食用。
豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
早上起來，血糖較低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運輸）。
此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，是營養價值下降，所以不宜同食。
最好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。因為牛奶在煮沸後蛋白質變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。
為了保證營養與健康就應該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
19樓：丶丶搖啊搖
是好的，但不要多吃。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。由於雞蛋中蛋白質的體積較大，它必須在喝足了水的情況下才能被人體分解，人體吸收了其精華後，剩餘的廢物會隨多餘的水分經腎臟分解排出體外，所以，食用過多雞蛋不僅會加重腎臟負擔。還會使體內的水分大量流失。
並且，不能被及時消化的蛋白質停留在腸道內，還易發生腐敗，產生一些對健康有害的物質。一般來說，健康成年人每天吃1個雞蛋為宜，且儘量不吃蛋黃，因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固醇數量的三分之二。
20樓：
雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質生理價值都極高，且易於消化吸收，利用率能達到95%以上，因此是較全價的天然食品。
一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。
一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素a612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.
13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
近年來，由於瞭解到患動脈粥樣硬化和冠心病的人血液裡的膽固醇都有增高，所以不少人對膽固醇產生了畏懼心理，害怕吃蛋黃會造成動脈硬化，因此不敢吃雞蛋。這種顧慮是不必要的，在正常情況下，膽固醇並不是有害的東西，它也是人體不可缺少的重要物質，在體內膽固醇不僅是構成細胞的基本材料之一，而且能合成幾種重要的激素，在體內還能轉變成維生素d3。
另一方面，人體血漿裡的膽固醇並不都是從食物中來的，它有外源性和內源性兩個**。外源性是來自食物，所有肉、蛋、動物脂肪都含有膽固醇。估計每天大約吃進500毫克，如果動物性食物吃得少，還到不了此數。
內源性是體內自己合成，每天約合成1.0~1.5克，這遠比從食物吃進去的多，所以體內的膽固醇大部分是身體自制的。
在正常情況下，身體有自動調節的能力，即吃進去的膽固醇多，體內合成的數量就少；吃進去的少，體內合成的就多。此外蛋黃裡還含有豐富的卵磷脂，是一種強乳化劑，它可使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小，並保持懸浮狀態，從而妨礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積，透過血管壁為身體組織所利用，不會增加血漿膽固醇。美國密蘇里州立大學的瑪加烈.
弗林博士曾組織了一個專門研究「雞蛋與膽固醇」小組，對116名32~62歲的男性進行了為期半年的實驗。他們先讓受試者連續三個月不吃任何蛋品食物，測定血清膽固醇的含量，然後每人每日加2個雞蛋，3個月後再測膽固醇，兩次結果相差不明顯，說明受試者體內膽固醇的含量不受雞蛋膽固醇的影響。而科學家認為一個血膽固醇濃度處於正常範圍的老年人，如每天吃兩個雞蛋，其血內膽固醇最多增加2毫克%，這個很微小的量不會造成動脈粥樣硬化，而雞蛋中的其它營養成分，卻會給人帶來更多好處，因此不必害怕吃雞蛋。
當然吃過多的雞蛋也不好，一是浪費優質蛋白質，二是蛋白質分解產物會增加肝、腎負擔，對身體也不利。而一個代謝正常的人，適當的吃些雞蛋，例如每天吃1~2個，或一星期吃幾次，是對身體有好處的。
21樓：康愛多
吃了那麼多年的蛋，可不要浪費啊
22樓：夢琦營養工作室
好啊每天早上吃雞蛋對身體很有好處，雞蛋裡富含優質蛋白、各種維生素、礦物質，最好的搭配是和牛奶、全麥麵包、蔬菜一起吃，營養會更全面。
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