1樓：匿名使用者
燕麥米就是燕麥收割加工後去皮的米，燕麥片是米磨成粉之後再進行深加工後的食品，裡面可以新增一些其他的食品材料。
2樓：慕桖景澄
1、燕麥片：是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。
但是燕麥米在加工成燕麥片的過程中，由於多了一些加工過程，多以燕麥片本身的營養健康安全就需要考量，最大的不足就是在燕麥片軋製過程中，會導致燕麥中一些核心營養價值流失，例如燕麥中的胚芽等，並且超市裡賣的速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。但是超市裡賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害。所以需要一定要注意。
2、燕麥米：燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它屬於這個人們吃的這個糧食的一種的，這個燕麥就是一顆一顆的形狀，它們的形狀就是跟我們吃的這個大米都是差不多的形狀的。
3、燕麥米的營養價值：燕麥中的可溶性膳食纖維含量高於小麥及其穀物，是小麥的4.2倍，玉米的7.
7倍(能夠有效促進腸道蠕動，降低膽固醇，持續降低血糖濃度，是三高人群的最佳主食)其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。
燕麥內含有一種燕麥精，具有穀類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。
燕麥含糖少，蛋白質多，纖維素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。
燕麥片和燕麥米有什麼區別
3樓：粽子媽媽愛整理
1、煮後粘稠度不同
燕麥片：經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
2、性質不同
3、食用方便度不同
燕麥米：燕麥米則比較難煮，至少二三十分鐘。
4、成分不同
燕麥片：在加工時為了口感會加入一些新增劑，其內在成分和燕麥是有很大區別的。
燕麥米：燕麥含有豐富的b族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。
4樓：小溪閒談影視劇
一、製作方式不同
1、燕麥片：燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整的一種食品。
2、燕麥米：燕麥即莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能量食品。
二、煮後粘稠度不同
1、燕麥片：經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
三、成分不同
1、燕麥片：含熱量 、碳水化合物 、脂肪 、蛋白質 、纖維素 。
2、燕麥米：熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質 。
5樓：平汀蘭盍釵
燕麥米和燕麥片營養都很高，燕麥米比燕麥片要麻煩一點，需要熬製才能吃，燕麥片吃起來方便簡單，用牛奶泡或者酸奶拌在一起吃都可以。
燕麥米：
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
它含豐富的亞汕酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。燕麥內含有一種燕麥精，具有穀類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。
燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。燕麥含糖少，蛋白質多，纖維素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。
燕麥片：
是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
6樓：這麼測得的
1、燕麥是糧食的一種 呈顆粒狀 跟大米差不多形狀2、燕麥片，就是超市裡賣的，是燕麥經過碾壓後的 經過速食加工 並不摻進其他的配料 所以往
往不太好吃
3、麥片指的往往是經過加工過得 比如加砂糖 奶粉等配料 一般也是速溶的 用熱水沖服 比較方
便 味道也好 其中含有多種穀物混合，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部
7樓：閩從冬泣苗
正常來說燕麥米的碳水化合物要比燕麥片的低，燕麥片是加工後的，總得來說燕麥米較為好一點
8樓：在這裡
它們的成分不同，麥片是燕麥粒壓制而成。燕麥米是一種低糖，高營養高能量的食品，
9樓：生活達人老周
回答燕麥米和燕麥片的區別在於燕麥片是多種穀物混合而成的速成食品，例如大米、玉米、大麥等調配而成的，而燕麥米則是燕麥的原形，其脂肪含量是燕麥片的4倍，含人體所需的氨基酸、維生素等營養成分。經常食用燕麥米，可以預防動脈粥樣化、高血壓等疾病，而且燕麥中含有的不飽和脂肪酸等成分，對於人體大腦發育也有一定的功效。
燕麥米和燕麥片的區別是什麼？燕麥米的營養價值是什麼？
10樓：吃飯飯的小姑娘
燕麥片可以即食,燕麥米不能即食. 補益脾 益胃 滑腸催產 止虛汗 止血.
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一，其含有人體生理需要的多類營養物質。由於全胚芽本來就是糧穀類食物營養的精華所在，它是飯，更是營養補充品，所以全胚芽燕麥米，較一般的穀米營養更高，更符合現代生活的養生需求。
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。
11樓：生活達人老周
回答燕麥米和燕麥片的區別在於燕麥片是多種穀物混合而成的速成食品，例如大米、玉米、大麥等調配而成的，而燕麥米則是燕麥的原形，其脂肪含量是燕麥片的4倍，含人體所需的氨基酸、維生素等營養成分。經常食用燕麥米，可以預防動脈粥樣化、高血壓等疾病，而且燕麥中含有的不飽和脂肪酸等成分，對於人體大腦發育也有一定的功效。
燕麥米和燕麥片的區別
12樓：諾丹鮮煙
正常來說燕麥米的碳水化合物要比燕麥片的低，燕麥片是加工後的，總得來說燕麥米較為好一點
燕麥米和燕麥片的區別
13樓：黃憐南行芬
燕麥米主要有兩種，一種是裸燕麥，一種是皮燕麥。燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥米呈粒狀。
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥米和燕麥片的區別
14樓：點點在心
主要區別有，性質不同、食用方法不同、方便性不同，具體如下：
一、性質不同
1、燕麥米
是世界上公認營養價值高的雜糧，即燕麥，又稱莜麥，油麥、玉麥。
2、燕麥片
是燕麥去殼，經過精細加工製成的燕麥片。
二、食用方法不同
1、燕麥米
可以用來燜米飯，煮粥。
2、燕麥片
不僅可以做成粥，還可以製作成其他的美食，如燕麥餅、燕麥粽子等。只要發揮想象，就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。
三、方便性不同
1、燕麥米
燕麥米因為沒有經過精細加工，用來煮食的時間要長。
2、燕麥片
燕麥片有即溶性和快熟性，可以根據個人的喜好採取不同的吃法，可以衝調也可以煮粥，煮粥的時間也非常快。
15樓：東方綜娛社
燕麥片好，還是燕麥米好？專家給出正確答案，你可以聽聽看
16樓：雲淡風清
燕麥米主要有兩種，一種是裸燕麥，一種是皮燕麥。燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥米呈粒狀。
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
17樓：好吃不過土豆泥
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥米就是燕麥粒經過去殼加工而成的麥米。
18樓：生活達人老周
回答燕麥米和燕麥片的區別在於燕麥片是多種穀物混合而成的速成食品，例如大米、玉米、大麥等調配而成的，而燕麥米則是燕麥的原形，其脂肪含量是燕麥片的4倍，含人體所需的氨基酸、維生素等營養成分。經常食用燕麥米，可以預防動脈粥樣化、高血壓等疾病，而且燕麥中含有的不飽和脂肪酸等成分，對於人體大腦發育也有一定的功效。
燕麥米和燕麥片有區別嗎？哪個好？
19樓：鎖爾願
燕麥米比燕麥片好。
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
它含豐富的亞汕酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
總之，燕麥的營養保健功能很好，在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。
20樓：大話營養
燕麥米：燕麥一種糧食作物，人們食用它的籽粒。在整粒的燕麥表面，有一層比較硬的皮，燕麥的這層皮非常難煮。在食用時，需要把外皮磨掉一層，磨掉外皮後的燕麥就是燕麥米。
燕麥片：是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。但是燕麥米在加工成燕麥片的過程中，由於多了一些加工過程，會導致燕麥中一些核心營養價值流失，例如燕麥中的胚芽等。
有一些燕麥片也會新增一些糖（注意看營養標籤表）。
整體來說，營養價值相差不大。只不過燕麥米吃起來有些勁道，而燕麥片沖泡煮開之後比較粘稠。
燕麥片與燕麥米的區別
21樓：校椹風雲
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥米就是燕麥粒經過去殼加工而成的麥米。
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一，燕麥米保留了燕麥中的各項營養元素，並且完整地保留燕麥最核心價值全胚芽，而且更加容易被人體所消化吸收。燕麥片由燕麥粒製作而成的，它的營養成分沒有燕麥米高，超市售賣的燕麥片一般都會比較甜，所以它有著很高的卡路里。
燕麥米和燕麥片的營養價值是不同的，並且在外觀，口感，**等等方面都是有著諸多的差異的。與此同時，燕麥片在加工製作而成的工藝上要比燕麥米多了許多道工藝，製作方法更加地繁複，燕麥米能夠幫助**糖尿病，而燕麥片卻不具有這樣的功能。
燕麥米和燕麥片哪個功效好，燕麥米和燕麥片的區別
燕麥米比燕麥片好。燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸 維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化 高血壓 冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，佔全部不飽和脂肪酸的35 52 對糖尿病 脂肪肝 便祕 浮腫...
燕麥片怎麼煮翱，燕麥片怎麼煮啊？
生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了，生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃。生燕麥片一般需要煮20 30分鐘，溫度不能太高，中間最好要多次攪拌。菊花燕麥粥。取菊花5 10克，加入沸水沖泡。加入桂格即食燕麥片50克，拌均勻即可。根據個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊...
喝燕麥片有什麼好處，喝燕麥片的好處 。
中醫認為，燕麥味甘性平，能治虛汗。降血脂作用,防癌 抗高血黏度和血小板聚集作用 控制肥胖症 與其他穀物相比，燕麥具有抗血脂成份 高水溶性膠體 營養平衡的蛋白質，它對提高人類健康水平有著異常重要的價值。裸燕麥在穀物中其蛋白質和脂肪的含量均居首位 見表 尤其是評價蛋白質的人體必需的8種氨基酸的含量基本上...