茭白切開有黑色的點,是壞了還是品種不一樣

2022-03-06 16:44:45 字數 1354 閱讀 3517

1樓:匿名使用者

這是成熟了的茭白的孢子,沒有毒,但吃起來比起較嫩的茭白要差一些。

1、茭白,是我國特產蔬菜之一,古時曾稱「雕胡」,生長在淺水田或水渠旁,在我國已經有3000多年曆史。古時候大多數都開有淡色的小花,落花後結的籽稱是黑色的,可煮飯,又香又滑,是當時人們食用的主要糧食之一。

2、茭白,以其寄生黑粉菌而形成肥大的肉質嫩莖供食用,肥嫩似筍,較筍柔軟,為家常最佳蔬菜,又是筵宴上配料佳品。宜拌、炒、燒、燴,也可以作湯,為素饌;也能配葷料,可切成片、丁以及滾刀塊,能適應多種調味。祖國中醫認為其味甘、性寒,有解熱毒、除煩渴、利便功用。

茭白的品種型別有哪些?

2樓:中國農業出版社

茭白在中國栽培歷史悠久,各地引種和分佈廣泛,且因茭株本身和寄生的黑粉菌任何一方的變異,都可引起種性改變,故其變異型別較多,通過選擇形成的地方品種也較多,品種資源非常豐富。茭白的型別按孕茭季節可分為一熟茭(單季茭)和兩熟茭(雙季茭);按孕茭對溫度的要求分為高溫孕茭(較耐高溫)型和低溫孕茭(不耐高溫)型;按肉質莖形態可分為蠟臺型、梭子型等。

長江流域茭白一般都根據其孕茭季節和成熟期的不同,分為單季茭和雙季茭兩種型別,每一型別又有很多地方品種。

**的茭白品種最好?

3樓:今日晴朗

推薦「麗茭1號」。

此種是從浙江省縉雲縣地方品種「美人茭」優良變異單株中選育出來的單季茭白新品種。

一、特徵特性

麗茭1號極早熟,生育期97天左右。株高240-250釐米,葉披針形,葉長180-190釐米、寬3.8-5.

3釐米、葉鞘長50-60釐米,植株分櫱力中等。肉質莖竹筍形,表皮白色、光滑,肉質莖長12-25釐米、橫徑3.5-4.

5釐米,單株殼茭質量140-210克、肉茭質量100-150克,肉質細嫩,品質好。對胡麻斑病和鏽病的抗性強於美人茭,每667平方米(1畝)產量1850公斤左右。

二、栽培技術要點

一般11-12月留早熟、高產植株種苗,翌年4月上中旬移栽,適當密植,株距40釐米,行距60釐米,每667平方米栽2600-2800墩,每墩3-4株。控制分櫱,每墩留有效苗6-8株,每667平方米留有效苗1.8-2.

0萬株。合理灌水,重施基肥,一般每667平方米施尿素20-25公斤、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥或氯化鉀15-20公斤,或茭白專用肥50公斤左右。巧施孕茭肥,一般每667平方米施茭白專用肥20公斤。

茭白農村種植雙季還是單季品種好?

4樓:甄新尤慧豔

在農村種植茭白,雙季品種比較好。

這樣可以避免集中上市的時候**低,沒有利潤。

分兩季上市,抗**風險能力較強。

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