女人補血做湯的最佳配料,女人喝什麼燉湯最補血

2022-03-07 05:15:18 字數 5495 閱讀 5964

1樓:bm阿狸寶寶

1、四物湯

材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

1)排骨洗淨斬塊,汆水撈起;

2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;

3)煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

功效當然是補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙。

2、三紅湯

材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量

做法相當簡單,就是一個字熬。

這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。

3、雲耳紅棗煲黃鱔

材料:黃鱔2∼3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。

做法:1)雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。

2)黃鱔宰洗淨,用熱水燙去黏液,洗淨、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量)。

3)武火煲沸後,改為文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。

這道補血湯適合經期,主要是因為其能養陰活血,幫助女性調經補血。

其實,這份補血湯的量足以滿足3-4個女人,黃鱔、雲耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對於害怕黃鱔的女孩來說 ,可以請媽媽幫忙一起燒。

二、補血養顏湯

以下這些補血湯主要是為了養顏哦。

1、銀耳南瓜補血湯

材料:南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

做法:1)銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨。

2)砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。

3)放紅棗再煮5分鐘,最後放南瓜,煮至變軟即可。

2、百合白果牛肉湯

材料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。

做法:1)白果去殼,浸去外衣洗淨;百合、紅棗洗淨,並紅棗去核。

2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水量)。

3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。

三、補氣的補血湯

有些女性稍微一跑就累得喘氣,似乎覺得很氣短,那就需要補氣補血一起來了,兩手都要硬。下面介紹兩款補氣補血湯。

1、圓肉姜棗煲瘦肉

材料:圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

做法:1)圓肉、紅棗洗淨,紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊。

2)一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)。

3)武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3∼4人用。

這款補血湯還有安神的功效,所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

2、章魚乾豬腳薑湯

材料:章魚乾1∼2只(約150克)、豬腳2只、生老薑1塊。

做法:1)章魚乾略浸洗;老薑切片。

2)豬腳去毛、甲,洗淨,斬件,置沸水中稍滾片刻,再洗淨(即「飛水」)。

3)一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量的食鹽便可。

此補氣補血湯還健腰膝,所以中年婦女腰痠背疼者,可以適用。另外,章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。

2樓:羽魔

紅棗,枸杞 ,桂圓加紅糖

女人喝什麼燉湯最補血

3樓:匿名使用者

朋友喜歡養顏補血美容,經常食用以下食品:

1,圓肉姜棗煲瘦肉

補血益氣 養血安神

2.章魚乾豬腳薑湯

健腰膝 補血虛氣弱

3.蓮藕花生豬骨煲白鴿

補血生津

4樓:匿名使用者

秋風吹過**乾乾的,該是時候煲些湯水滋補一下,因為再買昂貴的護膚品,去死皮貼**,真不如多喝一些湯湯水水滋補功效強呢。平時我也喜歡在家豹這些湯湯水水的,接下來就給介紹幾款靚湯的做法。

食材食譜熱量:474.7(大卡)

主料烏骨雞1/4只、

水2000毫升

淮山杞子燉烏雞

烏骨雞切大塊過水川燙備用。

取一燉盅,加入水、烏骨雞塊、淮山、枸杞、紅棗、薑片、米酒等材料後,在燉盅口上封住一層保鮮膜。

放入蒸籠裡,以大火蒸1.5小時後取出,加鹽調味即可。

此款菜餚適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用.烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。燉煮時最好不用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好。

end三鮮魚肚湯

水發魚肚300克、 雞胸肉100克、 雞蛋1個、生粉1茶匙 、 鹽1/4茶匙 、豬油25克、雞湯1000毫升、 鮮筍50克、 新鮮香菇50克、新鮮玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、鹽1/2茶匙 、生粉2茶匙、熟火腿50克

將發好的魚肚放進開水裡煮5分鐘,撈出,洗淨,擠幹水。然後切成1釐米見方的丁。

將雞胸肉用刀背捶鬆後切成1釐米見方的丁,用鹽,生粉,一半量的蛋清調和。豬油倒入炒鍋里加熱至五成,下雞肉炒3分鐘,剷出待用。

將雞湯倒入湯鍋內,放入魚肚,筍丁,香菇,玉米,黃酒,白胡椒粉,鹽。用大火燒開。湯開後轉小火煨20分鐘,使魚肚煮軟,吸入鮮味。加入雞丁後再煮5分鐘。

將餘下的蛋清打勻,倒入湯鍋內,邊倒邊攪,使成蛋白花。

加溼生粉,煮2分鐘,待湯變稠即可舀出裝入湯盆內。最後撒上熟火腿末即好

魚肚的營養成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質等。富含鈣、磷、鐵等元素,具有益精、平火、補氣等功效。在《本草綱目》上就有記載,能增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾,有利於防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便祕等病症,同時,能滋潤**,使**細膩光潤,避免枯燥乾裂。

end黨蔘雞湯

雞1只、枸杞適量、大棗3-4個、薑片3片、八角2粒、大蔥適量、鹽適量、味精適量

雞宰殺洗淨,剁成大塊。我買的時候叫人家給剁了,省了我的事。

鍋內燒開水,將雞肉放入,焯出血沫。

枸杞、大棗、黨蔘用清水沖洗乾淨。

砂鍋內放水,將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞。

放入黨參。放入大棗,放進去之前可以掰開。

放入蔥段、薑片和八角。

大火燒開,將血沫撇出,蓋蓋子,轉小火,慢燉2小時。

出鍋前10分鐘放入鹽,蓋蓋10分鐘,關火出鍋即可。

當歸黨蔘烏雞湯,是一款非常適合氣血不足、**暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料,更是特別女性朋友在特別的日子前後補養身體。

end蓮藕栗子湯

蓮藕750克、栗子20個、葡萄乾50克、白糖適量

蓮藕表面洗淨,颳去外皮,切除藕節,切0.5釐米厚的片。栗子擊殼、去膜後備用。

鍋內加適量水,放入蓮藕、栗子,加熱至沸騰後改中火煮15分鐘,加蓋後熄火,再放入燜燒鍋內炯3~4小時即可取出。

放入葡萄乾及白糖,攪拌均勻,使糖溶解即可食用。

蓮藕能生津涼血,補脾益血,還有養顏美容的功效。蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素k、維生素c,鐵和鉀的含量較高。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。

end當歸杞子紅棗骨湯

豬大骨頭300g、棗8-10粒、黨蔘10g、雞蛋1個

豬骨切成小塊,熱水沖洗一下,去掉血水,放入燉盅裡;

再放入洗乾淨的杞子,紅棗,切成段的黨蔘,與當歸片;

再放入一隻雞蛋,注入兩碗清水;

蓋上蓋,隔水燉2-2.5小時;

燉好即可飲用啦。

當歸在中醫裡的功效就是補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸,紅棗,枸杞也是補血類藥物。

5樓:斐素芹箕未

我給你介紹幾則利用食療補血藥膳:

1.紅棗粥

紅棗50克、大米100克、水適量。紅棗、大米洗淨,放入鍋內,加水煮熬成粥,即可。常服食。

2.大棗羊骨粥

羊前腿骨1--2根(搗破)、大棗20枚、糯米50--100克。以小火煮成稀飯,食鹽調味,分次食用。適用於再生不良性貧血,血小板減少性紫班症。

3.阿膠粥

糯米洗淨入鍋煮熟,加入阿膠適量。待溶化後,加紅糖少許即可食用。

4.菠菜粥

帶根新鮮菠菜150克,洗淨後切之,與粳米100克放入砂鍋加水800毫升。煮至稠狀,即可食用。適用於缺鐵性貧血。

5.龍眼肉蓮子粥:龍眼肉5克、蓮子肉10克、大米100克、同煮粥食。

6.人蔘枸杞子酒

人蔘20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。①將人蔘烘烤切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。②冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。

③白酒裝入酒罈內,將裝有人蔘、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10--15天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉澱物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。飲用時,可根據自己的酒量,每次飲10--20克。

7.當歸火鍋

魚肉400克切片,凍豆腐或豆腐3塊切成小塊、白菜酌量、香菇5朵。泡軟後切成絲。先將雞湯4--5碗放入大鍋內,並將切好的當歸(100克)全部放入湯內,旺火煮開,再改用普通火約煮20分鐘。

使當歸的藥效成分煮出來,如湯煮得少了可以添湯。然後加醬油等調味,再將肉片、豆腐及香菇等下鍋,稍煮即將白菜放入,鍋開即吃,鮮美爽口。

8.紅黑木耳湯

紅棗10枚、黑木耳10克、高麗菜6克、丹蔘5克。以溫水泡發洗淨,加適量冰糖加水,隔水蒸1小時。分次服用,每日早晚二次。

6樓:欽秀芳磨培

多用海藻類的食品做湯,如紫菜雞蛋湯和海帶牛肉湯,再有用烏雞煮湯對補血也很有幫助。

燉鴿子湯的最佳配料

7樓:匿名使用者

主料:花膠130克、鴿子半隻

輔料:鹽2克、紅棗5顆、沙蔘15克、黨蔘15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黃芪10克

1、準備好所需食材(鴿子可選用老鴿,煲湯比較有味,花膠事先泡發)。

2、鴿子肉洗淨後切大塊。

3、把黨蔘、沙蔘折成小段,與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋。

4、泡發好的花膠與薑片也放入鍋中。

5、加入足量清水(注:我選用的是迷你型砂鍋,煲出來的湯大概是兩人的份量,即普通的飯碗3碗多點的量,如家中人多,需新增食材,並更換大鍋才行哦)。

6、蓋好蓋子,大火煲開後,轉小火煲1小時即可。

7、享用前可加入少許鹽調味。

8、花膠鴿子湯成品圖。

8樓:嘟嘟嘟瑛瑛

回答人蔘紅棗鴿子湯:材料:鴿子1個,紅棗8顆,人蔘1支、精鹽適量。

做法:1、將鴿子殺洗淨剁成塊,紅棗、人蔘洗淨備用。2、淨鍋上火倒入水下,入鴿子燒開,打去浮沫,調入精鹽,下入人蔘、紅棗,小火煲至熟即可。

9樓:燕子生活助手

回答您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!

您好,根據您的問題描述,我給您提供了以下內容哦!

1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)

2.鍋中添水,大火燒開,將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫撈出

3.將焯好的鴿子放入沙鍋中,把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml,蓋上鍋蓋,小火煮3個小時即可

4.盛出,味美鮮香的鴿子湯就做好了

您可以參考一下我的回答呢親,希望我的回答對您有所幫助哦!

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