1樓：匿名使用者
今天就教大家用冰淇淋做一道油炸小吃，做法非常簡單。
用料：吐司，冰淇淋，雞蛋，麵包糠，油。
做法：吐司用小碗扣出圓形，用手撕掉多餘的邊邊，取出圓形狀的吐司。
如果吐司邊緣不是太完美，可以用剪刀稍微的修一修。
修好以後，用擀麵杖將吐司擀成大薄片。
雞蛋打散備用。
吐司中間舀一勺冰淇淋放在上面，四周刷上一層薄薄的雞蛋液，將吐司對疊，壓實邊緣。
全部做好以後，把吐司放入蛋液中，均勻的裹上一層蛋液。
再放入麵包糠中，均勻地裹上一層面包糠。
鍋內倒油，等油溫稍微熱一點以後再下吐司炸。
一面炸好後，翻面炸另一面，兩面都炸至金黃酥脆即可撈出。
炸好的冰淇淋，咬一口，外脆內軟，非常得好吃。
小貼士：
建議冰淇淋在準備包之前再從冰箱拿出來，拿早了就容易化掉。
油炸冰淇淋在鍋內炸的時間不宜過長，表面炸脆了就可以撈出。
2樓：小安的仰望
首先你可以在冰激凌外面爆過一層面粉，然後放在油鍋裡面炸一分鐘到兩分鐘左右就可以出爐了，特別的好吃。
3樓：勵君豪
鍋內放油，油溫五成熱的時候，把冰淇淋放一點生粉去炸的話是非常好吃的
4樓：匿名使用者
冰激凌一定要在冰箱中冷凍的，特別結實，然後切成小塊，裹上面粉在油鍋中炸制就可以
5樓：焦採杉
油炸冰激凌怎麼做？油炸冰淇淋得是轉業人員的技術才能做好的，我們不可能普通人都可以做的
油炸冰淇淋怎麼做
6樓：匿名使用者
1. 用挖冰激凌的勺子(必備, 便宜的在one dollar store裡就有), 挖出一個冰激凌球.
2. 打個雞蛋在盤裡, 放些糖和少許cream. 把冰激凌球放裡面打個滾兒.
3. 到這步, 您有兩個選擇:
a. 用白麵包片將冰激凌球裹緊. (用雙手把包著麵包片的冰球按緊,別太使勁)
b. 或者, 用炸粉代替麵包片, 將冰激凌球放炸粉裡打滾,務必使球沾滿粉.
4. 把冰激凌球放回冰箱凍起來.
5. 待客時, 取出冰激凌球, 下油鍋, 別省油. 最好是用轉炸薯條的canola 油. 炸至黃色出鍋. 放在盤中.
6. 做些點綴, 在盤邊放些水果片兒, 澆一圈兒巧克力汁兒, 炸球上插把小傘什麼的就齊活了
7樓：匿名使用者
家庭自制冰淇淋(4種)
一、牛奶冰淇淋
原料配方 鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量
製作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分攪拌調製均勻後，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然後停止加溫，當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然後用細目篩(或乾淨的紗布)過濾，過濾液冷卻後再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛生的容器內進行凍結，(其體積比原來增加30～50%)。經冷凍後的牛奶冰淇淋可立即食用。
也可再增加工序和輔料，製成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋
原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
製作方法
1. 往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後，進行加熱使糖充分溶解，然後過濾，再加入可可粉，並充分攪拌調和均勻，這樣就初步製成了可可糖漿。
把按上法調製好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。
2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素並調製均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，並充分調和均勻，作下道工序用。
3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先準備好衛生乾淨的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋
原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
製作方法
1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的
製作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內，送進冰箱內進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋
原料配方 香蕉(成熟無黴爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克
製作方法
1. 把檸檬沖洗乾淨，並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗淨並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的奶油，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋
8樓：匿名使用者
把冰淇凌放熱油裡過一次
9樓：蘋果綠養生網
下面就是具體的操作步驟：
1、將準備好的吐司切邊;
2、將準備好的麵粉調成濃稠的麵糊;
3、用擀麵杖將吐司壓成平整狀，塗一層面糊，塗一層冰淇淋;
4、在塗好的吐司上再蓋上一片吐司片，用手按壓使之粘合住，可以根據個人的喜好切成各種形狀;
5、將弄好的吐司片全部放在冰箱中進行冷凍半個小時左右，拿出來放入燒開的油鍋中炸至麵包兩面金黃即可。
10樓：讓清茅笑寒
用雞蛋清，抽打成糊，就是會變成白色泡沫，這個很費力，一定要大力的抽，然後冰淇淋球沾滿，下油鍋炸，時間不要太長，飄上來就可以了
油炸冰激凌是怎麼做的
油炸冰激凌怎麼做？？？
11樓：
所需材料：雞蛋一隻，麵粉150克，水100毫升，冰激凌。
做法：把蛋、麵粉、水調成糊狀，再把冰凍了5小時的冰激凌浸在其中，然後用放入油鍋裡炸，炸至金黃即可。
關鍵是掌握火候，小則外皮不熟，不脆，大則裡面化了。
12樓：知味品鑑
冰淇淋，又稱雪糕，是一種冷凍奶制的甜食，夏季常見的消暑的食品之一。在它最簡單的形式中，冰淇淋是利用常見的食品與一些甜品和其他調味料混合製成的冰涼食品。
13樓：天幕網路
感謝大家一路支援與陪伴，我會繼續努力
油炸冰激凌怎麼弄，油炸冰淇淋怎麼做
冰淇淋，又稱雪糕，是一種冷凍奶制的甜食，夏季常見的消暑的食品之一。在它最簡單的形式中，冰淇淋是利用常見的食品與一些甜品和其他調味料混合製成的冰涼食品。油炸冰淇淋怎麼做 伊卡冰冰淇淋，原材料是用國內產新鮮蜂蜜及有機農牛奶製作的冰淇淋，口味純正，風味新穎，是今夏不可錯過的人氣美食。同時蜂蜜系列甜筒和蜂蜜...
油炸鴨頭怎麼做，油炸鴨頭怎麼做好吃
麻辣鴨頭 製作方法 主 料 鴨頭 輔 料 土豆,年糕,洋蔥,西芹,當歸,黨蔘 原料 鴨頭5只 對開10片 土豆條，年糕，洋蔥，西芹，當歸3克，黨蔘2.5克，八角4克，南姜3克，桂皮5克，肉蔻2.5克，蔥 姜 蒜若干 1 鴨頭洗淨，火燒去毛，汆水，放料酒去味 將蔥 姜 蒜及各中藥香料用紗布包好製成滷水...
樂山油炸串串滷油怎麼做，樂山油炸串串底油怎麼製作
麻辣燙的製作方法配料 根據自己的愛好，原料的種類 多少可增可減 葷菜 兔腰 50克 毛肚 50克鱔魚 50克 豬環喉 50克午餐肉 50克 鴨腸 30克素菜 藕片 80克 萵筍 80克冬瓜 50克 香菌 50克豆腐乾 50克 白菜 80克花菜 50克 青菜頭 80克調料 牛油 250克 菜油 100...