方便麵健康嗎

2022-03-15 03:51:06 字數 5885 閱讀 7441

1樓:在五大道燒烤的紫龍

剛吃了一碗方便麵,飢餓的胃充滿了溫暖,我寫作的靈感瞬間又來了!最早接觸方便麵,還是康師傅一家獨大的時候,那時我剛上大學,距今約20餘年了,那時我和眾多莘莘學子一樣,在深夜會享受這方便麵的便捷和美味,那時沒想過這裡面是否有膳食高鹽、高油脂以及營養物質不均衡的問題,時至今日,感謝方便麵曾經帶給我們快樂之餘,需要評判長期吃帶來的健康問題了!

1.方便麵的成分確實存在營養不均衡等問題,但不是有毒那麼嚴重!

方便麵含有多種食品新增劑,其中常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等,高油、高鹽的調料包,再加上油炸的麵餅,會帶來膳食高鹽、高油脂以及營養物質不均衡的問題,確實不夠健康。但方便麵中的食品新增劑含量非常低,正常人身體不受傷害,可以被代謝、排出體外。這些食品新增劑含量不高,不至於說有毒

2.長期吃方便麵會帶來營養不均衡問題

方便麵的醬包雖小,但油脂比例高,帶來熱量不小,長期吃會帶來過多的脂肪,而蛋白質和膳食纖維卻嚴重不足,維生素、微量元素都會缺乏。而且方便麵的含鈉量高,長期吃存在導致高血壓危險。

因此,方便麵雖然快捷而且美味,絕對不能長期大量吃,僅僅推薦應急時充飢,如果有條件可以配酸奶、雞蛋,如果能**,加點青菜或豆腐,就非常完美了。

2樓:南方健康

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3樓:薄荷健康

掌握這個方法,健康吃泡麵!

4樓:

偶爾吃點沒事,但長期吃的話就會對身體有影響,因為它是油炸的。雖然吃起來口味不錯,比較方便但對人的身體與營養方面還是補充不了的。

5樓:嘉航

方便麵的主要原料:

大麥、小麥粉,植物油,風乾蔬菜,作料乾粉

主要營養成分:

澱粉、蛋白質,能量、碳水化合物

主要食用功效:

快速補充能量,緩解飢餓

適宜人群:

工作繁忙人士,野外驢友等,愛好食用方便麵者***:

鈉超標(一袋方便麵含鈉佔一天需求量124%)所以就是含鹽量大才對身體不好,偶爾吃應該沒有問題!

方便麵健康嗎

6樓:景田不是百歲山

不健康,有以下的傷害:

1、容易導致上火

方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡幹吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱,其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。

2、易得腸癌

研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。

由於吃得「過精」,現在患慢性便祕的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。

3、導致胃腸功能失調

快餐不少都屬油炸過的乾脆食品,兒童常吃容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食慾。一般說來,喜吃方便麵的孩子,更容易養成偏食毛病。

4、製作過程產生的有害物質

由於方便麵是反天然的製作,將新鮮的材料脫水或經油炸而成的,在此過程中可能會產生相關化學反應,產生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。

5、塑料餐具危害健康

桶裝方便麵一次性發泡塑料餐具不僅在嚴重汙染環境,而且用開水沖泡時,如果溫度達到65攝氏度以上,它的有害物質就會滲入食品中,從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。

健康吃方便麵的注意事項:

儘量煮著吃。美國波士頓馬薩諸塞州綜合醫院胃腸專家布萊登實驗發現,與新鮮麵條比,人體更難消化方便麵,這與其中新增的化學物質有關。因此建議,方便麵儘量煮著吃,煮過的麵條更易吸收水分,有利腸胃消化。

倒掉第一次泡麵的水。陳霞飛表示,如果擔心麵餅裡的油太多,可以先用熱水把麵餅泡一遍,再把水倒掉。

以上內容參考:人民網-你還敢吃方便麵嗎 警惕吃方便麵5大危害

以上內容參考:人民網-常吃方便麵有4大危害 怎樣健康吃方便麵

7樓:匿名使用者

方便麵在食品工業的進步下,越來越好吃,但給人感覺總不合乎健康原則;不過只要略為加工,加料,還可吃出健康來。

如今,方便麵已遍佈全世界,成為人們生活中不可缺少的食品。對忙碌的現代人來說,吃方便麵似乎是一件免不了的事。據說,最早製作方便麵的,是我國揚州一位姓伊的知府 家中的廚子。

他把麵粉中加入雞蛋,擀成薄片,切成細絲,放水中煮過,立刻再放入油中炸過晾乾。這樣處理過的麵條放在熱水中隨時可以泡軟,食用非常方便。方便麵的出現,在食品行業掀起了一股熱潮,適應了現代人生活的快節奏,也在節約人們時間,所以方便麵做出了不可忽視的貢獻。

1、方便麵最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了。

2、泡方便麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調味品全部放入,只要放個一半,再新增些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。

3、方便麵只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。

4、經常吃方便麵的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。

一般方便麵的麵條,都呈曲折狀,這是因為在製造過程中,麵條經過油炸方式脫水,方便儲存,而且呈曲折狀的麵條與麵條之間因有空隙存在,可以均勻地脫水及炸熟,有利於儲存。

8樓:生活茶人卿

回答方便麵稱不上有多健康,因為健康有兩個方面,第一是指營養價值,另外一個就是對健康危害性。

泡麵的危害性微乎其微,因為是正常的商品,所以都是在生產許可範圍以內的,不會對人體的健康造成影響,但畢竟有些泡麵它是使用了一些新增劑的,雖然在合理範圍以內,但是長時間吃這些東西,而這些新增劑身體又排不出去就會沉澱在身體裡,時間長了自然對健康有一定的隱患,當然人不可能連續五六年都吃泡麵,所以這一點不用擔心,而且現在泡麵越做越好,這種新增劑也越來越少。

泡麵畢竟是方便食品它的營養價值是有限的,肯定沒有你自己在家裡面做肉做蔬菜這些來的營養有價值。

所以整體來說,泡麵既不屬於有害健康的食品,也不能算是健康的食品。

只能說嘴巴饞了,拿出來打打牙祭,可以把它作為一種長期儲備應對不時之需的食物,但是不能把它作為日常飲食。

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9樓:南方健康

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10樓:只要你乖給你買條蓋

方便麵到底健康不健康?看完後你絕對會明白!

11樓:小小的綠

肯定不健康啊~~因為裡面放了防腐劑~~而且營養又少~~但是啊 還是沒有辦法啊~~嘿嘿 ···我就喜歡吃方便麵~~而且煮的 再加個雞蛋~~哇~香噴噴~~最好吃了~~

12樓:布挖挖

有什麼健不健康的 喜歡就吃咯 你就是再喜歡也不可能天天吃啊 量你也吃不下 想吃就吃啊 什麼東西都醫院 有好有壞 誰說得清啊

13樓:

屬於不健康食品吧,麵餅是油炸的,熱量太高,要少吃。調料裡含鹽也太多了,儘量不要都放進去

14樓:匿名使用者

常吃,大量的吃自然不會健康,什麼東西都要有個度,對嗎?

15樓:瑞雲溪

吃是沒有問題的。但是要少吃。主要就是上火。

16樓:匿名使用者

健康,但不如大便有營養

17樓:叫我hm好嗎

都吃方便了,還在乎健不健康嗎

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