1樓：魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。
2樓：峰何以笙簫默
做法一材料
柚子：500克（連皮帶瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜）
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨、削皮及醃製。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽醃一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之後再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質），裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。
6、衝調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。
做法二材料
柚子一個，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1勺，清水適量。
步驟1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時。
3、把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。
小貼士柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中vc含量最高的。
3樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
4樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
5樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
6樓：大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。
7樓：yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的正確做法是怎樣的？
8樓：yang風雲
1、準備材料，一般柚子皮和果肉的比例為2:1。
2、先用鹽清洗下柚子皮上的蠟，將柚子皮用刀切下來。
3、柚子皮儘量去除白色的瓤，否則會很苦的。
4、取一碗清水，撒少許鹽，然後將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘後，清水洗去鹽分，瀝乾備用。
5、浸泡的同時，取半個柚子的果肉，將其掰成小塊備用。
6、鍋中放水燒開後，將果皮，果肉，冰糖一同放入。
7、水開之後，轉中火熬煮40分鐘（主要看鍋中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的時候，果肉果皮會沉澱於底部，這個時候就千萬要注意不要糊鍋。
8、稍微冷卻後，加入玫瑰花瓣，攪拌均勻。在中醫認為，柚子屬寒性食物，所以加入溫性的玫瑰花瓣，讓本身體質比較涼的姑娘也能喝。待完全冷卻後，加入蜂蜜攪拌均勻。
9樓：溫嫻說說娛樂故事
自制蜂蜜柚子茶健康無新增
怎樣製作蜂蜜柚子茶的做法
10樓：魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。
11樓：大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。
12樓：yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
13樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
14樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
15樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
16樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
自制蜂蜜柚子茶
所需材料：蜂蜜200毫升、冰糖20克、柚子一個、鹽適量。
第一步：柚子用清水洗乾淨，抓一把鹽揉搓柚子的表皮，這樣能有效去除柚子皮的蠟質和農藥殘留，畢竟柚子皮是要直接吃下去的，這樣就比外面賣的更乾淨。
第二步：用刮皮刀將柚子皮刮下來，柚子皮越薄越好，柚子白色的部分會發苦，會影響熬好後蜂蜜柚子茶的口感。
第三步：將柚子皮切成細絲，切得越細蜂蜜柚子茶口感就越好。
第四步：鍋中燒水，加入一勺食鹽，大火將柚子皮焯1分鐘，焯水可以更大程度上去除柚子皮的苦味。
第五步：取出三分之一的柚子肉，將白色的皮全部摘乾淨。
第六步：鍋中加入一碗半的清水，將柚子皮和柚子肉倒入鍋中，加入20克冰糖大火熬煮，水快熬幹後轉小火，用鏟子不斷攪拌直到濃稠沒有水份，就可以把熬好的柚子盛到碗中放涼。總耗時大概40分鐘左右。
第七步：柚子放涼後，倒入200毫升的蜂蜜攪拌均勻，蜂蜜柚子茶就做好啦，冰箱冷藏可以存放半年，想喝的時候舀上一勺沖水，方便快捷。
——飯轍敘話——
1、柚子皮削得越薄越好，柚子白色的部分會發苦。
2、柚子皮加鹽後焯水，能有效去除柚子皮的苦澀味。
3、熬柚子的時候要不斷攪拌直到濃稠無水份，可以加長存放時間。
4、熬好的柚子放涼後再加入蜂蜜，可以減少蜂蜜的營養流失。
怎麼製作蜂蜜柚子茶
17樓：苦苦的掙扎
首先，要準備好材料，柚子，最好大一些，比較飽滿、甜的。在成熟的季節做來吃，**會更實惠。在做時，柚子的皮也是有用的，不要扔掉。
用鹽洗一下它的皮，把它切成條狀，再放在水裡泡，大概60分鐘。在泡時，要加些鹽進水裡。
然後把果肉切小，和皮一起攪拌均勻，加些水就可以放入鍋裡煮了，水不要太多，煮60分鐘。在煮的時候，要不斷攪拌，大火煮開後轉小火，當它變成濃稠時，快乾了，關火把它盛出來了。要注意，不要一直用大火，要不還沒有入味，水就被燒乾了。
然後加入蜂蜜，它們的比例要配好，兩隻柚子放一個杯子的蜂蜜，大概600克。如果吃不完，把它放入一個乾淨的罐子或瓶子裡密封好，再放入冰箱裡冷藏，凍一下，口感會更好。想喝的時候，再把它拿出來，泡開水來喝，非常美味，做一次可以吃很久。
比單獨吃，效果更好。
一般它的味道有點甘甜，是寒性的東西，可以化痰，保健效果很好。還可以排去體內更多的毒素，特別適合在早上的時候喝。在喝時，可以加些冰糖，但不要太多，適量就可以了。
在做之前，可以把柚子放在熱水裡泡一下，大概15分鐘，這樣可以更好地殺菌，也會更乾淨。它的皮切得越薄，口味就會越甜，也沒那麼苦。
蜂蜜柚子的功效
它非常有營養，裡面有很多維生素，遠遠高於其他的水果，特別是檸檬和橙子。還可以去熱、降火，經常感冒咳嗽的人，適當吃一些，有很好的緩解作用。平時吃太飽了，適當吃一些，可以幫助消化。
還能解酒、止痛。柚子的味道有點苦，特別是它的皮，加上蜂蜜，口感會更好。有美容的效果，經常喝，對**很好，可以抑制黑色素的形成，變得更白;還能排去體內更多的毒素，預防長暗瘡。
如果經常對著電腦工作，可以很好改善暗淡的膚色。
**可以吃蜂蜜柚子嗎
一般是可以的，它能讓**更白，還可以防輻射、預防長斑等。它是清熱的東西，還能降火，就算吃多了，也不會那麼容易長胖，保健效果很好。還可以清腸、潤肺，幫助食物更好消化，非常適合一些肥胖的人吃。
**時，適當吃一些，可以讓人身材更苗條。
怎麼熬蜂蜜柚子茶不苦
想讓它吃起來不苦，最好把它的皮和白色的部分去掉，再泡來喝，就沒那麼苦了。還有一個方法，把它切小一些或剁碎;在泡之前，還可以把它放入冰箱裡凍一下，大概一個晚上。一般在低溫的環境下，可以很好去掉它身上的一些苦味，苦瓜也是。
在做的時候，還可以加些白糖，調節它的味道，這樣它也不會那麼苦了。吃柚子肉的時候，去掉白色的皮和裡面的筋，也不會那麼苦了，因為那些東西是很苦的。一般柚子的果肉，不用把它弄的很碎，把它切成塊狀，煮的時候，它就會自己散開，變成一粒粒那樣的形狀。
18樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【蜂蜜柚子茶】
食材：柚子皮一個，紅心柚子肉1000克，蜂蜜300克，白糖300克，食鹽3勺。
製作方法：
步驟一：首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨，用削皮刀把柚子皮削下來，越薄越好，兩頭切去皮，再從中間切開，這樣果肉就很容易剝下來，剝好多柚子肉放一旁備用。
步驟二：柚子皮白色瓤不要，再把柚子皮切成細絲，用食鹽抓揉幾遍，再把柚子皮的水分抓幹，放入溫鹽水中浸泡30分鐘去苦澀味。
步驟三：浸泡好的柚子皮放入米博多功能烹飪機中，加入400克清水，一勺食鹽，開啟蜂蜜柚子茶模式煮上10分鐘，待程式結束取出漂洗4-5次然後抓幹水分。
步驟四：主鍋加入50克清水、白糖、紅柚子肉、煮制後的柚子皮。
步驟五：蓋上鍋蓋，濾網藍代替量杯放置在鍋蓋上，設定35分鐘熬煮。
步驟六：待程式結束後，完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻，裝入消毒過的容器中即可。
步驟七：喝的時候舀上一兩勺衝溫開水喝即可，酸酸甜甜特別好喝，自己做的沒有新增更健康，喜歡的不妨也試試吧！
19樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
20樓：魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。
21樓：大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。
22樓：一根弦兒
蜂蜜柚子茶原來這麼簡單
23樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
24樓：yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
25樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
怎麼製作蜂蜜柚子茶？
26樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
27樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
28樓：教育評論員說
製作蜂蜜柚子茶，首先熱水煮柚子去皮，把柚子皮刮下來，切絲，接著把柚子肉切碎，然後把皮和柚子肉放到鍋裡煮即可。
主料：柚子1個
輔料：冰糖適量，蜂蜜適量，鹽適量
蜂蜜柚子茶的做法
1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加乾淨！
2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲，鹽水泡10分鐘
4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然後剝成碎塊！不用剝的太碎，因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。
5、做好準備工作就可以上鍋煮了，首先放入適量冰糖，熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。等柚子皮煮至透明就可以放柚子肉了。
6、由大火轉小火，慢慢熬
7、約半小時後，柚子茶的顏色就會由白色變為黃色，這都是冰糖的作用啊
8、待水分耗幹即可關火，這時的柚子茶已經變為深黃色了！放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化，然後加入適量蜂蜜，完成製作。
注意事項
當製作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放涼。否則會破壞蜂蜜的營養價值。
怎樣做蜂蜜柚子茶，怎樣做正宗蜂蜜柚子茶？
主料 柚子皮1個 柚子肉半個 輔料 鹽少許 水500克 蜂蜜200克 冰糖190克 1 先把柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果臘。2 用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分，因為白色的部分比較苦，做出來的柚子茶會有苦味。3 用刀把刮下來...
蜂蜜柚子茶的做法 用什么蜂蜜，蜂蜜柚子茶的做法 用什麼蜂蜜
蜂蜜柚子茶的原料 柚子一個 蜂蜜柚子茶的配料 冰糖適量 蜂蜜柚子茶的調料 蜂蜜一瓶 蜂蜜柚子茶的做法 1 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65 左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨 削皮及醃製。2 用削皮器將表皮金色部分削下，並切成大概1mm寬 4c...
怎麼製作柚子茶，如何製作蜂蜜柚子茶？想知道一下詳細過程！
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。下面介紹一下製作過程 首先是挑選柚子，我有五個竅門 1 選尖不選圓 越尖越好 2 選大不選小 大個頭成熟的會更好 3 選黃不選青 黃色的比青色的成熟更早 4 選重不選輕 重的果實比較飽滿 5 挑...