1樓：匿名使用者
步驟葡式蛋撻
葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，港澳地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面（是糖過度受熱後的焦糖）為其特徵。為澳門著名小吃。
豬扒包豬扒包是一種澳門著名的食品，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。豬扒包是指一個塗上牛油的麵包（一般使用豬仔包）**夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟後再把表面煎香。
餛飩麵餛飩麵，俗稱雲吞麵，因「餛飩」二字於粵語中與「雲吞」同音，所以港澳和廣東部份地區常寫作雲吞麵，是一種中國食品，在廣東、臺灣等地十分普遍。
榴蓮雪糕
榴蓮本身十分適合做成雪糕，它的果肉本來就如奶油般綿軟濃稠，也不會被其他原料遮蓋了原味。而且榴蓮和椰漿也十分搭配，混入了椰漿，蛋奶和奶油的榴蓮雪糕，一個華麗轉身，連形狀，連滋味都溫柔了不少。
水蟹粥水蟹粥：澳門名小吃。澳門地處鹹淡水交界，出產的蟹特別美味。水蟹粥不是獨沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華,再配上特別制的蠔粥,豐富了它的味道。馬介休
2樓：唯愛吾迪
網上特別多，去**搜一下
雲南有什麼好吃的？
3樓：蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些？
4樓：匿名使用者
雲南特色食品
昆明：過橋米線、雞絲涼麵、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨
楚雄：野生菌、彝族菜
大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊麗江：麗江粑粑、酥油茶
迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族醃肉、奶幹（類似於乳酪）西雙版納：傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果
保山：蒲縹甘蔗、騰衝「大救架」（炒餌塊）、騰衝餌絲德巨集：傣族菜、熱帶水果
昭通：天麻燉雞
曲靖：宣威火腿，核桃，土豆（味道特別）
文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌
紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐
玉溪：江川三道菜、抗浪魚、銅鍋魚、小卷粉、涼米線普洱：野菜、民族菜、米幹（有點像米線）
5樓：我是雲南蕎化香
炸洋芋、罐罐米線、乳餅、竹筒雞、凉豌豆粉、牛乾巴 、手撕檸檬雞 、酸木瓜、烤乳扇、野生菌。。。。。。
好吃的東西太多了，有些昆明就能吃得到，有些到騰衝德巨集那邊可以吃到，只要你來雲南，就能吃到各色美味小吃。
雲南歡迎你哦！
6樓：昆明張平
有幾種：麗江三文魚、過橋米線、鮮花餅、還有名族菜等等
最推薦的一種：鮮花餅
在昆明製作鮮花餅是一件十分考究的事，食用玫瑰的採摘必須在每天清晨伴著晨露開始，採摘至上午九點前後便須結束，不會影響花卉品質！
北京都有哪些好吃的
7樓：蝸途房車
簋街【簋街：「麻小」活躍的不夜街】
北京最出名的美食聚集地！這兒基本上不是老北京美食，而是來自五湖四海的美食界的英雄豪傑們！簋街主要有麻辣小龍蝦、饞嘴蛙、烤魚、烤串等等重口味美食。
簋街的另一特色是，通宵營業，因此也是一夜宵聖地。
王府井【王府井：最時尚的小吃街】
王府井這種商賈雲集之地，美食自然必不可少，不管是老字號還是新派餐廳，都有的選。另外一側的小吃街也是北京及各地名優風味小吃的薈萃的地方。
牛街【牛街：最正宗的清真美食街】
牛街是穆斯林在北京的主要聚集地，因此，有超多超正宗的清真美食！包括聚寶源老字號涮羊肉、清真吐魯番餐廳等。更有著名的牛街清真超市，很多北京人都來這兒買牛羊肉！
前門大街
【前門大街：老字號彙集的一條街】
前門大街上彙集著京城的許多家老字號飯店，就像正陽門經歷的風風雨雨一樣，前門大街上的那些老字號飯店也是久經滄桑，代表著京城的食文化，也是外地人到北京必去的地方。
方莊【方莊：夜宵火爆的美食街】
方莊美食街是近幾年才火爆起來的，主要還是由於周邊的居民區的興建，配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備，街面寬闊，店面規模也不小。菜系特別全而多樣，中餐、西餐都有。
什剎海【什剎海：最古色古香的小吃街】
以前的什剎海晚上還是很清靜的，但現在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶馬古道等餐廳在晚上依舊紅火，而新開張的「九門小吃」因彙集了11家由於前門改造而一度告別的老字號小吃店，白天就更是熱鬧非凡。
五道口【五道口：最具異國風情的美食街】
五道口身處高校區，隨著各類帶有異國風味的餐飲連鎖店的登陸，名目繁多的專賣店的開張，已經使得過去作為搖滾文化中心、頗具憤青氣質的五道口一夜之間變得小資起來，國際化韻味十足。
東四北大街
【東四北大街：最具北京風味的小吃街】
東四地區保持了更多老北京的風情，那些味道絕對獨具匠心，卻不至於整日爆滿的絕味小館，才是我等食客真正棲身的所在啊。
三里屯【三里屯：最熱烈的美食街】
三里屯因距內城三裡而得名，是北京夜生活最繁華的娛樂街之一，因其臨近使館區，是居住在京的老外以及國內名流大款明星經常光顧的地方。一直以來三里屯酒吧一條街總給人一種「霧裡看花」的感覺，誰也看不清它的真實面目。
8樓：誠不欺也
北京美食：北京烤鴨，豌豆黃，驢打滾，這三個都比較好吃。
1、北京烤鴨。
明初年間，老百姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，據說明太祖朱元璋就「日食烤鴨一隻」。宮廷裡的御廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以「全聚德」為代表，而燜爐烤鴨則以「便宜坊」最著名。
2、豌豆黃。
豌豆黃，也稱為豌豆黃兒，是北京傳統小吃，也是北京春季的一種應時佳品。製作時通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後，外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口。
清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料做成，因慈禧喜食而出名。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品，常見於春季廟會上。
3、驢打滾。
驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。
9樓：檸檬一家人
北京美食有：麻醬火燒、鬆肉、烤鴨、炭火銅鍋涮羊肉、炸饅頭片+臭豆腐、豆汁+焦圈+鹹菜絲，最好吃的有：
1、麻醬火燒
鹹的火燒，牛街有一家火的上電視了，是傳了幾代人的。北京的麻醬火燒還是去幾個老字號裡買吧，其他店鋪的、飯館的，我都覺得不好吃，不是麻醬味不夠就是層數不夠多，要麼就是長的像火燒掰開像個發麵餅。
2、炭火銅鍋涮羊肉
太多館子都是電磁爐平口鍋，涮涮涮……木有一點兒北京特色，還是炭火銅鍋來得爽。調料麻醬的，現在各家麻醬調料也是各種花式啊。（也是個人喜好問題啦，不喜歡你非要試，別說我沒攔著你哦）東來順現在真是貴不少，有些老牌涮肉可能排隊人也多，其他也有些不錯的，我去過窯臺涮肉、老五涮肉，匹夫等。
3、鬆肉
做的好吃的鬆肉現在也不多了（肉放的少），越來越不如炸丸子的滿街都是。（原諒我打錯名，聊太多吃的，串詞了）**來自網路，我自己有照過，但是買的都不太好。一般是羊肉的，也有做牛肉的，肉多緊實吃起來就香香噠，買了幾次都遇到炸過後肉少，炸出來的成品還不如肉丸子。
10樓：馨寶
北京美食有滷煮，豆汁，打滷麵，烤鴨，驢打滾，燒麥等，個人覺得燒麥好吃。
1、門框衚衕百年滷煮(新街口店)
火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸，肺頭剁小塊......火燒透而不黏，肉爛而不槽，腸酥軟，味厚而不膩，老湯味厚，滿口脂香。門框衚衕百年滷煮，老北京百年風味，北京純粹的東西。
雖然有時候，一些人嘗不了這滷煮的味道，覺得很衝，但是這真的是人間美味。尤其是火燒浸在這老湯之中，極其入味，不會因時間久而變得沒有嚼勁，其他的配料沒有想象中的膩，口味極其爽嫩。
這家餐廳裝修過以後乾淨明亮了很多，吃著放心，大腸和肺頭處理很乾淨，不腥不騷不膩，滷煮是大鍋燉著的，直接在店面裡，看得一清二楚。鍋裡和灶臺上看著都挺乾淨的，井井有條，味道特別香，醬香飄得老遠。炸醬麵面彈醬香，而且過水了的更好吃!
炸灌腸非常好，外焦裡嫩，配蒜汁兒棒棒噠!!
2、都一處燒麥館
這家的燒麥不管是什麼口味都十分好吃，尤其是三鮮的，每個裡面都有個蝦仁，肉質挺彈，專業做燒賣果然不一樣，就算是上面褶子部分的皮口感也不死，名副其實的紙皮兒。每一個燒麥都是飽滿多汁，只要咬一口就能吃出來是什麼肉什麼餡，可見餡料的肉是很新鮮的正宗的!這家的環境不錯，裝修有特點，服務也不錯，從各種燒麥到炒菜都非常的到位，口感非常好，吃燒麥就是要到都一處......
3、海碗居
海碗居，一家有著多年曆史的老北京特色餐館，失傳多年的京味小吃「炸悶子三角」是新推出的一個品種，皮脆餡香軟，有濃郁的蔬菜味和豆香味，爽滑清口;這兒的豆汁採用科學工藝發酵，使之酸而不臭，喝到口中微酸味厚，再配上焦圈食之，回味無窮。
各種的老北京風味麵條，除了主打的炸醬麵，這裡還有打滷麵、醋滷麵、麻醬麵、獨茄子面，以及瓠溻子、果了幹、芥末墩、茶湯、蜂糕等等久違的京味小吃，品種豐富，味道正宗，保你眼花繚亂吃個肚兒歪。除了美味，「海碗居」還會帶給你一份吃飯的樂趣，老北京穿戴的店小二，從你一進門就笑臉相迎、大聲招呼，喜慶熱鬧的好情緒會一直跟著你。
這家的焦溜肥腸量很大，裹了少許的麵糊經過炸制，表皮酥脆，有點嚼頭兒。配上黃瓜，冬筍，木耳，顏色花花綠綠的還是蠻不錯的呢。又硬又軟的口感不錯噠，再澆上一層芡汁兒，美味極了!
11樓：咖咖
北京的美食有：豆汁配焦圈、稻香村各色點心、北京烤鴨、涮羊肉、羊蠍子等。羊蠍子最好吃。
1、羊蠍子
羊蠍子其實就是羊脊椎骨，經過精心燉煮的羊蠍子鮮味十足，抱著大骨頭大啃，大家的吃相真好看不到**去，但是吃起來是真香真過癮，就算是男朋友在飯桌前，漂亮小姐姐吃起來矜持不起來。美味的羊蠍子可是人間美味，大家可一定不能錯過。
2、涮羊肉
老北京的銅鍋涮羊肉可是非同一般，在刷肉的水其實就是清水，但是銅鍋的溫度高，而羊肉新鮮並且品質很高，直接涮著吃羊肉的原味是一種極致的享受。先下肥肥的羊尾油，吃起來一點兒也不膩，反而給後面涮的肉增添了不少的鮮味。吃鍋子對中國人來說是很棒的選擇，不論在什麼季節都不會拒絕，就算是在炎熱的夏季吃涮羊肉有些熱，但是為了美味一切都可以忍受。
3、北京烤鴨
北京烤鴨可以算是北京美食中的最佳代表了，在世界範圍內北京烤鴨都極具盛名，就連國宴上也少不了烤鴨的影子。
雖然各地都有仿造烤鴨的做法來烹飪，但是和正宗的北京烤鴨相比還是有極大的區別，北京大白鴨的滋味肥美又細膩，一般鴨子可比不了。酥脆的烤鴨皮和細嫩的烤鴨肉被包裹在薄面皮中配上甜麵醬、黃瓜和蔥絲，讓人根本停不下自己的雙手。
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香格里拉 麗江大理 梅里雪山 瀘沽湖西雙版納 昆明周邊也有很多不錯的地方的.雲南特色小吃介紹 雲南各地餐廳查詢 雲南特產介紹 複製地址到到瀏覽器的位址列裡點轉到就可以訪問了 第一次回答可獲2分，答案被採納可獲得懸賞分和額外20分獎勵。香格里拉麗江大理 梅里雪山 西雙版納昆明 西雙版納阿，現在快點訂機...