1樓：匿名使用者
如果剛開店蛋糕店的話，可以從小做起，慢慢來，等到回頭客多了，再開個大的，這樣風險能降低一些
2樓：我愛嬋丫頭
如果你做過了前期的這個規劃，我個人覺得應該還是可以的，因為每個人都有自己的想做的這些事情。
3樓：百科知識老師
回答您好，可以參加以下噢
1、特定區域內的商業中心。
2、交通樞紐，人員流動量大。
3、學校密集區，因為年輕學生是西式點心主要消費群體。
4、住宅小區這裡要特別說明，有很多新建小區，雖然很高檔，但人員入住率並不高.在這樣的小區開店要小心。
更多3條
4樓：匿名使用者
嗯，蛋糕店倒是好開，主要是看做蛋糕的人的技術怎麼樣。
5樓：狂和不
還可以吧，開店需要成本的最好計算一下需要多少資金？
6樓：五十嵐隆構
一、辦理個體戶營業執照
1.需準備店面房產證影印件,(是租的房子還要租房協議書)2.身份證影印2張 ，一寸**5張.
3.到當地工商所申領**辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業**證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
二、還要去衛生部門辦衛生許可證
三、從業人員要有健康證
辦理食品衛生許可證所需手續如下：
1. 經營者的有效的身份證的影印件
2. 經營者的一寸**一張
3. 經營場所的場地租賃合同
4. 《名稱預先核准通知書》影印件
手續備齊後填表辦理即可。
辦理營業執照所需手續如下：
1. 經營者的有效的身份證的影印件
2. 經營者的一寸**一張
3. 經營者的有效的計劃生育證的影印件
4. 經營場所的場地租賃合同備案
5. 經營場所的食品衛生許可證的影印件
6. 《名稱預先核准通知書》原件
手續備齊後填表辦理即可。
辦理稅務登記證所需手續如下：
1. 營業執照法人代表的身份證影印件
2. 營業執照法人代表的一寸**3張
3. 營業執照副本
手續備齊後填表辦理即可。
開蛋糕店有前途嗎？？？
7樓：武漢新東方烹飪學校
這個得看具體情況，租房面積的大小，如果是自己做，不請人，那就花費房租，裝置和材料的錢，其實還不是很多的，請人來做就會高一些，還要開工資的，我弟就是做這方面的，開的西點店，面積小，自己做，只出房租和裝置錢，一月能賺不少
8樓：山東歐米奇西點西餐
雖說創業有風險，但是選對行業，加上自己足夠努力，也可以成就一番事業的
9樓：廣州歐米奇西點學院
有的，因為這個是新興的行業，只要你做得有特色，就有前途
10樓：呼和浩特歐米奇
看你的產品和市場的需求，蛋糕店還是很有前途的
11樓：
就業難，創業更難！而且創業還有很大的風險，為了創一次業攢了多少年的錢，很多勵志的話說在試幾次就成功了，可是我們拿有這麼多的錢，不像王思聰，虧了幾個億後，王健林繼續會給，不行再回來子承父業，不是我們怕輸，而是輸不起，大多創業...
12樓：天天開心
10寸蛋糕成本十塊錢肯定不夠，蛋糕胚原材料一寸就得六毛錢，10寸就是六塊，一個最便宜的蛋糕盒子也要四塊左右，奶油最便宜的十寸用半盒6塊錢，再加點外掛裝飾，巧克力，水果，成本最低也得二十塊錢左右，人工和電費還沒算，現在人工最貴了
13樓：長沙新東方小哥
隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多地消費者開始注重食物的品質，開一家蛋糕店獲得消費者的信賴，發展前景十分廣闊，能持續不斷地為創業者帶來豐厚的回報。
蛋糕店市場的基礎好
如今大街小巷隨處都可見蛋糕店，這些蛋糕店大多數都是顧客滿滿。在蛋糕店眾多的消費者中，男女老少盡皆有之，消費市場基礎非常好。現在的蛋糕店有龐大的消費群體做基礎，是個前景不錯的好生意
14樓：匿名使用者
利潤肯定沒得說啊 我們學習西點課的時候老師都算過一筆賬 利潤呢 一個10寸的蛋糕成本最多10塊錢 而蛋糕店能賣到多少？七八十 ！ 好利來能賣到多少？
上百！五星級的餐廳呢？6寸的布朗尼都要500多塊~ 你看看現在那麼多的蛋糕店就知道了 ~ 除去電費 房租 各方面開銷 最低收益100%
15樓：咖蜜兒烘焙專家
現在蛋糕店的前景還不錯，但是開蛋糕店首先要有技術，你的產品不能總是那幾樣，那樣的話客戶會吃煩的，要不斷地研發新產品；其次呢衛生要保持好。食品行業衛生室非常重要的。最後選址，在選址過程中，還需要對周邊（商圈）的人口密度、職業構成、居住規模、收入水平、消費水平、性別比例、年齡結構、流動人口、商店總數、消費傾向、購買時間和動機等進行分析，研究區域內各品牌店與商業鏈的佈局與呼應，原則是根據城市的商圈規劃與商業佈局，為更好地形成獨立的消費網路，有效鎖定目標消費群體、達到資源共享與資訊互通的目的。
16樓：月光下的影子在流動
目前市場挺好的，利潤挺大，有些人沒有多少成本資金，就開的**，銷量也很可觀，省了房租個方面
17樓：合肥歐米奇西點學院
當然有啊
現在商業街上的主力就是蛋糕店和烘焙店
生意都是不錯的
你可以先學好這門技術
將來自己創業
蛋糕店好開嗎？蛋糕好學嗎？蛋糕
18樓：合肥歐米奇西點學院
蛋糕學起來還是很簡單的，主要是裱花相對難一些，這需要花費一些時間才可以學會。一般都是三個月左右，但是你想學的更好一點肯定是要花費更多的時間才可以。如果想學習的話還是去正規的大型院校學習比較好，這樣教學質量有保障。
19樓：安徽新東方烹飪學校
烘培蛋糕，上手簡單，真正的想學好，確實是沒有那麼容易。
太多的種類，太多的食材，如果你是發自內心的熱愛，真的可以去研究學習，想懂點自己製作吃也是可以的。如果想去經營這個事情確實是不太容易的。
20樓：京東滄州館技術
除了學習蛋糕的製作和生日蛋糕上的裱花方法,還需要學習一些管理店鋪的知識.
好開不好開的其實與實際情況有很大的關係
開個蛋糕店，怎麼樣？風險大不大，利潤呢？有沒有做過的？
21樓：雲南新東方烹飪學校
蠻不錯的
人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了只要你的味道好，都還是會有顧客的
成本也不是很高，利潤還是客觀的
22樓：匿名使用者
我今年17歲
蛋糕做過幾個星期 算是皮毛吧 在我以前讀的學校外面開了一家小蛋糕店 就只賣甜品還有小蛋糕 請了一個烘焙師2.300 裝修門面房租差不多8.900 買機器 東西1.
2萬 就這樣開起來了 因為我是高一輟學不讀後來去打工了1年左右手上有了幾萬塊然後回來開 我知道學校人多 而且我更知道這些年輕人的想法 可能出去了一年使我變成熟了吧 開了1個星期多了 每天差不多幾百塊收入 打算穩定點再去學更多一點的東西 把自己變得更好 我現在18還沒滿
23樓：匿名使用者
開蛋糕店也是不錯的，不過，但凡涉及到投資，都是有風險的，和你投資的大小也有關係啊，利潤空間沒問題，當然在選址方面很重要，需要好好考察
24樓：坐等mm追
目前來說蛋糕店的市場已經飽和了。因為這一行利潤挺大的而且上手快，所以有很多人半路出家開了私房。不過具體還是要看你那邊的環境**量和店子多不多了。
我就是做這一行的，我這邊已經有很多小店倒了。如果資金充足可以走中高階路線，這樣把品質做好來利潤也是不錯的。如果資金不充足還是先做私房積累經驗吧。
畢竟這一行現在真的不好做，不推薦！
25樓：超級無敵酷酷兒
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。
只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，**又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10m2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲裝置投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣臺投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器裝置最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社群商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者遊樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元裝置折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算資料僅供參考）
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆，希望成本最低，利潤最大化，那麼，成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買，有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就採購多少原料，遇到蛋糕銷售旺季的時候，就應多去採購幾次。千萬不要為了省事，以為旺季銷得快，就一次性購入很多，一旦過了保質期，就會造成浪費。
即使沒過保質期，庫存的貨也要儘量用完再進，以免久放變質，影響蛋糕質量。
②調整經營策略：採購人員應隨時瞭解市場資訊及原料變化，及時通知蛋糕師，以便蛋糕師能根據市場資訊及原料變化及時調整本店產品。在原料的**發生變化時，相應的產品卻銷售很好的情況下，可以多采購一些**低、較耐貯存的產品。
對於**昂貴的原料，市場稍微波動會造成成本大幅度**，也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧，在視覺上先給他一個美的享受，同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開，激勵員工，固定資產與流動資產應區分開來，營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤，鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障採購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況，驗收員要拒絕驗收；初加工人員要不予加工；西點師們有權不做蛋糕；服務員有權不**。只有環環相扣，才能保證蛋
糕房的質量和聲譽，對採購回來的良好原料，應做到物盡其用，好鋼用到刀刃上。
26樓：匿名使用者
開店不容易，要慎重。要是一點經驗都沒有，更不要盲目，先學習好技術再說吧，要是技術有了，可以到專業的院校報一個短期創業班，有開店指導，比你自己探索著好很多。
27樓：山東精諾機械
蛋糕店之類的應該風險不大，做得好會比較有前景的，畢竟現在過生日吃蛋糕還是非常普及的，除此之外，還可以經營其他烘焙產品
28樓：葫蘆娃
蛋糕店利潤不錯，只要手藝好，開對地方，買賣應該會很好。
開西點，麵包，蛋糕房掙錢嗎，開蛋糕店有前途嗎？？？
有的人開店掙錢，有的人開就一直在虧錢。開店不止要看這個行業前景怎麼樣，還要面對選址 顧客群體 產品等等問題。需要專門的人去指導，我們學校創就業辦就主要負責這一塊。學西點是個很好的選擇，目前來說，西點的發展前景很好，西點自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，並且在後期的發展中非常迅速，可見西點...
開蛋糕店的優勢有哪些？現在開蛋糕店生意好不好？
西點特別適合女孩子學習，工作環境輕鬆優雅，時間也是比較靈活與自由的。輕輕鬆鬆自己開店創業當老闆，而且這個的話沒有太大的投資成本，回報也是比較快的。現在開蛋糕店生意好不好？為您分析西點行業總共有4大優勢。1 開店創業投資少，風險小，報高，西點屋佔地面積答小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選...
開蛋糕店需要辦什麼證件，開蛋糕店都需要什麼證件？
到工商部門辦理營業執照 衛生部門辦理衛生許可證 稅務部門辦理稅務登記證，從業人員要有健康證。個體戶營業執照 1.需準備店面房產證影印件,是租的房子還要租房協議書 2.身份證影印若干張 一寸 若干張.3.到當地工商所申領 辦理工商營業執照。4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業 證，在質檢局。...