1樓：匿名使用者
可樂排骨的做法。
排骨洗乾淨，放入清水鍋裡，大火燒開，撇去浮沫，撈出沖洗乾淨備用。然後放入鍋中，放薑片，倒入沒過排骨的可樂，加兩匙醬油，大火煮開轉中火燜煮20分鐘，最後放點蔥段，繼續燜煮至湯汁收幹即可出鍋。
2樓：
可樂排骨
原料：排骨500克，可樂一罐。
輔料：蔥半根，花椒適量，姜一小塊，八角一個，桂皮一小塊，香葉2片，老抽1勺，食用油一勺。
做法：1、肋排洗淨，放入清水鍋裡，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗乾淨。
2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入薑片、蔥爆香。
3、倒入焯過水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香葉和桂皮。
4、最後倒入可樂一瓶，沫過肋排，大火燒開，轉小火燉40分鐘即可。
可樂排骨是一道家常菜，主要原料為可樂和排骨等，輔料包括薑片、蔥、八角、老抽、鹽，鹹甜美味可口，營養豐富，製作簡單，老少皆宜。
做法二1、肋排洗淨，放入清水鍋裡，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗乾淨
2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入薑片、蔥爆香
3、倒入焯過水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香葉和桂皮
4、最後倒入可樂一瓶，沫過肋排，大火燒開，轉小火燉40分鐘即可。
做法三：
1.排骨洗淨，焯水瀝乾備用；
2.起鍋熱油，倒入蔥薑片，炒出香味；
3.倒入排骨翻炒，倒入老抽；
4.放入桂皮、香葉、八角、花椒，翻炒均勻；
5.倒入可樂，沒過排骨，大火燒開後轉小火燉20分鐘，臨出鍋撒少許白芝麻即可。
可樂排骨家常做法，正宗可樂排骨怎麼做
3樓：無名星辰寧
可樂排骨的做法
1.準備所有材料。
2.排骨洗淨，放入清水鍋裡，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗乾淨。
3.排骨倒入鍋內，放入3片姜，倒入可樂沒過排骨，倒入2匙醬油，大火煮開後轉中小火燜煮20分鐘。
4.倒入蔥段繼續燜煮。
5.煮至湯汁收幹即可。
4樓：
排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
5樓：耿鈮
可樂排骨你會做嗎？特別好吃
6樓：愛別等
可樂雞翅都吃過，可樂排骨你吃過嗎？
7樓：四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
8樓：大雁做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清洗乾淨，切斷加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入冰糖，融化倒入可樂排骨。
可樂排骨的做法
9樓：古智苑己
做法步驟
1，準備材料
2，鍋中放水，水燒開後，
3，倒入排骨焯一下取出
4，鍋中放油及薑片
5，倒入排骨，
6，翻炒後，倒入可樂
7，加入八角，
8,煮至湯汁收幹即可。
小貼士可樂排骨
1，排骨中加入可樂口味稍甜。
2，也可以隨個人愛好，放入適量的鹽或生抽。
10樓：剛梅花嬴冬
可樂排骨目錄
材料做法
小貼士編輯本段材料
可樂排骨原材(2張)排骨600克、可樂2罐、薑片、蔥、八角、老抽、鹽。
編輯本段做法
做法步驟(7張)1，準備材料
2，鍋中放水，水燒開後，
3，倒入排骨焯一下取出
4，鍋中放油及薑片
5，倒入排骨，
6，翻炒後，倒入可樂
7，加入八角，
8,煮至湯汁收幹即可。
編輯本段小貼士
可樂排骨(2張)1，排骨中加入可樂口味稍甜。
2，也可以隨個人愛好，放入適量的鹽或生抽。
11樓：慎鸞
味道鹹鹹地又甜甜地,十分開胃,一家大細都巖食,做法仲好簡單〖材料〗排骨2磅，鹽1茶匙，米酒1湯匙，蒜頭2瓣，幹辣椒4-5條，香葉5-6塊，八角2粒，油1湯匙，冰糖1塊約2隻手指公大小，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，老抽1湯匙，可樂適量( 加至可蓋過）白芝麻少許
〖做法〗先將排骨放入水中,加鹽和米酒,開大火煮滾後將排骨拿出,洗淨2.將蒜頭拍扁->大火熱鍋,落油->熱鍋後轉中細火,放入冰糖炒融3.加入排骨炒至上糖色
4.落蒜頭,幹辣椒,香葉,八角落鍋裡爆香->加入生抽,老抽,將排骨炒至上色
5.落蠔油,可樂,可樂需蓋過排骨
6.可半蓋上鍋蓋或在面層蓋上鍚紙,細火煮40分鐘->轉大火收汁7.上碟後加上白芝麻便完成
12樓：大雁做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清洗乾淨，切斷加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入冰糖，融化倒入可樂排骨。
13樓：
排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
14樓：四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
15樓：耿鈮
家庭版可樂排骨一定要學
16樓：愛別等
可樂雞翅都吃過，可樂排骨你吃過嗎？
怎麼做好吃，可樂排骨的家常做法
17樓：何焱宇傑龍
可樂排骨的家常做法
材料主料：排骨500克，可樂半聽，薑片，蔥，八角，老抽，鹽。
做法1.將排骨洗淨切寸狀，然後鍋中燒水，燒開後放入排骨，等水即將再次滾開時將排骨撈出，用涼水沖洗乾淨、濾幹水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質，讓口感更鮮美)；
2.用花生油爆香薑片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
3.然後將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、鹽、可樂；
4.用中火煲至收汁就好，上臺時放少量的蔥段。
18樓：樑覓丹
可樂排骨的做法步驟
鍋中燒開半鍋水，將洗淨的排骨倒入焯水。
水開後再煮兩分鐘，將排骨撈出，洗淨。
蔥頭、姜和蒜準備好。
調料包也準備好。
炒鍋洗淨，放1大勺食用油，燒至五成熱，下排骨爆炒。
爆至表面微焦。
下料酒，炒勻。
再將配料放入炒勻。
加老抽，炒勻。
倒入可樂。
小瓶裝的可樂正好可以沒過排骨，放入料包，小火燜40-60分鐘左右，這得看自家爐子的火力，我家的燒了40分鐘左右。
至湯汁濃稠，放鹽和雞精。
轉大火收汁即可。
可樂排骨的做法，可樂排骨怎麼做好吃，可樂排骨
19樓：星期八奈
用料精排
可樂 一聽
生抽老抽芝麻水
簡單版可樂排骨的做法
1.排骨泡水洗淨控幹
2.把排骨放在鍋裡擺平後，倒入可樂，生抽，老抽，水加蓋大火煮開後轉小火慢燉
3.湯汁收幹後撒芝麻後出鍋
20樓：愛別等
可樂雞翅都吃過，可樂排骨你吃過嗎？
21樓：
排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
22樓：耿鈮
家庭版可樂排骨一定要學
23樓：四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
24樓：大雁做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清洗乾淨，切斷加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入冰糖，融化倒入可樂排骨。
家常可樂排骨的做法
25樓：碎玉軒嬛嬛
家庭版的可樂排骨做法。排骨。用老抽，生抽。蠔油用手抓勻。放置半個小時。騎過蔥薑蒜爆香大料。放入排骨，冰糖。再放入可樂。即可完成。
26樓：慎鸞
可樂排骨
味道鹹鹹地又甜甜地,十分開胃,一家大細都巖食,做法仲好簡單〖材料〗排骨2磅，鹽1茶匙，米酒1湯匙，蒜頭2瓣，幹辣椒4-5條，香葉5-6塊，八角2粒，油1湯匙，冰糖1塊約2隻手指公大小，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，老抽1湯匙，可樂適量( 加至可蓋過）白芝麻少許
〖做法〗先將排骨放入水中,加鹽和米酒,開大火煮滾後將排骨拿出,洗淨2.將蒜頭拍扁->大火熱鍋,落油->熱鍋後轉中細火,放入冰糖炒融3.加入排骨炒至上糖色
4.落蒜頭,幹辣椒,香葉,八角落鍋裡爆香->加入生抽,老抽,將排骨炒至上色
5.落蠔油,可樂,可樂需蓋過排骨
6.可半蓋上鍋蓋或在面層蓋上鍚紙,細火煮40分鐘->轉大火收汁7.上碟後加上白芝麻便完成
27樓：大雁做美食
排骨可樂燉怎麼做？把排骨清洗乾淨加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入排骨翻炒，煎至金黃，然後倒入可樂翻炒。
28樓：
排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
29樓：四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
30樓：耿鈮
家庭版可樂排骨一定要學
31樓：愛別等
可樂雞翅都吃過，可樂排骨你吃過嗎？
可樂排骨怎麼做好吃，可樂排骨的家常做法
32樓：
排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
33樓：愛別等
可樂雞翅都吃過，可樂排骨你吃過嗎？
34樓：耿鈮
家庭版可樂排骨一定要學
35樓：大雁做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清洗乾淨，切斷加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入冰糖，融化倒入可樂排骨。
36樓：四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做？把排骨清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
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