怎樣放幹棗不容易生蟲,怎麼防止紅棗生蟲?最實用的紅棗儲存方法

2022-04-19 08:05:02 字數 5974 閱讀 6885

1樓:他鄉的牽掛

答:綠豆紅豆什麼的我奶奶都是放在塑料瓶裡的,就是放可樂、雪碧的那種塑料瓶,可以儲存很久的,糯米也可以放在塑料瓶裡儲存~

可以放在冰箱裡冷凍,蟲肯定會凍死的,吃了生蟲的棗對人身體沒有任何損害。這也說明了棗在成熟期噴灑的農藥較少,所以棗才會生蟲。

2樓:吧吧吧啦吧吧哦

1.沸水處理法:把紅棗中混雜的乾癟棗及雜質挑出後,放入滾開的沸水中焯一遍,然後迅速撈出紅棗,淋幹水後放在日光下晒乾,可殺滅紅棗表面的細菌,存放在乾燥隔潮的密封器內便能避免紅棗生蟲和變質。

2.精鹽「站崗」法:取有蓋可密封的陶瓷容器一隻,洗淨晾乾後備用。

如有1000克紅棗,取食用精鹽25克,將鹽放入炒鍋加熱消毒,晾涼後備用。在容器中放入一層紅棗後便放入薄薄一層精鹽,直到把全部紅棗放人後,再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽,然後蓋蓋封存。由於食用精鹽含有殺菌保鮮的功效,所以它就象哨兵一樣,為紅棗的質量安全「站崗放哨」,又因為甜的食物稍加食鹽可甜中加甜,所以這些「哨兵」並不 會使紅棗變鹹。

紅棗受風吹後易幹縮、起皺、變色,因此,在地上攤晾時,最好在紅棗上面加蓋一層廢舊報紙,以防直接光照和風吹。

3樓:匿名使用者

放低溫乾燥密閉環境。

怎麼防止紅棗生蟲?最實用的紅棗儲存方法

4樓:知海致遠

1.沸水處理法:把紅棗中混雜的乾癟棗及雜質挑出後,放入滾開的沸水中焯一遍,然後迅速撈出紅棗,淋幹水後放在日光下晒乾,可殺滅紅棗表面的細菌,存放在乾燥隔潮的密封器內便能避免紅棗生蟲和變質。

2.精鹽「站崗」法:取有蓋可密封的陶瓷容器一隻,洗淨晾乾後備用。

如有1000克紅棗,取食用精鹽25克,將鹽放入炒鍋加熱消毒,晾涼後備用。在容器中放入一層紅棗後便放入薄薄一層精鹽,直到把全部紅棗放人後,再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽,然後蓋蓋封存。由於食用精鹽含有殺菌保鮮的功效,所以它就象哨兵一樣,為紅棗的質量安全「站崗放哨」,又因為甜的食物稍加食鹽可甜中加甜,所以這些「哨兵」並不 會使紅棗變鹹。

紅棗受風吹後易幹縮、起皺、變色,因此,在地上攤晾時,最好在紅棗上面加蓋一層廢舊報紙,以防直接光照和風吹。

5樓:刷粉su9y桒

紅棗的營養與功效,大家都知道,中醫裡還有巧吃紅棗去百病的說法。因為其口感好,而且作用多且**不貴,一直深受廣大家庭的喜愛!現在很多人家裡都會放置一些大紅棗,等家裡燉湯或者煮粥的時候拿出來用。

但是,往往買來的紅棗放久了都比較容易生蟲。怎樣儲存紅棗,才能使紅棗不生蟲呢?小編經過查詢資料和實踐,得出了下面幾個紅棗儲存的小竅門,希望能對大家有所幫助,減少紅棗生蟲的情況。

第一招 沸水處理法 把紅棗放入滾開的沸水中焯一遍,然後迅速撈出紅棗,瀝乾水後放在陽光下晒乾,可殺滅紅棗表面細菌,存放在乾燥隔潮的密封容器內便能避免紅棗生蟲和變質。 第二招 精鹽「站崗」法 找來一隻有蓋子,可以密封的陶瓷容器,然後洗乾淨晾乾水之後放著備用。接下來的步驟很簡單,在陶瓷容器中鋪上一層紅棗,然後放入薄薄一層精鹽,直到把全部紅棗放入後,再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽,用蓋子將其封好儲存。

總所周知,食鹽有殺菌保鮮的功效,所以這樣做可以防止紅棗生蟲。請上食材課堂

6樓:

家庭紅棗儲存的好方法,跟我學一招,不招蟲還不返潮

7樓:大冰冰段子集中營

紅棗儲存這麼簡單,一年都新鮮不生蟲,隨吃隨取,好方法立馬學

8樓:閒擲葡萄

一、將紅棗用沸水浸泡一下,迅速撈起,瀝乾水分在陽光下晒乾,再裝入防潮器皿中,可防蟲咬。

二、在缸或罐等容器底部先放一層食鹽,再放一層大棗,上面再撒食鹽,層層交替存放,到滿為止,密封貯於陰涼乾燥處即可。一般每千克大棗用食鹽100克,以細鹽為宜,可反覆多次使用。

三、紅棗破開,去核,用烘培機烘乾至發黃發脆,放入容器儲存。

9樓:匿名使用者

現在超市的紅棗大都採用電子束射線滅菌,綠色環保,防蟲效果好,而且此技術可以成品不拆箱,有效延長產品保質期,是目前比較先進的滅菌方式。

10樓:番茄醬駕到

第一招,沸水處理法。把紅棗放入滾開的沸水中焯一遍,然後迅速撈出紅棗,瀝乾水後放在陽光下晒乾,可殺滅紅棗表面細菌,存放在乾燥隔潮的密封容器內便能避免紅棗生蟲和變質。

第二招,精鹽「站崗」法。找來一隻有蓋子,可以密封的陶瓷容器,然後洗乾淨晾乾水之後放著備用。接下來的步驟很簡單,在陶瓷容器中鋪上一層紅棗,然後放入薄薄一層精鹽,直到把全部紅棗放入後,再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽,用蓋子將其封好儲存。

食鹽有殺菌保鮮的功效,這樣做可以防止紅棗生蟲。

紅棗夏天怎麼儲存比較好,不會生蟲子?

11樓:匿名使用者

紅棗抄的儲存方法

將紅棗清洗bai乾淨

將清洗好的紅棗du晒zhi幹(至沒有水分為止)

裝入紙箱dao

或者袋子裡

常溫儲存就可以

紅棗的食用方法

1.紅棗泡水

將大棗清洗乾淨,放在水裡煮,可以加上點冰糖,持續喝一個星期能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

2.紅棗熬粥

將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥,快要好時加入適量冰糖,這個方法可以有效止咳潤肺。

3.紅棗泡酒

用什麼白酒都可以浸泡紅棗,因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中,對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養

品如:人蔘,鹿茸·枸杞子等。

4.紅棗蒸食

將紅棗洗淨放入蒸鍋中蒸15-20分鐘後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用,因為老年人和幼兒的消化功能不好,經過蒸後會很容易的將

不好消化的棗皮剝掉,會更容易消化吸收。

12樓:尼古拉斯中國

放在冰箱裡的冷凍室 可以保鮮時間很長 還不會生蟲子

13樓:聽の忐忑

放點花椒在裡面

放冰箱。過去我沒放冰箱,紅棗裡全長蟲子了

用酒泡,就不會生蟲子了.

放入滾版開的沸水中焯

權一遍,然後迅速撈出紅棗,淋幹水後放在陽光下晒乾,可殺滅紅棗表面細菌,存放在乾燥隔潮的密封容器內便能避免紅棗生蟲和變質。 2.精鹽「站崗」法。

用酒泡,然後風乾,就變好了

14樓:匿名使用者

應該稱著天氣好讓太陽將紅棗的水分晒乾

15樓:匿名使用者

首先用熱水沖洗一下,然後在放在陽光裡晒一晒,等幹了之後就可以用袋子裝好儲存,這樣紅棗就不會長蟲了。

16樓:柯啟恆

我開**店的 你買紅棗可以去我家呀 清棗園 陝西的紅棗口感很不錯哦都是我自己挑選的 儲存的話都是密封 不要潮溼就好

17樓:匿名使用者

放到冰箱裡就好拉~~

大紅棗生蟲子了,好可惜,還能吃嗎?有什麼方法補救嗎? 5

18樓:領悟

如果沒有發黴

bai,可以食du用。

將棗放在烈日zhi下暴晒,晒死蟲子dao。

大紅棗又名紅回棗、答幹棗、棗子,起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一。大棗最突出的特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽之功效。

紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。

棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

19樓:次次次蛋黃米亞

生了bai蟲的棗能夠吃的。

補救du方法:

1、如果蟲子量zhi少,可以把紅dao棗放在太陽下曝晒內一天,晒過後容在沸水裡煮久一些,吃的時候注意別吃到蟲子。

2、也可以把紅棗放在冰箱中冷凍24小時,把蟲卵和蟲子都凍死,然後在沸水裡煮久一些。

3、紅棗要晒乾後儲存在封閉的容器裡不容易生蟲子或者經常拿出來晾晒也不會生蟲。

20樓:匿名使用者

如果沒bai有發黴,可以食用。

du處理方法:zhi

1、將棗放dao在烈日下暴晒,回晒死蟲子。2、將棗放進答冰箱冷凍室,凍死蟲子。

食用方法:

1、吃的時候,把棗一個個剝開,將裡面已經死了的蟲子扒掉,再洗乾淨煮。

2、把紅棗切成條晒乾,晒乾後用篩子把蟲和咬掉的碎末過濾掉,留下相對完整的大棗條幹,可以泡茶喝或者煮粥用等等。

21樓:匿名使用者

把棗子切來成條晒乾,源晒乾後用篩子把蟲和咬bai掉的碎末過濾du掉,留下相對完zhi整的大棗條幹,這樣就可以泡dao茶喝或者煮粥用等等。

生了蟲的棗能夠吃的,發了黴的棗就不能夠吃了。

要儘快處理一下,以免造成更大的損失。方法有兩種:1、將棗放在烈日下暴晒,以晒死蟲子。2、將棗放進冰箱冷凍室,以凍死蟲子。

吃的時候,把棗一個個剝開,將裡面已經死了的蟲子扒掉,再洗乾淨煮,就沒有問題了。

退一步說,死蟲子吃了也無大礙,營養很好的,就是心裡不舒服。

22樓:

只要肉沒爛完,用開水煮熟之後 晾乾是可以吃的,但最好不要吃太多

23樓:逍遙夏夜

能吃,蟲能吃人也能吃,煮水喝

24樓:快樂驛站在頂樓

能吃的,。把棗子用溫水泡下,裡面放少許的鹽。再用清水投下。在太陽下晒乾就可以了,,

25樓:匿名使用者

放水裡泡泡蟲子會出來,但是建議不要吃了

26樓:風流才子歲月

用溫水洗乾淨,再放到太陽下晒一下就行,味道不會變

27樓:匿名使用者

最好別吃了,會有蟲蛋的。。。。

28樓:清心

即使處理了,也是所剩無幾了,我還是建議扔掉

棗為什麼會生蟲?

29樓:一騎當後

大米和棗生蟲子的條件缺一不可:

1、溫度,一般高於15度,

2、水分和溼度,太低不容易生長,

3、蟲源,一般大米和棗本身都有蟲卵,到了適合他發育的條件就開始生長繁殖,羽化成蟲,再產蟲卵----。所以建議,

a保持較地的溫度,你有條件可以冷藏

b、保持低水分,經常涼晒。

c、儘量隔絕害蟲的感染,

有條件可以到糧食倉庫找一種叫磷化鋁的藥劑,在專業人員的指導下采取燻蒸的辦法,千萬不能用農藥殺蟲,會中毒還殺不乾淨

30樓:

蘋果會生

蟲,桔子會生蟲,石榴會生蟲,核桃會生蟲…乾鮮水果生蟲的問題由來已久,特別是紅棗生蟲是很常見的。紅棗的糖分多,適合蟲子補充營養,蟲子憑藉生存本能生存在紅棗中,汲取營養,獲得生存。

紅棗中的蟲子分別生長在紅棗內部或紅棗外部兩個地方。

而紅棗內部的蟲子是怎麼形成的呢?紅棗是從花朵發育得來的,其中紅棗核心是從花蕊發育得來的,也是蟲子**。當棗花開花時,有些蟲的初卵會被埋到花蕊內部,等到紅棗成熟後,採摘下來並長期存放,在外界的水分、空氣、溫度適宜的情況下,裡面的蟲卵就會孵化出蟲子,它們靠吞噬果肉生存,也不排除紅棗被蟲子咬後,深入到棗心;而紅棗外部蟲子的形成原因則是:

鮮棗成熟後,一般在自然條件下晾晒,自然相通的地方一些果蠅(人的肉眼很難看到)一般生存在空氣裡,而這些果蠅把卵產在紅棗上面,在氣溫適宜時就會孵化成蟲子。

紅棗如何存放才會少生蟲、不生蟲?

大家都知道,活的東西都要吃東西,喝水,呼吸空氣,溫度適宜才能生存。如果紅棗上面的蟲卵缺了以上條件中的任何一種就無法生存。如果控制了水分、氧氣就能使紅棗少生蟲;再如把紅棗放在冰箱裡,低溫條件下存放,蟲卵就有可能被凍死,即使不死也不可能孵出幼蟲。

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