1樓：惜說娛樂
雞菌皮就是雞內金，不可生吃，要做熟才能吃，具體做法如下：
主要材料：雞內金12g，麵粉62g，糯米粉適量，白糖，油，水適量。
1、經晒乾的雞內金，用磨碎機內研碎。
2、將麵粉、白糖放入盆內。
3、再加入雞內金粉。
4、用水和成麵糰。麵糰有點軟，再加適量糯米粉和勻。
5、擀麵棍壓成稍厚的麵皮，用模具壓出形狀。
6、鍋中熱油，一塊塊碼在鍋上煎熟。
7、再翻面煎熟即可。
8、成品圖。
2樓：匿名使用者
雞菌皮生吃有***，儘量熟吃。
1、是雞內金,雞內金是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用於研磨食物，該品為傳統中藥之一，用於消化不良、遺精盜汗等症，效果極佳，故而以「金」命名。
2、此藥能治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痺乳蛾，牙疳口瘡。
3樓：代諾侍玟玉
雞盹皮又稱雞內金，是一味中藥。**消化不良（兒童消化不良同）：雞盹皮4兩炒黃研成粉，飯前用白糖水沖服、一日二次，一次2錢（約半調羹）、兒童減半、一劑服完即可，忌吃田螺。
不可以生吃
4樓：匿名使用者
雞菌皮吃了有***，儘儘量熟吃。
5樓：紅櫻桃小妹妹
當然不可以生吃，這點常識都不懂
吃生花生有什麼好處? 30
6樓：廈門所見所聞
花生的吃法很多，一般不建議生吃，生吃的花生有一股怪怪的味道，且生吃的花生還存在很多問題。
生吃的花生存在的問題1、花生本身含有的脂肪較多，人體消化吸收緩慢，大量生吃花生，會引起人體的消化不良。
2、花生長在泥土裡，常被寄生蟲卵等汙染，如果生吃就容易引起寄生蟲病。
3、花生常被鼠類汙染，易傳播自然疫源性疾病，特別是流行性出血熱。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟後食用。
花生的營養：花生的營養成分是很高的，也是很受人們喜愛的一種食物，可謂是味美價優，老少皆宜。
1、花生的外皮，也就是花生紅衣，具有凝血止血的功效。同時，其還具有抗纖維蛋白溶解的功能，對神經炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。
2、熟花生可以滋陰潤肺的作用，而炒花生可以補肝養肺。
3、花生中的鈣含量很高，所以經常吃花生可以促進人體的生長髮育。
4、花生含有多種氨基酸，其中的賴氨酸可以提高人體智力。尤其是正在生長髮育的兒童，其對孩子的細胞發育，增強大腦的記憶能力。
5、花生含有大量亞油酸，可以讓人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。減少膽固醇發病機會，預防冠心病，動脈硬化。
6、花生可以預防腸癌。花生組織中的可溶性纖維組織被人臺吸收，會吸收掉人體的一些毒素，排出體外，可以大大降低腸癌的發病機率。
花生的吃法：花生的吃法可謂是五花八門，燉、油炸、鹽水煮、泡椒醃、老醋泡、涼拌菜、花生糖、花生酥、湯圓餡、花生湯，花生醬……
其實，要是論花生的吃法，隨隨便便都可以說出來幾百個，就是不建議生吃。
7樓：仇妙珍
吃生花生養胃。
花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，佔花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白佔花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成。
花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為58，蛋白效價為1.7，其營養價值在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白 。
8樓：表長青輝溪
人們一般都喜歡把花生做熟了吃，其實生吃花生有很多意想不到的好處。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗群介紹說，吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果，常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重淤腫。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生。
花生營養豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，對花生中富含的維生素e及其他營養成分會有所破壞，而水煮花生則破壞得較小。此外，從口感上，油炸花生米較為油膩，而水煮花生則很清爽。
如果從中醫角度來講，花生本身含大量植物油，遇高熱烹製，還會使花生甘平之性變為燥熱之性，多食、久食易上火。而水煮花生則保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皁角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止營養不良，預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。
在煮花生時，費水費火常困擾很多人，這裡教您個小竅門。煮前先將各種香料放在鍋的最下面，然後放洗好的花生，最後要加沒過花生一手背深的水，用大火急煮，開鍋5分鐘後就關火，關火後再燜一個小時就行了。這樣不僅省水省火，還能讓花生更好地入味。
除了水煮，花生還常與其他菜餚搭配，宮爆雞丁自不必說，眼下正流行的「跳水花生」可謂口味新鮮爽脆。即將新鮮花生仁（剝去紅衣）放入泡菜壇中醃片刻，再與辣椒和泡菜汁一同裝盤，或者直接將花生仁與醋、小尖椒等調料涼拌，味道也很好。
下面再為您推薦兩種做法：
皮蛋脆花生
做法：1.將皮蛋去殼後切成小丁，花生去膜切成小碎粒。
2.青蒜、蔥、辣椒、蒜切細末，香菜切碎備用。3.
在上述材料中加入醬油、醋、香油拌勻。食用時在花生、皮蛋中加入上述拌好的調料，即可食用。
花生米茶
材料：糙米2匙、花生米2匙、冰糖1碗。做法：
1.將糙米浸泡8小時後，連同花生米，用果汁機打成糙米花生醬備用。2.
鍋中放入6碗的清水煮滾後，再將糙米花生醬倒入鍋中，在倒入的同時，用湯勺慢慢攪拌均勻，起鍋前放入冰糖拌勻即可。
9樓：拱霓慄健
花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果，常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重淤腫。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生。
花生營養豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，對花生中富含的維生素e及其他營養成分會有所破壞，而水煮花生則破壞得較小。此外，從口感上，油炸花生米較為油膩，而水煮花生則很清爽。
如果從中醫角度來講，花生本身含大量植物油，遇高熱烹製，還會使花生甘平之性變為燥熱之性，多食、久食易上火。而水煮花生則保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皁角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止營養不良，預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。
10樓：秋雨紅楓葉
生花生的營養價值、作用及功效
花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素a、b6、e、k、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少於牛奶、雞蛋或瘦肉。
花生的果實上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的維生素b1、b2及可以用來止瀉的單寧成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。
花生（arachis hypogaca l）豆科 別名：落花生、長生果、果仁 原產於巴西、祕魯、故又稱番豆。明代傳入我國福建。性味歸經：甘、平，入脾、肺。
功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。
功效主治：醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳。主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，**紫斑，腳氣，產婦乳少等病症。
－、花生的食療效果
預防心血管疾病 花生含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及b谷甾醇，可降血壓、降血脂。
花生外皮即紅色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血壓病人和有動脈硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了紅色的外皮吃才對，而對於那些因為慢性出血性疾病導致貧血的病人，則需要帶著花生外皮吃下去了。可見，花生的營養成分豐富而又較全面，對於體弱貧血的病人是一種非常好的營養食品。
防治出血性疾病 花生具有止血功效，其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質量，加強毛細血管的收縮功能，可用於防治血友病、原發性或繼發性血小板減少性紫癜。手術後出血、癌腫瘤出血及腸胃、肺、子宮等內臟出，也有防治的功效。
防治**病 花生具強化表皮組織及防止細菌入侵的功用，可用於防治**老化、溼疹、乾癬及其它**病。
益智延壽 花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力及神經系統的作用，可益智、抗衰老、延壽。
花生也可用來防治糖尿病及前列腺腫大。
吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果，常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重淤腫。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生
佛手可以生吃嗎，請問佛手可不可以生吃
佛手和柑橘一樣同屬於芸香科，既是水果，也是藥材。成熟後的果皮鮮黃，果肉呈白色，具有強烈的鮮果芳香，它和柑橘一樣是可以生吃的。請問佛手可不可以生吃?佛手和柑橘一樣同屬於芸香科，既是水果，也是藥材。成熟後的果皮鮮黃，果肉呈白色，具有強烈的鮮果芳香，它和柑橘一樣是可以生吃的。佛手怎麼吃法 1 生吃 成熟後...
棉衣可不可以乾洗，棉衣可不可以乾洗？？
棉衣沒有禁止乾洗標誌就可以乾洗。關於棉襖能不能幹洗，主要要看你的棉襖上面的標籤，有沒有禁止乾洗的標誌，有些是不能幹洗的。而且如果是乾洗的話，最好拿到專業乾洗店或者可以信賴的洗衣店。棉衣中有大量的棉花或者鴨絨，所以能吸收很多空氣，而空氣是熱的不良導體，不容其產生熱交換，人就會感到溫暖。棉襖最好還是手洗...
大專想學獸醫可不可以,中專畢業可不可以直接讀大專
可以的,很多大學的獸醫學都開有獸醫學專業,最好的比如中國農業大學,南京農業大學的獸醫學都是本一級學科,還有很多比如揚州大學,吉林大學,東北農業大學等等 中專畢業可不可以直接讀大專 我是學校老師。我告訴你 1 從中專跨越大專直接讀本科,你只有一條路,就是參加全國的普通高考,除此之外,包括自考 高考等你...