1樓：鵝子野心
1、首先選牛肉很關鍵，最好選腱子肉，也就是腿上的肉；
2、接下來就是泡，肉洗乾淨之後要用涼水泡，每半個小時換一次水，泡一上午或者一下午，這樣能把血水充分的泡出來；
3、鍋里加上水和煮肉的香料、醬油、料酒、兩顆山楂（山楂可以讓肉燉的更爛一些），並燒開這鍋調料水
4、然後把牛肉慢慢的放入鍋中，水一定要足夠多，一定要沒過牛肉；
5、等再開鍋的時候轉小火慢慢的燉，大約燉1個小時；
6、一個小時過後放點鹽和雞精，我個人認為用蠔油代替雞精味道會更好，再大火燉10分鐘，讓肉入味。
7、好啦，不過老話說牛肉三分切七分味，切的方法也很重要哦，等肉放涼後，一定要斷絲切。
8、肉湯可以凍在冰箱裡，等下次燉的時候當老湯用
阿迪鍋怎樣燉牛肉
2樓：小凝聊娛樂
材料準備：牛肉、土豆、西紅柿、姜、蒜瓣、花椒、八角、蔥、料酒、鹽。燉牛肉做法具體步驟如下：
第一步：準備調料：蒜瓣，姜，花椒，八角，蔥。
第二步：把牛肉用涼水浸泡，倒掉血水，放入盤中。
第三步：將牛肉倒入鍋中，加入冷水浸沒，煮開後撇去浮沫，撈出瀝乾。
第四步：熱鍋後下油，把調料炒出香味。
第五步：把牛肉煸炒，加料酒和生抽，熱水，然後倒入阿迪鍋。
第六步：阿迪鍋選擇時間30分鐘。
第七步：把西紅柿和土豆切成塊。
第八步：西紅柿和土豆翻炒後，將阿迪鍋裡煮好的牛肉連湯倒入鍋中，一起燉煮，加一點鹽、糖和雞精，出鍋。
3樓：阿炎的情感小屋
材料：牛腩1000克、土豆2-3個、西紅柿3-4個、姜4-6片、蒜3瓣、花椒10粒、八角2個、蔥半根、料酒2勺、鹽4克。
具體步驟：
1、準備好燉牛肉的調料。
2、先把牛肉用涼水浸泡，去血水，中途多換幾次水。
3、浸泡後的牛肉冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，撈出瀝乾。
4、熱鍋倒油，油熱下燉肉調料炒出香味。
5、下牛肉煸炒，加料酒和生抽，熱水，然後整個倒入阿迪鍋。
6、選擇時間，選擇30分鐘。
7、把西紅柿和土豆切塊。
8、把西紅柿和土豆翻炒後，將阿迪鍋裡壓好的牛肉連湯倒入鍋中，一起燉煮，嘗一下，調一下鹹淡，可以加一點鹽、糖和雞精。
4樓：迷途小茶
很簡單，例如清燉，你把洗好的牛肉放進鍋裡，在放水、調料（鹽、味精、辣椒等）蓋上蓋子，定好時間就行了。
5樓：匿名使用者
我剛買的，做飯還可以，做肉和豬蹄就不能按照鍋上顯示的時間操作，時間根本不夠用，按蹄筋鍵做出豬蹄根本咬不下來，於是又按了蹄筋鍵又30分鐘，免強能吃。
6樓：匿名使用者
火越大越好··
但要多加水...................................
阿迪鍋做牛肉湯多長時間
7樓：運動用品鑑定
30分鐘就差不多了！
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做法：1、牛肉買回來洗乾淨，切成大塊，用清水浸泡，浸泡的時間至少三十分鐘，中間最好換兩次水，把浸泡出的血水及時倒掉。
2、阿迪鍋放清水，冷水時就放入牛肉和料酒，大夥煮開（燉牛肉不能棹水）。
3、大火煮開後，撇去浮沫。放入泡發洗乾淨切絲的海帶再次煮開，電壓力鍋哪個牌子好，然後選擇豬肉建，至保溫燈亮，自然洩壓後方如調料即可，
希望能幫到你！
阿迪鍋做牛肉【海帶燉牛肉】阿迪鍋怎麼樣
8樓：茄子貓
阿迪鍋一種做牛肉的方法【海帶燉牛肉】
用料：牛肉、海帶、蔥、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒
做法：1、牛肉買回來洗乾淨，切成大塊，用清水浸泡，浸泡的時間至少三十分鐘，中間最好換兩次水，把浸泡出的血水及時倒掉。
2、阿迪鍋放清水，冷水時就放入牛肉和料酒，大夥煮開（燉牛肉不能棹水）。
3、大火煮開後，撇去浮沫。放入泡發洗乾淨切絲的海帶再次煮開，電壓力鍋哪個牌子好，然後選擇豬肉建，至保溫燈亮，自然洩壓後方如調料即可，
阿迪鍋貼士：牛肉由於蛋白質較高，二脂肪含量較低，所以味道鮮美，受人喜愛。牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食物中都高，這使它對增長雞肉，強壯身體特別有益。
海帶性寒味鹹，具有軟堅散結、消痰平喘、通利行水的作用。此菜具有補益脾胃、利水除溼至功效。原料中科增加蘿蔔塊或者蓮藕，調料中科增加番茄醬。
牛肉悶鍋怎麼做，牛肉燜鍋的做法，牛肉燜鍋怎麼做好吃，牛肉燜鍋的家常
看個人口味.但是我介紹幾種簡單方法吧.不管哪種方法都好.首先是把牛肉切片.薄厚程度由你定咯.2 3毫米比較好.然後一起放在一個大碗裡面.倒上油 最好是植物油或茶油.和灑適量的鹽 以個人口味為準.用手抓一抓.為的是使其均勻分佈.把肉放進冰箱.留15 20分鐘左右 可以使味道進入肉裡面.現在天冷.可以用...
怎樣用高壓鍋煮白粥，怎麼用高壓鍋煮白米粥？
高壓鍋煮粥的方法 1 我煮的量大概能出 四 五碗粥，三個人的量，把所有的米和雜糧全放在小量杯裡，加一起是一平量杯。2 把所有的糧食都放在內鍋中，用水沖洗兩遍，洗乾淨。3 再加入適量的清水至鍋邊刻度4處，把外壁的水擦乾淨，放入鍋內。4 再加入小半勺的鹼，以增加粥的粘稠和香味。5 加蓋密封，按下煮粥鍵。...
石家莊阿迪鍋最近有優惠嗎
阿迪鍋讓我愁 我愛廚房，與劉儀偉那種愛做飯還是有一定的區別，也許是繼承了父親生前的遺風，最愛的是廚房餐具，對於耐用的，先進的 美觀的 新潮的廚房用具，我是毫不吝嗇，堅決買回來，畢竟我在家的大部分時間還是圍著鍋臺轉的。朋友來我家都因為我家廚房用具齊全而讚不絕口，這可不是吹的，且不說那些鍋碗瓢盆我家夠擺...