1樓：戴起雲翟癸
魚膠可以+紅棗(去核)+加枸杞+加西洋參一起燉,更有滋補功效.
魚膠。其主要營養成分是黏性膠體高蛋白和多糖物質。經化驗，蛋白質含量達84．2％、脂肪0．2％，所以，你放心吃魚膠是不會發胖的。
另外魚膠還有鈣、鐵、磷、鋅、硒等多種微量元素和多種維生素。魚膠可與燕窩、魚翅齊名，列為「八珍」之一。
魚膠營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪。中醫藥學認為，魚鰾味甘性平、養血止血、補腎固精，多用它配合中藥**消化性潰瘍、肺結核、風溼性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。對神經衰弱、小兒慢脾風、婦女經虧、赤白帶下、崩漏等都有顯著療效。
魚膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾，防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便祕等病症，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症。魚膠具有補氣血、養容顏的功效。用於氣血不足、失於調養，症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。
有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。此外，魚膠可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。
外科手術後4至5日，可進食魚膠，傷口會癒合得好些。據說，曾有近八十歲老朽吃過後，仍能生育喜有嗣後，因具豐富膠質，對身體具滋補養顏延年益壽功效。
2樓：宇文忠唐月
魚膠做法簡單，平時吃的一般加紅棗，蓮子這些就可以，無需很複雜，主要還是魚膠帶來的功效，魚膠好，效果就好，而且老膠效果就更好一點，魚膠一般隔天吃一次，這個頻率還要根據自己情況稍微調整就好，沒有嚴格規定。
一天中什麼時候吃魚膠最好
3樓：虞楊氏鄧辰
飯前或飯後吃為最佳時間!飯前空腹有利於吸收!飯後能夠與菜中的營養相結合,有良好的吸收作用!
4樓：宇文桂蘭貳煙
要適量,而且最好也不要經常吃,平時注意寶寶的營養均衡,多喝水積極預防上火。祝寶寶茁壯成長。
5樓：雅克飛
魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等病症；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
1．一般花膠用熱水浸泡。
2．將花膠放進沸水裡約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水(切忌沾到肥油)。
3．花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。
4．煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鐘以除腥味。
5．花膠煲得時間長便會漸漸溶化。
6．要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便可。
注：一般魚膠不用浸泡也可以，直接放入煲湯陶瓷鍋裡一起煲！這樣就省去浸泡時間。一般將整鍋放入熱水浴中煲，燉出來的魚膠完全不粘鍋。同樣可以搭配雞一起燉，燉出來的湯更鮮美！
魚膠什麼時候吃最好
6樓：樹璞枚妙之
魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等病症；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由於魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛溼等功效，所以能提高免疫力，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。
吃魚膠的**時間是
早上7：00-8:00空腹吃
原因：經過一整夜的睡眠休息，到了早上7：00-9:00，人體需要大量吸收營養素，這時攝入高營養的花膠，最容易被人體吸收。
晚上10：00-11:00空腹吃
原因：晚上9：00-11:00，是淋巴系統排毒的過程，免疫系統最為活躍，這時吃花膠比較容易加強免疫系統功能。
7樓：緱仁板子
吃魚膠的時機對於產後的產婦來說，是非常重要的，時機不對，努力白費。產後一般建議是10天之後開始吃，惡露排除比較多了，之後就可以開始吃了，也不要太晚了，大概也就是剛剛說的這個時間範圍，魚膠吃的量也是要控制，不過月子是短期滋補，而且是很關鍵的時機，錯過了以後再吃就沒有月子吃來得有效果。而且一定得吃老膠，老膠的功效比新膠好很多，一般吃赤嘴魚膠比較合適。
魚膠多久吃一次合適，請問一個星期吃多少次魚膠比較
8樓：有竹菅媼
魚膠一般隔天吃一次比較合適，一個星期吃3次左右。具體還得看每個人的身體體質，還有不同時期吃魚膠，次數可以適當調整，只要吸收就可以。
魚膠多久吃一次合適
9樓：皇海堂魚膠
沒有標準的答案，可以一天吃一次，也可以隔天吃一次，另外，也可以連續吃幾天，然後停兩三天。另外，次數跟魚膠的好壞也有關係，如果吃的是老一點的魚膠，比較大補的魚膠，那次數不能太多，不能太補，除非是特殊時期需要大補，並不是說一定吃我們的老膠，而是老膠的功效比新膠好，所以次數就可以稍微調整一下，可以少一點。
10樓：花膠燕窩
要有效果是的連續吃3天。然後隔半個月再吃3天這樣子
魚膠怎麼吃最好？
11樓：鄭州新東方烹飪學校
材料：魚膠30克(魚膠先切成絲)，紅棗適量，冰糖少許。
燉法：將所有用料用溫開水洗淨，魚膠的分類，放入鍋內，魚膠的作用，加兩碗開水，以大火煮沸後，改小火燉、溶化至一碗。
功效：此方具有調經、活血、補血、止咳等功效.特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血。若堅持服用，營養均衡，保證讓您年輕多歲。
燉法：先將魚膠隔晚用清水浸泡發大、變軟；田7用清水洗乾淨，打碎，連同魚膠放入燉盅內，加入適量凍開水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內，用文火隔火敦4小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
功效：由於田7有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚膠，就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
材料：魚膠100克，補骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精適量。
燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可。
功效：補腎益精，魚膠的價錢，溫陽固攝。適應症：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚。
做法：將上3味水煎.用法:每日2次，可長期服用。
功效：大補氣血。主治：適用於再生障礙性貧血。
12樓：北冥一隻鳥
一、魚膠紅棗湯
材料：魚膠30克，紅棗適量，冰糖少許。
做法：將所有用料用溫開水洗淨，放入鍋內，加兩碗開水，以大火煮沸後，改小火燉、溶化至一碗。
二、魚膠花旗參燉雞
材料：西洋參5-10克、魚膠15-20克、雞100克。
做法：先將切好的魚膠放入溫水中泡15-30分鐘；雞洗淨去除多餘的細毛 ；把所有材料放入燉盅，加入適量的開水（一人分量），隔水燉2-3小時。
三 、牛奶燉魚膠
材料：純牛奶500ml，魚膠50克，冰糖適量，生薑(怕腥的可以加2片，不可多，否則搶味了)。
做法：魚膠放入燉鍋，倒入牛奶，水開後隔水燉1小時 ；加適量冰糖，燜20分鐘令冰糖融化
魚膠是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。人體**中的蛋白質有70%是膠原蛋白，隨著年齡的增長，**組織中的膠原蛋白流失，**失去彈性變薄老化，出現鬆弛、皺紋、乾澀等現象，所以適時補充膠原蛋白，可使**恢復青春活力。
13樓：匿名使用者
推薦食譜一：
材料：魚膠30克(魚膠先切成絲)，紅棗適量，冰糖少許。
燉法：將所有用料用溫開水洗淨，放入鍋內，加兩碗開水，以大火煮沸後，改小火燉、溶化至一碗。
功效：此方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血。若堅持服用，營養均衡，保證讓您年輕多歲。
推薦食譜二：
材料：魚膠100克，田七5克。
燉法：先將魚膠隔晚用清水浸泡發大、變軟，切件;田七用清水洗乾淨，打碎，連同魚膠放入燉盅內，加入適量凍開水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內，用文火隔火敦四小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
功效：由於田七有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚膠，就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
推薦食譜三：
材料：魚膠100克，補骨脂(一種中藥)20克，鹽、味精適量。
燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可。
功效：補腎益精，溫陽固攝。
適應症：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
瞭解了魚膠的食用方法，就要在平時多使用這些方法，看自己或家人需要補充哪方面的營養，該選擇怎樣的食材來跟魚膠搭配使用，做法一定要看清楚，一步一步的用心做出來才會有相應的效果。希望大家都可以按照上面介紹的方法做出美味對身體有利的魚膠食品。
14樓：願久笑
吃魚膠的**時間
早上7：00-8:00空腹吃,晚上10：
00-11:00空腹吃。原因：
經過一整夜的睡眠休息，到了早上7：00-9:00，人體需要大量吸收營養素，這時攝入高營養的花膠，最容易被人體吸收。
晚上9：00-11:00，是淋巴系統排毒的過程，免疫系統最為活躍，這時吃花膠比較容易加強免疫系統功能。
且空腹吃可以讓身體直接吸收花膠中所含有的活性蛋白分解後的各種氨基酸。
魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等病症；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
魚膠的吃法
1．一般花膠用熱水浸泡。
2．將花膠放進沸水裡約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水(切忌沾到肥油)。
3．花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。
4．煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鐘以除腥味。
5．花膠煲得時間長便會漸漸溶化。
6．要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便可。
注：一般魚膠不用浸泡也可以，直接放入煲湯陶瓷鍋裡一起煲！這樣就省去浸泡時間。一般將整鍋放入熱水浴中煲，燉出來的魚膠完全不粘鍋。同樣可以搭配雞一起燉，燉出來的湯更鮮美！
15樓：
有很多吃法功效，可以根據自己條件選擇。
洋蔘瘦肉魚膠湯
材料：魚膠20克 洋蔘適量 瘦肉100克
做法：材料洗淨，將洋蔘與魚膠一同放入燉鍋中燉，燉好之前半個小時，加入瘦肉再燉半個小時，加入調料即可。
功效：可安神益智，補元氣，養胃健脾之功效。
魚膠枸杞子粥
材料：魚膠20克 枸杞子10克 粳米100克 桔子餅(切絲)適量 白糖適量
做法：將上述材料洗淨放入燉鍋中，加水600ml，調自動擋燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鐘加入白糖即可。
功效：養胃健脾，滋陰補腎，益精明目，預防腰痠痠軟，緩解壓力。
排骨魚膠湯
材料：排骨200克 魚膠20克 山藥25克
做法：將材料洗淨之後放入燉鍋中，加入500ml左右水，燉4個小時調入精鹽即可。
功效：可補血補氣，養顏美容，強化脾胃五臟，增強抵抗力和腸胃吸收能力。
魚膠龜板膠湯
材料：魚膠15克 龜板膠15克
做法：龜板膠泡半天，與魚膠洗淨之後一起放入燉鍋中，加水250ml,燉4個小時即可。怕腥的朋友也可加入排骨一起燉。
功效：滋陰補腎，美容補血，適用於腎虛腰痛，補腎壯陽益精。
魚膠可以天天吃嗎，魚膠能天天吃嗎 吃魚膠多久吃一次才好
魚膠雖然是一種比較名貴的食材，甚至可以跟燕窩魚翅相媲美，但作為滋補的食材，倘若天天吃的話，也是不可以的。而吃魚膠的話，最好是早上或晚上的時候吃魚膠，因為這兩個時間吃魚膠都是很容易吸收營養的。這魚膠的話，一般而言三四天吃一次就可以了，一次大概半兩就足夠了。倘若吃太多，或者經常吃的話，也吸收不了那麼多，...
魚膠怎麼燉最好的，新鮮魚膠如何燉
石斛燉花膠 材料 花膠120克，石斛30克，去皮老母雞200克，桂圓5克，冬菇20克，去核紅棗6個，生薑3片。做法 1.花膠 石斛洗淨，浸泡至軟。2.老母雞洗淨後，焯水，並用冷水沖洗乾淨。3.所有材料洗淨，放入燉盅裡，加適量的水，燉4小時後，加鹽調味即可。功效 具有清肝明目 滋陰生津，強壯機能作用。...
魚膠和金蟬花可以一起吃嗎，金蟬花一次吃5個可以嗎
可以的，金蟬花屬於蟲生真菌，營養特別豐富，一般用來煲湯。有提高免疫力的作用。1.取蟬來花10g 約7 8個 置入容器，用冷自水將蟲bai體泡軟。2.去除外衣及蟲體上的硬du殼，保留蟲zhi體及菌絲體並dao洗淨。3.注入清水適量，隔水蒸 或煮 約40分鐘，倒出湯汁即可食用。4.再次注入清水蒸 或煮 ...