1樓：中國農業出版社
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓。原產於南美洲。我國在20世紀初開始引進。
草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。
草莓營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素c60～120毫克，比蘋果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外，草莓還含有豐富的維生素b、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
2樓：東門睡覺
吃草莓的好處
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。
果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
草莓裡面含有的營養物質都有哪些，可以為身體補充的有哪些？
吃草莓補什麼?
3樓：匿名使用者
草莓 草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。
草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等 營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。草莓原產於歐洲，20世紀傳入我國。當今，美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。
我國種植草莓的時間不長，且多栽培在城市郊區，產量較多的有京、津、沈、杭等市。
草莓系多年生草本植物，其果實由花托發育而成為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后」。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、麵餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
祖國醫學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效，下列驗方可供參考：
1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次；
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次；
3.乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次；
4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯；
5.酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒；
6.營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
4樓：匿名使用者
主要是維生素c。(*^__^*) 嘻嘻……
5樓：章藻
回答親您好啊！
草莓可以補充大量的維生素
3、護眼明目：草莓中有豐富的胡蘿蔔素與維生素a，可幫助緩解夜盲症，具有護眼明目之效。
草莓性涼味酸，具有潤肺生津、清熱涼血等功效，其營養物質很容易被人體吸收，不會出現受涼或上火的症狀。但需要注意的是，吃草莓要反覆清洗乾淨，去除殘留的農藥，避免誤食影響人體健康。
更多2條
草莓能加熱嗎
6樓：蛋蛋只屬於妳
草莓可以加熱，比如草莓罐頭、冰糖草莓都是將草莓加熱的食用方法。
草莓：是薔薇科植物草莓的果實。外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。
草莓的功效：草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功效。適用於肺熱咳嗽，食慾不振等。
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
原料：草莓500克、冰糖100克。
草莓罐頭製作方法：
1、首先，需要將裝果醬的瓶子消毒。將瓶子放進煮沸的水中，消毒5分鐘取出，倒立放置並晾乾，直到水分完全蒸發即可使用。
2、將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。
3、草莓洗淨去蒂，將冰糖煮融化後，倒入洗淨瀝乾水份的草莓。
4、再開大火，煮開後即可關火。
5、最後，將草莓和糖水裝進消毒的瓶子中，蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可。
7樓：呂睿雯
應該可以的吧，我熱過的，味道是沒有原來好，草莓會發黃，變得超軟，會有點酸酸的。。。（實在是因為不能吃冷的，才想出這個辦法的），你可以嘗試一下哦，放一些煉乳，會好一點的
常吃草莓有什麼功效，經常吃草莓，對身體有什麼好處？
草莓屬薔薇科，是多年生常綠草本植物，又稱洋莓 地果 地莓 風梨草莓等，在園藝上屬漿果類果樹，學名fragaia ananassa duchesne。草莓果實鮮嫩多汁 鬱香酸甜 風味獨特，含糖5 12 含酸0.6 1.6 含蛋白質0.4 0.6 還含有維生素b c和鐵 鈣 磷等多種營養成分，是老幼皆宜...
吃草莓對人的身體有什麼好處，孕婦能吃草莓嗎 吃草莓的好處
吃草莓有很好的明目 養肝的效用。而且草莓中富含胡蘿蔔素，這種物質能夠很好的起到明目養神 養肝健腎。還有很好的補血 養胃的效用。但是草莓吃多了也可能出現體質虛寒的情況，所以大家在食用時也要控制好嘴，吃的適量就好。草莓系多年生草本植物，其果實由花托發育而成為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。草...
什麼食物能補陽氣，什麼食物補陽氣
黃帝內經 有云 秋冬養陰 春夏養陽。很多人可能都很奇怪，秋冬已經很冷了，你還讓我養陰。春夏已經很熱了，你為什麼還讓我養陽？中醫養生認為，人是自然的產物，人的生命活動一定遵循自然的規律，如此才能保證身體健康 百病不侵。這個道理很好理解，就跟治洪水一樣。大禹的父親治洪水用堵，結果洪水衝破了堤壩，大禹用疏...