營養早餐怎樣設計,如何製作營養早餐?

2022-06-04 08:36:37 字數 3041 閱讀 9410

1樓:罐頭**官方

教你3種五星級早餐做法!不和家人吃一頓元氣滿滿的早餐,怎麼有勇氣迎接新的一年~

2樓:傾歌挽白袖

回答親,營養早餐的搭配,要有充足的能量,要吃穀類的食物,比如饅頭、燒餅、麵條或者米粥,為機體提供非常豐富的能量。在此基礎上,營養的早餐還要有優質的蛋白質,就需要在早餐當中要吃個雞蛋或者喝袋牛奶、喝杯豆漿、吃碗豆腐腦,通過這樣的物質能夠為機體提供優質的蛋白質。營養早餐還要搭配豐富的維生素和礦物質,需要在準備早餐的時候要準備蔬菜,比如西紅柿、拍黃瓜、炒油麥菜或者白菜。

所以優秀的營養早餐的搭配,要有充足能量的穀類、優質蛋白質的蛋類、奶類或者是豆類,還有提供豐富維生素和礦物質的蔬菜,能夠讓早餐富有營養搭配得比較均衡。

3樓:

不想炸油條,不妨試試它吧!

4樓:熊熊韻楣

早餐這樣做 再也不用出去買了

5樓:手機使用者

(1)按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求,一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況,對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素b1等,其設計量可增加到35%。 (2)要按照"五穀搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則,將每個營養早餐食譜的設計,儘可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

(3)每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、麵點類、蔬菜類等三部分組成,在餐後加一份瓜果以補充維生素。 (4)每個營養早餐食譜設計的烹調製作要求,應當使之既有利於每個正在生長髮育階段學生的消化吸收,又適合學生的食慾口味。 (5)每個營養早餐食譜的設計,還應考慮製作簡便易行,可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

如何製作營養早餐? 20

6樓:熊熊韻楣

早餐這樣做 再也不用出去買了

7樓:靜靜很愛美

全過程首不碰面,10分鐘搞定的營養早餐餅

8樓:罐頭**官方

教你3種五星級早餐做法!不和家人吃一頓元氣滿滿的早餐,怎麼有勇氣迎接新的一年~

9樓:美食主播杆子哥

早餐就吃它了,沒毛病,幹就完了。

10樓:

不想炸油條,不妨試試它吧!

11樓:育兒教育張老師

早餐怎麼做?把紫薯切塊倒入粥中煮熟,切個鴨蛋一分為二,準備榨菜,麵包片,再來點乳酪餅。

怎樣打造孩子的營養早餐

12樓:匿名使用者

一、生長髮育階段的孩子對早餐有哪些要求?

對於處在生長髮育階段的孩子來說,早餐應至少滿足這兩方面的要求:

1.數量充足

中國營養學會在《中國居民膳食指南》(2016版)中建議,早餐提供的能量應占全天總能量的25%-30%為宜。對於正在上學的孩子來說,如果早餐只是隨便吃個包子、或者喝杯豆漿,能量攝入不足,就容易影響學習效率和健康生長。

2.質量達標

一份質量達標的早餐,應能提供充足的營養,如豐富的優質蛋白質,充足的糖分和膳食纖維,以及各種維生素(如b族維生素)、礦物質(如鈣)等。

其中,鈣能促進孩子骨骼的發育和健康;充足的糖分可以維持體力;膳食纖維還有助於延長飽腹感;b族維生素則能使思維活躍、情緒穩定等。

研究表明,營養充足的早餐可以改善孩子的認知能力,降低發生超重肥胖的危險。

想要早餐營養充足,應做到食物種類多樣化,並且搭配合理(如粗細搭配、葷素搭配、顏色搭配、幹稀搭配等)。

常見的早餐食物,可分為四大類:

谷薯類:如饅頭、花捲、麵包、麵條、餛飩、粥、米線、燕麥片、紅薯等。

肉蛋類:如豬肉、雞肉、牛肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。

奶豆類:如牛奶、酸奶、乳酪、豆漿、豆腐腦、豆腐乾等。

果蔬類:如菠菜、芹菜、番茄、黃瓜、西蘭花、黑木耳、香蕉、橙子、蘋果、梨等。

中國營養學會在《中國兒童少年膳食指南》中建議學齡兒童少年(6-17歲)的早餐至少應包括其中三類及以上的食物。

如果有條件,建議增加第五類食物——堅果種子類,如核桃、腰果、巴旦木、松子、花生等。

簡單來理解,一份合格的早餐應包含主食、高蛋白質的食物(肉/蛋/奶/豆製品)、蔬菜水果這三類食物,如果想要更完美些,就再加上堅果。下面是營養早餐搭配舉例:

搭配一:八寶粥+醬牛肉+芹菜拌豆腐乾

搭配二:青椒胡蘿蔔雞蛋餅+紅豆花生豆漿+獼猴桃

搭配三:紫薯燕麥饅頭+牛奶+水煮蛋+涼拌芝麻菠菜

二、怎樣才能快速地製作出營養合格的早餐?

對於很多雙職工家庭來說,早上往往沒有太多時間做早餐,不妨利用一些小方法來快速製作早餐,例如:

1.準備一些即食或快熟型的食物,例如純燕麥片、小麥胚芽、五穀雜糧粉、醬牛肉、茶葉蛋、牛奶、酸奶、豆腐腦、香蕉、橙子、獼猴桃、核桃仁、巴旦木仁、瓜子仁等。

2.藉助一些可預約定時的料理機器來烹調食物,第二天就可以直接食用了,例如雞蛋藉助煮蛋器、豆漿藉助豆漿機、粥藉助電燉鍋。

3.提前一晚將食物做熟,分裝後放入冰箱儲藏,第二天直接加熱即可食用,例如五穀雜糧粥(如紫米、紅豆、花生、紅棗等)、紅薯、土豆、蓮藕胡蘿蔔燉排骨、自制的肉丸子等。

4.把相關食材充分準備好,第二天快速製作食物,例如想要製作菠菜香蕉奶昔,可以前一天先把菠菜焯燙一下,用保鮮膜包好放入冰箱中冷藏,其他食材如香蕉、牛奶、堅果也先準備好,第二天都拿出來攪拌一下就好了。

三、帶孩子出去吃早餐不行嗎?

帶孩子出去外面吃早餐,如果只是偶爾一兩次,問題不大,但不建議經常這麼做。

這是因為,在家吃飯是我國飲食文化的重要部分,在家吃飯不僅可以培養兒童和青少年良好的飲食習慣,還有助於保持飲食衛生、平衡膳食、避免食物浪費,以及加強家庭成員的溝通,增進親情。

另外,帶孩子去外面吃早餐,還需要注意這兩點:

1.食物安全衛生

帶孩子出去外面吃早餐,應特別注意食物是否新鮮衛生安全,儘量避免到一些安全衛生沒保障的小攤小店就餐。

2.營養全面均衡

除此之外,還要儘量做到早餐營養全面均衡。例如,吃2個肉包子、喝杯豆漿是不夠的,最好再吃點水果(如香蕉、橙子)和堅果(如核桃、巴旦木)來豐富下營養。

早餐怎麼吃最營養,早餐怎樣吃最營養

生活中需要儀式感,美美的一天從營養早餐開始。明天的早餐瞭解一下。早餐怎樣吃最營養 早餐怎樣吃最有營養 1 富含碳水化合物的主食,例如全麥麵包 饅頭 粉 面等富含碳水化物的糧穀類食物,是早上補充血糖的最佳 2 富含優質蛋白質類的食物,例如雞蛋 牛奶 各種肉類。這類食物裡含有優質的蛋白和適量脂肪,有助於...

怎樣吃出營養早餐,營養早餐應該是怎樣吃的。吃什麼?

豆漿餐 材料 豆漿或黃豆 豆漿配油條等其他主食,都是不錯的選擇。做法 其實自己做豆漿很簡單的,買個豆漿機,前一天晚上把豆漿浸泡好,早上起來把大豆放到豆漿機中,只需要15分鐘,一碗熱騰騰的豆漿就好了,除了黃豆還可以加入黑豆 紅豆,這樣營養又美顏。tips 這款早餐最具中國特色了,女人喝豆漿好處多,可以...

怎樣自制營養土,怎麼製作營養土?

家庭養少量盆花,可用蔬菜水果的廢棄物和中草藥渣等漚制腐殖質。然後摻拌二成爐灰土 篩去煤渣 或細沙土 園田土,如有鋸末再摻入二三成,隨後放在大花盆裡填滿壓平,表面蓋上一層園田土或沙土,噴灑少許敵敵畏預防生蟲。然後加蓋放在角落裡,盆內保持潮潤。如氣溫較高,2 3個月即可腐熟解體。當無惡臭時,就可用來配製...