小米粥加什麼搭,做小米粥裡面可以放點啥一起煮?

2022-06-08 07:52:08 字數 5554 閱讀 1550

1樓:雅靜幽晨

可以加一些點心比較的好

2樓:高能食客

熬小米粥時加3樣東西,營養加倍,黏稠又好喝

做小米粥裡面可以放點啥一起煮?

3樓:善良的張秀霞

海蔘小米粥的做法

用料主料:小米50克、海蔘3只

輔料:枸杞適量、雞湯1份、細鹽適量1、備好所用食材。

2、將小米用清水泡洗一下。

3、將泡洗好的食材入電飯煲。

4、再加入事先燉好的雞湯。

5、選擇煮粥模式將小米粥煮好。

6、湯鍋里加入清水加入薑片。

7、將泡發好的海蔘下鍋。

8、再加入適量料酒煮數二分鐘。

9、小米粥煮好後加入細鹽枸杞調味。

10、再將煮好的海蔘加入燜一下即可。

11、完成。

常喝小米粥的益處:

1、小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養價值非常高,一般糧食中不含的胡蘿蔔素,小米也有,特別是它的維生素b1含量居所有糧食之首,所含的鐵量很高、磷也豐富,是其具有補血、健腦的原因。

2、此外,小米含有大量的碳水化合物,對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大的功效。此外,小米的脂肪含量也高,約為大米含量的4倍之多。小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長,喝之滿口泛香,可滋陰補虛,民間有「養人」之說,是老、幼、婦女最適宜的補品。

4樓:匿名使用者

1、小米粥裡也可以放豆類

小米可以和黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質,一起煮,各種營養元素全面,常吃雖然不見長肉,但是容光煥發,這就是吃五穀雜糧粥的好處。

2、小米粥裡面還可以放其他各種米,一起搭配煮小米粥

小米可以和燕麥米,大黃米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米等各種米一起煮粥。也可以一起煮米飯。多種米一起煮粥可以互補所短,這樣即使每天吃,也不怕長期吃某種營養物質缺乏。

3、小米粥裡面也可以放乾果

小米粥裡面可以放花色,核桃,芝麻等。總之什麼都可以放,只要吃了不會出現中毒現象就可以。

4、小米粥裡面可以放水果之類的食材

蘋果,梨,紅棗,枸杞,菠蘿,榴蓮等等,都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前,先了解一下各類食材的性狀,別相剋相沖,不會起化學反應中毒就可以。紅棗,枸杞之類的放小米粥裡可以體味,加強補益功效。

5樓:匿名使用者

小米粥可以放大棗還有放黑米,黑芝麻,黑豆,都可以熬成粥

6樓:帥哥都是我們的

1、豆類

小米可以和黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質,一起煮,各種營養元素全面,常吃雖然不見長肉,但是容光煥發,這就是吃五穀雜糧粥的好處。

2、乾果

小米粥裡面可以放花色,核桃,芝麻等。

3、水果

蘋果,梨,紅棗,枸杞,菠蘿,榴蓮等等,都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前,先了解一下各類食材的性狀,別相剋相沖,不會起化學反應中毒就可以。紅棗,枸杞之類的放小米粥粥裡可以體味,加強補益功效。

7樓:世世通

薏米,紅棗,枸杞,還有花生加上冰糖,應該還可以得

8樓:

做小米粥時可以放食鹽,不影響。

主料小米 (適量)

調料水 (適量)廚具無

小米半碗。

用清水浸泡15分鐘。

淘洗乾淨,加入涼水。

大火燒開,小火煮十五分鐘,關火即可。

小米粥和什麼搭配最好

9樓:

和紅棗搭配最好。紅棗小米粥:

準備用料:小米200g、冰糖適量、紅棗適量1、備好紅棗、小米。

2、紅棗提早用清水泡洗一下。

3、砂鍋加適量清水。

4、將泡洗好的紅棗下鍋。

5、大火煮至紅棗出味。

6、再將小米洗淨下鍋。

7、先大火煮開,再轉小火煮透。

8、如有溢鍋,開蓋攪拌一下。

9、煮至小米粥稠香。

10、加適量冰糖提味即可。

11、這樣子一份紅棗小米粥就完成了。

10樓:我已通六竅

一般的饅頭啊,包子啊,煎餅什麼的都可以。

小米營養豐富,養胃健脾

,但並不是所有的食物都適合與小米同食。究竟什麼食品適宜與小米搭配,什麼食物不適合呢?

適宜搭配:

小米宜與牡蠣同食,牡蠣中缺乏色氨酸、蛋氨酸,搭配色氨酸、蛋氨酸含量較高的食物如小米能更好地發揮牡蠣的營養效用;小米宜與莜麥同食,二者搭配可增強多種維生素、礦物質的攝取量,有益於肥胖型糖尿病著**;小米宜與大豆同食,小米中的類胡蘿蔔素可轉化成維生素a,與大豆的異黃酮作用,對併發眼病的糖尿病患者有益;小米宜與肉類同食,小米中的氨基酸缺乏賴氨酸,而肉類的氨基酸中富含賴氨酸,可彌補小米中缺乏氨基酸的不足;小米宜與燕麥同食,二者同食可增加各類維生素、礦物質的攝取量,既有利於**,有適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用;小米宜與黃豆同食,小米中的類胡蘿蔔素可轉化成維生素a與黃豆中的異黃酮作用,起到保護眼睛、滋潤**的功用;小米宜與胡蘿蔔同食,二者都含類胡蘿蔔素,在體內可轉化為維生素a,有助於保護眼睛、滋養**、延緩衰老;小米宜與桂圓同食,二者同食,再稍加些紅糖可補血養顏、安神益智,適用於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等症;小米宜與香菇同食,二者搭配煮粥,可大益胃氣,適合於氣虛食少者,有開胃助食的作用;小米宜與南瓜同食,小米可抑制血管收縮、降低血壓,南瓜中所含的膳食纖維可以吸附體內的鈉,使體內鈉含量降低,從而輔助降血壓。

搭配禁忌:

小米與杏不可同食,小米與杏同食會引起嘔吐、腹瀉,氣滯者尤其要禁食;小米與蛋類不可同食,蛋類所含的蛋白質需要酸性環境來消化,但小米中的澱粉遇強酸難以消化,二者搭配可導致腸胃病;小米與醋不可同食,醋中含有機酸,會破壞小米中的類胡蘿蔔素降低營養價值。

11樓:繁亭晚操戌

小米粥和紅小豆搭配最好,營養豐富,有益健康

12樓:檸檬琉璃夏潘

紅豆、燕麥片、花生、玉米片……

13樓:匿名使用者

小米粥放玉米仁,花生,紅棗,枸杞,

小米粥和什麼搭配最好 喝小米粥有哪些好處

14樓:教育知識問題解答

1、與雜豆搭配,提升蛋白質的營養價值。穀物蛋白質中賴氨酸含量比較低,蛋氨酸較高,豆類卻富含賴氨酸,蛋氨酸含量低,所以小米與紅小豆、綠豆、白芸豆、鷹嘴豆等雜豆類一起做成雜糧飯或者雜糧粥,不僅可以實現食物多樣化,還能起到蛋白質優勢互補的作用,促進機體利用吸收,從而提升蛋白質的營養價值。

2、與薯類搭配,預防便祕,更有飽腹感。薯類的碳水化合物含量在25%左右,纖維素、半纖維素以及果膠等膳食纖維和水分比較豐富。煮小米粥的時候放一些紅薯、紫薯、甘薯、山藥等薯類一起烹調,不僅能夠增加飽腹感,其中豐富的膳食纖維還可以促進腸道蠕動,預防便祕。

小米不僅營養全面豐富,還有養胃的功效。中醫認為小米味甘、鹹、性涼,入腎、脾、胃經,《本草綱目》就有小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」的記載。因而對於體弱多病,氣血不足,脾胃虛弱的老人十分有益。

難怪北京中醫藥大學東直門醫院內科教授姜良鐸直言:「小米最養人。」

15樓:小風愛廚房

小米粥和山藥、紅棗、百合搭配最好。能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。

主料:山藥適量、小米適量、百合適量。

輔料:紅棗10顆。

1、山藥去皮,洗淨切塊備用。

2、準備好適量的百合。

3、根據吃飯的人數和飯量,準備適量的小米洗淨備用。

4、紅棗洗淨備用,我放的比較多,大家可根據口味自行調整。

5、把洗好切好的山藥、紅棗、百合放入鍋中。

6、洗淨的小米也一起放入鍋中,蓋蓋開始熬煮。

7、大火把水燒開,然後改小火,慢慢熬半小時,直至食材軟爛粘稠可以食用,小火熬粥時可以放一個鍋鏟在鍋中,小米愛溢位,這樣可以有效防止溢位。

8、熬好的粥既有山藥的軟糯,又有紅棗的甜香,寶寶很愛喝。

以上內容參考 人民網-常吃小米粥好處多,小米粥最佳搭配有哪些

16樓:生活小幫手小彭

回答您好,您的問題我已經看到了,請給我一到兩分鐘整理一下答案哦小米粥含有豐富的氨基酸、碳水化合物、脂肪等物質,容易被腸胃消化吸收。

希望答案對您有幫助。

更多1條

17樓:葛二蛋丶

可以放一點藕粉跟菠蘿末!味道還不錯!養生之道!

怎樣熬小米粥養胃 有三種最佳搭配

18樓:匿名使用者

怎樣熬小米粥養胃——紅糖小米粥

原料:要準備小米、紅棗、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖各適量。

做法:首先把準備好的小米清洗乾淨,然後再放到湯鍋裡面,這時要用適量清水浸泡30分鐘左右,然後把準備好的紅棗清洗乾淨,需要注意的是,要把棗核去掉,而且要紅棗肉切碎備用;這時再往湯鍋裡面加入適量的清水,把水燒開之後再把準備好的小米放進鍋中,在此時,轉小火慢慢地熬煮,等到小米粒開花的時候。再把準備好的紅棗碎放進去,攪拌均勻繼續熬煮,等到紅棗肉軟爛之後,再放入準備好的紅糖和花生碎(可根據自己的喜好放),需要注意的是,一定要拌勻,最後再熬煮幾分鐘即可食用。

怎樣熬小米粥養胃——小米南瓜粥

原料:小米、南瓜、糖。

做法:第一步要把小米清洗乾淨,然後再把南瓜切小塊備用;第二步將準備好的南瓜先下進鍋中煮10分鐘左右,然後再把小米放入鍋內;第三步一起煮均勻,需大家要注意的是,要不時的攪動,要不然可能會糊鍋;等到煮熟之後就就可以食用,也可根據自己口味適量地加些糖。

怎樣熬小米粥養胃——小米玉米粥

原料:小米、玉米碎、冰糖。

做法:首先,要把小米、玉米碎清洗乾淨備用,然後再把它們放到鍋中,這時再加入適量的水,開大火煮;然後,等到開鍋後再轉小火慢慢地熬煮,需要注意的是,要用湯勺攪拌一下,然後慢慢地煮到黏稠狀態,這個時候再按自已的口味放進冰糖就可以食用了。

怎樣熬小米粥養胃呢?以上為大家介紹了小米粥的三種搭配方法,其實小米粥不只以上三種搭配,它還可以與多種食物進行搭配,比如大豆、燕麥、黃豆、胡蘿蔔等,這樣也可以煮既營養又美味而且養胃的小米粥。

小米粥好處多 小米粥最佳搭配有哪些

19樓:匿名使用者

小米宜與莜麥同食,二者搭配可增強多種維生素、礦物質的攝取量,有益於肥胖型糖尿病著**。

小米宜與大豆同食,小米中的類胡蘿蔔素可轉化成維生素a,與大豆的異黃酮作用,對併發眼病的糖尿病患者有益。

小米宜與燕麥同食,二者同食可增加各類維生素、礦物質的攝取量,既有利於**,又適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用。

小米宜與黃豆同食,小米中的類胡蘿蔔素可轉化成維生素a與黃豆中的異黃酮作用,起到保護眼睛、滋潤**的功用。

小米宜與胡蘿蔔同食,二者都含類胡蘿蔔素,在體內可轉化為維生素a,有助於保護眼睛、滋養**、延緩衰老。

小米宜與桂圓同食,二者同食,再稍加些紅糖可補血養顏、安神益智,適用於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等症。

小米宜與香菇同食,二者搭配煮粥,可大益胃氣,適合於氣虛食少者,有開胃助食的作用。

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