1樓：今夕何夕是朝夕
主料豬大排
調料薄荷適量、叉燒醬適量
薄荷蒸排骨步驟1
排骨洗淨瀝乾水分，薄荷洗淨摘下葉子（我沒摘），用刀稍微切細一點步驟2排骨加入生抽、老抽、雞精、一點鹽、一點白糖、生油、生粉步驟3拌勻
步驟4放入切細的薄荷葉
步驟5再拌勻
放入冰箱冷藏室，醃製一天左右。懶人們忙人們，提前一晚做好這道工序，明天就舒服啦！（如果你急著吃，也可以不醃這麼久）
步驟6醃好後的排骨，再加上一兩匙叉燒醬
步驟7拌勻
步驟8加少許水（我換了微波爐專用碗）
步驟9蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜扎幾個孔方便它「透氣」
步驟10
微波爐的功能鍵上選擇「蒸排骨」，再按「開始」。如果你的微波爐沒這個「蒸排骨」的鍵，就直接選擇微波20分鐘即可，差不多的
步驟11
該幹嘛幹嘛去吧，大約10分鐘左右已經可以聞到香味了，最後，「叮」的一聲，香噴噴的「薄荷蒸排骨」出爐啦！
2樓：陌上_卿名酒酒
主料排骨
適量輔料
薄荷適量
生抽、老抽、雞精
適量一點鹽、一點白糖
適量生油、生粉
適量叉燒醬
適量步驟
1.排骨洗淨瀝乾水分，薄荷洗淨摘下葉子（我沒摘），用刀稍微切細一點2.排骨加入生抽、老抽、雞精、一點鹽、一點白糖、生油、生粉3.拌勻
4.放入切細的薄荷葉
5.再拌勻
放入冰箱冷藏室，醃製一天左右。懶人們忙人們，提前一晚做好這道工序，明天就舒服啦！（如果你急著吃，也可以不醃這麼久）
6.醃好後的排骨，再加上一兩匙叉燒醬
7.拌勻
8.加少許水（我換了微波爐專用碗）
9.蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜扎幾個孔方便它「透氣」
10.微波爐的功能鍵上選擇「蒸排骨」，再按「開始」。如果你的微波爐沒這個「蒸排骨」的鍵，就直接選擇微波20分鐘即可，差不多的。
11.該幹嘛幹嘛去吧，大約10分鐘左右已經可以聞到香味了，最後，「叮」的一聲，香噴噴的「薄荷蒸排骨」出爐啦！
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酒釀蒸黃魚的做法步驟 1小黃魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨。2在盤裡鋪一層酒釀，撒些鹽，版放上黃魚。3撒些姜權絲。4再撒些鹽，澆上蒸魚豉油。5撒上蔥花，蒜味剁椒，2調羹植物油，雞精。6隔水蒸15分鐘。7關火悶3分鐘，撒些蔥花即可。同意 樓上的做法，你可以試試看，望採納 北京有什麼特色美食？1 驢打滾 驢打...