怎麼做好吃,可樂排骨的家常做法,可樂排骨怎麼做好吃,可樂排骨的家常做法

2022-04-01 16:48:26 字數 4562 閱讀 7009

1樓:何焱宇傑龍

可樂排骨的家常做法

材料主料:排骨500克,可樂半聽,薑片,蔥,八角,老抽,鹽。

做法1.將排骨洗淨切寸狀,然後鍋中燒水,燒開後放入排骨,等水即將再次滾開時將排骨撈出,用涼水沖洗乾淨、濾幹水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質,讓口感更鮮美);

2.用花生油爆香薑片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;

3.然後將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂;

4.用中火煲至收汁就好,上臺時放少量的蔥段。

2樓:樑覓丹

可樂排骨的做法步驟

鍋中燒開半鍋水,將洗淨的排骨倒入焯水。

水開後再煮兩分鐘,將排骨撈出,洗淨。

蔥頭、姜和蒜準備好。

調料包也準備好。

炒鍋洗淨,放1大勺食用油,燒至五成熱,下排骨爆炒。

爆至表面微焦。

下料酒,炒勻。

再將配料放入炒勻。

加老抽,炒勻。

倒入可樂。

小瓶裝的可樂正好可以沒過排骨,放入料包,小火燜40-60分鐘左右,這得看自家爐子的火力,我家的燒了40分鐘左右。

至湯汁濃稠,放鹽和雞精。

轉大火收汁即可。

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3樓:

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘

4樓:愛別等

可樂雞翅都吃過,可樂排骨你吃過嗎?

5樓:耿鈮

家庭版可樂排骨一定要學

6樓:大雁做美食

可樂排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨,切斷加入蔥姜料酒去腥,鍋中起油倒入冰糖,融化倒入可樂排骨。

7樓:四姐愛做美食

可樂排骨怎麼做?把排骨清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。

可樂排骨的做法家常

8樓:匿名使用者

用料排骨    2根

姜    若干片

料酒    3勺

生抽    2勺

老抽    1勺

蠔油    1勺

蔥    一把

冰糖    適量

可口可樂    500毫升1瓶

可樂排骨的做法

買回排骨和可樂,其他材料家裡有。

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