1樓：year幸運寵兒
食材與明細
肉片適量
洋蔥適量
番茄適量
蔥薑蒜適量
幹辣椒適量
孜然適量
料酒適量
醬油適量
醋適量鹽適量
糖適量胡椒粉適量
味精適量
難度簡單
時間十分鐘
口味孜然
工藝炒洋蔥番茄炒肉的做法步驟
肉片用澱粉、料酒、胡椒粉和精鹽拌勻備用。
2. 蔥切段，姜蒜切片,幹辣椒切絲。
3. 洋蔥切塊，番茄切丁。
4. 熱鍋冷油，油熱後放入一點洋蔥翻炒出味。
5. 下入肉片迅速劃散
6. 入蔥薑蒜幹辣椒出味。
7. 入番茄丁翻炒出汁。
8. 入洋蔥塊翻炒。
9. 調入料酒、醬油、糖、精鹽和孜然粉，沿鍋邊調入醋翻勻，關火後調入味精。
2樓：高雅大氣很有笵
主料洋蔥半個豬肉100g西紅柿2個 輔料油適量鹽適量醬油適量大蔥適量步驟西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟11.準備主料食材西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟22.然後將豬肉切條西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟33.
洋蔥切片
西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟44.西紅柿切塊
西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟55.鍋中放入油，放入蔥花爆香，下入豬肉，炒至肉變色，炒出香味
西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟66.然後下入洋蔥翻炒西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟77.加入醬油，鹽調料，翻炒均勻西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟88.下入西紅柿
西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟99.翻炒一會即可出鍋西紅柿洋蔥炒肉的做法步驟1010.裝盤
番茄洋蔥炒肉片的做法，番茄洋蔥炒肉片怎麼做
3樓：林夕的微笑
做法1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
2、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。
4樓：匿名使用者
番茄洋蔥炒肉片
主料番茄
兩個洋蔥
半個豬肉
200克輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.番茄和洋蔥洗乾淨後切片
2.肉切薄片
3.鍋中放一點油炒豬肉，炒至豬肉出油
4.放鹽和醬油
5.放入洋蔥
6.放入番茄，番茄炒軟後既可裝盤
洋蔥炒肉怎麼做好吃？
5樓：成長的小碼農
做法一食材準備
肉絲，洋蔥，姜粉，料酒，油，醬油，鹽，雞精。
製作步驟
1.肉絲用姜粉，料酒，鹽醃製十分鐘；
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
2.鍋中倒油，燒熱，放入醃好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色；
3.加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽；
4.加入雞精，出鍋裝盤。
做法二食材準備
洋蔥一個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
製作步驟
1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
2、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；
3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，加入一點點鹽就可以起鍋了。
做法三食材準備
原料：洋蔥，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱裡有的菜蔬，小蘑菇，豆腐乾之類都行）。
配料：蒜末，幹辣椒，大蒜（這個可要可不要，我是看著有隨便丟點進去滴），甜麵醬，料酒，胡椒，醬油。
製作步驟
1、瘦肉切片，加料酒一小勺，醬油兩小勺，胡椒粉，蒜末，少許澱粉醃製醃製時間稍長些，肉會更進味。青椒切段，洋蔥切絲（祕密一：切洋蔥時旁邊放一碗水，邊切邊把
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
切好的絲丟進水裡，可有效緩解流淚症狀），大蒜幹辣椒切末；
2、熱鍋一會，倒油，下醃好的瘦肉煸炒（祕密二：熱鍋冷油，是肉片不粘鍋的訣竅，記住哦！（肉菜一塊下鍋、少用油爆炒可降低血脂）；
3、待肉顏色變後盛起，下蒜末，幹辣椒炸香，再下青椒，炒至皺皮時加入洋蔥絲，放鹽，不斷翻炒；
4、觀察洋蔥已炒至斷生，呈透明狀時，倒入瘦肉片，加入兩小勺甜麵醬（量多量少視您口味而定，可自由把握），翻炒均勻後淋入一點起鍋醋提香，盛盤即可。
做法四食材準備
黃豆芽125克， 洋蔥一個，裡脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
製作步驟
1、加入水注至熟透，出水備用；
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2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
3、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；
4、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉片，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，立即放入黃豆芽繼續煸炒片刻，加入一點點鹽就可以起鍋了。
肉片的做法，西紅柿洋蔥炒肉片怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
準備主料食材
2.然後將豬肉切條
3.洋蔥切片
4.西紅柿切塊
5.鍋中放入油，放入蔥花爆香，下入豬肉，炒至肉變色，炒出香味6.然後下入洋蔥翻炒
7.加入醬油，鹽調料，翻炒均勻
8.下入西紅柿
9.翻炒一會即可出鍋
10.裝盤
洋蔥炒西紅柿的家常做法怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
主料洋蔥
100g輔料油
適量鹽適量西紅柿
適量魚露
適量蒜片
適量生薑片
適量雞粉
適量步驟
1.洋蔥和西紅柿洗淨
2.準備生薑片和蒜片
3.洋蔥和西紅柿分別切片
4.熱鍋倒油油，油溫5分熱下入調料爆香
5.先倒入番茄煸炒出香味
6.再倒入洋蔥加入鹽煸炒均勻
7.加入適量魚露提鮮
8.加入適量雞粉，煸炒均勻後熄火出鍋
9.上桌
8樓：何焱宇傑龍
洋蔥炒西紅柿的家常做法
材料番茄1個，洋蔥1個，鮑魚菇1根，油、鹽少許做法1、番茄、洋蔥、鮑魚菇切片，分開放。
2、倒適量油入鍋中燒開，將鮑魚菇放入鍋中炒熟，先不放鹽，裝入盤中。
3、倒適量油入鍋中燒開，將番茄放入鍋中翻炒，放一點點的鹽。
4、出番茄汁後，放洋蔥翻炒約2分鐘。
5、最後將鮑魚菇倒入鍋，放適量鹽炒均勻，裝盤。
杏鮑菇香乾炒肉的做法,杏鮑菇香乾炒肉怎麼做
食材主料 杏鮑菇250g 香乾100g 五花肉50g輔料油 適量鹽適量青蒜苗 1根生抽 少許老抽 少許步驟 1.準備版食材。2.杏鮑菇洗淨,切細絲。權 年夜飯菜譜吉祥菜名 最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內 原發布者 yhlyue 新春閤家歡 五彩大拼盤 祥龍賀新春 生炊龍蝦 鳳舞報春曉 港式豉...
青椒炒肉的做法，青椒炒肉怎麼做好吃，青椒炒肉的家常
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酸菜炒肉怎麼做才好吃，正宗酸菜炒肉的做法
食材 瘦肉 200克 蛋清 1個 紅薯粉 30克 酸菜 100克 開水 20克 熱炒鮮露 2勺 小蔥 植物油 30克 做法 1 酸菜買來後要泡清水裡，多換幾次水，不會太鹹。2 食材加工 肉儘量切薄，按照肉的橫切面切。3 肉片加入一勺家樂鮮露，30克紅薯粉，一個蛋清，攪拌均勻。4 炒鍋里加入植物油，爆...