1樓：匿名使用者
蔥姜炒蛤蜊
材料：蛤蜊，蔥姜，料酒，鹽，雞精
做法：1.蛤蜊在清水中養半天去沙泥，洗淨.
2.鍋入油爆香薑片，下蛤蜊煸炒。
3.加入料酒，少許水，加少量鹽和雞精。
4.炒至蛤蜊蓋都開啟為止即可裝盤。
辣炒蛤蜊
材料：主料：蛤蜊500g
配料：料酒，鹽，雞精，蔥，姜，蒜，鮮辣椒，生抽，糖做法：1、蛤蜊放清水中加鹽放置兩小時吐泥沙後洗淨2、放油，蔥薑蒜爆鍋，入蛤蜊，加料酒，辣椒，翻炒至開口，加鹽（比平常的鹽量要少），生抽，一點點糖，雞精翻炒均勻即可
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2樓：匿名使用者
食材主料
黃瓜片適量
蛤蜊肉適量
輔料香菜
少許步驟
1.蛤蜊煮熟剝出肉備用
2.黃瓜切片，香菜切段，蔥花備用
3.熱鍋熱油先炒黃瓜片，炒至斷生，加入蛤蜊肉翻炒，最後加入香菜段，調味出鍋~~
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3樓：匿名使用者
食材主料
鮮香椿30g
涼粉200g
小黃瓜2根
輔料辣根
15g鹽
5g香油
5g步驟
1.原料洗淨，香椿焯水一分鐘，備切。
2.黃瓜切片切絲，香椿切段切末。
3.黃瓜、香椿裝碗
4.涼粉切段切塊
5.將涼粉、黃瓜、香椿裝入大一點的碗中
6.倒入醋和辣根
7.撒上適量鹽和香油
8.加入適量溫開水
9.拌勻
10.可以吃了
小貼士最好用開水燙一下，避免亞硝酸鹽中毒。()向你推薦： 鮮香椿的做法 涼粉的做法 小黃瓜的做
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4樓：匿名使用者
鮮蛤蜊肉炒黃瓜的做法
主料黃瓜片
適量蛤蜊肉
適量輔料
香菜少許
步驟1.蛤蜊煮熟剝出肉備用
2.黃瓜切片，香菜切段，蔥花備用
3.熱鍋熱油先炒黃瓜片，炒至斷生，加入蛤蜊肉翻炒，最後加入香菜段，調味出鍋~~
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5樓：陌上_卿名酒酒
主料蛤蜊肉
50克黃瓜
100克輔料醋
適量鹽適量蒜
適量香油
適量味精
適量步驟
1.洗淨蛤蜊肉
2.洗淨黃瓜一根
3.將黃瓜切絲
4.將剝好的蒜拍碎
5.將上述材料裝入盆
6.加適量醋、鹽、香油攪拌一下，裝盤ok
6樓：綠耳
材料嫩黃瓜三根，大蒜，沙蛤蜊一斤
做法1、沙蛤蜊洗淨，加沒過的涼水，大火煮開；
2、取出蛤蜊肉；
3、把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉，撈出備用；
4、用擀麵杖拍碎黃瓜，用手把黃瓜掰成小塊；
5、把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合，加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎；
6、調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、味精、香油拌勻裝盤即可。
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7樓：匿名使用者
主料文蛤
500g
嫩黃瓜1根輔料鹽
2g糖8g醋
10g涼拌醬油
15g香油
適量薑末
15g步驟
1.原料
2.黃瓜洗淨，切成小滾刀塊，姜切末
3.沙蛤蜊洗淨，加沒過的涼水，大火煮開後撈出4.取出蛤蜊肉
5.把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉，撈出備用6.把蛤蜊肉和黃瓜塊混放入大碗中
7.小碗中調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、薑末、香油調成料汁8.調入料汁拌勻即可
8樓：半夏半暖
1.備好原料。
2.黃瓜洗淨，切成小滾刀塊，姜切末。
3.沙蛤蜊洗淨，加沒過的涼水，大火煮開後撈出。
4.取出蛤蜊肉。
5.把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉，撈出備用。
6.把蛤蜊肉和黃瓜塊混放入大碗中。
7.小碗中調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、薑末、香油調成料汁。
8.調入料汁拌勻即可。
蛤蜊黃瓜湯的做法步驟圖，蛤蜊黃瓜湯怎麼做
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蛤蜊黃瓜湯
花甲能和黃瓜火腿一起吃嗎
10樓：毛裡求是
花甲的營養價值
1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。
2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
花甲的功效與作用
中醫認為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花甲能和黃瓜火腿一起吃，
花甲肉拌黃瓜
用料：嫩黃瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤，
做法：沙蛤蜊洗淨，加沒過的涼水大火煮開，取出蛤蜊肉。把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉撈出備用。
用擀麵杖拍碎黃瓜再用手把黃瓜掰成小塊。把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎。調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、味精、香油拌勻裝盤即可。
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