1樓：韓筱筎
狗肉營養素含量(每100克)
熱量(大卡)116.00
碳水化合物(克)1.80
脂肪(克)4.60
蛋白質(克)16.80
纖維素(克)一
維生素a(微克)12.00
維生素c(毫克)一
維生素e(毫克)1.40
胡蘿蔔素(微克)一
硫胺素(毫克)0.34
核黃素(毫克)0.20
煙酸(毫克)3.50
膽固醇(毫克)62.00
鎂(毫克)14.00
鈣(毫克)52.00
鐵(毫克)2.90
鋅(毫克)3.18
銅(毫克)0.14
錳(毫克)0.13
鉀(毫克)140.00
磷(毫克)107.00
鈉(毫克)47.40
硒(微克)14.75
營養價值
1. 狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用；
2. 食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
食用效果
狗肉味甘、性溫、鹹，歸脾、胃、腎經；
狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
狗肉溫腎壯陽，用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症；溫補脾胃，用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。
適用人群
一般人皆可食用；老年人更佳。
1. 適於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用；
2. 凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用；腦血管病、心臟病、高血壓病、中風後遺症患者不宜食用；大病初癒的人也不宜食用。
2樓：嚥吇
狗肉的熱量是116千卡/每100克;脂肪是4.6克/每100克.
狗肉脂肪高嗎？
3樓：匿名使用者
幾乎所有肉類脂肪含量都高於植物性食物（油脂類堅果除外）。狗肉脂肪含量也高。
4樓：
狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用；
2. 食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
5樓：過風一樣的日子
狗肉屬於高熱量食物 吃多了還很容易上火。
6樓：左紅右綠尾巴白
狗肉含有豐富的蛋白質，對增強機體抗病能力和細胞活力及器官功能有明顯的效果。經常食用狗肉可增強人體免疫力，促進血液迴圈，提高消化能力。還可用於老年人的精神不振，體弱虛寒等，可增強抗寒能力。
因為狗肉具有溫腎助陽，補血，壯氣等功效，所以一般人都可食用。
7樓：
脂肪: 4.60克(每100克)
介紹: 狗又名黃耳，古代稱地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，與羊肉同為冬令進補的佳品。
狗肉的形態特徵，因年齡和飼養方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉堅實，肌纖維細嫩，其間雜有少量脂肪。但是狗肉肌束較粗，切面呈顆粒狀，有腥味；肉色暗紅，脂肪為白色或灰白色、柔軟滑潤，其熔點一般為23～27℃。
就其營養成分，肥的狗肉可與中等肥度的羊肉相比擬，而且脂肪的熔點較之羊脂肪要低得多，基本上與豬脂肪相接近。因此，狗肉具有較高的食用價值。
牛肉，羊肉，狗肉，驢肉，豬肉每100g各含多少克 蛋白質，脂肪，鈣，鋅？
8樓：一條酸菜魚
1、牛肉，每100克牛肉所含熱量288大卡，脂肪19.54克，蛋白質26.33克，鈉384毫克，鉀315毫克，沒有鈣和鋅。
2、羊肉，每100克羊肉所含熱量292大卡，脂肪20.77克，蛋白質24.32克。
3、狗肉，每100克狗肉，含有熱量1100 kj (260 kcal)、碳水化合物0.1 g、脂肪20.2 g、蛋白質19 g，鈣8 mg (1%)，鐵2.
8 mg (22%)。
4、驢肉，每100克含有，水分(克)73.8、能量(千卡)116、能量(千焦)485、蛋白質(克)21.5、脂肪(克)3.2、鋅(毫克)4.26、鈣(毫克)2。
5、豬肉，每100克含含有熱量(千卡)：320、ca鈣(毫克)：6、蛋白質(克)：17、脂肪(克)：28、48 zn鋅(毫克)：1.77。
9樓：
牛肉：蛋白質 20.2 克、脂肪2.3克 、鈣 9毫克、 鋅3.71毫克
羊肉：脂肪4克、蛋白質18克、鈣12毫克、鋅2.14毫克
狗肉：脂肪4.60克、蛋白質16.80克、鈣52.00毫克、鋅3.18毫克
驢肉：蛋白質21.5克、脂肪3.2克、鈣2毫克、鋅4.26毫克
豬肉：蛋白質17克、脂肪28克、鈣6毫克、鋅17毫克
肉類食物，或者簡稱肉類或葷菜，是從各種動物身上可供食用的肉及一些其他組織，經過不同程度及方法的加工，成為不同種類的肉類食物。常見的肉類包括豬肉、牛肉、羊肉、狗肉以及雞肉、鴨肉、鵝肉。肉類食物主要的營養價值是提供蛋白質，同時還提供脂肪及一些礦物質和維生素。
肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱瘦肉或精肉是脂肪含量較少的肌肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
新鮮肉的平均含水量是60%至70%，脂肪含量與水含量成反比。肉中的脂肪含量，與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關係。100克肉的平均能量為880千焦耳（210大卡）。
常見食物的營養成分
芹菜每100克所含蛋白質（克）0.6、脂肪（克）0.1、鈣（毫克）36、鋅（毫克）0.1
菠菜每100克所含蛋白質（克）2.4、脂肪（克）0.5、鈣（毫克）72、鋅（毫克） 0.85
胡蘿蔔每100克所含蛋白質（克）1、脂肪（克）0.2、鈣（毫克）32、鋅（毫克） 0.23
大蔥每100克所含蛋白質（克）1.6、脂肪（克）0.3、鈣（毫克）63、鋅（毫克）0.29
10樓：小魚
牛肉(每100克中含)
蛋白質(克) 20.2 ；脂肪(克) 2.3 ； 碳水化合物(克) 1.2
膳食纖維(克) 0 ；膽固醇(毫克) 58 ； 灰份(克) 1.1
維生素a(毫克) 6 ；胡蘿蔔素(毫克) 0 ； 視黃醇(毫克) 6
硫胺素(微克) 0.07；核黃素(毫克) 0.13 ； 尼克酸(毫克) 6.3
維生素c(毫克) 0；維生素e(t)(毫克) 0.35。
a-e 0.35 (β-γ)-e 0 δ-e 0
鈣(毫克) 9； 磷(毫克) 172； 鉀(毫克) 284
鈉(毫克) 53.6； 鎂(毫克) 21； 鐵(毫克) 2.8
鋅(毫克) 3.71； 硒(微克) 10.55； 銅(毫克) 0.16
錳(毫克) 0.04； 碘(毫克) 10.4 。
風乾牛肉乾營養元素的含量
炸牛肉乾
熱量 （千卡） 550 硫胺素（毫克） 0.06 鈣 （毫克） 43 蛋白質 （克） 45.6 核磺素 （毫克） 00.
26 鎂 （毫克） 107 脂肪 （克） 40 煙酸 （毫克） 15.2 鐵 （毫克） 15.6 碳水化合物（克） 1.
9 膽固醇 （毫克） 1.2 錳 （毫克） 0.19 維生素 （克） 1.
2 鉀 （毫克） 510 鋅 （毫克） 7.26 胡蘿蔔素 （克） 3.2 鈉 （毫克） 412.
4 銅 （毫克） 0.29 視黃醇當量（微克） 9.3 硒 （毫克） 9.
8羊肉脂肪 4克 蛋白質 18克 熱量 109千卡 碳水化合物 2克 羊肉2
鉀 108毫克 灰分 0.7克 鎂 9毫克 鈉 92毫克 鐵 2.3毫克 鈣 12毫克 鋅 2.
14毫克 磷 145毫克 錳 0.08毫克 銅 0.12毫克 維生素a 16毫克 硒 6.
18毫克 維生素e 0.53毫克 (每100克含量)。
狗肉狗肉(以氮的克數計)含嘌呤類0.027%，肌肽0.109%。
新鮮狗肉含肌酸0.266～0.472%。
又含固形物25.2%，水分74.8%，鉀 狗肉薰臘製品
0.325%，鈉0.049%，氯0.028%。
驢肉100 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白質(克) 21.5 脂肪(克) 3.
2 碳水化合物(克) 0.4 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 維生素a(毫克) 72 胡蘿蔔素(毫克) 0視黃醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.
027核黃素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 2.
76 a-e 0 (β-γ)-e 0 δ-e 0鈣(毫克) 2 磷(毫克) 178 鉀(毫克) 325鈉(毫克) 46.9 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 4.3鋅(毫克) 4.
26 硒(微克) 6.1 銅(毫克) 0.23 錳(毫克) 0 碘(毫克) 0。
豬肉豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡)： 320 b1硫胺素(毫克)： .
37 ca鈣(毫克)： 6 蛋白質(克)： 17 b2核黃素(毫克)：
.18 mg鎂(毫克)： 12 脂肪(克)：
28 b5煙酸(毫克)： 2.6 fe鐵(毫克)：
1 碳水化合物(克)： 0 vc維生素c(毫克)： 0 ma錳(毫克)：
.01 膳食纖維(克)： 0 ve維生素e(毫克)：
.48 zn鋅(毫克)： 1.
77 維生素a(微克)： 8 膽固醇(毫克)： 79 cu銅(毫克)：
.19 胡羅卜素(微克)： .
6 鉀(毫克)： 188 p磷(毫克)： 142 視黃醇當量(微克)：
57.6 鈉(毫克)： 76.
8 se硒(微克)： 6.87。
請問狗肉,羊肉,牛肉,豬肉這4種肉類,哪種熱量最高,脂肪最少?
11樓：匿名使用者
狗肉的熱量是116千卡/每100克;脂肪是4.6克/每100克.
羊肉的熱量是203千卡/每100克;脂肪是14.1克/每100克.
牛肉的熱量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克.
豬肉的熱量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克.
狗肉屬發物,有舊疾的人應避免,少吃為妙.
豆腐脂肪高嗎？大卡多少
豆腐脂肪含量不高，以下是豆腐的營養成分表，您可以參照。營養素含量 每100克 熱量 大卡 310.00碳水化合物 克 37.90脂肪 克 2.10蛋白質 克 42.50纖維素 克 7.60維生素a 微克 一維生素c 毫克 一維生素e 毫克 5.81胡羅卜素 微克 一硫胺素 毫克 0.49核黃素 毫克...
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沒區別，都是被愛狗人士搞的了，雞犬不寧 古人 寧可食無肉，不可居無竹 現在大部分人恰恰相反。首先，紅肉中富含飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸會抑制胰島素的分泌，並且還會刺激膽汁酸進入十二指腸，然後經過一系列複雜的生化反應之後，形成脫氧膽酸和石膽酸，這樣 二級膽汁酸 在動物實驗中會促進結直腸致癌物的形成。而且...
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