酸梅粉是什麼

2022-07-28 05:42:29 字數 524 閱讀 9204

1樓:匿名使用者

櫻桃李粉(野酸梅粉)是選用野生櫻桃李漿果為原料,經清洗、揀選、破碎打漿、壓榨、過濾、提取、濃縮殺菌、低溫噴霧乾燥等工藝生產,很好地保持了櫻桃李的營養成份、色澤及風味。

櫻桃李,俗稱野酸梅,薔薇科,落葉灌木或小喬木,是世界上極為珍貴和罕見並瀕危滅的原始野生林果。據檢測,櫻桃李含糖5-7%,有機酸4-7%。果膠15%,還富含穩定的花青苷類紅色素、多種人體必需的氨基酸(其含量比藍莓果高出30%)、β-胡蘿蔔素(其含量達10-20mg/100g)、維生素a、b1、b2以及鉀、鈣、硒等有益人體的成分,尤其是鉀含量高達3000mg/kg。

並富含有機酸,能夠增加人的食慾、幫助消化;其鈣的含量為水果之冠,對幼兒及老年補充鈣質十分合適。櫻桃李中含有相當多的鉀鹽,有軟化血管功能,此外還有開胃醒酒、保肝護脾、抑制高血壓和高血脂、提高人體免疫力等保健作用,其在健康保健和高階化妝品等方面的開發價值不會亞於藍莓果和蔓越桔。

2樓:匿名使用者

陝西特產,西安回民街到處有賣。夏天放冰箱裡,冬天熱了喝,都不錯~~

花甲粉是什麼,花甲粉什麼粉

hello!我是花甲的粉絲,今天我們終於要相會了。花甲與粉絲的相會,才有了花甲粉絲煲的存在。吃著自己做的花甲粉絲煲,滿足感是無需多說,花甲的鮮配上辣椒的辣,一口花甲一口粉絲,不禁感嘆一句 人間真值得 其實做起來很簡單,記住這些小技巧,做出來美味又好吃 花甲粉,又名花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲...

食粉是什麼食粉是什麼

食粉即小蘇打 碳酸氫鈉 其分子式nahco3,是一種鹼式鹽。因其式中含有碳 酸根,若遇到有機酸 無機酸或酸式鹽中和後會發生反應產生二氧化碳,二氧化碳是點心製品膨脹疏鬆的主要動力。例如 製作合桃酥時,就是利用食粉加熱分解產生二氧化碳,而二氧化碳又比空氣重,所以氣體向兩邊 橫 著膨脹。使合桃酥瀉身,體積...

水晶粉是什麼,有毒水晶粉是什麼

水晶粉就是日本皮凍粉,水晶粉主要由卡拉膠 海藻酸鈉 瓊脂膠 果膠等植物凝膠複合而成,能緩慢溶於冷水,可溶於熱水。涼皮粉 水晶粉 用量為涼皮凍食品總量的0.8 1.0 1 工業原料 水晶粉是由高質量的天然水晶石加工而成,sio2含量高,雜質含量低,可作為光纖 石英玻璃 石英管 石英棒 石英坩堝的原料,...