1樓：
沒有，海蔘是溫補的東西，
與海蔘相剋的食物
易明達海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西紅柿等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。海蔘還不宜與甘草同服。如果不能分清哪些水果是酸性水果,那一般在食用海蔘2小時左右時間內不要食用水果就可以了。
烹製海蔘不宜加醋
醋性酸溫,易明達海蔘味甘、鹹、性溫，藥性並無反克。海蔘就其成分與結構而言，屬於膠原蛋白，並有膠原纖維形成複雜的空間結構，當外界環境發生變化時（如遇酸或鹼）就會影響蛋白質的兩性分子，從而破壞其空間結構，蛋白質的性質隨之改變。如果烹製海蔘時加醋，會使菜湯中的ph值下降，在接近膠原蛋白的等電點（ph值為4.
6）時，蛋白質的空間結構型即發生變化，蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮。這時的海蔘，吃起來口感、味道均差。所以說「烹製海蔘不宜加醋」。
不宜食用海蔘的人
海蔘性滑膩，脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海蔘。海蔘蛋白質豐富，每次食用別過多，以免不易消化。脾胃虛弱者可有選擇的食用海蔘食品。
2樓：愛的軒言
兩者都是大補，不建議同時吃。
海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：
海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海蔘價值知識的普及，海蔘逐漸進入百姓餐桌。
生活環境決定海蔘品質
3樓：心明心誠
沒有，海蔘是溫補的東西
4樓：匿名使用者
海蔘不需要搭配任何東西的
海蔘吃多久會有什麼反應？
5樓：匿名使用者
老年人體質比較好的 吃6個月就能明顯感覺到身體比以前好了 不愛感冒了，手有力氣，臉色紅潤了等等，孕婦因為前三個月胎像不穩吃之前先諮詢下醫生吧，我嫂子懷孕是從第四個月開始吃老劉淡幹海蔘的，沒有新增的那些東西 ，比較放心，醫生說有助於寶寶大腦發育。非常健康的人吃了沒什麼感覺，小孩子建議不吃或者少吃吧
海蔘和什麼一起吃最營養
6樓：匿名使用者
海蔘的吃法
1、水發後直接食用。加上適量的冰糖或者白糖，以及微量的開水，再入鍋內蒸一下，趁熱進食。 2、家常做菜，做湯時將其片成片一起炒燉都可。
3、海蔘適量，加冰糖，煮湯，每日早晨空腔服食（療程不限），**高血壓動脈硬化。
4、海蔘研細末，每次用2克，加阿膠6克，加開水半杯溶化，空腔用米湯沖服，每日三次，制痔瘡出血。
5、羊肉海蔘湯：海蔘、羊肉切片，同煮湯，加入生薑，食鹽調味食用適用於陽萎，小便頻數
6、豬肉海蔘湯：海蔘、豬瘦肉切片，同煮湯，加鹽調味食用。適用於體弱或病後、產後調補之用。
7、肝胰扒海蔘：海蔘50克水發洗淨；豬胰1條、豬肝100克，切成長塊，放入開水過一下（去腥氣），放入砂鍋內，加入海蔘、雞湯、醬油、料酒、白糖、薑片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥，養血補血作用，使用於遺尿、遺精、陽萎、小便頻數。
8、木耳豬腸海蔘湯：木耳30克，海蔘20~30克，豬大腸150~200克，同煮湯，用食鹽，味精調味食用，可治陰虛腸燥之便祕。
9、海蔘珍珠湯：海蔘50克煮爛，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬勻後瓶裝，每次一湯匙，每日2~3次。有鎮痛、消炎、滋髒護肝昨用；
10、海蔘大棗（去核），融幹為末，每次服10克，用溫開水送服。可治血虛症，亦適用於胃及十二指腸潰瘍。
11、海蔘500克，酒炒全鱉子、巴韓肉、鹽水炒牛膝、破故紙、龜板、鹿角膠、枸杞子各120克，羊腎（去筋）、鹽水炒杜仲，蔥絲子各200克，海濤肉100克，豬脊髓十條（去筋）上述中藥共研細末，用豬脊髓、鹿角膠等合丸，每次服12克，溫酒送下，治腰痛，夢遺滑精。
12、海蔘粥：水發海蔘50克，黃米100克，將水發刺蔘切成片與黃米同時煮成粥，溫熱服用。 13、海蔘湯：150克，雞肉（或豬肉、排骨等肉類）250克，燉服服用；
14、海蔘腸，開水沖服，可治胃腸疾病、潰瘍等。
7樓：嬉皮笑臉吧
清淡的吃法是最有營養的海蔘吃法，下面是為樓主總結的六種吃法。
1．海蔘粥：作為早餐海蔘可以切碎熬粥，在做海蔘粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海蔘放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。海蔘粥保留了海蔘的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。
這種吃法比較適合平時吃海蔘的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。
2．海蔘雞蛋羹：將海蔘與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。
3．蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建議使用該種食用方法），也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。
4．涼拌海蔘：將煮後的水發海蔘用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
5.海蔘清湯 ：將海蔘切碎，入鍋燒開，取方便麵調料少許，根據個人口味調理。
6．海蔘蘑菇湯：用海蔘加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補品。
8樓：匿名使用者
1．海蔘粥：作為早餐海蔘可以切碎熬粥，在做海蔘粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海蔘放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。海蔘粥保留了海蔘的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。
這種吃法比較適合平時吃海蔘的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。
2．海蔘雞蛋羹：將海蔘與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。
9樓：幫幫助手時代
海蔘不要和酸性食物一起吃，其他倒是看個人喜好了
10樓：微笑之普利西亞
海蔘燉湯吃才能到達最佳的營養效果，這是營養專家說的，注意不宜與甘草,醋同食
從營養角度來說,水煮和清燉能保證海蔘中所有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作。 海蔘牛肉湯
用料：海蔘適量，牛肉250克，食鹽少許。
製作：將海蔘浸泡，洗淨；牛肉切片，然後一起入鍋，燉煮至牛肉熟。
用法：溫服。
功用：溫補氣血，滋養脾胃。
解析：海蔘功能補腎益精，養血潤燥，適用於精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻、腸燥便祕等症；牛肉性味甘溫，功能補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨。故兩物合燉為湯，飲服之能補一切虛症。
這種說法也沒錯的 隨著人們生活水平的提高，保健意識的增強，海蔘已進入百姓人家。海蔘味鹹性溫，入心、腎、脾、肝四經，有補腎益精，養血潤燥之功效，高血壓、血管硬化、冠心病等病症患者常吃海蔘皆有良效。不少人認為鮮活海蔘不經熱加工，不僅營養豐富，而且鮮味極濃。
但衛生專家認為，生吃海蔘不衛生。因為鮮活海蔘可能攜帶細菌甚至病毒，常吃未經處理的鮮活海蔘的人，有可能受到細菌或病毒的入侵而導致疾病。因此，鮮活海蔘不易生吃，那麼，海蔘怎樣吃最有營養呢？
1、牛奶海蔘 主料：刺蔘，純牛奶，粳米，蜂蜜 做法：待鍋中水燒開後加入粳米，開鍋中火煨制，待粳米熟後，放入發制好的刺蔘，稍燜一 下，再將純牛奶入鍋，根據個人口味調以蜂蜜。
全天所需營養盡在其中。2、蜂蜜刺蔘 主料：水發刺蔘，優質蜂蜜 做法：
將水發海蔘發制後，洗淨過水，將蜂蜜澆抹在刺蔘上，上籠蒸制2-5分鐘即可。 口味獨特，營養成分不流失。 海蔘的功效
海蔘自明代以後列人本草，《本草從新》稱，它可以「補腎益精，壯陽療痿」 。《 本草求源》稱，它可以「潤五臟，滋精利水」 。《隨息居飲食譜》記載，說海蔘可以「滋陰、補血、健陽、潤燥、調經、養胎、利產。
凡產後、病後、衰老等等，宜用火腿或豬羊肉煨食之」 。現代也認為，海蔘是滋養品，對於慢性疾病、身體虛弱者，有良好的滋補效果;對於各種出血性疾病，如血友病，與藥物同用，可以幫助止血。
11樓：參老帽海蔘
海蔘和什麼一起吃最有營養呢？
第一：海蔘和其他肉一起做，如羊肉海蔘湯，豬肉海蔘湯，羊肉海蔘湯有藥效，對於陽萎，小便頻數的患者極為有效。豬肉海蔘湯適用於體弱多病，抵抗力低者，同時，產婦也適用。
第二：海蔘做粥，營養價值很豐富。做海蔘粥的時候，裡面要加點薑絲，能夠暖胃。海蔘粥受到很多老年人，尤其是體弱虛寒的老人，還有就是產婦，吃點海蔘粥，對恢復身體效果頗好。
第三：海蔘，木耳一起做雞蛋羹。具體做法是把木耳和海蔘切碎，放在雞蛋中一起蒸雞蛋羹，功效是滋陰養血。
第四：海蔘與蘑菇一起做湯，很有營養。
第五：海蔘與大棗都弄成末，用溫開水沖服，對於有胃病的，虛弱的患者來說十分有效。
第六：海蔘做冷盤，清淡可口，營養。海蔘泡發後切片，加入各種調料，如鹽，糖，醋，蒜泥，味精，香油，香菜等等，涼拌海蔘很可口，也很有營養。
希望我的回答對你有所幫助，還有什麼問題可以下方↓↓諮詢。
海蔘和粥能一起熬嗎？
12樓：匿名使用者
可以一起熬粥吃的，能調養氣血，提高免疫力等療效，希望我的回答可以幫到你。
13樓：匿名使用者
材料用料海蔘25克，大米50克，冰糖適量。
做法1、將海蔘發透，去腸洗淨。
2、將海蔘切成丁。
3、將海蔘丁與大米同煮為粥，趁熱加入冰糖，溶化後即可。
功效：滋陰清肺，益中補氣。適用於身體消瘦、低熱盜汗、乾咳無痰等症。
14樓：苦苦的掙扎
可以材料
即食海蔘一根 鹽1/4茶匙(1克) 芹菜1根 姜1小塊 米飯一碗(或大米50克)
做法1)鍋中倒入清水，大火煮開後，倒入米飯攪拌幾下後，待米飯攪散後，改成中小火，煮30分鐘。(如用大米，先洗淨後浸泡30分鐘，再倒入煮)
2)趁著這個時間，將芹菜切成碎末。海蔘切成薄片。姜去皮切成細絲。
3)待米開花，粥變得粘稠後，放入薑絲，海蔘片和芹菜，調入鹽，攪拌均勻後，改成大火繼續煮3分鐘，在煮的時候，要不停的用勺子攪拌，以免糊底。
15樓：壁咚
這個肯定可以的，如果不會的話可以去網上查檢視，滿意請採納
韭菜和海蔘能一起吃嗎?
16樓：匿名使用者
可以啊，不相剋，下面是相剋的：
相剋韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+蝦皮：影響營養的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃會阻礙血液迴圈
韭菜+蒜薹：影響消化
韭菜+菠菜：腹瀉
韭菜+白酒：上火胃腸不適
韭菜+牛排：中毒
相剋海蔘+山楂：不易消化
海蔘+石榴：不易消化
海蔘+柿子：不易消化
海蔘可以和魚一起吃嗎，海蔘可以和醋一起吃嗎？
草魚能和海蔘一起燉，不會有衝突 草魚和驢肉相剋 驢肉最大的特點便是兩高兩低 高蛋白 低脂肪 多氨基酸 低膽固醇，對人體具有一定的保健作用，但是草魚和驢肉不宜同食，易引發心腦血管疾病的發生 可以，但味道一般。海蔘只需注意不要跟醋 甘草同食。吃完海蔘也不要馬上食用一些酸性水果！可以一起食用。海蔘，味甘鹹...
海蔘和燕窩可以一起吃嗎，海蔘可以和燕窩一起吃嗎？
可以的。燕窩和海蔘都是典型的高蛋白，低脂肪食物，兩者都含有超過50 的蛋白質，18種氨基酸，且脂肪含量很低。因此這兩種東西對提高身體免疫力都有幫助。海蔘，屬海蔘綱 holothuroidea 是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉...
海蔘生薑一起吃好嗎，海蔘可以和醋一起吃嗎？
海蔘作為世界八大珍品之一，不僅是營養豐富的食物，更是非常有用的藥材，一起豐富的營養價值，可以 大便乾燥，尿頻，治精血虧損，虛弱勞怯，陽痿，夢遺等病症，它也能隨著環境進行偽裝，具有強大的再生功能。人們也因為其蛋白質含量豐富，補腎等功能，深受人們的喜愛，那麼海蔘不能和什麼一起共同食用呢?海蔘不能和什麼一...