為什麼立冬吃完餃子冬至還吃餃子,立冬吃餃子,還是冬至吃餃子?

2022-08-26 02:51:39 字數 6043 閱讀 4715

1樓:

天文學上把冬至作為冬季的開始。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下。故西北民間傳說這天吃餃子,能防止凍掉耳朵,傳說而已吧,或者是良好祝願!

2樓:竹翠林幽

冬至吃餃子是有講究的,冬至這一天開始冬天就真正的到了,在北方的有些地方 ,人如果不小心,耳朵說不定就會凍掉了,而餃子象耳朵,吃了餃子就可以護住耳朵了,當然這只是一種傳說,所以才形成了冬至吃餃子的習俗,而立冬沒有吃餃子的說法的。

3樓:真誠分享點滴

這個餃子是地區的喜好,有的地方一年到頭都不吃的,我們這裡就不吃,有的地方一年吃好多次,親戚朋友來也是下餃子。

立冬吃餃子,還是冬至吃餃子?

4樓:鴨鴨小娛樂

到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子

5樓:肥花愛聽歌

冬至日吃餃子。「冬至節吃餃子」,是北方習俗,說是吃了餃子不凍耳朵。

北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。

相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分**。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取「渾」與「屯」之音,呼作「餛飩」。

恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。而早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。

在我國古代,冬至是一個比較大的節日,曾有「冬至大如年」的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:「冬至陽氣起,君道長,故賀。

」《晉書》上記載有「魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。」足以說明古代對冬至日的重視。

6樓:愛生活

冬至吃餃子還是立冬吃餃子 冬至吃餃子的由來冬至和立冬都吃餃子,但是**和說法不同

在北方很多地方,都說吃餃子是冬至的風俗,也就是「冬至餃子夏至面」的說法,其實也有地方在立冬吃餃子,每種說法都是有由來的。

在立冬吃餃子的由來是這樣的,勞動了一年的人們,大多都希望利用立冬這一天休息,順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。

為什麼立冬吃餃子?是因為餃子是**於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,所以要吃餃子。

北方人冬至這一天的飯桌上少不了餃子,光看看「冬至到,吃餃子」,「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」這類俗語就知道。據說餃子的出現,就和冬至這個節氣有關。醫聖張仲景在長沙做官,告老還鄉時正好是大雪紛飛的寒冬。

一路上,他發現許多百姓凍爛了耳朵,就用驅寒活血的藥材攪拌在肉餡裡,然後用麵皮包裹成耳朵的形狀,熱湯煮熟後施捨給凍傷的災民。這種最初叫做「捏凍耳朵」的食物後來被命名為餃子。而南方人的冬至,吃的大多是甜甜軟軟的湯圓、年糕,寓意全家團團圓圓。

南京人還有喝雞湯、吃豆腐等民俗,前者有進補之意,因冬至開始開始「數九」,步入一年中最冷的時節,後者則諧音寓意多福。

7樓:甘溪站

主要區別:時間點不一樣。

一 、立冬是農曆二十四節氣之一,是中國傳統節日之一;時間點在公曆每年11月7-8日之間,即太陽位於黃經225°。此時,地球位於赤緯-16°19',北京地區正午太陽高度僅有33°47'。立冬過後,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。

立冬期間,漢族民間以立冬為冬季之始,需進補以度嚴冬的食俗。

二 、 冬至又名『一陽生』,是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱「數

九、冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公曆12月21日~23日之間。

這兩個節氣的食俗方面大體差不多。

1、冬至俗稱數九,也就是九九的開始。在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說:

「冬至到,吃水餃。」當然也有例外如在山東滕州、曲阜、鄒城、臨沂周邊地區,有當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。而南方則是吃湯圓,當然也有例外,各地食俗不同,但吃水餃最為常見。

2、 立冬也有吃水餃的風俗。立冬時,包餃子,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。

3、 立冬和冬至為什麼吃餃子?因我國以農立國,很重視二十四節氣,「節」者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了「好吃不過餃子」。

所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。

立冬和冬至到底哪一天吃餃子?

8樓:

到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子

9樓:匿名使用者

哪天想吃那天吃。不過傳統習慣,冬至那天吃餃子。大概意思是:

大多數年份,冬至那天交九,進入「數九寒天」,據說是餃子像耳朵,吃了可以防止凍傷耳朵。過去大多生活不是很富裕,總是想方設法找個理由改善一下生活。現在不同了,吃餃子已經不算什麼「奢侈」的了。

10樓:匿名使用者

昨天是立冬,婆婆包了餃子給我們吃呢!是不是立冬也要吃餃子?還是個巧合?我也不知道,忘記問她了。

11樓:匿名使用者

是冬至這天,吃了耳朵不會凍掉@48$,現在我還會在這天包餃子。

12樓:匿名使用者

剛吃完餃子 好吃不過餃子 舒服不過倒著

13樓:匿名使用者

冬至餃子夏至面!如果非要吃,那麼現在做也可以(不必想的過多)。

傳統上是立冬吃餃子還是冬至吃餃子?

14樓:

到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子

15樓:情感南南

是冬至吃餃子。

冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽曆12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。

在冬至這一天中國南北方會有不同的習俗,北方大部分地區會吃餃子、南方會吃湯圓,還有諺語:冬至到,吃水餃,以及關於該節氣的詩詞和影視作品。

冬至節,全國大部分地區習慣吃餃子,傳說冬至節吃了餃子不凍耳朵。山區傳統是吃糕。晉南地區興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有「冬至餛飩夏至面」的說法。

南方有些地區冬至吃湯圓,據說是從赤豆糯米飯發展而來的。

四川地區冬至吃餛飩(抄手)。

廣西地區冬至吃豆腐包,把豆腐炸成一個空心的,把肉放進去,蒸熟。

16樓:五渴侯秉

立冬跟冬至都可以吃餃子。中國人吃餃子已經達到了一種痴迷的程度,相比較來說,冬至吃餃子的人偏多。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。取「更歲交子」之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有「好吃不過餃子」的俗語。

近些年來,餃子不僅是中國人喜愛的傳統美食,還是很多外國友人喜歡的食物。

有民俗專家認為,立冬是秋冬季節之交,是「交子之時」,所以這時吃餃子有「順從天意」的意思。但其實現代的人,不僅會在節氣的時候吃餃子,在一些盛大的節日中也會吃餃子,比如新人結婚時會互相喂對方餃子,寓意和和美美。

據瞭解,胡蘿蔔、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。根據人的口味不同,人們會用各種各樣的餡料包餃子,在北方地區多用大白菜豬肉,芹菜豬肉,或者韭菜雞蛋。

過年家家戶戶包餃子象徵全家團圓幸福美滿,在節氣中吃餃子,是氛圍最濃的時刻。不管是立冬還是冬至,總之,人們一定要注意防寒保暖。

17樓:崔迪

在北京都是立冬當天吃餃子,寓意冬天不會凍耳朵。

18樓:匿名使用者

冬至的時候吃餃子!老人家說這樣可以保證一個冬天不凍耳朵

19樓:匿名使用者

在北方,立冬的時候吃餃子,耳朵不被凍掉

在南方,立冬的時候吃火鍋,整個冬天都暖暖和和的

20樓:匿名使用者

冬至吃餃子,不過立冬也可以吃

21樓:

是冬至吃餃子,防止凍耳朵,呵呵

22樓:

就今天吃,晚飯我家就訂了吃餃子。

23樓:

立春吃春捲

立夏吃雞蛋

立秋貼秋膘

立冬吃餃子

是立冬吃餃子還是冬至吃餃子

24樓:曉曉說

到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子

25樓:

餃子天天都可以吃。

北方大部分地區的習俗是冬至吃餃子,京津地區的習俗是立冬吃餃子。

26樓:海馳巧依絲

冬至吃餃子有不凍耳朵的說法;立冬講的是:吃多點高熱能的食物,多穿點,禦寒貓冬。

27樓:賓雪路天藍

當然是冬至那天吃餃子啦

28樓:太叔青芬俞環

天文學上把冬至作為冬季的開始。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下。故西北民間傳說這天吃餃子,能防止凍掉耳朵,傳說而已吧,或者是良好祝願!

立冬需要吃餃子麼

29樓:曉曉說

到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子

30樓:雨中漫步

在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的『羊肉爐』、『薑母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是**於「交子之時」的說法。

大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷,尤其不宜過量的補。

一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。

31樓:向日葵花海田

冬至有吃餃子的習俗!這是一個統一的廣為流傳的風俗!立冬吃什麼則是各地各異,沒有較為統一的風俗了!

32樓:匿名使用者

傳統來講冬至是要吃餃子的,是為了防止冬天凍耳朵,呵呵

33樓:a樂鞀

不吃 習俗是冬至吃 不是立冬

34樓:萬羽靜凌

立冬沒有吃餃子一說吧

一般都是冬至吃餃子

35樓:匿名使用者

需要吃姣子哦,我媽媽今天還給做了餃子

36樓:匿名使用者

吃餃子是一種習俗.吃不吃在乎自己.本人覺得自己動手做餃子,調節下工作壓力,也別有一帆風味

37樓:匿名使用者

一般北方人吃,南方很少吃。

38樓:匿名使用者

這是個傳統,那一天基本上都會吃,就跟端午吃粽子一樣,沒好的傳統延續一下不是很好?不過也沒有說那天必須吃

39樓:匿名使用者

只是每個地方的習俗吧

40樓:oo雙_魚_座

不需要,北方的習俗是冬至吃餃子。

41樓:匿名使用者

記憶中冬至吃餃子也就是北方的習俗,南方不太清楚

42樓:月舞琴殤

應該是北方的習慣吧,我們這邊是吃糯米飯的

43樓:沉睡de小貓

看地方,像我們南方好像沒有過立冬的,我們過冬至

冬至吃餃子為了紀念誰,冬至為什麼吃餃子 冬至吃餃子為了紀念誰

為了紀念張仲景。張仲景是南陽稂東人,他的 傷寒雜病論 被歷代醫者奉為經典。東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。他回鄉時正是冬季,看到很多鄉親的耳朵都凍爛,便讓 在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍 祛寒嬌耳湯 醫治凍瘡。他把羊肉 辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮...

立冬為什麼要吃餃子,為什麼立冬一定要吃餃子

為什麼立冬北方人要吃餃子呢?您好!我們正在為您解答這道題,我正快馬加鞭為您整理答案,請稍候。二十四節氣之一的立冬我們把它當做冬季的開始,俗話說 立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!我國自古就有立冬吃餃子的習慣,那麼立冬為什麼要吃餃子呢?立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,...

冬至為什麼要吃餃子冬至吃餃子的來歷

在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫 驅寒矯耳湯 的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。冬至是養生的大好時機,主要是因為 氣始於冬至 因為從冬季開始,生命活動...