1樓：0澤國a網盤
您好，不能豆腐一起吃的食物
豆腐+茭白：易形成結石
豆腐+蔥：會影響鈣吸收
豆腐+菠菜：會影響鈣吸收
豆腐+竹筍：會形成結石
豆腐+苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜：會破壞營養素
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
2樓：匿名使用者
豆腐+茭白：易形成結石
豆腐+蔥：會影響鈣吸收
豆腐+菠菜：會影響鈣吸收
豆腐+竹筍：會形成結石
豆腐+苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜：會破壞營養素
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
豆腐不能和什麼一起吃，豆腐和什麼相剋
3樓：格調
1、豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
2、豆腐最好不要和菠菜一起煮。菠菜營養豐富，有"蔬菜之王"之稱，但是菠菜裡含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐裡含有較多的鈣質，兩者若同時進入人體，可在人體內發生化學變化，生成不溶性的草酸鈣。
人體內的結石正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃。
擴充套件資料：
吃豆腐要注意：
1、腎功能弱者忌食
豆腐富含植物性優質蛋白，人體進食後會代謝為含氮化合物經由腎臟排洩出去。老年人或腎病患者等腎功能弱者本身腎臟排洩廢棄物的能力下降，食用高蛋白的豆腐勢必會加重腎臟的負擔而危害健康。同時，豆腐中的鈣質還容易在體內生成沉澱，容易引發腎結石。
2、痛風患者忌食
豆腐中存在著大量的嘌呤物質，人體進食後會使體內嘌呤含量升高。痛風患者本身嘌呤代謝異常，進食高嘌呤的豆腐後會加劇嘌呤代謝紊亂，最終惡化痛風的病情。
3、缺碘患者不長期食用
豆腐中含有皁角甙成分，雖然能防止動脈硬化，但是會加速人體排洩碘質。缺碘患者本身體內缺乏碘元素，長期食用豆腐勢必會使體內碘質持續匱乏，容易引起或加重碘缺乏症。
4、四環素藥物服用期間忌食
豆腐中含有豐富的鈣質和鎂質，四環素藥物中含有能與鈣和鎂發生化學反應的成分。在服用四環素藥物期間不能食用豆腐，以免使四環素藥物的成分發生改變，最終降低藥物效果。
4樓：吃桃蘸大醬
以下是不能與豆腐同食的食物：
1.菠菜：豆腐含鈣較高，而菠菜中含有大量的草酸，一起進入到人體後，會生成溶性的草酸鈣，形成結石，所以，豆腐不能和菠菜一起吃。
2.蜂蜜：豆腐中有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，蜂蜜含酶較多，二種食物同吃，會產生傷害人體的化學反應，據說可致腹瀉甚至耳聾。
3.紅糖：豆腐中的蛋白酶，與紅糖中的多種有機酸，相遇後會令蛋白質變性沉澱，難以補人體吸收，而白糖就不會出現這種情況。
4.茭白：與豆腐一起吃，會形成結石。
5.橘子：二種食物一起吃，會增加甲狀腺腫的患病率。
5樓：解解龍
不宜搭配
茭白+豆腐：易形成結石
蔥+豆腐：會影響鈣吸收
菠菜+豆腐：會影響鈣吸收
竹筍+豆腐：會形成結石
苦瓜+豆腐：會易結石、補鈣、降血壓
木耳菜+豆腐：會破壞營養素
蜂蜜+豆腐：易導致腹瀉
蔥+豆腐：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
豆腐營養價值:
1.清熱潤燥
豆腐味甘性寒，無毒，是補益清熱的養生食物，常食可以補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，適合熱性體質，口臭口渴，腸胃不清，熱病後調養者食用。
2.補血養顏
豆腐在造血功能中可以增加血液中鐵的含量，它所含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養顏，改善更年期綜合症，所以吃豆腐對於女性朋友有很好的補血養顏效果。
3.強壯骨骼
豆腐中的營養物質全面，吸收率高達95％，兩小塊豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王「酸角」,對於牙齒，骨骼的生長髮育有益，大豆類黃酮也可有效預防骨質疏鬆。
4.補腦健腦
豆腐中含有大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白，有益於神經，血管以及大腦的生長髮育，可以增強免疫力，強身健體。
5.防癌抑癌
豆腐中的甾固醇，豆甾醇都是抑制癌症的成分，可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌症。
6樓：空谷情花
豆腐不能和芹菜、菠菜、茭白、蜂蜜、竹筍等一起食用。
豆腐和蜂蜜都是健康，營養的食物，這兩種一起吃，會對我們的身體產生不好的影響，甚至會出現腹瀉的症狀。由於豆腐具有清熱散血的作用，可以幫助我們排出體內的毒素。蜂蜜具有甘涼滑利的作用，可以幫助我們加速腸道蠕動。
這兩種食物在一起吃，有可能使我們產生腹瀉的症狀。蜂蜜中含有的酶與豆腐中含有的植物蛋白結合，會產生不容易溶解的沉澱物。不但破壞了食物中的營養，還會給我們身體帶來多餘的廢物，增加腎臟的負擔。
豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，如菠菜、竹筍、莧菜等。豆腐裡含有較多的鈣質，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。豆腐和紅糖不能同吃，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆腐裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。
在吃豆腐的時候，很常見的是小蔥拌豆腐。其實，豆腐和蔥拌在一起吃，會影響身體對鈣的吸收。茭白中含草酸比較多，碰到豆腐中的鈣，會結合形成難溶性的草酸鈣，長期一起食用易形成結石。
人民網：飲食禁忌：豆腐與什麼相剋
7樓：匿名使用者
豆腐使用費禁忌：
脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。胃寒和脾虛及胃腸產氣多的人不適合多吃，容易引起消化不良，促使動脈硬化的形成。
與豆腐相剋的食物：
（1）豆腐與芹菜；忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。
（2）豆腐與菠菜；不宜與豆腐同吃。
（3）豆腐與茭白；不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
（4）豆腐與蜂蜜；蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
（5）豆腐與蘿蔔；嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
（6）豆腐與南瓜；不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。
(7)豆腐與韭菜；不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火。
(8)豆腐與竹筍；不宜與豆腐同吃，同吃易生結右；不可與糖、羊肝同吃。
(9)豆腐與甘薯；不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
(10)豆腐與芥菜；不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
8樓：cc的小初高資料酷
與豆腐相剋食物：
忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；
不可與黃瓜同吃；
豆腐與茭白，同吃易形成結石；
豆腐與蜂蜜，蜂蜜與豆腐同食易腹瀉；
豆腐與橘子，嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫；
豆腐與南瓜；
不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃；
不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)；
豆腐與韭菜；
不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火；
豆腐與竹筍，同吃易生結石；
不可與糖、羊肝同吃；
豆腐與甘薯；
不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；
不宜與香蕉同吃；
豆腐與芥菜；
不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致結石。
9樓：繩樹枝浮辰
我吃了菠菜炒雞蛋，和豆腐一起吃，吃後胃疼，不消化，嘔吐，發熱，感覺是結石。後喝可口可樂緩解。
10樓：霧海月升
其實如果你只是家常吃法，跟什麼都不會相剋的。
11樓：太子
與豆腐相剋的食物：
豆腐與芹菜；忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。
豆腐與菠菜；不宜與豆腐同吃。
豆腐與茭白；不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
豆腐與蜂蜜；蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
豆腐與蘿蔔；嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
豆腐與南瓜；不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。
豆腐與韭菜；不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火。
豆腐與竹筍；不宜與豆腐同吃，同吃易生結右；不可與糖、羊肝同吃。
豆腐與甘薯；不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
豆腐與芥菜；不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
蜂蜜和什麼食物相剋豆腐？
12樓：蜀二蜀三餐館
蜂蜜的不當搭配
◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾
◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食會胃痛
◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒
魔芋豆腐與哪些食物相生相剋？
13樓：詩允love詩傑
沒有與魔芋豆腐相剋的食物
「魔芋豆腐」是川菜的一種。味道清爽可口，富含可溶性膳食纖維。作為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜餚共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。
魔芋食用禁忌
1、生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用。
2、消化不良的人，每次食量不宜過多。
3、有**病的人少食。
4、魔芋性寒，有傷寒感冒症狀的應少食用。
醬香魔芋豆腐#夜宵#的做法
一、用料
主料：魔芋豆腐300克、香菇醬原味3勺、青椒1個、紅尖椒2個輔料：生抽1勺、蔥1段、姜1塊、雞精適量
二、做法
1、準備食材。
2、魔芋豆腐清水洗淨切條。
3、坐鍋燒水，水開焯燙魔芋豆腐3分鐘。
4、熱鍋涼油，下入蔥姜碎，煸出香味。
5、加入原味香菇醬。
6、煸炒出香味。
7、下入魔芋豆腐。
8、加入生抽翻炒均勻。
9、加入適量水，蓋蓋，燉煮。
10、青椒切小塊。
11、湯汁還剩下三分之一時，加入青椒塊，雞精，翻炒均勻。
12、出鍋裝盤。
14樓：我是開發區確山
沒有與魔芋豆腐相剋的食物。
拓展資料：魔芋是富含可溶性膳食纖維最豐富的植物，據調查中國人飲食習慣中，所攝取的膳食纖維遠遠不足，常吃魔芋可以補充人體所必須的膳食纖維，從而可以達到健康飲食的效果。魔力魔芋中國夢，讓中國人膳食纖維富起來。
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。
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主料 豬血豆腐 白豆腐 裡脊肉 青蒜。輔料 泡椒 糖 鹽 料酒 雞精 醬油。步驟 方法 1 兩種豆腐切片，青蒜切碎，裡脊切片並上漿。2 豆腐涼水下鍋加入鹽 料酒，水開後煮5分鐘。3 熱鍋爆香蔥姜放入泡椒炒出紅油。4 下肉片，炒至肉片變色。5 放入醬油，料酒，糖繼續翻炒。6 加入豆腐慢慢翻炒。7 勾芡...
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麻辣米豆腐 原料 米豆腐500克 郫縣豆瓣一勺 青蒜苗2根 蒜片10克 花椒粉5克 色拉油30克。製作方法 1 將米豆腐切成小塊，放入沸水中煮開，撈起瀝乾水分備用 將青蒜苗切成小節，大蒜切成片 2 炒鍋內放油，下郫縣豆瓣和蒜片炒香 3 放入米豆腐翻炒均勻，放入花椒粉調味 4 加入青蒜苗炒至斷生就可。...