1樓：豆子雅
a：每天攝入80克的蛋白質，將導致37毫克的鈣流失；b：每天攝入240克的蛋白質，額外另補充1400毫克的鈣，將導致137毫克鈣的流失。
額外補充鈣並不能阻止高蛋白所引起的鈣流失，過量攝入大魚大肉而不注意酸鹼平衡，將導致鈣的大量流失。那麼，怎樣飲食才能促進鈣吸收？維生素c促進吸收鈣：
把含鈣高的食物與維生素c和泡菜汁一起服用，或者每天自己製作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬飲用，其生物利用度要增強12%。顯然是這些水果中大量的維生素c的參與，使得鈣能更好地被小腸吸收。
葷素平衡提高鈣的利用率：比如豆腐燉魚，魚肉中含維生素d，豆腐含鈣豐富。維生素d可促進鈣的吸收，使豆腐中鈣的利用率大大提高。
另外，主食講究谷豆類混食，不僅能使氨基酸互補達到最理想化，還能促進鈣的吸收。
2樓：怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣？
3樓：敏同光
平常吃一些綠葉蔬菜，豆製品。肉、魚、蝦皮；鑑於你缺鈣比較嚴重，可以考慮吃點鈣片，以迅速補充鈣質；
4樓：
食物中蝦皮補鈣效果比較好，但有時候可能是鈣的吸收不好，可以在早上9：00左右，或下午4：00左右的時候晒晒太陽，促進鈣的吸收。儘量直接是**接觸陽光，不過可不要晒傷了啊
5樓：匿名使用者
吃新蓋中蓋高鈣片。如果不要吃藥的話就吃一些大骨頭湯之類的，鈣最多！
6樓：匿名使用者
牛奶，蝦皮，芝麻醬，豆製品都是補鈣的最佳食物．
7樓：康悅
30歲以下的，要多晒太陽，多吃一些海帶，菠菜，還有海鮮類等，
還要多運動。
要是30歲以上的，建議除了以上的方法外，多吃點鈣片吧。
8樓：紫晴聊養生
說到補鈣，很多人會想到牛奶。牛奶的含鈣量確實很高，但是不足以滿足人體的鈣需求。 今天洪梅就給大家分享3樣補鈣食物，換著吃一吃，補鈣，預防骨質疏鬆。
9樓：魚凝曦
筒子骨應該是可以吧~
10樓：營養師雷敏
骨頭湯不補鈣，真正補鈣有用的是這2樣食物
11樓：大蘿蔔葉子
這十種蔬菜孩子多吃補鈣又長高，快來看看吧
吃什麼能快速補鈣?
12樓：匿名使用者
快速補鈣食物：
1、牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣**。
2、豆製品：大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
3、海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
13樓：京媽說
很多人都知道要補鈣，而且很注重通過食物補鈣，但是日常飲食中哪些食物的含鈣量比較高呢，不同的人群每天都需要補充多少鈣呢？
3類食物含鈣豐富，你補對了嗎？
多吃含鈣豐富的食物可以補鈣，而食材中，含鈣豐富的食物有下面幾大類：
1、奶類及奶製品但不同人群，每天鈣的需求量不同，因而除了喝奶，還要根據實際需求進行適當補充。
2、豆類及豆製品、堅果類、綠色蔬菜、各種瓜子
也是鈣的較好食物**，可根據每天飲食安排，搭配著吃。
但需要注意的是：有些綠色的蔬菜（如菠菜、莧菜、竹筍等），也含有鈣，但由於同時含有草酸，膳食纖維等，不利於鈣的消化吸收。
3、小蝦皮、海帶、髮菜、芝麻醬
幾類食物是含鈣量特別高的食物，但考慮到口味、消化吸收、含鹽量高等問題，根據實際飲食搭配補充即可。
補鈣同補充維生素d，促進鈣吸收！
有些人覺得，注意補鈣了，但是效果好像並不明顯，這可能是因為忽略了一點，沒有同時注意補充維生素d，如果選擇食物補鈣，可以每天去戶外晒晒太陽有助合成維生素d，促進鈣的吸收。
除了補充維生素d外，某些氨基酸、乳糖（如牛奶中就含有乳糖）、適當的鈣磷比例，都是利於促進鈣吸收的因素，補鈣時也要多注意。
不同人群每天應該補鈣多少？
0-5個月：200mg/天（適宜攝入量）；
6-12個月：250mg/天（適宜攝入量）；
14樓：悠然大健康
補鈣前十名的食物，瞭解一下！
第十名：黑豆（鈣含量約224mg/100g）
黑豆中蛋白質含量也不少，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。
第九名：海帶（鈣含量約241mg/100g）
海帶還富含其他人體所需營養元素，多吃些可幫助預防高血壓、冠心病、高血脂等心腦血管疾病。
第八名：黑木耳（鈣含量約315mg/100g）
黑木耳中含有人體所必需的的氨基酸和多種維生素，其中以鐵最豐富的，是鮮牛奶的185倍、肉類的100倍、豬肝的7倍，可作為天然補血食品。
第七名：紫菜（鈣含量約343mg/100g）
紫菜的含碘量也很高，可用於**因缺碘引起的甲狀腺腫大，還富含膽鹼和鈣、鐵。
第六名：海蔘（鈣含量約357mg/100g）
海蔘的營養價值也較高，高蛋白、低脂肪且低膽固醇，加上肉質細嫩、易於消化，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
第五名：芥菜（鈣含量約581mg/100g）
芥菜還含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d，還可解毒消腫，能抗感染和預防疾病，促進傷口癒合。
第四名：乳酪（鈣含量約799mg/100g）
乳酪還能提高人體抵抗力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康並保持肌膚健美。
第三名：牛奶（鈣含量約957mg/100g）
牛奶營養成分很高，是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
第二名：蝦皮（鈣含量約991mg/100g）
蝦米的營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等。
第一名：芝麻醬（鈣含量約1057mg/100g）
芝麻醬還含有氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，還能增加**彈性，令肌膚柔嫩健康。
15樓：營養師雷敏
骨頭湯不補鈣，真正補鈣有用的是這2樣食物
16樓：怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣？
17樓：普蕊米溪
常喝牛奶和骨頭湯，多吃豆類，海帶，小蝦皮，花生這些食物含鈣量高
18樓：祿梅敖儀
醋對骨頭湯，可以補鈣。和著維d吃，效果更好
19樓：
那就晚上睡覺前喝杯牛奶吧，蝦皮可以補鈣，排骨+醋
20樓：邯鄲新東方烹飪學校
牛奶是最佳的補鈣食物。豆製品的鈣含量也很豐富。動物骨頭湯含鈣也很高，在烹調時應多加些醋，以利於鈣的溶出。
所以每天應多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆製品的攝入，已經能夠滿足人體所需，這就不必另外再補充鈣片,應多吃一些奶製品、豆腐、蝦皮等，可從中攝取較多的鈣和營養。
含鈣食品主要包括：
1、牛奶、酸奶、乳酪等乳類和乳製品。
2、豆腐、豆漿等豆製品。
3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品。
4、其它食物：蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。方法二.吃補鈣保健品
吃什麼食物最補鈣？
21樓：怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣？
22樓：悠然大健康
補鈣前十名的食物，瞭解一下！
第十名：黑豆（鈣含量約224mg/100g）
黑豆中蛋白質含量也不少，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。
第九名：海帶（鈣含量約241mg/100g）
海帶還富含其他人體所需營養元素，多吃些可幫助預防高血壓、冠心病、高血脂等心腦血管疾病。
第八名：黑木耳（鈣含量約315mg/100g）
黑木耳中含有人體所必需的的氨基酸和多種維生素，其中以鐵最豐富的，是鮮牛奶的185倍、肉類的100倍、豬肝的7倍，可作為天然補血食品。
第七名：紫菜（鈣含量約343mg/100g）
紫菜的含碘量也很高，可用於**因缺碘引起的甲狀腺腫大，還富含膽鹼和鈣、鐵。
第六名：海蔘（鈣含量約357mg/100g）
海蔘的營養價值也較高，高蛋白、低脂肪且低膽固醇，加上肉質細嫩、易於消化，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
第五名：芥菜（鈣含量約581mg/100g）
芥菜還含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d，還可解毒消腫，能抗感染和預防疾病，促進傷口癒合。
第四名：乳酪（鈣含量約799mg/100g）
乳酪還能提高人體抵抗力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康並保持肌膚健美。
第三名：牛奶（鈣含量約957mg/100g）
牛奶營養成分很高，是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
第二名：蝦皮（鈣含量約991mg/100g）
蝦米的營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等。
第一名：芝麻醬（鈣含量約1057mg/100g）
芝麻醬還含有氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，還能增加**彈性，令肌膚柔嫩健康。
23樓：計秀愛邢秋
如果你要食補的話，在現在這個情況下，補鈣最佳的牛奶肯定出局了！所以，還是豆漿吧！
總之黃豆類含鈣量非常高！
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。
豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤。
最近，牛奶出那麼多問題全家不敢喝了，天天買黃豆回來放豆漿機裡做豆漿，或者用黃豆煲豬骨湯喝~~因為我也蠻缺鈣的~呵呵！
保健品真的還不如食補呢，以前我吃紐崔萊的，n貴的天然鈣片~但是我還是喜歡食補好，鈣片畢竟不好吃嘛~
24樓：曲起雲霜乙
常被忽視的補鈣辦法
蛋殼含有極高的鈣,大家可以把蛋殼磨成粉末然後把粉撒到食物中或放進白開水中食用或飲用,這樣方便人體對鈣的吸收.
下面我們看看鈣元素在身體的功能和缺乏症。
1．99%的鈣分佈在骨骼和牙齒中。
20歲之前是骨骼的生長階段，長個子的時候。人有兩個生長高峰期：1歲以前（兒童缺鈣將導致發育遲緩，發育不良。諸如出牙晚、學步晚、雞胸）和12—14歲（身材矮小、生長痛）。
20歲以後骨質依然在增加。
35—40歲，骨密度達到峰值。
40歲以後骨鈣逐漸流失（對老年人將加快骨鈣的流失，導致身材變短，骨質疏鬆和骨質增生）。
2．1%的鈣分佈在血液、細胞間液及軟組織中。保持血鈣的濃度對維持人體正常的生命活動有著致關重要的作用。人體有一套機制來維持血鈣的濃度。
血鈣的**有兩個：通過消化道吸收的鈣以及骨骼中的鈣(骨骼是人體鈣的大倉庫，當攝入鈣不足時，則動用倉庫應急）這一切通過甲狀旁腺分泌升血鈣素和降血鈣素來加以調節。
3．缺鈣會降低軟組織的彈性和韌性。**缺彈性顯得鬆垮，衰老；眼睛晶狀體缺彈性，易近視、老花；血管缺彈性易硬化。
4．降低神經細胞的興奮性，所以說鈣是一種天然的鎮靜劑。缺鈣會導致神經性偏頭痛（佔女性的10%--20%）、煩躁不安、失眠。對嬰兒會引起夜驚、夜啼、盜汗。
缺鈣還會誘發兒童的多動症。
5．強化神經系統的傳導功能。比如說你的手碰到一杯水，特別熱，很快就放下，這中間就有一個神經系統的運作過程：感受器（**）—傳人神經—中樞神經—傳出神經—效應器（肌肉）。
其中感受和衝動怎樣傳遞給神經細胞，神經細胞又怎樣傳出去?這中間有一種物質叫做神經遞質。鈣有助於神經遞質的產生和釋放。
6．維持肌肉神經的正常興奮。如血鈣增高可抑制肌肉、神經的興奮性；當血鈣低於70mg/l時，神經肌肉的興奮性升高，出現抽搐。腸激綜合症、女孩子痛經，缺鈣是一個重要原因。
7．降低（調節）細胞和毛細血管的通透性。缺鈣易導致過敏，水腫等。
8．促進體內多種酶的活動。缺鈣時，腺細胞的分泌作用減弱。鈣還是酶的啟用劑。
9．維持酸鹼平衡。
10．參與血液的凝固過程。血的凝固是一個複雜的過程，其中一個步驟是：凝血酶原—具有活性的凝血酶，其中需要有鈣來啟用。
按2023年10月24日***新聞辦公室新聞釋出會材料《中國居民營養與健康現狀》，2023年8—12月，由衛生部、科技部和國家統計局牽頭，調查總計27萬人，全國城鄉鈣攝入量人均僅為391毫克，相當於推薦攝入量的41/%。
吃什麼補鈣，吃什麼能快速補鈣
藥品補鈣最快，如 蓋中蓋，羅鈣全等，魚肝油有助於鈣的吸收，過量有毒。食補 各種奶製品 豆製品 魚蝦 蛋，芥蘭，海帶，骨頭湯等，都有豐富的鈣，不過人體對鈣的吸收比較差，醋和鈣可形成醋酸鈣，有利於吸收，鈣和草酸可形成草酸鈣，人體不會吸收，菠菜，青菜等都有草酸都影響鈣的吸收。要科學補鈣。自然的食品以牛奶和...
孕婦吃什麼食物補鈣補鐵，吃什麼食物補鈣，補鐵，補鋅？？
一 孕婦補鈣的食物 1 奶製品 牛奶 奶粉 乳酪 酸奶 煉乳等2 海產品 海帶 蝦皮 鯽魚 鯉魚 鰱魚 泥鰍等3 豆製品 豆腐 豆漿 豆腐乾 豆腐皮 豆腐乳等4 蔬菜 小白菜 油菜 茴香 芫荽 芹菜等5 堅果類 杏仁 腰果 榛子 核桃 松子 板栗 白果等二 孕婦補鐵的食物 1 動物肝臟 2 各種瘦肉...
吃什麼東西可以快速補鈣，老年人吃什麼食物補鈣最快？
補鈣除了合理選擇鈣製劑之外，多晒太陽，均衡營養，科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這裡介紹一些富含鈣的食品 乳類與乳製品 牛 羊奶及其奶粉 乳酪 酸奶 煉乳。豆類與豆製品 黃豆 毛豆 扁豆 蠶豆 豆腐 豆腐乾 豆腐皮 豆腐乳等。魚 蝦 蟹類與海產品 鯽魚 鯉魚 鰱魚 泥鰍 蝦 蝦米 蝦...