老年人血脂稠吃麵食好還是吃米好啊

2022-09-21 09:56:39 字數 5614 閱讀 9856

1樓:匿名使用者

血脂稠這樣說法不準確,血脂高和血液粘稠是兩個概念.

這兩種與吃米吃麵,關係不大

血脂高就要注意少吃油脂多的東西,如肥肉等.多吃蔬菜水果.

血液稠高就要多喝水一天要喝八杯約1600毫升,口不幹也要喝,以白開水最好.

2樓:匿名使用者

如何簡易消血稠?

對於血液黏稠度增高者,醫生強調飲食宜清淡,戒菸忌酒,適當參加體育運動是最治本的**。有人主張簡單易行的有效方法是早、午、晚各飲一杯淡鹽水或涼白開水,特別是在血稠發生率較高的夏季,飲水就能收到預防功效。更有人勸老年人應養成不渴也喝水的習慣。

還有研究認為,飲茶有抗凝血作用;黑木耳有溶血作用,長期飲用和食用可防止血栓形成。此外,玉米、大豆、黑豆、大蒜、姜、洋蔥、山楂、牛奶等都有不同程度的降血脂、抑制膽固醇合成、降低血液黏度的作用。臨床觀察表現,諸如維生素c、維生素e、阿斯匹林、潘生丁、複方丹蔘等藥物都具有改善血管功能,增加血液流速,抑制血液凝集和溶解血栓等作用,可在醫生指導下服用。

中國農業「矽谷」發明的「六味黃酮茶」是國家發明專利的藥食同源產品,可以隨時飲用。

臨床中,有一些老年人本身沒有器質性疾病,可總感頭痛腦漲,稍微勞動就胸悶、心慌、氣短,終日萎靡不振,老想睡覺,有時還有視物不清、站立不穩的現象。這種人經常會被檢查出血液粘稠度高,簡稱「血稠」。

過度吸菸、飲酒,可致血稠,所以喜好菸酒的老人,早晨起床後和晚上就寢前,應喝上一大杯白開水,這樣可降低血稠度。平時還可多喝茶(特別是綠茶)。

生活不規律,長時間精神緊張或心理壓力過重,也容易導致「血稠」,故平時應養成良好的生活規律,並保持心情愉快。另外,散步、快走、慢跑、太極拳等「溫和運動」,也有助於加速體內脂質代謝,降低血排程。

血稠患者平時飯菜宜清淡,多吃些粗糧、綠葉蔬菜和瓜果,如黃豆、黑豆、玉米、燕麥、蕎麥、牛奶、生薑、大蒜、洋蔥、黑木耳、香菇、山楂、檸檬、西紅柿、紅葡萄、香芹、螺旋藻、胡蘿蔔、蘋果和獼猴桃等。

這些食品有降血脂、抑制血小板凝集和防止血栓形成的作用。動物脂肪(特別是內臟)和甜食能加重「血稠」,故應少吃。

3樓:

少吃高蛋白的食物(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉和蛋類等),多吃含有(大豆)卵磷脂,維生素等食物:不能做劇烈的運動,但適當運動是必須的.所以吃米吃麵,無所謂!

是吃麵食好,還是吃米食好?

4樓:匿名使用者

我們先來看看它們的營養: 米飯含有較少的維生素b1、b2,蛋白質、較少的脂肪、碳水化合物(較多)、鈣磷鐵。其中,碳水化合物就是糖。

麵食中營養成份和米飯幾乎相同,只是各項都要略多點,碳水化合物(糖)含量差不多。麵包餅乾這類食品含糖量更多些。

可見,米和麵這些糧食主要**人所需要的糖。據說,一兩大米或麵粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。長期食麵會長胖。

饅頭的熱量233卡/100克,米飯的熱量177卡/100克。

消化程度方面,大米和麵食沒有什麼差別,都是容易消化的食品。但是如果按重量來說呢,米飯含水量比饅頭、烙餅等麵食高,因而單位重量的熱能比較低

在蛋白質方面,雖然面的蛋白質數量比米中高些,但是其中蛋白質的質量卻比米低。面中含有40%的「醇溶蛋白」,其中嚴重缺乏賴氨酸;米中「醇溶蛋白」含量低於20%,米蛋白的生物價值在常見穀類中較高。

在維生素方面,以前生活水平低、副食很少,吃米確實容易患營養缺乏症。可如今各種雞、魚、肉、蛋換著吃,維生素b1不再成為主要問題,麵食的優勢也就難以體現了 。 個人建議,應該換著吃,不要偏向一種。

5樓:小嶽健身

常吃米飯好還是常吃麵食好?營養專家給出明確答案,你別不知道了

6樓:九乾牽永壽

麵食的營養更豐富一些,但還是要注意和米食的搭配。

7樓:匿名使用者

沒什麼大的區別,雖然其中的纖維和某些營養成分是不同的,主食一般都是因地制宜的,絕大部分主食都是澱粉食物,比如熱帶吃油炸香蕉,歐美吃麵包,山東吃饅頭,等等

8樓:匿名使用者

都說是南方人愛吃大米,北方人愛吃麵食,但是我就是一個比較愛吃麵食的南方人,吃什麼好我覺得還是依照各人口味不同,搭配著吃最好

9樓:匿名使用者

米瘦人,面胖人,吃米米越來越瘦,吃麵多了就會胖。。所以啦,米好面好你自己決定啦。

10樓:迪米貝斯

2戰前的小日本現在的個頭是亞洲最高的了,想想吧。

糖尿病患者吃米飯好還是麵食好

11樓:匿名使用者

糖尿病主食吃米飯還是麵食?誰升血糖快?2種主食對控血糖有幫助

12樓:匿名使用者

你好這位朋友,吃米飯和麵食都不太好.糖尿病有飲食如下:

1, 糖尿病患者的主食一般以米,面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥,麥片,玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽,維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利.

2, 糖尿病患者的蛋白質**,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等.

3, 糖尿病患者在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃.由於蔬菜所含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.糖尿病選用蔬菜:

海帶,芥菜,筍乾,莧菜,茭白,油菜,菠菜,木耳,香菇,洋蔥,苦瓜,冬瓜,南瓜

4, 禁用食物有:白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕點,果醬,蜜餞,冰激凌,甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆,山藥,芋艿,藕,蒜苗,胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量.

5, 富含飽和脂肪酸的豬油,牛油,洋油,奶油,黃油等少用,最好不用.可用植物油代替部分動物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入.

6, 蛋黃和動物內臟如肝,腦,腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用.

7, 水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相對穩定時,空腹血糖

甘油三脂高的人;吃米飯好還是吃麵條好?

13樓:

晉鵬 (晉:進也,本義,上進 鵬:比喻前程遠大 ) 擊退了曹操的大軍擇日出徵。張飛報仇心切

老年人血脂稠要多吃什麼食物比較好?

14樓:羅羅

大蒜 大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度,並能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用,使人們患冠心病的危險大為減少。大蒜的提取物能減慢心率,增強心臟的收縮力,擴張末梢血管,起到防治高血壓和預防腦中風的作用。

大蒜還含有豐富的微量元素硒,有益於防止心血管疾病。另外,近年流行病學調查,發現大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收,從而發揮抗癌作用。大蒜還可降低血糖,提高血液中胰島素水平。

動脈硬化患者,每天堅持吃3瓣大蒜,可使病情出現逆轉,逐漸得到改善。大蒜還可阻止血小板凝聚,稀釋血液,防止血栓形成。

洋蔥 洋蔥幾乎不含脂肪,卻含有前列腺素a、生理活性物質二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀釋劑。其中,前列腺素a是較強的血管擴張劑,能啟用血溶纖維蛋白活性成分,可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,對抗體內兒茶酚胺等升高血壓的物質,並能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩,具有降低血壓和預防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。

高血脂患者經常吃洋蔥,體內的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂,長期穩定血壓,改善血管硬化。對人體動脈血管有很好的保護作用。

動脈硬化及冠心病患者,每日吃50~70克洋蔥,其作用比常吃的降血脂藥物還要理想。此外,洋蔥還具有利尿和防癌作用。每天只需半個生洋蔥,便可起到防病作用

15樓:三順的士傳媒

玉米:含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素e,它們均有降低血清膽固醇的作用。

2 燕麥:含有極豐富的亞油酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素e含量也很豐富,而且燕麥中含有皁甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3.牛奶:含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。

4.洋蔥:其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。

這些物質屬於配糖體,除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,對動脈血管有保護作用。還含前列腺素a,有舒張血管,降低血壓的功能。

5.大蒜:大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性,能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

6.杏仁:杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品。

7.菊花:有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花,對心血管有很好保健作用。

8.涼拌芹菜:取芹菜梗200g,海帶100g,黑木耳50g,先將黑木耳和海帶用水洗淨切絲、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm長,沸水稍煮撈起。

上述原料冷卻後加調料拌和,主治高血脂症、高血壓病。

9.雞蛋:過去認為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病。

現已證實雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。

10.大豆:含有豐富的不飽和脂防酸,維生素e和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60~100g,約有90%的人會痊癒或好轉。

特別注意:不吃或少吃動物性脂肪,甜食(包括含糖飲料),如果非常想吃點甜食,就是單糖。(如果對你有用,請給我鼓勵採納)純天然單糖食品就是純蜂蜜。

16樓:徐根榮李秀英的

清淡食物,多喝水,適量運動!

17樓:匿名使用者

平時要多吃黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇、草莓、菠蘿、檸檬、西紅柿、紅葡萄、橘子、生薑等,以及具降脂作用的有山茶油、香芹、胡蘿蔔等。平時還要注意不要抽菸、喝酒,多鍛鍊身體。

血脂高的人吃麵條對身體好不好?

18樓:木樨

麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響,所以高血脂可以吃麵條補充營養。

低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食是高血脂飲食的「五個原則」。

血脂高的人可以吃麵條,麵條容易消化、熱量低,能分解脂肪。麵條含熱量低,麵條在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後變成400克。麵條有抑制食慾的特點,因為麵條在胃中的消化比較慢,使人長時間有飽脹感,不易飢餓。

血脂高多是由於日常不鍛鍊,攝入油腥鈉鹽太大,工作生活壓力大等因素引起。下面介紹一下高血脂可以多吃的食物。豆製品:

含有豐富的優質蛋白質,可以提高身體對蛋白利用,經常食用可使血中膽固醇含量明顯降低;

香菇、黑木耳:是自古以來的素食佳品,香菇的主要有效成分在菌帽,黑木耳的主要成分是水溶性的,烹調後,多存在湯中;洋蔥、大蒜:每天食入一枚中等大小的洋蔥,能使血中有害膽固醇轉化成有益心臟的膽固醇。

大蒜也可使血中總膽固醇降低。海魚類:含有大量高階不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇作用。

麵條能夠分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。血脂高要控制飲食、多運動、少吃肉、不抽菸,多吃蔬菜水果。

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