燒烤醬怎做

2022-09-28 12:52:01 字數 611 閱讀 8568

1樓:焦哲瀚

辣椒 油 孜然 鹽

2樓:側身西望長嘆息

* 烤肉醬

配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、幹海帶、姜粉各2茶匙。

做法:將所有材料混合均勻,即可。

* 麻辣醬

配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。

做法:將所有材料混合均勻,即可。

* 酸梅醬

配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。

做法:將所有材料混合均勻,即可。

* 蘋果醬

配料:蘋果1只(去核,打成醬狀),蘋果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末醬1/2茶匙,蜂蜜、洋蔥各1茶匙,鹽、胡椒適量。

做法:將所有材料混合均勻,即可。

* 五味醬

配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

做法:將所有材料混合均勻,即可。

* 蒜泥醬

蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。

做法:將所有材料混合均勻,即可

怎麼做燒烤用的辣椒醬,怎樣做燒烤用辣醬

做法 1.準備60克糯米粉,加水混合均勻分成兩份。2.半茶勺醋,半茶勺酒,半茶勺鹽拌勻。3.50克魚露,20克糖,兩勺蜂蜜,60克辣椒粉拌勻。4.鍋裡水開後放步驟1,浮起後再多煮兩分鐘,撈出後加步驟2,3,趁熱拌勻加一勺芝麻。5.涼後裝瓶。準備材料 辣椒 蒜 鹽 高度酒 注意,必須是高度的 瓶子辣椒...

自己怎麼製做燒烤醬,怎麼樣自己製作燒烤醬?

燒烤的調料醬 基本調料有 孜然粉 椒鹽 可用其代替食鹽 黑胡椒粉 辣椒粉 調和油 糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調料推薦上海味好美公司出品的一種小玻璃瓶的系列調料,小瓶子很好攜帶,帶小孔的內蓋又便於使用,無論是居家還是野外都是不錯的選擇。調和油是燒烤中不可缺少的,可以使食品更容易燒熟,...

燒烤蒜蓉茄子怎麼做,燒烤攤中烤茄子的蒜蓉醬怎麼做?

教你蒜蓉茄子簡單又好吃的家常做法 茄子洗淨切兩半蒸熟,調好小料倒在茄子上,再上鍋蒸,完成!用料茄子 適量 蒜 適量 青椒 紅椒 適量 洋蔥 適量 小蔥 適量 鹽 適量 糖 適量 耗油 適量 黑胡椒 適量 孜然粉 適量 色拉油 適量 蒜蓉烤茄子的做法 準備材料 茄子 蒜 青椒 紅椒 洋蔥 鹽 糖 蒜蓉...