從古至今食物的變化,中國30年來人們飲食的變化

2022-10-12 04:17:04 字數 1944 閱讀 1838

1樓:蔣多多一號

遠古時候只能吃生肉,和雨水。到了周秦時期,大家都以穀物蔬菜為主食,春秋戰國時期時,自產的穀物菜蔬基本都有了,有了小米,又稱穀子。漢代時,就已經有了水果,還有豆腐,又有了植物油等。

中國近代史的變遷(食物) 5

中國30年來人們飲食的變化

2樓:匿名使用者

棒子茬粥,雜麵的饅頭,見不到油花兒的炒菜,每餐必見的鹹菜,對於五六十年代的人來說所有這些不僅是食物還是一個年代的象徵。逐漸地竟成為了那個年代的飲食習慣,當然不管你是否喜歡這樣的飲食習慣,總之你只能接受:粗茶淡飯。

而今,有資料清晰顯示了從過去20多年來我國居民從膳食質量不高、體力活動較多的狀況,到現在膳食脂肪過多、體力活動量越來越少的轉變。這種轉變首先發生在城市家庭,然後在農村家庭;並從高收入群體向低收入群體過渡。 目前我國的膳食結構中存在的突出問題是,動物性食物及脂肪攝入量迅速增加,穀類食物攝入下降,蔬菜水果吃得越來越少。

3樓:sky跟風者

變化就吃雜糧少了,現在又流行了,還很貴。

4樓:匿名使用者

翻天覆地的變化,感謝國家的改革開放啊

飲食由解決溫飽,向營養均衡轉變

5樓:匿名使用者

五十年代,由於我國資源不足,人民飲食以粗糧、素食為主。

而今,研究發現,城鄉居民間接糧食消費持續增長,已經替代直接糧食消費成為糧食總需求增加的主要因素;城鎮居民的食物消費正向動植物並重的方向發展;參照2023年中國營養髮展總體目標,目前中國城鄉居民攝入熱量均已達到要求,但是城鎮居民蛋白質攝入尚欠,脂肪攝入量超標較多,食物消費結構有待進一步調整優化;農村居民蛋白質和脂肪攝入量都偏低,食物消費水平和膳食營養水平尚需進一步提高;不論從食物消費結構還是人均攝入能量、蛋白質和脂肪等營養素的狀況來看,農村地區居民的生活水平都較城鎮居民要低;全面建設小康社會,農村居民食物消費水平的全面提高不容忽視.

6樓:匿名使用者

從簡單到小康/先現在的追求營養和?無害食物

7樓:啦啦開心就好

中國食品的安全性大幅度的提升

了,中國開始學外國製造冰淇淋什麼的。飲食方面也有改變,中國的食品開始偏甜。比如:

西紅柿炒雞蛋更多的人愛吃甜的而不是鹹的了。餐桌禮儀變了,我們中國人更加在餐桌上“規矩”了。比如:

乾杯在正式宴席中不再意味著“一下子喝光杯子裡的東西”,而是“碰杯”並“喝一小點”了。中國的科技進步了,食品也進步了。比如:

冒煙冰淇淋。

人類演化的過程中飲食發生了什麼變化

8樓:匿名使用者

在距今1200多萬年前,森林古猿廣泛分佈於非、亞、歐地區,尤其是非洲的熱帶叢林,後來由於環境的變化,森林古猿朝兩個方面進化,一部分森林古猿仍然以樹棲生活為主,慢慢進化成了現代類人猿,如黑猩猩、猩猩、大猩猩、長臂猿等.另一支卻由於森林的大量消失等環境的改變被迫下到地面上來生活.由爬行慢慢變為直立行走,直立行走是進化發展的基礎,直立行走是人類脫離森裡束縛,開拓新家園的標誌,是使用工具製造工具的基礎.恩格斯曾指出,直立行走是從猿到人轉變過程中“具有決定意義的一步”.古猿的直立行走造成了前後肢的分工,直立行走使古人類能夠將前肢解放出來,使用工具.前肢所從事的活動越來越多,上肢更加靈巧.直立行走不僅使視野擴大、前後肢有了明確的分工,而且為腦的進一步發展創造了條件,從而使人類不斷進化,早期人類在使用天然工具的過程中,學會的製造工具,隨著製造工具越來越複雜,它們的大腦也會越來越發達,並在群體生活中產生了語言,逐漸發展成現代的人類社會,可見在人類進化的歷史長河中,人類出現原始文化和意識的物質基礎是頭部和腦的進化.

9樓:脺皪嗡還mz華

生吃,熟吃,各種化學調料,生吃

據調查中國30年來高考各地區狀元沒有成功人士真的

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