KFC櫃檯怎麼做,KFC櫃檯新人怎麼做

2022-11-16 21:26:23 字數 4201 閱讀 5327

1樓:匿名使用者

首先說一下,你是「進店了」,不是「進去了」。你剛去三天上機子應該還是很生疏的,薯條站也彆著急學,那個以後你在工作中就能學會的,很簡單。

點餐呢,無非就那麼幾種,你別覺得難,還是因為你沒有適應上面很多東西的位置,找個漢堡找半天,顧客都說飲料了你還找漢堡呢,你是覺得自己慢,跟不上,你剛去了就是熟悉餐屏,要大概瞭解漢堡類在什麼位置,飲料類在什麼位置。要是優惠卷的那就要看一下了,不過也都是有規律的,一般魚堡魚條是一塊,薯條,雞塊,粟米棒等是緊挨著的,肉卷不多所以不提了,勁脆和香辣算一塊,烤堡和嫩牛五方在後面,大概是這樣,你別亂記,要按照一個分類記,這樣會好狠多!

2樓:匿名使用者

一般kfc的櫃檯都是木製結構外加大理石臺面,檯面還需預留一些電線出口。

kfc櫃檯是根據已經設計的圖紙施工的,裡面涉及圖紙的尺寸問題和工藝問題,對功能要求比較高,比如收款機的位置的出線孔,還有電源插座的預留位置都有要求

3樓:匿名使用者

多做做就知道了啊,不過這個沒有前途的

kfc櫃檯新人怎麼做

4樓:匿名使用者

嘴甜點,問懂的人,沒事下班了拉她們一起吃飯喝茶

肯德基前臺的工作流程

5樓:匿名使用者

1、招呼顧客;

2、顧客點餐;

3、建議性銷售;

4、重複餐點;

5、配餐,包裝產品;

6、核對餐點,收銀並找零;

7、呈遞顧客。

具體要求如下:

(一)歡迎顧客

1. 顧客到達櫃檯,收銀員對到達櫃檯前的顧客立即微笑,目光注協助視及招呼;

2. 點膳員對第三位顧客立即微笑,目光注視及招呼;

3. 招呼、接待小朋友——注意且招呼接待兒童,親切且尊重地招呼接待兒童,確認備有足量的兒童專用椅,提供給需要的顧客。

(二)點餐

1.詢問時「在這吃」還是「外帶」;

2.將點餐的內容打入收銀機;

3.協助解答顧客對選單的疑問;

4.告知顧客正在**的產品。

注意:1.微笑,目光注視,專注地傾聽顧客的點餐內容;

2.快速正確地為顧客點餐,顧客點餐時不要打斷他們。

(三)建議性銷售

1.至少一次,建議顧客現在正在**的**、配餐或更大包裝的飲料、甜點等餐飲,應用判斷,取決在正確的時機做正確的建議性銷售;

例如:(1) 目前的**或主力產品;

(2)飲料,如未點購任何飲料;

(3)配餐類,以搭配飲料、主餐類為一套完整的組合餐。

(4)當顧客未指明產品的規格等,可作類似「大包的好嗎?」的建議。

2.在點餐過程中適當的時間進行;

3.對建議的產品以描述的方式來進行建議銷售;

例如:熱的、新鮮的、冰的、可口的等。

4.在適當的時間針對適當的產品建議銷售。

可做的建議性**:

1. 銷售大份量的產品;

2. 建議漏點的產品:點餐內容四個基本產品組成,雞肉類,薯條,沙拉,飲料;

3. 正在**的產品以及玩具是非常容易進行建議性**的;

4. 傾聽顧客,如顧客說就這些了的話就不要再**了。

不可做的建議性**:

1. 直接向兒童銷售,會使父母不悅;

2. 如顧客說了就這些了,還繼續,會使顧客反感;

3. 做多種產品的建議性**,會使顧客留下我們強迫**的印象。

(四)確認點餐內容

1. 與顧客確認收銀機上的點餐內容;

2. 確認點餐內容以正確被打入收銀機;

3. 確認點餐內容後累計總金額,並且告知顧客。

(五)包裝產品

1. 仔細並且準確的包裝餐飲;

2. 確保產品種類、配料、規格以及數量的正確性;

3. 提供所有必須的佐料以及配套用品。

(六)找零、確認餐點內容

1. 清楚的告訴顧客應付的金額;

2. 當顧客傳遞來錢款時,雙手接過並且保持微笑;

3. 將鈔票橫放在抽屜內的橫隔上;

4. 核對找零,點數給顧客,並將找零雙手呈遞到顧客手中。

(七)呈遞餐飲、並且感謝顧客

1. 向顧客呈遞餐飲並且感謝顧客;

2. 向顧客致結束語時微笑並說謝謝,或者可說歡迎下次光臨,或祝您用餐愉快;

3. 在顧客排隊後五分鐘內須將完整的餐飲交給顧客。

6樓:匿名使用者

你是男的還是女的?一般男的可能被分到廚房或者總配,女孩嘛可能是前臺或者總配。前臺就是你去肯德基的時候幫你配餐收錢的人;總配比較麻煩一點,具體就是做漢堡雞肉卷,調配飲料這類的;廚房就是炸啊烤啊之類。

廚房和總配溫度相對比較高,人多的時候忙得要死,人少的時候就很輕鬆。你先去肯德基問他們招不招人,會給你填張表,填好後一般在7天以內讓你去面試,面試通過就開始準備材料,身份證健康證這類,然後開始學習你要進的工作站。大概就是這樣。

戴眼鏡沒關係。我剛進去半個月,感覺還是挺辛苦的,不過大家處得還不錯,像個大家庭。

補充一下,我是總配的,今天手上燙起個大泡,555555……

7樓:匿名使用者

lz你好,前臺工作流程一般分為7個步驟。1:招呼顧客(就是和顧客打招呼,一般說些你好或者歡迎光臨這樣的)2:

顧客點餐(就是顧客需要什麼你就點什麼)3:建議性銷售(kfc每段時間都會**一種產品,象現在就在**新奧爾良系列,這個時候就可以詢問顧客是否需要新奧爾良系列的產品或者**)4:重複餐點(當顧客點完餐之後,你需要告訴顧客點了一些什麼,並告訴顧客價錢和是否需要打包)5:

配餐,包裝產品(這一步比較簡單,就是把顧客要的東西配好)6:核對餐點,收銀並找零(先核對下餐點配齊沒有,然後收錢)7:呈遞顧客(就把配好的東西給顧客就ok了)只要做好這7個步驟,前臺基本輕鬆拿下。

在kfc工作

kfc工作怎麼樣

8樓:邸振英斛書

想做技術活,這種地方沒出路,肯德基,麥當勞,真功夫,還有其他的,混得在好也就是個服務員加組長,沒出路的,想做到店長也得做夠5年或者7年8年的就看你的能力了,出來了還是一棵草。學管理不要去這種地方。

9樓:匿名使用者

我也在肯德基幹過,一句話形容,能幹活兒不如會巴結領導的。從肯德基出去有很多人啥都不會幹!

10樓:淡藍的洱海

一般工作都是八個小時。如果你是學生工,工作時間自由點。正式工,就是七八個小時。

到時候會寫下週的排班申請,這都不用考慮的。肯德基的工資都是按小時的。我不知道你那邊什麼情況。

它是一小時多少錢。裹粉應該是在廚房,你是男的嗎?一般男的會安排在廚房,因為裹粉還有弄油鍋需要力氣。

做漢堡就是在總配。時間長了,你就都會做了。有可能讓你哪個區域都做一下。

至於人情世故,時間長了,打好交道,就行了。

11樓:麴日俞初翠

1,沒有三班倒的說法,因為他工作很靈活,全職工作時間很固定,按排班表來。一般在5-8小時左右,10小時那是特殊情況。2,全職應該在1500+如果你那裡是24小時店,上大夜能拿到2000左右。

3,果粉=裹粉(廚房),給肉類裹上面粉作料。包漢寶(總配)就是把肉塞麵包裡。地域不同工資當然也不一樣,但是差不多。

跟店長沒關係,根據當地最低工資來的。

12樓:開心得笨小孩

工資低 剛剛進去 超累

13樓:彌貓

客人多的時候就抄累,客人少bai的時候比較輕鬆。我du是在大廳的,就是客人吃zhi東西的地dao方,主要就是負責**子掃地拖地還有廁所。今天客人很多,而且大廳就我一個人,我連續三個多小時一直**子,根本沒停過,一桌又一桌,客人還一直催,沒時間掃地還被組長罵了,非常委屈啊。

14樓:打倒剝削壓迫

肯德基的工作並不像你想象中那麼累,只要你什麼事都按照標準來是沒有問題,熟練操作,熟練應用。就不管多忙,你也能應付得來。再說中國那麼多家肯德基,人家怎麼都能過來啊,

15樓:找雪白頻

元宵夜bai,元春回孃家待du

了一會兒,要寶玉和眾姐妹zhi獻詩。寶玉和黛dao玉兩小內無猜,情意綿綿。容書童茗煙將《西廂記》等書偷進園給寶玉,寶玉和黛玉一同欣賞。

寶玉庶弟賈環嫉妒寶玉,抄寫經書時裝失手弄倒蠟燭燙傷寶玉,王夫人大罵趙姨娘。趙姨娘又深恨鳳姐,便請馬道婆施魔法,讓鳳姐、寶玉中邪。癩和尚、跛道人擦拭通靈玉、救好二人。

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可以找廠家處理售後問題,一般檯面下陷應該是保養不當,長期處在潮溼 高溫的環境中,對臺面造成了不好的影響。或者你可以找專人來檢查驗收一下,看是 出現問題,是不是檯面材料的質量出問題了,或者你可以換一個檯面,要穩定性好的,要耐熱的,結實的,發現斷裂不要拖很長時間,裂縫處如果水向下流到櫃體板或者墊板上,長...

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櫥櫃檯面石英石柺角現場怎麼接縫

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