1樓：匿名使用者
可以的，向您推薦做法：
薄荷雞蛋
主料薄荷(20克)雞蛋(2個)
調料鹽(1小茶匙)
廚具炒鍋
1 將20克新鮮的薄荷葉洗淨，切碎，放入小碗中。
2 雞蛋準備好。
3 將2個雞蛋磕入，打散。
4 加1小茶匙的鹽。
5 拌勻，成混合液。
6 熱鍋上油，倒入混合液。
7 中小火，先將一面煎至形。
8 再將另一面煎成形，即可上桌。
小竅門：
1、薄荷本身味重，所以，這道菜中薄荷葉的量不要太多，出味即可。
2、根據喜好，雞蛋可以多加1－2個。
3、鹽量要適度，個人建議少放。
薄荷雞蛋餅
用料主料麵粉130克雞蛋2個
輔料薄荷1小把
調料色拉油適量食鹽適量
薄荷雞蛋餅的做法
1.準備食材
2.雞蛋打散
3.加入與雞蛋同等量的清水
4.加入適量的鹽
5.邊攪拌邊加入色拉油
6.加入過篩的麵粉
7.薄荷切碎備用
8.加入到麵糊中
9.平底鍋燒熱刷一層薄油
10.倒入一勺的麵糊，攤成薄餅
11.翻面煎熟即可
烹飪技巧
1、製作麵糊時加入鹽和油是為了增加韌性，煎的時候不易破。
2、麵粉要過篩，這樣製作麵糊時不會有太多的面塊。或泡久點時間也可以減少面塊產生。
3、煎的時候一定要保持小火，這樣顏色很漂亮。
2樓：
不行，跟蔥花是一個概念
雞蛋和什麼不能一起吃，吃雞蛋不能和什麼一起吃
雞蛋不宜與柿子一同食用，柿子中含大量鞣酸，與雞蛋豐富的蛋白質結合產生的鞣酸蛋白髮生沉澱，易引起消化不良，導致噁心 嘔吐 腹痛 腹瀉 便祕等，長期 量多易形成結石，影響身體健康。不宜與其他含鞣酸的食物如綠豆 茶 山楂等同食。雞蛋與兔肉不宜同食，雞蛋性味甘平微寒，兔肉性味甘寒酸 雞蛋不能和什麼東西一起吃...
雞蛋不能和什麼一起吃，雞蛋不能和什麼一起吃，和什麼一起吃最有營養？
雞蛋不能和糖 柿子 豆漿 鵝肉 兔肉 鱉肉一起吃。1 吃完雞蛋後不要立即吃糖 雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。2 吃完雞蛋後不要立即吃柿子 吃...
雞蛋不能和什麼一起吃呢，雞蛋不能和什麼一起吃，和什麼一起吃最有營養？
雞蛋與豆漿同食不宜 人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白...