1樓：
菠菜是可以吃的，但是吃了以後不一定能起到效果，你要看你是什麼型別的貧血，如果自己不能確定的話，最好是去醫院檢查一下，然後給你相應的鐵劑或者是其他**，自己亂補未必有效，菠菜能補血是因為其含有葉酸，是合成血紅蛋白的必要物質，但是菠菜含大量草酸鹽，如草酸鹽食用過多，可能對身體有害。因為，草酸鹽干擾鈣和鐵的利用，在一定環境下，尿道中可形成草酸鹽的結石，但是這種影響不只是由於吃菠菜造成，可能由於同時食用大量含草酸鹽豐富的食品而造成的，如杏仁、堅果、可可、大黃和茶等。
如果不想去醫院可以先適量吃點動物血和肝臟，如豬血、鴨血。動物血內含有大量的3價鐵，可以為人體直接利用，植物內涵2價鐵，人需要轉化為3價鐵才能利用，效果不是很明顯。希望我的回答能幫到你。
2樓：快樂的行走得
可以，菠菜是補鐵佳品，鐵是造血的必要條件啊！
3樓：紫欣格格
菠菜【科屬】為藜科植物菠菜的帶根全草。
【別名】菠稜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜。
【性味歸經】性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經。
【功效主治】補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。主治高血壓，頭痛，目眩，風火赤眼，糖尿病，便祕等病症。
【營養成分】每100克含水分91.8克，蛋白質2.4克，脂肪0.
5克，碳水化合物3.1克，粗纖維0.7克，灰分1.
5克，胡蘿蔔素 3.87毫克，維生素 b1 0.04毫克，維生素b20.
13毫克，尼克酸0.6毫克，維生素c 39毫克，鈣72毫克，磷53毫克，鐵1.8毫克，鉀502毫克，鈉98.
6毫克，鎂34.3毫克，氯200毫克。
【食療作用】
1．通腸導便，防治痔瘡 菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有**作用。
2．促進生長髮育，增強抗病能力 菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。
3．保障營養，增進健康 菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素e、芸香貳、輔酶q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用。
4．促進人體新陳代謝，延緩衰老 菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5．潔**，抗衰老 菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續運用一段時間，可清潔**毛孔，減少皺紋及色素斑，保持**光潔。
4樓：深深的小洛子
可以吃並且還有好處主要是因為菠菜中所含有鐵元素，對於貧血者來說吃了可以幫助**貧血有很好輔助作用但是吃之前最好是用熱水焯一下最好
5樓：讓我們只要今生
怎麼不可以吃啊，我最喜歡燉魚湯的時候放一點，還有清炒，味道都不錯。
6樓：李醫生談
健康 養生 貧血 補鐵 動物性食物，貧血患者普遍缺鐵，補充什麼最有效？菠菜管用是這樣嗎
什麼人不宜吃菠菜？
7樓：我不會玩魚人
兩類人群要少吃菠菜：
1、草酸鈣結石和尿酸結石患者
草酸鈣結石和尿酸結石患者少吃菠菜。因為草酸鈣結石和尿酸結石患者要儘量避免攝入富含草酸的食物，而菠菜的草酸含量最高。
2、痛風患者
痛風患者須限制嘌呤含量的攝入，發作期要禁食，間歇期要限制進食，菌菇類、花菜、蘆筍、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆等都是含嘌呤較高的食物。
8樓：大野瘦子
忌食：患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。
菠菜含有豐富的纖維，有潤滑腸道的作用，菠菜中含有大量的草酸鉀，進入人體後電解出草酸根離子會沉澱鈣離子，會妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。
9樓：夢魘
春天的來臨，人們就要在春餅的合菜中帶上一絲綠意，而這綠——菠菜。
人們早就曉得，菠菜含有比較豐富的營養成分，但要詳細些就由我來介紹吧。在菠菜中如蛋白質、葉綠素、鐵、鈣、磷、維生素a、b、c等都極為富有，其維生素c的含量為蘋果含量的6倍。菠菜質滑而潤腸，凡人久病大便不通，及痔漏關塞之人，均宜食用。
《本草綱目》中記：「通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥，根尤良。」
臨床實踐證明：缺鐵性貧血病人常吃菠菜可使血色素增高。對於高血壓、便祕患者吃麻油拌菠菜可使症狀減輕、大便通暢；菠菜根可以**糖尿病，也可配合藥物一起**；患**瘙癢的人多吃菠菜可減輕症狀；用菠菜根煎水還可解酒，菠菜炒豬肝可**夜盲。
菠菜所含的酶，對胃和胰腺的分泌功能起良好作用。另有報道，認為菠菜可作為**黃褐斑的保健飲食，也有一定**作用。
菠菜的草酸的處理方法：就菠菜的草酸含較多，吃起來帶澀味，非常讓人們擔憂，為此菠菜豆腐就成了，常常用來的反例，其實在烹調方法上稍加處理，還是仍就適宜的。因此處理菠菜的草酸是很重要的，那麼可先用開水燙一下，可以去掉80％以上的草酸.
味道也會好了，從而提高了鈣的利用率。
10樓：解藥裡下毒吧
吃菠菜可養血滋陰，對春季裡常因肝陰不足引起的高血壓，頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有一定的預防和**作用。但是以下人群不適宜吃或應少吃菠菜：
一、患有腎結石的人。
因菠菜中含有大量的草酸鉀，進入人體後電解出草酸根離子會沉澱鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石，加大患腎結石的機會。
專家建議先將菠菜在沸水中煮一下，待草酸鉀溶解於水，再把湯水棄掉只吃菜。
二、老年人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人。
由於老年人、嬰幼兒、孕婦急需補鈣或正在服用鈣片**的人（如軟骨病、肺結核缺鈣病人），專家建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜。
三、患有腹瀉的病人。
菠菜含有豐富的纖維，有潤滑腸道的作用，腹瀉病人不宜吃。
11樓：
患有尿路結石、腎結石、慢性消化道疾病、做過大段小腸切除者，都不建議食用菠菜；兒童和老年人則少量食用即可，過量可能影響鈣的吸收，兒童患佝僂病，老人患骨質疏鬆症。
貧血的人不能吃什麼 別碰這7種食物
12樓：匿名使用者
低血壓與貧血實際上是兩大類疾病，但也不是完全沒有關係。貧血的原因可以分為失血性貧血和營養性貧血:失血性貧血舉例來說病人有了胃潰瘍，消化道出現突然的大出血，或者有慢性結腸炎的表現即出現慢性失血，血液丟失過多會引起貧血，同時由於失血量過多也同樣會造成低血壓，在這種情況下貧血和低血壓是有一定關係的。
營養性貧血是由於維生素和葉酸的攝入太少引起的 ，這種貧血就不一定都引起低血壓。 如果貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。 比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。
如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。
許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。 推薦幾樣家常的補血食物:
黑豆:我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
髮菜:髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。 胡蘿蔔:
胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。 麵筋:
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。 金針菜:金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 蘿蔔乾:
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。 需要注意的是:
貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。
可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。 低血壓就要儘量穿緊身衣和緊身褲，增加血液迴流量;還要適量喝一些濃茶和咖啡，咖啡和濃茶可以興奮收縮血管部分的中樞;飲食上要注意儘量多吃，多吃一點鹽;增加運動。
13樓：
貧血的人不能吃什麼食物
14樓：宓自
貧血的人不能喝咖啡，儘量不要喝茶，不要食用過多脂肪，不能食用大蒜，不能和牛奶，少食鹼性食物，此外，貧血的人，往往同時存在消化功能紊亂，唔，易消化的食物儘量少吃。
吃菠菜到底能不能補鐵補血？
15樓：及木
菠菜可以補鐵補血。菠菜裡含有非常豐富的鐵元素，多吃菠菜對補鐵是非常有效的，菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素k在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助**。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
菠菜的功效如下：
通腸導便，防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有**作用。
促進生長髮育，增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。
保障營養，增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素e、芸香貳、輔酶q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用。
促進人體新陳代謝，延緩衰老：菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
潔**，抗衰老：菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔**毛孔，減少皺紋及色素斑，保持**光潔。
補血：菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素k在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助**。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
食用禁忌：
菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，所以二者不宜同食。
菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。
菠菜不能和豆腐在一起吃：因為菠菜是含有大量的草酸，而豆腐則含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐裡的鈣質一結合，就會引起結石，還影響鈣的吸收。
菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的菠菜同吃。
因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。
菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。
驢肉什麼人不能吃，什麼人不宜吃驢肉
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