如何用土豆做菜,用土豆怎麼做菜

2022-12-06 10:26:26 字數 3801 閱讀 4417

1樓:

土豆這麼做,一家老小都愛吃

2樓:靜靜很愛美

土豆的新吃法童年的味道,非常的筋道好吃

3樓:匿名使用者

土豆泥,土豆丸子,這些都是我喜歡的,要怎麼做看自己,其實靈活做菜就是看自己怎麼發揮想象了

4樓:泰戈爾

乾煸啊,切粗條,少許灰面加點鹽,待油燒熱下鍋。炸到金黃色,用漏斗撈出來。把鍋裡的油倒出來,再把炸好的土豆放到鍋了加點孜然,不用**。炒勻即可

5樓:虛偽的華麗面具

土豆泥,可樂餅,還可以做薯條,小土豆鹹菜 這些在網上都有具體的選單

6樓:小廢

可以做土豆泥。還可以紅燒土豆。把土豆放在鍋裡用水煮開。之後把土豆外面的皮剝了吃。可香了

7樓:曦豆豆

土豆燒鴨(雞)、土豆炆排骨、咖哩土豆都可以的

8樓:go雪花那個飄

還可以做土豆餅

土豆,牛奶,白糖,雞精,雞蛋

做法1.洗乾淨土豆,上屜鍋蒸(私下認為,用高壓鍋熱也不錯,而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的ggmm不要冒險呀!)

2.將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽,綿白糖,味素(雞精就更好啦!)

3.將蒸好的土豆去皮,弄碎

4.倒入調好的牛奶雞蛋汁,加適量麵粉,拼命地攪啊!

5.將加過麵粉(定形)後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。

6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!

9樓:紅梅寶寶豆

炸薯條 土豆泥+豌豆

10樓:生活領域小王

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用土豆怎麼做菜

11樓:

土豆這麼做,一家老小都愛吃

12樓:嘉寅

土豆絲,土豆泥,炸土豆條,牛肉燒土豆,土豆壓大額,土豆餅,酸辣土豆絲,尖椒土豆絲,幹鍋土豆,太多了,你喜歡吃哪個

13樓:永不停熄的火箭

可以炒土豆絲,也可以做土豆燉肉

14樓:童心未泯

豆頭做菜的方法很多,比如酸辣土豆絲、椒鹽土豆等,具體做法網上查一下即可。

15樓:星星知我心

土豆燒牛肉,炒土豆絲,土豆炒洋蔥,土豆炒榨菜,土豆炒米飯,土豆炒芹菜等

用土豆怎樣做菜式花樣

16樓:匿名使用者

土豆泥:1、土豆去皮洗淨切成小塊,入清水煮熟。2.

用工具將土豆搗碎。(用小勺壓碎也可以)3.加入150ml牛奶攪勻。

4.加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。5.

加入150g玉米粒拌勻,調入食鹽拌勻。6.盛盤食用即可。

土豆絲:1.準備食材:

土豆絲,蒜蓉辣椒醬。2.土豆絲飛水後用冷水浸泡備用。

3.鍋裡下油,加入適量的蒜蓉辣椒醬。4.

加入土豆絲,翻炒。5.加入適量的白醋。

6.加入適量的鹽,快速翻炒均勻。7.

加入適量的芝麻油,增加香味。8.快速翻炒片刻。

9.裝起,完成!

土豆片:1、土豆去皮切成薄厚均勻的片,大蒜切片,蔥青切斜段。2、鍋內放適量植物油,燒熱後放入辣椒醬炒香,放入土豆片和蒜片。

3、加入生抽、鹽、胡椒粉,翻炒。4、土豆片斷生後,烹入少量醋。5、繼續翻炒,土豆片熟了,撒上蔥青段,放少許味精翻炒均勻出鍋。

土豆怎樣做菜? 40

17樓:owen殿下

土豆燒肉

原料:土豆、五花肉。

做法:1、土豆洗淨,然後刨子去皮。

2、切塊,如果先用不到土豆的話,可以用水加點鹽先泡起來,待用。

、鍋中水燒開,倒入切後洗乾淨的肉塊,撈出浮沫,,川燙個3到4分鐘撈出肉,瀝乾水份待用。

4、鍋中放油,油七層熱時,放瀝乾水份的土豆塊,為防止有油濺到身上,用漏勺輕輕放土豆塊。大概炸個4到5分鐘,顏色金黃可以撈出待用。

5、鍋中留底油,油七層熱,倒入瀝乾水的肉,加薑片,蔥白煸炒一下。

6、加人醬油、精鹽、紹酒、味精,再加水(以淹沒肉塊為度)待沸再轉小火燒個10分鐘。

7、開大火,加土豆塊,燒開後轉小火,燒個20到30分鐘。

8、大火收汁,撒點蔥末就可以了

酸辣土豆絲

原料:土豆2個,幹辣椒,花椒。

做法:1:用刨子把土豆去皮,然後切絲。

2:土豆絲切好,過冷水去澱粉,換幾次水,這樣炒出的菜口感脆。

3:熱油鍋,油溫熱時,把花椒粒放進去,炸是十幾秒出香味後把花椒撈出不要。

4:再把幹辣椒,蔥段,薑絲放入爆出香味。

5:倒入瀝過水分的土豆絲,炒至八成熟時加入精鹽、味精調味,再淋上香油和白醋,炒熟即可

18樓:

土豆這麼做,一家老小都愛吃

19樓:靜靜很愛美

土豆的新吃法童年的味道,非常的筋道好吃

20樓:斌少美滋滋

土豆去皮清洗乾淨切成絲,放入清水中浸泡,出澱粉再放入開水中焯一下,撈出備用。炒鍋加油燒熱,放入豆瓣醬和蒜末,炒出香味,再放入土豆絲和辣椒絲翻炒,加入食鹽,陳醋,雞精,翻炒均勻就可以了。

21樓:黎明前的星辰

青椒土豆絲,酸辣土豆絲,土豆片炒肉片,土豆塊燒牛肉,土豆塊燒咖哩雞塊不過最近不能吃。

22樓:匿名使用者

怎麼都可以的。白煮都能吃的。

23樓:生活領域小王

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24樓:匿名使用者

幹炒又稱乾煸、煸炒。就是炒幹主料的水分,使主料幹香酥脆。幹炒和生炒的相似點是原料都是生的,不上漿,但幹炒的時間要長些。麻花腰子

製作原料: 豬腰 250克,熟豬肥膘 175克,雞蛋 1個,幹澱粉 25克,味精 1克,精鹽1克,紹酒 25克,熟豬油 500克(約耗75克)。

麻花腰子的做法:

麻花腰子

(1)將腰子撕去皮,用刀剖成兩片,批去腰臊,片成6釐米長,3釐米寬的薄片16片,將肥膘也片成同樣的薄片,將兩種片料浸雞蛋清後,兩面蘸上幹澱粉,放在盤內待用。

(2)將蝦仁斬茸放入碗內,加入味精0.5克,紹酒 5克和鹽攪拌均勻,塗在肥膘上,將腰片蓋上,用刀在腰片中部順劃三條4釐米長的口子(連肥膘劃通),用手捏住一頭,從中間長口內反穿過來成麻花形。

(3)炒鍋上火,放熟豬油,燒至五成熱離火,將麻花腰逐個放入過油兩分鐘,炒鍋去油再上火,倒入麻花腰,晃動炒鍋,幹煎1分鐘,將紹酒20克,味精1/2克噴灑在麻花腰上,起鍋裝盤即可。

土豆怎麼做菜

25樓:匿名使用者

土豆的新吃法童年的味道,非常的筋道好吃

26樓:匿名使用者

土豆這麼做,一家老小都愛吃

27樓:麥優悅穰世

最普通的:土豆絲,土豆片,其次可以炸土豆條啊,甜的鹹的都可以啊,或是做拔絲的

家裡只有土豆和西紅柿,還有青椒了,怎麼做菜吃

土豆煮熟,然後包去外皮,捏成泥,用油稍微一炒 青椒剁成末。灑入土豆泥裡翻均勻。西紅柿就放上糖涼拌。希望採納 番茄炒雞蛋,虎皮青椒,炸土豆條 土豆炒青椒,西紅柿涼拌吃 青椒土豆絲 西紅柿涼拌 虎皮青椒 西紅柿清湯 幹扁土豆或紅燒土豆 三樣切粒加飯吃三色吵飯一個人的話。人多就不行了。希望幫到你 酸辣土豆...

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