1樓：雨明依依
材料：雞一隻、可樂或者雪碧、土豆兩個、蘿蔔半根、洋蔥一個、紅辣椒3個、青陽辣椒1~2個、蘑菇兩個、蔥、辣椒粉、醬油、整頭蒜4~6個、蒜泥、鹽
1. 這是一袋子雞肉。去超市的話不要買那種整隻雞的，有像這樣為了吃起來方便已經切好的雞肉。不僅可以縮短做菜的時間，而且做起來很方便。
2. 把這個（雞肉）用流動的清水洗乾淨。
3. 為了在準備蔬菜的時候能夠更好地入味，我倒了可樂進去。（放雪碧也可以。
）一般說是用牛奶，不過這樣做的話肉質就會軟軟的，雞腥味也可以消除，雞表面的脂肪團也會因為碳酸自然脫落。（但是請不要超過20分鐘，因為肉會變得很爛。）
4. 準備好土豆兩個、蘿蔔半根、洋蔥一個、紅辣椒2~3個、青陽辣椒1~2個、蘑菇兩個。蔥也準備好一兩根。（蘑菇不放進去也可以。看了一下冰箱裡還剩半袋蘑菇呢~所以蘑菇也一起用~）
5. 把用可樂浸泡過的雞用清水沖洗一兩次後放進水裡。為了更乾淨地清除雞表面的脂肪團，我打算稍微再煮一次。
我把大蒜和雞一起放進了開水中。（放入大蒜的話，因為大蒜的香氣，一定不會有雞腥味。放一點切好的生薑進去也可以。
）6. 直到表面有泡沫出來，要一直煮。
7. 用湯勺把浮在表面的油和泡沫一起舀起來去掉。
8. 放3~4大勺辣椒粉進去。醬油也放一大勺進去。
還有蒜泥也是一大勺放進去。鹽只要一邊試味道一邊根據自己的口味加進去就行了。（辣椒醬放也行不放也行。
我為了去掉苦澀的味道，只放了辣椒粉。
9. 糖也稍稍放一大勺進去。
10. 把事先切好的蔬菜和蘑菇放進去。請不要放洋蔥。（預先把洋蔥放進去的話，以後會熟爛，所以過一會兒放會比較好。）
11. 蔬菜和湯一定程度地浮上來，顏色也漸漸變紅，味道也出來之後，再煮十分鐘左右。（土豆熟得差不多了以後放洋蔥就可以了。）
12. 湯發出嗞嗞聲，蔬菜也熟得差不多了的話，那時再把切好的洋蔥放進去。然後再煮5~10分鐘。
13. 蔬菜煮熟了，湯也稍微變得稠了。雞肉也已經煮熟了。為了讓雞肉的味道更好，用中火再煮5分鐘。
14. 終於又辣又嗆的炒雞湯完成了！有嚼勁的蘑菇和雞肉真是很搭配啊^^蔬菜也只要切好就行。
雞肉買的也是已經切好的，只要自己調一下味就可以了。一點也不難的。只要好好地調整火候，注意不要煮得太爛就行了。
週末的晚上，做了簡單的炒雞湯，剩下的湯就和飯一起拌著吃吧。
2樓：匿名使用者
用心良苦樓下真賣力 ，跟新疆拉麵館賣的**雞差不多的
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翻譯如下 excuse me,can you help me?打擾一下，你能幫我嗎？sure.當然。how can i get to the science museum?我怎麼能到科學博物館呢？it s over there.在那邊。thanks.謝謝。oh,where is robin?啊，羅賓...