1樓：希澈最帥的
「木瓜燉雪蛤」、「銀耳燉木瓜」等菜經常出現在一些大飯店的選單上。這些搭配看起來非常有營養，實際上卻對木瓜中的維生素、木瓜蛋白酶和齊墩果酸等最有益的成分造成了很大的破壞。 木瓜味道香甜，其中除了豐富的糖分外，還含有維生素a、b族維生素、維生素c以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。
其中，β胡蘿蔔素和維生素c的含量特別高，後者是蘋果的20倍，它們是天然的抗氧化劑，能有效地預防感冒，並阻止致癌物質亞硝胺的合成。做熟了的木瓜中，β胡蘿蔔素、b族維生素和維生素c幾乎全部被破壞了，起不到什麼保健作用。 吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。
這種蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大約是成熟後紅木瓜的2倍，它可以消滅人體內某些細菌和蛔蟲，但最怕高溫加熱。 因此，煮熟的木瓜失去了殺菌和殺蟲的效果。 此外，木瓜中富含齊墩果酸，它具有護肝降酶、降血脂等功效，還能**急性細菌性痢疾，對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌、癌細胞有較強的抑制作用。
鮮木瓜煮熟後，這種成分的含量也會大大下降。 其實，木瓜的吃法有很多種，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟後吃更有營養。另外，木瓜可以搭配著肉類一起吃。
因為木瓜蛋白酶是最好的蛋白質分解酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，助消化。如果不是為了吸收木瓜中的營養，也可以用它來燉肉，能將肉類的結締組織分解，讓肉變得更鮮嫩、軟滑。 不過，木瓜偏寒，胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉
2樓：手機使用者
在大飯店中，現在流行用上等夏威夷木瓜，配上魚翅、燕窩等做盅，**不菲。 用木瓜做藥膳，其實不一定要用高階原料。木瓜鮮魚湯就很好。
這道菜的材料除了木瓜外，鮮魚可選用青魚、鰍魚等多種魚類，還可加入百合、胡蘿蔔、黃杏、黨蔘等。做法是：先將所有原料洗淨，木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。
此湯具有補虛、通乳的功效，是民間傳統的催乳驗方，專治婦女產後乳汁缺乏等症。 另外，銀耳燉木瓜、木瓜蓮子羹、木瓜老鴨湯、木瓜章魚湯都是較好的木瓜藥膳搭配。 將木瓜做主食，除了直接鮮食外，做水果沙拉是一種好選擇。
選一個形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器，將木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、奇異果切片後放入「木瓜碗」中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉醬即成。
3樓：械奉
兩種瓜，只能吃一個再吃另一個，不會有什麼影響的。 木瓜和羊肉燉排骨最有營養。還可**呢~
4樓：瞬間的美
木瓜可以和牛奶,蓮子,銀耳或其他水果,做奶昔，沙拉等 也可以和肉類一起燉，比如做老鴨湯，營養也很好
木瓜跟什麼水果一起吃有營養
5樓：匿名使用者
榨汁：去皮、籽，用水果機榨出木瓜泥，可與鮮牛奶、西瓜、菠蘿、橙等水果分別配伍，調製成各具
特色的果汁飲料，營養價值高，尤其是木瓜與鮮牛奶搭配，入口香醇，潤滑細膩，具有潤膚養
顏美白肌膚的效果。
木瓜和什麼一起煲湯好?補什麼的?
6樓：騎著蝸牛當房車
1 木瓜和什麼煲湯最好
木瓜含豐富的糖分，粗纖維，有機酸，蘋果酸，酒石酸，枸櫞酸，類黃酮，氧化氫酶，番木瓜鹼，木瓜蛋白酶，胡蘿蔔素以及豐富的維生素，礦物質，特別是維生素c含量較高，還富含17種以上的氨基酸，常可和魚類，肉類，排骨類搭配煲湯食用，以幫助滋補養顏。
木瓜2 木瓜生魚湯潤膚養顏
材料：木瓜250克，生魚500克，紅棗15克，生薑2片。
調料：食鹽適量。
做法：1.木瓜去皮，去籽，洗淨，切成大塊；紅棗洗淨，去核。
2.生魚去鱗，腮，內臟，洗淨。
3.鍋內放油燒熱，下入薑片，將生魚煎至兩面金黃。
4.將適量清水放入煲內，煮沸後加入煎好的生魚，木瓜塊，紅棗，猛火煲滾後，改用慢火煲2-3小時，加食鹽調味即可。
好處：這道湯補而不燥，具有潤膚養顏，健脾開胃，延年益壽，解渴生津之功效，適宜於初秋時節滋補食用。
7樓：編輯好貴
美容養顏就用牛奶加木瓜或者黃魚加木瓜，另外，木瓜豬尾也很有營養。
木瓜+牛奶=消除疲勞、潤膚養顏
木瓜+帶魚=補氣、養血
木瓜+蓮子=清心潤肺、健胃益脾
木瓜+玉米=預防慢性腎炎和冠心病
木瓜+豬肉=有助於吸收蛋白質
以上的食物建議再服用波力挺營養素，每天2袋，一個月就能感覺到顯著的變化，並且是沒有***的。
木瓜和什麼食物搭配最好？
木瓜和什麼煲湯最有營養？
8樓：新東方福州丫丫
雪蛤啊，聽說很養生！
9樓：高歆公良語詩
木瓜煲鯽魚、木瓜煲豬蹄、木瓜燉銀耳等。
10樓：賽迪漁具
木瓜和豬蹄煲湯有營養。
11樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
木瓜排骨，木瓜鯽魚湯營養價值都很高的。
12樓：泥孩子
木瓜骨頭湯——bai消暑du解渴、潤肺止咳、營養豐富zhi食材：木瓜dao1個，龍骨450克，黃豆少許，鹽適回量，雞精
答少許。
步驟：1，骨頭洗淨焯水；
2，木瓜去皮去籽，洗淨切塊；
3，黃豆洗淨；
4，鍋中加入足量清水，倒入龍骨、木瓜和黃豆；
5，加蓋，放上氣閥，大火煮至上汽，轉中小火再煲30分鐘左右即可關火；
6，下汽之後，拿掉氣閥，開蓋調入鹽和雞精；
7，盛入碗中，吃掉它。
木瓜黃豆豬蹄湯也很有營養。
13樓：匿名使用者
我們都是煲龍骨，不知道還有沒有別的搭配
14樓：快樂的石頭
木瓜和雞腳、花生、龍骨、美容養顏的。
15樓：匿名使用者
有很多說是木瓜燉排骨，好吃，我自己還沒吃過這樣的
16樓：有點複雜啊佛祁
木瓜和雪蛤、山藥、花生、紅豆等煲湯，都很不錯。
17樓：正直的無奈人生
主料：木瓜1個、山bai藥豆30克、du赤小豆30克、zhi薏仁30克、花生30克
輔料：鹽dao5克
木瓜湯的
版做法：
①首先，
權木瓜去皮去籽切塊。
②然後，各種豆類洗淨，用清水泡上四小時。
③最後，鍋內加足水把木瓜和各種豆豆一起下鍋。大火煮開後，小火煮上一個小時，加入食鹽調味即可。
18樓：翰林學庫
如果用抄
木瓜來煲排骨應bai
該選青木瓜，如果是生吃
du應選黃木瓜。因為青木瓜煲排zhi骨不會那麼容易dao煮爛，而且味道也很好，如果是黃木瓜的話在煲湯時候時間一長會很容易煮爛，而且味道又不是很好。吃木瓜對女性很好，特別是平胸的女性。
因為木瓜具有**的作用，而且也有**便祕的功效。男性也可以吃。木瓜排骨花生米煲湯也有**的作用，而且花生米當中含有豐富的蛋白質和鐵元素，不僅可以提高免疫力而且還可以補血。
19樓：林夕的微笑
食材bai用料
木瓜半個相剋食du物zhi
銀耳一朵相剋食dao物專
蓮子50克相剋食物
枸杞25克相剋食物
冰糖50克相剋食物
木瓜銀耳屬湯的做法
1.木瓜切一半備用，蓮子洗淨。
2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。
3.木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。
4.鍋中放入適量水，燒開後轉小火。
5.將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火，養人的木瓜銀耳湯就做好了。
用手機看這道菜做法
小貼士1.木瓜最好不要選熟得太透的，青皮的最好，因為青皮木瓜美容**效果最好。
2.銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。
3.木瓜和枸杞要最後放，煮幾分鐘就好，時間長營養就流失了。
4.放點大棗和百合也不錯，這個就隨你口味了。
20樓：羅大麥大麥羅
豬腳或雞都是不錯的選擇。
21樓：巨魔戰將
木瓜鮮魚bai湯 材料；木瓜 1個（約du1斤重），鮮
zhi草魚 約1.2斤，幹百合 1兩，
dao胡蘿回卜 1個，黃杏 8錢，黨蔘答 1兩，姜 2片 做法：先將所有原料洗淨，木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。
22樓：十年以後傳奇
木瓜煲湯是要去皮的， 跟豬蹄花生一起煲湯最有營養，這是女士美容滋養的必選湯品 又或者跟雪蛤冰糖一起燉，潤膚養顏，營養價值豐富。
23樓：星丶希希
木瓜和豬蹄燉吧,**的
24樓：匿名使用者
牛奶可以的，或者銀耳紅棗枸杞
25樓：健康顧問澳怡康
木瓜蜂抄蜜糖水 材料： 木瓜1個、襲
蜂蜜適量
bai、水適量 做法： 用水du洗淨木瓜。將木瓜皮刨zhi去，去dao瓤，切片。
將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。
攪勻糖水，即可飲用。 功效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去溼，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
不過，蜂蜜一定要選擇土蜂蜜，最好是五倍子蜜，如果還有什麼問題，歡迎私信我。
望採納，祝一切安康！
26樓：**網校
mm用來補氣養顏的話，個人覺得銀耳燉爛（標準是湯汁有粘稠感）後，加入木瓜燉上五分鐘即可。另可與銀耳一起加入幾枚紅棗，與木瓜一起加入幾顆葡萄乾，這樣可以讓各種食物的功效發揮到極致。
木瓜和酸奶一起吃有什麼好處？
27樓：
木瓜，酸奶都具有**和**的療效，而且酸奶不管喝多少，都不會發胖，木瓜在眾多的水果當中營養價值也是相當高的。那麼這兩者結合一起，會有什麼樣的奇妙效果呢?木瓜加酸奶，**效果更好。
木瓜：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜還富含 胡蘿蔔素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。
因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
牛奶：營養豐富，能夠抑制腫瘤，起到安神，美容養顏的作用希望對您有用，望採納~
28樓：幻紫cx冰晶
你好，主要是取決於這兩種食物的作用：
木瓜：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜還富含 胡蘿蔔素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。
因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
牛奶：營養豐富，能夠抑制腫瘤，起到安神，美容養顏的作用希望對您有用，望採納~
29樓：小小薇
木瓜可以助消化，滋潤肌膚，而且含熱量低，維c是蘋果的四十多倍，和酸奶一起可以消除疲勞、潤膚養顏！
30樓：匿名使用者
**啊，很好的**食品，再多做**運動絕對能第二次發育！
31樓：刺蝟_情緣
木瓜**美容~~~
酸奶潤膚養顏~~~
32樓：丁香羽翼
美容**，你可以查一下
木瓜不能和什麼一起吃
33樓：抱香蕉睡覺
木瓜食用禁忌：
1、蝦木瓜不能和蝦一起吃，否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷，與木瓜的維生素c相遇會轉化為有毒的。
2、油炸食物
不少人吃了油炸食物後，想吃水果來解油膩、防上火。這時你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了會出現肚子疼，拉肚子的現象。所以吃油炸食物後不宜吃木瓜。
3、韭菜
韭菜富含纖維素，能促進腸胃蠕動，預防**便祕，幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相剋，韭菜、木瓜性溫熱，同食易上火。所以為了避免上火，最好不要同時食用這兩種食物。
4、南瓜
南瓜性溫、味甘宜實用宜藥用，營養豐富，易消化，結合木瓜一同食用會降低各種的營養價值，甚至導致營養流失。
5、胡蘿蔔
眾所周知胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，同時還含有維生素c分解酶，如果和木瓜一同食用，會破壞木瓜裡的維生素c，不宜一起食用。
木瓜和芒果可以一起吃嗎芒果和木瓜一起吃有什麼好處
可以一起吃的，而且這樣的吃法對女性 美容的效果特別好，不過在吃的時候我們要注意搭配的方法和量，長期堅持木瓜和芒果紅酒一起吃，才會有明顯的效果，所以說一定要長期的服用。希望對您有幫助，望採納！你好，木瓜和芒果可以一起吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！木瓜和芒果一起吃的好處 明目木瓜和芒果中都含有豐富的維生素...
木瓜能和蔥一塊吃嗎，木瓜不能和什麼一起吃
你這樣的飯食應該是不太好的，由於木瓜的寒涼可能引起異常的腸胃不適，再說洋蔥和木瓜不能炒著吃。注意合理的飲食，看看有無身體的寒溼，腸胃不和引起的，注意合理觀察吃一些生薑紅糖水，可以用補脾益腸丸等 能的，介紹你個 木瓜銀耳墨魚湯 原料 新鮮墨魚 鮮木瓜各400克，排骨300克，銀耳30克，生薑 蔥自各1...
木瓜和什麼煲湯最有營養
雪蛤啊，聽說很養生！木瓜煲鯽魚 木瓜煲豬蹄 木瓜燉銀耳等。木瓜和豬蹄煲湯有營養。木瓜排骨，木瓜鯽魚湯營養價值都很高的。木瓜骨頭湯 bai消暑du解渴 潤肺止咳 營養豐富zhi食材 木瓜dao1個，龍骨450克，黃豆少許，鹽適回量，雞精 答少許。步驟 1，骨頭洗淨焯水 2，木瓜去皮去籽，洗淨切塊 3，...