剛從冰箱拿出來的菜可以微波爐加熱嗎

2023-01-13 10:10:38 字數 4465 閱讀 9275

1樓:阿星愛生活呀

可以的。

微波爐,顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。

微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。

在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。

微波加熱的原理簡單說來是:

當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。

以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。

它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。

2樓:匿名使用者

要看情況,如果是冰箱冷藏室的,沒有冷凍的,是拿出來就可以直接用微波加熱了。比平時加熱時間略長一點點,有的食物與平時加熱是一樣的。如果是冷凍室那種結冰的,凍起來的,就要先解凍,再加熱了。

可以早點拿出來放常溫下解凍,或者直接用微波多花一點時間加熱,有的太乾了的要加點開水在碗裡,例如饅頭。具體的還是要看食物的情況的來判斷的。有的不適合加熱的,就要用鍋去煮(炒)了。

3樓:溼疣知識普及

不行,最好在炒鍋加熱,微波爐加熱不均勻

4樓:匿名使用者

冷藏室的飯菜可以微波爐加熱,冰凍的食物需解凍後再加熱。

5樓:環良巫雅寧

可以的,儘量時間長一點,平常的菜3分鐘,冰箱裡的5分鐘,這樣的話可以熱透,不容易拉肚子,以防吃了不涼不熱的,對自己的胃不好。

6樓:阿軟軟的喵

如果是放冷藏室裡的飯菜可以直接放微波爐加熱的

7樓:冀靚令允

吃時可以吃,但是對身體不好。

微波爐的原理是用電磁波使水份加熱,達到煮熟事物的目的。

冰箱裡剛拿出來的,凍的話,水是固體的,先解凍下好些。如果不是凍的,還是可以的。

剛從冰箱裡面拿出來的碗能不能放進微波爐里加熱

8樓:fotile方太

建議稍微放一下再放入微波爐,微波爐加熱比較快,如果從冷凍快速加熱可能會使碗炸裂。

9樓:裘曄莫冰嵐

可以,但不要用玻璃的.

10樓:禾陽箕安萱

一般都可以的,只要不是金邊或非微波爐使用餐具。不會炸,我經常從冰箱拿出來就轉的! 祝你健康,安全。:)

從冰箱裡拿出來的飯和菜能直接拿回學校,到中午12點的時候再用微波爐加熱嗎?我早上大概7點出門,總隔

11樓:匿名使用者

如果是氣溫高先加熱,一定要熱徹底再放5小時沒問題,氣溫在十幾度下就不用先加熱了

12樓:ainne餜尭

沒事的 不會壞應該 天氣怎麼樣 天氣熱應該容易壞

冰箱中拿出的剩菜可以直接食用嗎??

13樓:匿名使用者

吃剩菜不好,從冰箱中拿出剩菜不經加熱直接食用更不好。

炒熟的菜中,很多吃不完存放起來,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖,大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下,大部分都會產生有害物質,如硫化氫、胺、酚等,這些物質對人體有害。

而且炒熟後的菜裡有油、鹽,隔了一夜,菜裡的維生素都氧化了,使得亞硝酸含量大幅度增高,進入胃後變成亞硝酸鹽,硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質,但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進入胃之後,在具備特定條件後會生成一種稱為nc(n—亞硝基化合物)的物質,它是誘發胃癌的危險因素之一。 尤其是在天氣熱的時候,隔夜的飯菜受到細菌汙染,會大量繁殖,很容易引發胃腸炎,食物中毒。

所以我們在做菜的時候,最好的辦法是量體裁衣,而不能損害健康!

14樓:

剩菜可以放冰箱嗎?剩菜放冰箱要注意什麼?你們怎麼做的

15樓:匿名使用者

這要看你放的時間長短和方法,還有是什麼菜,冷食好不好吃。一般是微波爐走一下。

16樓:悲歡情緣

不能直接食用.因為食物放在冰箱裡時溫度將很低,這種溫度很有助於大腸桿菌的生長,如果不加熱直接食用的話,腸胃差的人吃了會引起腹瀉,嚴重的會引發急性腸胃炎

17樓:缺氧

當然不可以了,一定要加熱才能吃的,冰箱裡有很多的細菌,剩菜放在裡邊,密封的一定不好,所以吃之前一定要加熱。

18樓:

放的時間不長拿出來吃就可以了,放的時間長了,自已不放心的話就熱一下.

放進去時一定要用薄膜包好,否則一串味就無法吃了.

19樓:匿名使用者

這要看你放了多久,如果就一分鐘當然可以吃。

20樓:蔣家人好

可以,因為菜放進冰箱是密封的.

21樓:亥澍

不能啊!~至少要加熱一下

微波爐加熱剛從冰箱拿出來的飯菜用最高溫度加熱多久為最佳??

22樓:驥驁不羈

這個要看你微波爐的功率,還得看你飯菜的多少以及飯菜湯水的比例。

典型微波率是1200w 的,如果熱一大碗湯,大概需要3-5分鐘(水的比熱大)。如果是水比較少的一盤菜,大概2分鐘以內就夠了。

但是用最高溫度加熱,免不了加熱不均勻。可能會有的地方很燙,有的地方還很涼的情況。

剛從冰箱拿出來的菜可以微波爐加熱嗎

23樓:夢裡依稀望水鄉

吃時可以吃,但是對身體不好。 微波爐的原理是用電磁波使水份加熱,達到煮熟事物的目的。 冰箱裡剛拿出來的,凍的話,水是固體的,先解凍下好些。如果不是凍的,還是可以的。

剛從冰箱拿出來的菜可以微波爐加熱嗎

24樓:一路上飛馳

你好,可以的

剛從冰箱拿出來的菜可以微波爐加熱,微波爐本來就有一個功能,可以解凍冰箱裡拿出來的食物

25樓:雪之彌

可以呀,有啥不能的~

剛從冰箱裡拿出來的剩菜可以直接放在微波爐里加熱嗎?

26樓:秦親沁

不可以一、溫度變化太大容易引起容器炸裂

二、如果是肉類或者蔬菜類的容易表皮焦化味道和營養會變化

所以建議先放一下 溫度和常溫差不多的時候在放微波爐裡

冰箱裡的東西能直接放進微波爐麼?

27樓:夕幻

如果是從冰箱冷藏室拿出來的食物,直接放在微波爐加熱是沒有問題的。

若是冷凍食品,放在微波爐裡需要先選擇解凍,解凍後在用微波加熱。

1:忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。

2:忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。

3:忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。

4:忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

5:忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

6:忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿。

7:忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。

8:忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9:忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

28樓:匿名使用者

是保鮮的就行,冰凍的不能,因為外面的熟爛了,裡面的還是冰,最後什麼都沒了

29樓:小老鼠

可以,有解凍選項。不過放一會再放進去比較好,這樣解凍快。哇咔哇咔零食鋪。

30樓:匿名使用者

可以 有的微波爐有解凍的功能

31樓:曉曉

可以的呀,雞蛋是不能發微波爐的喲。

32樓:匿名使用者

可以的。但是最好不要這樣

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