1樓：
蛋白做起飯比蛋黃好吃 可以做螃蟹肉 和雞蛋餅
也可以做冰激凌 和做炸雞的糊
塗在臉上也可以讓**變得細膩 縮小毛孔 控制黑頭 也可以去死皮 軟化死皮
2樓：誓言
天使蛋糕
材料：低筋100g玉米粉30g糖粉60g蛋白10個塔塔粉1茶匙(可用檸檬汁1大匙或白醋替代但
蛋白要少10g)香草粉1/4茶匙鹽1/2茶匙白砂糖100g
作法：粉類混合篩2次.蛋白打粗泡後將白砂糖分三次加入打.加入第二次時才將塔塔粉.
鹽加入一起打至乾性發泡(加第三次時可加速).此時慢慢分次拌入粉類(輕.快)
活動可脫底8吋模.底部抹油.邊緣內部千萬不能抹油.129度c 烤一小時.烤好立刻倒扣在網拍或鐵絲環上放涼.取出時將抹刀在邊緣輕刮即很容易取出.
ps.蛋白不可混合蛋黃.水.油且蛋盆非常乾和靜.
3樓：何厚炁
雞蛋的功效和正確吃法 蛋有五大功效 健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。 保護肝臟。
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能
4樓：問吧闖天涯
雞蛋白加珍珠粉可以美容
雞蛋白與珍珠粉攪拌好均勻塗在臉上（手上），珍珠粉開封后只能用一次，當天沒用完的第二天不能用了，建議多人共用以免浪費，等幹了就可以洗掉了，每天一次，注意一旦使用就不要停止，停用後臉上肌膚會鬆垮，皺紋增多。珍珠粉可能比較貴，所以建議使用之前鎮重考慮。
5樓：亮晶晶的小魚
雞蛋白不但可以使**變白，而且能使**細嫩，還具有清熱解毒和增強**免疫功能的作用。
6樓：
即蛋清，可以用來做**。
7樓：匿名使用者
做** 或者蒸起來吃
雞蛋的蛋白和蛋黃營養有什麼不同雞蛋的蛋白和蛋黃哪個更有營養？
蛋白和蛋黃哪個更有營養？蛋白中含有多種化學成分。比如 水 蛋白質 脂肪等。水分。雞蛋蛋白中的水分含量大概在87.3 88.6 但這四層蛋白的含水量都不相同。比如 最外層的稀薄蛋白的水分為89 內層的稀薄蛋白為86 中層的濃厚蛋白為84 而繫帶層濃厚蛋白為82 蛋白質。蛋白中含蛋白質約為12 左右。現...
雞蛋中是否還有酪蛋白，雞蛋中是否還有酪蛋白
可以食用，雞蛋富含酪氨酸，這種氨基酸可以幫助身體制造腎上腺素和多巴胺，緩解緊張.煮熟雞蛋的蛋白質結構由緻密變為鬆散，易為人體消化吸收。當然，過度加熱後，蛋白質過度凝固，也不利於消化吸收。雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀 鈉 鎂 磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克 100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵...
只有麵粉雞蛋白糖可以做蛋糕嗎，只有麵粉和雞蛋還有白糖怎麼做蛋糕
電飯煲蛋糕 準備好材料 麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意 這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。1 按量打蛋，在這裡我用了4個雞蛋，先把蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就可以了 2 為了突出甜，放一點點鹽 3 在蛋清裡放一勺糖，繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鐘後，就...