1樓：珺珺觀劇
你們喜歡吃意麵嗎？每次出去吃西餐，意麵基本就是必點的主食了。今天要與大家一同分享的美食是炒意麵，作為早餐又或者是夜宵，都挺好的，喜歡的就看看吧。
【準備食材】
意麵500g（兩人份）、火腿腸1根、西蘭花兩小朵、洋蔥小半個、黃瓜半根、大蒜粒3顆、黑胡椒粉一小勺、生抽2勺、油適量、鹽適量
【製作步驟】
1、將所有食材準備好，清洗乾淨後，將香腸切斜片，西蘭花撕小瓣，洋蔥、黃瓜切絲，蒜切小粒，西蘭花在水中焯一下後迅速撈出放入冷開水中。
2、然後起鍋燒開半鍋水，加入意麵，再加一勺鹽，將意麵煮至八成熟後撈出到盆中，加一勺油拌勻待用。
3、重新熱鍋熱油，往裡面加入火腿，再加入大蒜進行爆香，而後加入洋蔥、黃瓜迅速翻炒。撒入一小勺鹽、2勺生抽和適量黑胡椒翻炒勻，上色且入味。
4、往裡面加適量的麵條，再加入老抽進行上色，翻拌均勻之後出鍋，追求菜品美觀精緻的，可以再擺上一點西蘭花作為點綴裝飾，而後即可端上桌進行享用。
【小貼士】
2、煮麵時放鹽有著兩個原因，一方面是為了入味，另一方面則是防粘連，油的作用也是一樣的。
3、面不要煮太熟了，八成就可以，太熟炒出來就會變得爛爛的，這樣口感各方面都不夠好，吃著就不好吃了。
2樓：
火腿切斷串上意麵煮熟撈出，黃油融化放西紅柿炒軟爛放意麵翻炒
3樓：夏小易
先在鍋中倒入一些油，等油熱了加入火腿，再倒入義大利麵，充分翻炒，最後加上一些調料即可製作出美味的菜餚。
4樓：柒晚灣
要先煮意麵，利用煮意麵的時間切好火腿。然後煮麵的時間要久一點。然後煮好面的時候放鹽和橄欖油會讓面的口感和口味更好。
5樓：曠慧利
首先把意麵放鍋裡焯熟，撈出過冷水，鍋裡油熱，下入火腿跟青椒段。放點鹽，生抽蠔油雞精翻炒熟然後放入意麵下去大火翻炒均勻就可以出鍋啦，好吃的火腿炒意麵就做好啦。
火腿炒意麵怎麼做好吃
6樓：
火腿切斷串上意麵煮熟撈出，黃油融化放西紅柿炒軟爛放意麵翻炒
番茄火腿義大利麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：植物網
1. 準備好材料(火腿切片，青椒和紅椒切丁，胡蘿蔔切絲)，番茄切丁(要去掉裡面的籽)，義大利麵
2. 在鍋中加入適量的水和鹽巴，煮開
3. 後加入義大利麵，一邊旋轉一邊慢慢的等入水的變軟，最後煮8~10分鐘
4. 差不多快熟了之後將面用漏網裝入碗裡，放入一勺芝麻油攪拌均勻5. 另起一鍋，倒油燒紅，將青椒和紅椒倒入翻炒6.
後加入胡蘿蔔炒半分鐘，最後倒入西紅柿一起翻炒7. 1分鐘後加入適量的水，繼續炒1分鐘左右8. 最後將義大利麵倒入鍋中，將番茄汁吸收，再加火腿繼續翻炒2~3分鐘
9. 最後，就可以裝盤了~
怎麼做奶油火腿意麵才好吃
8樓：紫氣東紫氣
材料義大利麵1人份，橄欖油1大匙，火腿1片，起司粉適量，巴西里適量，奶油義大利麵醬1/2杯
做法(1)火腿切成小丁片，義大利麵依外包裝方式用熱水煮熟(可隨個人喜好煮出喜歡的q度)。
(2)將平底鍋加熱，倒入橄欖油，依序放入火腿片、義大利麵及奶油義大利醬，拌炒至醬汁收幹後，即可盛起放入盤中，上面撒上巴西里末及起司粉即可食用。
風乾火腿義大利麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：繁華有一夢
用料義大利麵條 90克
捲心菜 2張
意式風乾火腿（生食） 3～5片
黑胡椒碎
橄欖油鹽
風乾火腿義大利麵的做法
鍋中水燒開，加1小勺鹽和數滴橄欖油，放入義大利麵條煮10～12分鐘，撈出後加少許橄欖油翻拌一下；
起油鍋煸炒捲心菜，調入少許鹽，炒1分鐘左右（菜變色即可）熄火，加入煮好的麵條拌勻裝盤，加上風乾火腿片，撒上黑胡椒碎即可。
小貼士炒蔬菜時請謹慎用鹽，因為麵條和火腿片都有鹹味。
如何在家做炒義大利麵好吃？
10樓：匿名使用者
原料：義大利麵、西紅柿、黃油、黑胡椒粉、鹽、沙拉醬。
做法步驟：第1步、鍋內倒入適量水燒開，放入20g的義大利煮熟撈出放入碗中加點油攪拌均勻備用。
第2步、西紅柿洗淨切十字刀備用。
第3步、碗中倒入適量熱水，放入十字刀的西紅柿，浸泡十分鐘撈出用手撕掉西紅柿表面皮切丁備用。
第4步、取一片洋蔥，切成丁，10g 的黃油切小塊備用。
第5步、鍋燒熱，放入切好的黃油加熱到黃油融化成液體，倒入切好的洋蔥丁，炒出香味。
第6步、倒入切好的西紅柿丁，炒出汁水。
第7步、倒入煮好的義大利麵和適量鹽，翻炒均勻。
第8步、倒入2勺番茄醬，翻炒均勻後倒入適量黑胡椒和沙拉醬，翻炒均勻即可。
第9步、一道好吃的西紅柿炒義大利麵就做好了。
小貼士：
1:煮義大利麵沒有經驗的可以根據自己買義大利麵包裝說明上煮。2:
加上肉末，或者火腿，培根味道更好吃。3:根據自己口味可以做成海鮮義大利麵，芝士義大利麵等。
4:番茄醬不要買西司番茄醬，做出的義大利麵番茄味很淡。5:
家裡沒有黃油的可以用植物油代替，不過味道有所差別。
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豌豆怎么炒，豌豆怎麼炒好吃
準備豌豆，洗淨，同時準備洋蔥段。開大火，鍋裡放點油，加熱。加入薑片和鹽炒。倒入豌豆，大火翻炒。加入排骨醬，翻炒一會兒，加入適量的水，蓋上鍋蓋，燒開，煮豌豆。關火，加入味精，攪拌均勻，撒上大蔥。1.將待用的豌豆洗淨，同時準備好洋蔥段。2.大火，鍋裡放適量油加熱。加入薑片和鹽炒熟。倒入豌豆，大火翻炒。3...