1樓：0澤國a網盤
用料臘肉 300g
青椒 三個
幹辣椒 一個
大蒜 兩瓣
小紅椒 一個
花椒 少許
生抽 少許
青椒炒臘肉的做法
臘肉事先煮好，去除多餘鹽分，使肉質變軟，切片備用。青椒切段，大蒜拍碎，小紅椒切段，備用。
將臘肉上的肥肉切下幾塊，熱鍋，直接下入煉油。如無肥肉則可用植物油代替。
油熱後下入花椒，大蒜，幹辣椒，炒香，下入臘肉翻炒。
待肥肉顏色近乎透明或顏色有了較明顯的改變時，下入小紅椒和青椒，翻炒。
青椒斷生後，因為臘肉本身是鹹的，根據鹹度適量新增幾滴生抽或紅燒醬油，上色同時給青椒增加味道，翻炒。出鍋。
小貼士臘肉買回來時很硬，一定要煮一煮再炒。因為臘肉本身就比較閒，所以口味清淡的人可以不必假如生抽了。希望大家吃的愉快(๑><๑）
2樓：莫不可明
主料臘肉200
青椒100
火腿腸100
輔料油適量
鹽適量味精2
步驟一把鍋洗乾淨。
步驟二把火腿腸青椒臘肉倒入鍋裡。
步驟三加點油。加點鹽。加點味精。炒一下。
步驟四炒好以後就可以吃了。
3樓：匿名使用者
用料臘肉 300g
火腿 105g
青椒 一個
蔥 50g
姜 25g
生抽 少許
青椒臘肉炒火腿的做法
臘肉切塊
火腿，青椒切條狀
鍋燒熱，放油，倒入臘肉翻炒，放姜，蔥，青椒一起炒，再放火腿，最後放生抽，炒一會起鍋，
青椒炒大蝦的做法步驟圖，青椒炒大蝦怎麼做
主料青椒115克 大蝦280克 輔料薑片適量 配料料酒適量 生抽適量 蠔油適量 白糖適量 鹽適量青椒炒大蝦的做法步驟 材料 青椒 大蝦 已清洗 薑片 將青椒切開去蒂去籽清洗一下。放在案板上切成塊，待用。燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。接著，下入已清洗好的大蝦，加適量的料酒。翻炒翻炒。然後，合入切好的青椒...
土家臘肉炒榨廣椒的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料麵條2兩,圓白菜 半個,香蔥少許,蠔油1湯勺,醋1勺,鹽1茶匙做法1.圓白菜切內成細絲備用 2.鍋中倒入清容水煮開後放入麵條煮到斷生,撈出瀝乾備用3.炒鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底 4.圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻 5.放入麵條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻 6.最後淋入蠔油炒勻即可。也可...
火腿麵包卷的做法步驟圖，火腿麵包卷怎麼做
步驟火腿面抄包卷的做法步驟襲11.準備好bai 所有食材 火腿麵包 du卷的做法步驟22.把主料裡除了zhi黃油和火腿腸dao外所有的食材放入麵包機，選擇和麵功能啟動麵包機，25分鐘後按停止鍵停止和麵 火腿麵包卷的做法步驟33.加入軟化切小塊的黃油按和麵程式揉麵30分鐘 火腿麵包卷的做法步驟44.揉...