1樓：布巧雲
中國東北的凍豆腐，最好的是長嶺縣的。因為長嶺縣的大豆腐都是用東北產的黃豆做的，蛋白含量特別高，營養豐富，色澤好，又嫩又滑不易碎。而且都是用盧水點的豆腐，而且冬天自然冷凍，夏天冰箱冰櫃速凍，保持了豆腐的原汁原味。
歡迎品嚐。
2樓：來自金剛臺博學多才的孫尚香
中國東北凍豆腐黑龍江地區的好，因為黑龍江地區產黃豆質量最好，所以做出的凍豆腐就一定好。
3樓：葉孤友易
吉林省吉林市烏拉街凍豆腐最好，因為烏拉街的大豆比較好，水也好。凍豆腐要好首先大豆腐要好，大豆腐不好，凍豆腐也不會好吃，那麼大豆腐要是好，首先豆子要好水要好。
4樓：
東北地區大家都知道是一個美麗的冰雪世界，特別是冬天的時候，漫天飛舞的飄雪，放眼望去都是白皚皚的一片，那種美景是南方人看不到的，到了冬季，東北的大街上就是有很多賣「凍貨」的小鋪，像凍柿子凍黃桃之類的，北方不像南方那樣的儲存糧食，他們都是把食物凍起來或者放在地窖裡面，而這些被擺在地攤上的「凍貨'就是東北人的糧食了，今天小編就來帶大家看看東北最有名的5種凍貨，全吃過才是「正宗」的東北人！
排名前四的豆腐
5樓：安譽按揭
紅燒豆腐,麻婆豆腐,脆皮豆腐
我只知道這三種
6樓：蘋果草莓和酒
小蔥拌豆腐
皮蛋豆腐
麻婆豆腐
尖椒幹豆腐
在哈爾濱，到**買特產比較好
7樓：玉點秋
哈爾濱的特產很多 因為是地處東北 首要的就是東北三寶 及人蔘 鹿茸 貂皮 但是華而不實 而且容易買到假貨 第二項就是俄羅斯的引進的特有的產品 比較值得買的是秋林的麵包 我們叫列巴 沙一克 還有秋林的紅腸 送給朋友親人很不錯 而且能擱很久 俄羅斯的巧克力也很好 味道獨特 五常的大米又叫皇糧 一年一熟 很香 帶幾斤回家也很好 說到酒 白酒有龍江龍 玉泉方瓶都很有名 是兼香型的 啤酒 百年老字號 哈爾濱啤酒 新三星啤酒 果酒 葡萄酒和都柿酒可以考慮 建議到正規的商店與超市購買 質量會*** 而且包裝會很精美的
秋林公司的大列巴、蘇克力（烤麵包片）、果脯麵包、裡道斯紅腸、幹腸、叉燒肉、秋林大蝦糖、酒糖、各色糕點
大眾肉聯的各種肉灌食品
百年老店正陽樓的肉灌食品
特色飲料格瓦斯（利用麵包屑或玉米發酵而成。屬於俄式飲料）大超市有售哈爾濱玉泉酒廠出品玉泉方瓶等白酒
哈爾濱龍江龍白酒
哈爾濱捲菸廠出品的各種香菸
哈爾濱啤酒
老鼎豐的各色糕點
華梅的沙一克和麵包（道里**大街華梅西餐廳一側有售）馬迭爾的冰棍和麵包
俄羅斯的特色商品：打火機、望遠鏡、套娃、皮具
8樓：冰城人兒
看你離**近了，**大街有很多俄羅斯和特產但是**很高，建議一，火車正門對面紅軍街口匯鑫源商廈第一家是俄羅斯商品和東北特產兼營店，接待個人購買所以**不會很高。建議二紅軍街往上走到華僑飯店那兒有兩家店東西**也很好。建議三建議街臨近花園街那面有個俄羅斯商品的批發市場，有各種俄羅斯商品。
不過那裡個人買的話也不便宜。不如去零售店。透籠那兒也有俄羅斯的批發差不多，個人買都不會便宜。
9樓：葉煥
東北去齊齊哈爾市,那裡比較正規.
到俄羅斯去諾夫哥羅德市,一個古老而又地道的城市.
10樓：匿名使用者
秋林紅腸 我給外地人帶都說好 ,還有就是好些的麵包,大列吧(不過有的吃不好啊) 木耳,榛蘑應該是大興安嶺的吧,榛子就是小興安嶺的了,那裡是紅松的故鄉啊.還有哈爾濱啤酒,呵呵 .願意喝酒的人還可以帶上兩瓶龍江龍,玉泉方瓶這兩個地方酒還是不錯的,不知道你是**的,本省的我想大家應該都會知道吧 呵呵.
如果要地道藥材 我們東北還有人蔘,鹿茸,刺五加,北五味子,穿地龍,北黃芪,甘草. 對啊 還有冰糖葫蘆,馬迭而冰棍(記得以前我小時候老好吃了,現在假的太多,上火:( ) 時間倉促,給你想了這麼多!
希望我的回答對你有所幫助!
我又在網上給你找到些 ,來這裡新增:
風乾香腸和松仁小肚，都是哈爾濱市正陽樓肉製品廠首創產品，已有80多年的歷史了。
「列巴」和「沙一克」都是俄羅斯風味的麵包，是俄羅斯人和哈爾濱人最愛吃的食品。
哈爾濱的列巴和沙一克以秋林公司食品廠生產的最為有名。
冰果。有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等，
冰點。哈爾濱的冰點可謂全國首創，獨佔鰲頭，花樣品種很多。
凍餃子。 凍豆腐。又大又甜的冰糖葫蘆是哈爾濱的一大特產,
以上出自
如何凍豆腐的做法，怎麼製作凍豆腐
具體做法 1 新鮮豆腐 用水沖洗乾淨，用鹽水泡半小時。2 在水中撈起，用保鮮盒一類的東東把豆腐冰在冷藏室。3 隔一兩天後，豆腐完全結冰，取出放在水中浸泡至完全解凍，豆腐裡完全沒有硬塊。你會看到豆腐的紋理會很明顯的。4 把豆腐放在 案板 上，用整個手掌，使陰柔力把水分擠壓出，切忌粗魯。儘量擠壓至無水份...
凍豆腐的熱量高嗎，凍豆腐怎麼吃減肥
您好！首先要先了解凍豆腐的 原理 用新鮮豆腐經過冷凍而成的凍豆腐，內部組織結構發生了變化，使其形態呈蜂窩狀 顏色變灰，而蛋白質 維生素 礦物質破壞較少。如能經常吃凍豆腐，可以吸收人體胃腸道及全身組織的脂肪，有利於脂肪排洩，從而使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到 目的。所以在吃法上只要不暴飲暴食，任何時間...
白菜燉凍豆腐的熱量是多少，白菜燉凍豆腐隔夜能吃嗎
白菜燉凍豆腐的熱量 以100克可食部分計 是128大卡 535千焦 單位熱量較低。每100克白菜燉凍豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5 白菜燉凍豆腐隔夜能吃嗎 白菜燉凍豆腐隔夜不能吃了，白菜和豆腐這兩種菜都很容易變質，吃了容易拉肚子。白菜燉凍豆腐的花，如果天氣冷...