1樓：遊戲口碑
生蠔開啟後需要清洗。一般放進冰箱只能放幾個小時吧。最好是開啟之後立馬就吃。
2樓：娜一學姐
在吃的時候是可以開啟清洗的，如果已經開啟的話，建議放在低溫的環境中放置幾天。是沒有問題的，但是不建議放置時間過長。
3樓：
生蠔開啟後，當然是需要清洗。生蠔開啟以後清洗乾淨以後大概可以放八個小時左右。如果放在冰箱裡面，儲存時間更長一些。
4樓：勵君豪
生蠔開啟後，首先是要清洗的，因為它裡面很髒，開啟之後可以放在保鮮那裡面，可以保鮮個一兩天都是可以的
5樓：十八子學長
我開啟以後還是輸了 清晰的 因為他是比較髒的 開啟的話 還是不能超過四五個小時啊
6樓：匿名使用者
生蠔開啟後，其實是不需要清洗的，你可以直接放在火上烤就可以了，生蠔開啟後還是儘量吃，因為比較新鮮
7樓：慕桖甜恬
生蠔開啟後，如果裡面沒有沙子就可以直接吃，不需要清洗的。
8樓：情感諮詢
剛好開啟之後 這個肯定是需要清洗的 把它清洗乾淨之後就直接做就可以了 不要放一下
9樓：year幸運寵兒
生蠔開啟後需要清洗嗎
需要用水沖洗的話，切記水小點不要開大，不然會損傷蠔肉的。
用加鹽的淨水泡生蠔。最好在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮，這樣既可以去沙也可以去腥，但是水要涼水哦。
01生蠔開啟後能放多久
1.新鮮生蠔可以用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，可儲存一兩天。
2.如需長期儲存，則需要連殼煮一下，再把肉取出來，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍儲存。
3.用保鮮膜包好，另外加點鹽 放在冰箱裡面即可。不過儘量早點食用比較好，時間久了不新鮮，影響味道的。
生蠔怎麼存放才能讓它活的時間更長？
10樓：次次次蛋黃米亞
生蠔的儲存方法如下：
1、將新買的活的生蠔清洗乾淨，放進乾淨的盆中，注意不要加水，在盆的表面蓋上溼布，放到冰箱中冷藏室，最多可以存活一週。
2、如果第二天就能吃上，那麼就把生蠔清洗乾淨，盆裡放一層水，不要漫過生蠔，保持生蠔的溼潤即可，或者蓋一個溼布，放在陰涼通風的地方。
3、購買生蠔的時候注意生蠔的活力是否足夠好，可以在生蠔稍稍開口的時候，碰一下生蠔的外殼，看它是否能快速關上外殼，如果能的話，這隻生蠔相對活的時間也長一些。
4、要存活的時間久的生蠔，必須是剛捕撈上岸的，這樣的生蠔外表色澤發亮，聞著海腥味比較濃。生蠔的外殼完整無破損，口嚴實不鬆動，體型比較厚實。
5、如需長期儲存，可以連殼煮一下，之後把生蠔肉取出來，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室冷凍儲存。
11樓：殤蝶愛舞
生蠔怎麼儲存呢？人們最常用的方法，就是放入冰箱裡面冷凍，這是長期的儲存方法。但是若只需儲存一兩天的話，除了冷凍外，還有什麼方法可以保鮮嗎？
可以試一下把購買回來的新鮮的生蠔用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，這樣就可以儲存一兩天。
但是生蠔最好在購買回來是活的時候就吃了，這樣才能攝取到豐富的營養成分，生蠔的味道也會更美味。那麼怎樣才能買到活的生蠔呢？最簡單的方法就是在挑選生蠔的時候，一定要找那些有力氣把殼關得緊緊的傢伙。
挑選的時候先看看這些生蠔中是否有一些微微張口的，活的生蠔是在一有風吹草動時就關門大吉的，所亦輕輕敲一下它的殼邊，要是馬上關門的就是新鮮的生蠔；若是連關殼的力氣也沒有的，想必是已經一命嗚呼了。
12樓：工程小學生已畢業
生蠔，買來就是馬上吃的，先不說你養的活。多放2天，再弄來吃就完全失味了。而且這玩意，不用你用水泡著吧，只要不是太乾，就死不了。
13樓：妮妮小樂園
您把生蠔放在保溫箱裡的時候，要準備一些保鮮的冰袋，把這些冰袋和生蠔一起放起來，就可以維持很長時間了
14樓：兔子警官霖霖寶
幹嘛放冰箱啊你，人才。它是活的，你把它放冰箱冰它，它能不死翹翹嗎。。。。常溫下用自來水養著它，每天換水就好了嘛。
15樓：小時遞
寄生蠔就用一日達小時遞
16樓：小欣欣
今晚拿回來的生蠔可以放到明天嗎？
17樓：匿名使用者
5天啊@！能不死嗎？ 連氧氣都不給！
生蠔買回來可以放多久 生蠔買回來怎麼處理
18樓：檀翰墨
生蠔冷凍可以儲存多久
生蠔冷凍可以儲存一個月左右。生蠔中含有豐富的營養物質，在常溫下易滋生細菌，冷凍室的溫度很低，能在很大程度上抑制細菌的滋生和繁殖，一般儲存一個月左右是沒有問題的。
2帶殼生蠔怎麼儲存方法
常溫儲存
把生蠔用刷子刷洗乾淨之後，放在水盆裡，在盆中放入少量鹽，水量不用太多，能剛好保持生蠔溼潤的水量即可，常溫能儲存1-2天。
冷藏儲存
把生蠔在淡鹽水中放置2-3小時，用保鮮膜包好，放入冰箱儲存即可，生蠔一般冷藏在4-5℃的恆溫中冷藏，溫度太高會滋生細菌，太低會凍壞生蠔，建議儲存時間不要太長，一般能儲存3-7天，時間久了生蠔會變得不新鮮，影響其原本的味道。
3生蠔冷凍一年可以吃嗎
生蠔冷凍一年了是不建議食用的。
新鮮的生蠔放在冷凍室一般建議一個月內食用，冰箱內雖然抑制細菌的滋生，但還是會有少量細菌的，冷凍一年，生蠔中的營養物質也會流失大部分，還可能會引起生蠔變味甚至變質，食用後不僅不能提供營養物質，還可能引起身體不適。生蠔冷凍一年了還是不建議吃的。
4冰凍生蠔怎麼處理
冰凍生蠔一般建議自然解凍，不要用水泡；雖然解凍完後的生蠔比較乾淨，但是還是會有少量的泥沙和排洩物，還是需要清洗的，把解凍後的生蠔放在清水中，用刷子把生蠔上的泥沙刷洗乾淨，然後用清水沖洗掉髒東西即可。
19樓：麗方空見
1、用筷子將生蠔與盆底隔開，因為生蠔的位置一直都是在水盆**，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的生蠔再吸進來的水又是乾淨的。
2、買生蠔時向老闆要一點海鹽，溶於清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後將裝滿生蠔的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。
牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。
20樓：匿名使用者
，沖洗了用保鮮袋放在冰雪箱了，
一般生蠔能儲存多久？
生蠔怎麼存放能存放幾天?
21樓：匿名使用者
生蠔放冰箱能放多久
1、生蠔冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。
2、生蠔冷凍的可以儲存30天左右，因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天左右也不會出現很大的問題。
生蠔放冷藏還是冷凍好
生蠔放冷藏比較好。 生蠔是一種鮮味較重，口感爽滑的食物，適合吃新鮮的，如果把生蠔放在冷凍室裡面儲存，雖然生蠔不會出現變質的情況，但是生蠔的肉質會被凍變性，影響生蠔的口感，因此生蠔放冷藏比較不影響口味，但是想要儲存時間長一些可以放冷凍。
22樓：小時遞
生蠔放冰箱冷藏存放，寄生蠔就用小時遞。
生蠔常溫下可以放多久
23樓：匿名使用者
生蠔是一種生活在海洋的貝類，其中本身就攜帶有一些細菌等微生物，如果脫離海水後，就很容易死亡變質，如果將生蠔放在常溫下儲存，一般只能儲存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏儲存，儲存得比較好的話，最多可以存活一週；如果是置於冷凍，那麼其儲存時間會更長。
2 生蠔放久了還可以吃嗎
根據具體情況而定。
生蠔是一種海洋生蠔，它的儲存時間並不長，如果生蠔儲存得比較好，沒有死亡或者變質的話，那麼還是可以繼續食用的；但是如果生蠔儲存時間過久，已經死亡變質，那麼就不宜食用，以免引起身體不適。
3 怎麼判斷生蠔是否變質
一般情況下，新鮮的生蠔撬開時有比較大的阻力，撬開後肉質鮮嫩，富含彈性，聞起來有新鮮的海水氣味，這樣的生蠔是新鮮生蠔，可以食用；如果生蠔殼緊閉，敲擊貝殼無動於衷，而且開啟後發現蠔肉變幹，可以聞到明顯的臭味，多表示生蠔已經死亡且發生腐壞，這樣的生蠔不宜食用。
4 新鮮帶殼的生蠔怎麼儲存
方法一：
1、將生蠔外殼的泥沙洗淨，放入盆中。
2、加入少量的淡鹽水，水量不宜過多，保持生蠔的溼潤即可。
3、然後將生蠔放入冰箱冷藏儲存即可。
方法二：
1、將生蠔外殼洗淨後放入盆中。
2、然後在盆上覆蓋一層溼布，保持生蠔的溼潤。
3、將盆放在冰箱冷藏即可。
4、注意與其他食材分開存放，避免串味。
24樓：八堡立德
常溫儲存如果生蠔泡在水裡，直接置於常溫下儲存的話，一般能儲存1-2天左右，如果是泡在水裡然後置於冰箱冷藏，最多可以存活一週左右，因為冷藏環境可以在一定程度上抑制細菌的滋生，而且比較符合生蠔的生存環境，所以儲存時間相對會比較長。生蠔在脫水的情況下不要用淡水清洗，放汽車後備箱的話如果沒冰，恆溫的情況下正常在8個小時，溫度超過30度以上的話5個小時生蠔就開口了，如果放在保鮮裡，在溫度零下8度左右可以放上3到5天。生蠔暫養注意點1、千萬不要把生蠔泡在淡水或者封在密不通風的塑料袋中，因為蠔是生活在鹹水中的。
而空運到達的生蠔，最好將生蠔放在特製的乾冰上，放在陰涼處可以放上3~4天。2、如果買回來的生蠔不需要長時間儲存，很快就吃掉的話，那麼就淺淺放一層水，或者可以直接用一塊溼布覆在其表面，能保持生蠔的溼潤即可。如果需要較長時間儲存生蠔，那麼就建議多放一些水，將它放在水裡泡著，這樣能延長它的儲存時間。
3、生蠔可否泡自來水？如果買回來的生蠔馬上就吃掉的話，就可以將它放在自來水中浸泡幾小時，使之吐出泥沙;如果需要儲存幾天再食用，那麼建議放在淡鹽水或海水中儲存，適鹽度為10%-25%，溫度控制在4-6攝氏度，這樣更符合它的生存環境，能延長它的儲存時間。生蠔會越來越瘦因生蠔捕撈進貨後不再進食，想要維持鮮活的狀態，生蠔必須消耗自身儲存的能量，也就是說，上岸天數越長，生蠔越「瘦」，超過1周非常瘦。
所以生蠔不宜儲存太久，越早吃越好。
生蠔能放多久
25樓：晨雨梧桐
活生蠔如果放在水中可以活一個星期左右，建議放在鹽度在10%到25%的海水中或者淡鹽水中儲存。
如果是買回來直接食用的話，建議先放在水中浸泡幾個小時，便於吐出泥沙。
如果活生蠔買回來需要長時間儲存，但是短時間內食用的話，可以把生蠔放在淺淺的一層水中儲存或者直接用一塊溼布覆在其表面，能保持生蠔的溼潤度即可。
活生蠔離開水之後是很容易死亡的，而且很容易滋生大量細菌，所以說如果是長期儲存的話，建議是放在冰箱中冷凍儲存。
雖然冷凍儲存可以延長生蠔的儲存時間，但是冷凍時間越長，食用口感也會變差，營養成分有所流失。
生蠔在食用之前是需要清理的，但基本上是比較乾淨的，需要處理的是沙子和一些排洩物。
一般來說，煮過之後殼是稍微開啟的就是活生蠔，如果殼是緊閉的就是死生蠔，原因是活生蠔在蒸煮時會有著一些反應。
在選購生蠔時，優質生蠔的個體都是較為均勻的，外殼的顏色多呈現出紅褐色，體大肥實。
怎麼開生蠔，怎麼開啟生蠔
1 首先準備好一把小短刀和需要的生蠔，如下圖所示 2 然後用一塊乾淨的布抓著需要撬殼的生蠔，如下圖所示 3 將小刀插入生蠔的尾部，如下圖所示 4 插入之後小刀旋轉一圈，就能將生蠔殼開啟，如下圖所示 5 開啟後去除生蠔的上半個殼即可，撬開後如下圖所示 生蠔一端較圓，一端較尖，在較尖的一端可以看到二片殼...
生蠔怎麼開啟，生蠔怎麼撬開
生蠔一端較圓，一端較尖，在較尖的一端可以看到二片殼的閉合處縫隙，將刀鋒伸入縫隙中。刀鋒和生蠔約呈四十五度，用力壓入刀尖至蠔內。可以改變施力角度或是用鑽的，只要刀鋒有部分進去，就可以轉刀鋒或是用槓桿原理撬開。具體步驟如下 1 生蠔先放在水槽內備用。2 新鮮的生蠔都會裹著一些泥沙，這些泥沙要在開殼之前將...
生蠔怎麼清洗內臟，生蠔怎麼清洗才幹淨？內臟要不要去除
1 帶上膠皮手套用刷子刷。因為生蠔的殼很鋒利，用開水煮，殼開啟後立馬撈出，不然就老了 想吃生的就要帶膠皮手套撬開，蘸醬料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做湯喝，也可以生生蠔蘸雞蛋麵粉炸著吃。2 放在蘇打水中浸泡。先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡，泡軟了不僅輕易洗乾淨而且能去掉生蠔乾的異味，洗...