1樓：尐靈兒
如果你還沒參加營養師培訓，建議你先報一個培訓班。因為不參加培訓是沒有資格報考公共營養師的。
至於你說的中醫方面，建議你先學習一下《中醫學基礎》，然後學習《中醫食療學》。如果有足夠的精力，學習一下《病理學》也可以。這些對於一個想從事營養師方面工作的人就足夠了。
在做了營養師相關工作以後，你可以購買一本《中國食療大全》，這是一本類似大詞典的書，裡面有好幾百種食物的屬性，查閱起來很方便。《中國食療大全》有好幾個版本，仔細看清楚以後，挑最實用的一本購買哦！
2樓：帳號已登出
直接參加營養保健師資格培訓及考試就可以了..具體事宜可以參考中國保健協會網http://www.
chc.org.cn/train/train.
php?type=sql&id=3946..
3樓：反潮流
你可以到書店去看關由"常用中藥調劑"的書
它裡面有說明:什麼中草藥有什麼功效,
如:性溫或者性冷,能治什麼病
再看一些食品營養方面的解釋
有的書上說明:什麼樣的身體適宜吃什麼樣的食品最好有時間去看,去記,不要買
因為每本書都有它的特點
4樓：
我建議你去看兩本書：一本是血型與健康，加拿大林建著，書海出版社出版；另一本是營養治病，美國預防雜誌編，**編譯出版社出版。
還有一本你也可以參考，是曲黎敏的黃帝內經。
5樓：
中國營養學會出的《中國營養師培訓教材》
食品營養就業前景，食品營養與檢測專業的就業前景如何
看此文 我國食品營養保健師就業前景十分廣闊 現狀 人員嚴重緊缺，市場前景喜人 中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠教授認為，我國急需大量營養保健師，但現在真正的持證營養保健師還不足萬人。在一些發達國家，平均每 人就配備一個營養保健師，而我國幾十萬人才能配上一個營養師。而很多醫院因為找不到相...
食品衛生與營養學現在的就業形勢好不好
營養與食品衛生學就業方向 就業前景 健康產業早已被國際經濟學界確定為 無限廣闊的兆億產業 因此，健康為主，生命至尊的21世紀，作為其一的食物營養學越來越受到重視。以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生 營養保 健 健身休閒等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業，這...
中醫的氣血辯證與臟腑辨證如何聯絡
根據臟腑的生理功能和病理特點，辨別臟腑病位及臟腑陰陽 氣血 虛實 寒熱等變化，為 提供依據的辨證方法。這是臟腑辨證的定義 氣血辨證 診斷學術語。係一種內傷雜病的辨證方法。即以氣 血的病證為綱進行辨證。臟腑辨證將病位具體落實在各臟腑，但是其中包含氣血病變，所以我認為表面上看來它們是一種相包含的關係，有...