如何補充蛋白質,哪種效果比較好,如何補充蛋白質,哪種效果比較好?

2023-02-18 22:00:44 字數 6675 閱讀 3652

1樓:

蛋白粉補充的主要是蛋白質,而人體在一天中,只有早上補充蛋白質才最容易吸收。 所以有需要補充蛋白質的您,在早餐時用牛奶或者清水衝一杯10g左右蛋白質粉,輔以白煮雞蛋,是較有營養的吃法哦 因為蛋白質粉大多是大豆蛋白,食用蛋白質粉一定要用...

蛋白粉補充的主要是蛋白質,而人體在一天中,只有早上補充蛋白質才最容易吸收。 所以有需要補充蛋白質的您,在早餐時用牛奶或者清水衝一杯10g左右蛋白質粉,輔以白煮雞蛋,是較有營養的吃法哦

因為蛋白質粉大多是大豆蛋白,食用蛋白質粉一定要用50℃以下的溫開水衝調(切忌不要用開水衝,這樣會損壞蛋白質的營養成分);若需在炒菜或湯水中加入蛋白粉,以增加膳食中蛋白質的攝入,應在起鍋冷卻後再加入。只有這樣蛋白質粉才會保持良好的生物學活性,為您的健康帶來真正的益處。

蛋白質粉不適合空腹吃,蛋白質也是供能營養素,在早上空腹的時候血糖很低,蛋白質被大量分解以產生熱量,而不是我們所需要的更加重要的作用,一方面很浪費,另外一方面,蛋白質被分解是在腎臟進行的,這樣會增大腎臟負擔。最好的辦法是先吃一些粥啊饅頭包子啥的,這樣,身體會優先把這些食物作為熱量**,以使得蛋白質得到其更有意義的利用。

2樓:龍小娜老公

植物蛋白當然是大豆最好,大豆腐、幹豆腐、油豆腐都是優質蛋白。

動物蛋白比如瘦肉、雞蛋、蠶蛹、牛奶、魚肉、大蝦都是優良的蛋白質**。

不建議吃蛋白粉。**很高,合成材料太多。一般加工精度越高的食品越危險。

一桶安利蛋白粉500多,能買多少優質蛋白原料啊。還都是純天然的,自己能看見的。

哪種東西補充蛋白質效果好

3樓:往逸往

雞蛋是最好的,和鮑魚含的蛋白一樣營養價值

4樓:

雞蛋的蛋白質高·,還有牛奶

蛋白質怎麼補充比較好?

5樓:南方健康

優質蛋白質如何補充?

6樓:張軍健康養生課堂

健康養生—怎麼補充蛋白質?

怎樣補充蛋白質?

7樓:大野瘦子

一、多吃植物蛋白的食物

在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。

二、多吃動物蛋白的食物

在動物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齊全,也不易引起痛風發作。

8樓:

說到蛋白質,大家肯定不會陌生,但是,很少人知道蛋白質對人身體的好處,或者說蛋白質對我們的**保持身材具體有什麼益處。

認真看瑤兒告訴大家哦,如果你缺少了蛋白質的攝入,同時很多小夥伴在**的過程中會減少了能量的攝入,這時候,咱們的身體的肌肉就很容易流失。

肌肉的流失會帶來的直接後果就是基礎代謝的下降,咱們減重就會變得困難,因此,瑤兒告訴寶寶們,咱們在**的過程中要補充足量的蛋白質。這樣,咱們**的過程才會變得更加的順暢。

那麼,大家在一天的生活中到底補充多少蛋白質為好呢?瑤兒告訴大家一個簡單的估算方式。

現在瑤兒給大家介紹一下補充蛋白質有哪些方式。這些方式不僅經濟實惠,而且我們能夠方便獲取到。

1、蝦類:咱們都知道蝦製作起來非常美味,而且蝦的蛋白質含量非常的高。可食用部分的蛋白質含量為16%-20%左右。同時脂肪的含量也是非常低的哦!很適合高蛋白飲食需求哦。

但是,如果大家覺得海鮮過敏或者覺得蝦的**過於昂貴的話,那就接著往下看!

3、魚肉:說到魚肉的口感可是比雞胸肉好很多哦,同時熱量也很低,魚的脂肪還含有多種不飽和的脂肪酸。不僅適合**人群吃還對心腦血管疾病患者很有好處哦,所以,瑤兒建議打擊可以多吃一點魚肉。

寶寶們看了關於豆類的好處,是不是立馬想知道關於豆類的菜餚,咱們平時應該從哪些食物中獲取這種大豆的優質蛋白質。

大家可以關注瑤兒哦,瑤兒會為大家帶來越來越精彩的內容哈!麼麼噠!

9樓:簡單de回憶

補充蛋白質的方法:

1.食用含蛋白質豐富的食物

動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等,蛋類像雞蛋、鴨蛋等;乳類,像牛奶、羊奶等;植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;穀類,像米、面、玉米等;乾果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

其中,禽肉畜肉類含脂肪比較多,植物蛋白吸收程度較低,最好的蛋白質**是魚類。

2.素食老人需額外補充

一些老人過多強調素食,引起蛋白質攝入不足會影響健康。身體虛弱、食慾較差的老人每日補充蛋白質10~20克隨餐食用,以補充蛋白質不足。但不宜補充過多,蛋白質的分解產物——嘌呤,是引發痛風的元兇。

對於痛風老人,要嚴格限制蛋白質的攝入。

3.兒童不宜長期吃蛋白粉

通常每個兒童均能從正常飲食中獲取足夠的蛋白質及其他營養素,每天兩瓶牛奶,差不多就可獲得所需蛋白質的一半,再加上膳食中的攝入一定量的魚、肉、蛋或豆製品,就能滿足兒童生長髮育的需要。長期吃蛋白粉對兒童的發育很不利。

4.病人需專門補充蛋白質

病人往往會導致蛋白質吸收困難或者蛋白質流失,而且在**的過程中需要大量蛋白質,所以病人在**期,可以服用一些蛋白粉。

10樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長髮育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

11樓:旺源駱駝奶

蛋白質是人體不可缺少的營養元素之一,缺少蛋白質的攝入會造成身體的抵抗力下降、代謝紊亂、脫髮、水腫等一系列蛋白質缺乏症狀。一般奶製品中都含有豐富的蛋白質,而駝奶中的蛋白質含量高於牛奶,且脂肪含量低於牛奶,是優質的蛋白質**,並且駱駝乳蛋白質的消化吸收率一般為 97%~98%,屬於完全蛋白,經常飲用能夠為身體提供充足的能量,有助於增強機體免疫力;並且駝奶中含有大量的活性鈣,有助於預防骨質疏鬆,提升體質營養。最重要的是駝奶中不含有β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是乳糖不耐人群重要過敏原,因此喝駝奶不僅可以補充蛋白質,喝完還不用擔心有過敏反應。

12樓:

如果你的重量訓練的目標是增大肌肉,趁著運動後迅速補充蛋白質,可以利用這段體內蛋白質快速合成的時間,得到最大的增加肌肉的效果。一般食物或正餐都可以提供足夠的蛋白質,但是要注意選用完全蛋白質,例如肉類、蛋、奶類食品,可以提供所有人體合成蛋白質所需的胺基酸。但是有時候運動完可能沒有食慾,或是沒辦法立刻準備食物,這時也可以利用準備容易的蛋白質補充品,通常都只需要和水混合就可以飲用,迅速補充蛋白質。

在這個時候,上週所提的比較容易消化吸收的乳清蛋白(whey),是個不錯的選擇,因為它能夠迅速提供 胺基酸作為原料。

有不少健身雜誌建議,一天中每隔3-4小時就吃一次含有蛋白質的食物,甚至於半夜也要起床吃一餐,然後再回去睡覺,以避免在空腹時期所產生的體內蛋白質負平衡。我是覺得不用如此大費周章,如果上課或工作之中,時間許可,當然是可以在兩個正餐的間隔中加入點心,如果太忙,或是準備不易或不習慣,著重於三餐也可以達到理想的蛋白質合成效果,只要特別注意重量訓練後的蛋白質補充就足夠了。至於半夜特別起來吃一餐,我覺得就不需要了,充足的睡眠和休息可以給你更大的幫助。

蛋白質要怎麼補充最好?

13樓:勾其英管辰

富含蛋白的食物主要有魚類、蛋類、奶類、動物的瘦肉,以及各種豆製品,在補充蛋白質的過程中,應做到動植物蛋白搭配、均衡,從而保證不同氨基酸的攝入。

吃什麼能補蛋白質最好

14樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長髮育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

15樓:靈靈雨軒閣

蛋白質含量豐富的食物有很多。

雞蛋、魚蝦等含動物蛋白很豐富;豆類、芝麻、堅果類含植物蛋白豐富;

也可直接吃膠原蛋白片劑或粉劑來補充蛋白質。

16樓:斜陽裡那抹淺笑

牛奶、堅果、豆類、雞蛋 、動物肝臟等等

17樓:戥劐瀾觴處

雞蛋,還有肉類。其中雞蛋的蛋白質含量是最高的!

健身如何補充蛋白質最好?

18樓:

本期節目的音訊版,可以在喜馬拉雅fm上搜尋「加菲貓的鏟屎君」,就可以收聽哦!

今天的話題,蛋白質怎麼吃?

首先,蛋白質是什麼呢?對健身的人有什麼作用呢?

高中生物學過,蛋白質是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命。它與生命及各種形式的生命活動緊密聯絡在一起。

對於健身人士來說,蛋白質是肌肉的主要組成部分,在訓練過程中能合理攝入蛋白質,不僅利於肌肉的生長,也可以幫助身體獲得更好的耐力水平,讓肌肉快速修復,消除訓練後的疲勞感。

其次,每天應該補充多少蛋白質呢?

蛋白質的分量應該佔據日常飲食的30%左右!普通人群每日的建議攝取量約0.8~1公克/每公斤,從事高強度運動的健身愛好者或運動員則建議在1.

5-2克/每公斤。比如70公斤的男性,一日約攝取105-140克的量。

一句話,運動量越大,所需的蛋白質就越多。

那麼蛋白質我們從**攝入呢?

如果你不吃蛋白粉這些補劑品的話,就主要從食物中攝入,不同的食物蛋白質的含量有高有低,平時我們見到的含量較高的食物有豆類、牛奶、牛肉、雞肉、雞蛋、魚等。

簡單這麼說吧,

雞胸肉脂肪含量低,蛋白質含量非常高,價錢合理,健身人士首選。

魚肉脂肪含量極低,蛋白質含量一般,適合嚴格控制體脂的人。

牛肉脂肪含量不高,蛋白質含量高,價錢很高,但是牛肉中額外的肌酸也是健身人士的重要食物。

雞蛋的**也不算太貴,一顆雞蛋的蛋白可以補充5克左右蛋白質,也是增肌人士的可選食物。

豆類食物,蛋白質的含量不低,並且**不高,日常生活中通過攝入豆類食物補白質需求,也是一個比較理想的選擇。不過因為吸收率低,吸收過程緩慢,不能滿足健身人群的所需,還需要攝入別的食物。

這裡我們再提一下,健身最開始就接觸的補劑—蛋白粉。

蛋白粉的原料就是牛奶,牛奶內約含3.5%的蛋白質,4%的脂肪和4.6%的乳糖。

牛奶被分離成凝乳(固體)和乳清(液體)兩部分,液體乳清進一步冷溫純化、乾燥後,得到最終的產物——蛋白粉。

320多公斤的原液乳清,只能提煉出一包5磅的乳清蛋白粉

所以,蛋白粉就是牛奶的提取物,是高度濃縮的蛋白質產品。吃蛋白粉就是為了快捷、高效補充蛋白質。

前面說過,很多健人是通過雞胸肉、雞蛋等天然食物來補充蛋白質的,但新鮮食物通常含有較多的水分、脂肪、碳水化合物等,如果一定要通過天然食物來滿足全部的蛋白質攝入需求,很容易同時攝入過多的脂肪和熱量,影響健身的效果。

一勺蛋白粉=22g蛋白質=3個大雞蛋=109g牛肉=100g雞肉

雞蛋、牛肉、雞肉已經是天然食物中蛋白質含量最高的幾種食物之一了,但是在快速、高效補充蛋白質這一點上,也比不上直接喝一杯蛋白粉。

但是呢,蛋白粉也不能直接代替天然食物,因為它缺少我們日常所需的其他營養素,所以比較合理的補充方式是——

1、保持正常的飲食,當天飲食吃不到足夠的蛋白質,再來杯粉來彌補空缺;

2、保持正常的飲食,運動量很大的小夥伴,尤其建議額外補充蛋白質;

吃什麼蛋白質更有用?

選擇蛋白粉,優先推薦乳清蛋白。

乳清蛋白含有20種氨基酸,氨基酸評級為1。這裡舉個例子解釋一下「氨基酸評級為1」是什麼意思。一種蛋白質都是由各種氨基酸組成的,氨基酸的種類、含量都會影響最後的評級分數,而「評級1」是最高評級。

市場上的乳清蛋白粉,每100g的蛋白質含量通常在70%~85%,意思就是每100g蛋白粉裡就含有70~85g的蛋白質——這個含量是任何天然食物都比不上的。(牛肉的蛋白質含量為23%,雞蛋為13%,魚肉約20%)

具體吃什麼品牌,我在此就不推薦了。馬雲爸爸那裡有很多,可以自己研究一款適合自己的。

總有人說蛋白粉會傷腎,嚇得無數人對蛋白粉都不太敢吃,「蛋白粉傷腎」這樣說法的依據,主要是在說蛋白質過量攝入會傷腎。

因為蛋白質中含氮,而多餘的氮想排出體外,主要代謝器官就是肝臟和腎臟,理論上說起來,要是攝入過多的蛋白質,確實會給肝臟和腎臟增加一定的負擔。

我們要明確的一點是,有負擔或增加負擔,並不代表就意味著對健康有害,我們每天健身嚴格來說也是一種對身體的負擔。重點是這種負擔有沒有超過你身體能夠承受的限度,對於肝腎功能也是一樣。

如果你擔心對你的健康帶影響,那建議你再開始前做一個詳細的檢查然後聽醫生的話。

我們還要知道一個問題,蛋白粉和增肌粉是不同的?

1、蛋白粉:主要成分是蛋白質,熱量相對較低,適合減脂、增肌人士使用;

2、增肌粉:主要成分是碳水化合物和蛋白質,熱量高,適合身材瘦弱、希望整體圍度變大、希望增重的人士使用。

最後,是什麼時間吃蛋白質的問題,

我的建議是,將一日所需攝取量,或是肌肉所需的量,分配的一天中的各餐之中。每餐均衡攝取,會比一次大量的食用更有幫助。

吃蛋白粉最好的時機呢?

訓練前吃蛋白粉可以保護肌肉不被分解,訓練後吃蛋白粉是為了修復肌肉。

最好的時機是運動後的30~90分鐘內,攝取約35~40克的量。運動後的肌肉,就像海綿一樣吸收蛋白質來補充,這時候攝取蛋白質,會有更佳的效果!

不過要記住,蛋白質雖然在增肌減脂之路上扮演不可或缺的角色,但不是吃越多越好。所有營養再多的食物,過量了就會變成不好。

我今天的分享到此結束啦,我們明天再見咯!

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