吃飯總吃很多醋好不好啊,醋吃多了好嗎

2023-02-19 00:35:38 字數 5221 閱讀 6250

1樓:虔誠又通暢丶小白楊

其一,吃醋可以開胃,增加食慾。這是因為,吃醋後可增加胃酸的濃度,能起生津開胃、幫助食物消化之功用。特別是夏季,出汗較多,胃酸也相應減少,而且汗液中還會丟失相當的鋅,使食慾減退。

如果在烹調時加些醋,可使胃酸增多增濃,從而增加食慾。 其二,吃些醋可以提高胃腸道的殺菌作用,米醋中含有0.4~0.6的醋酸,是許多細菌的剋星。在腸道傳染病流行季節,吃些漬醋蒜的汁,不僅開胃健脾,而且還起到較強的抗菌、殺菌作用。

其三,醋是兒童烹調中不可缺少的營養「新增劑」。醋可使家禽及水產等動物體內的鈣溶解,只有溶解鈣,才能在小腸中吸收。如在魚湯、骨頭湯中滴幾滴醋,不僅可以使魚骨軟化,還可使鈣溶解在湯中。

如在烹調含動物蛋白食物中加幾滴醋,可提高吸收率達70%。 其四,醋具有保護維生素c的作用。蔬菜和水果是維生素c的豐富**,但維生素c在烹調中極易被損壞,如在烹調時加入幾滴醋,就會使蔬菜中的維生素c減少損失,而且有利於食物中的鐵的吸收。

另外,還可配合**小兒貧血。 預防高血壓建議多吃醋 補鈣時適當多吃醋 孩子厭食多吃醋 旅遊走路多,腳會感到不舒服,特別是患有腳癬,腳汗過多及腳臭的人,每晚睡前洗腳時在水中放點醋,即可睡得舒適。 天熱應該多吃醋

2樓:都是浮雲

一定量的醋確實有軟化血管,增加胃酸,消化脂肪的作用,但過量就會導致消化系統酸平衡失衡,而且還會導致鈣質流失!過量對身體不好!

醋吃多了好嗎?

3樓:李蕊智雲

如果喝少量的可以,據說有美容或軟化血管等功效,但喝多了是不好的,因為其酸性成分損傷牙齒和胃。這是我聽說的,僅供參考。如果你問這個有很重要的事建議你諮詢醫生比較好。

吃飯的碗裡面有顏色好不好?

4樓:匿名使用者

陶瓷餐具無毒害、不來老化源、不變形、不褪色、不過時、易清潔。

基本上你買的時候什麼樣,用個十年八年還是那個樣子,不褪色、不會刮花、不會變形、無毒無害 玻璃器皿和陶瓷比,易碎程度相當(好像據說鋼化玻璃會好一點,但是也不適合幼兒使用),清潔度陶瓷甩玻璃幾條街沒問題……陶瓷洗碗不擦乾也不會留水漬,玻璃呢,呵呵你試試,幾次不擦乾,你的玻璃碗就自帶磨砂效果了。

有時候我還要用牙膏之類的東西專門去漬,煩死了……陶瓷你就洗潔精把油汙去掉,控幹水,放在那兒——鋥亮! 木碗——r u kidding me?木碗不可能不刷漆吧,漆裡面有什麼,我也不知道啊……木頭紋理比較稀疏,所以老化比較快、清潔難度大、清潔不徹底,容易滋生細菌。

我很愛吃食用醋,吃多了有什麼危害嗎?

5樓:天上飛

1、潰瘍

過多的食用醋會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、潰瘍加重。

2、頭痛頭昏

食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀,患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

3、骨質疏鬆

醋由於能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,使受傷肢體痠軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能癒合。

擴充套件資料:

不同型別醋的用法

1、陳醋最酸宜紅燒

陳醋是由高粱釀造的,以山西老陳醋最有名,其色澤黑紫,綿、酸、甜、醇厚,回味悠長。從味道來說,陳醋最酸,在烹製熱菜時,陳醋常用於需要突出酸味而顏色較深的菜餚中,如酸辣海參、醋燒鯰魚等。另外,老醋花生米、老醋蟄頭這些涼拌菜也常用陳醋。

2、香醋味香多涼拌

香醋以鎮江香醋最為著名。它以優質糯米為原料,色澤紅褐,有「酸而不澀、香而微甜」的特點。正因為怕熱反應破壞其香濃,所以一般將香醋用作涼拌菜中,也可以作為蘸餃子的調料。

另外,在烹飪海鮮或蘸汁吃螃蟹、蝦等海產品時,可用香醋加些蠔油等配成調味汁,有祛腥提鮮、抑菌的作用。

3、米醋用途最廣泛

米醋顧名思義,是用大米釀造的,算是醋家族裡的基本款,涼熱菜都適用,幾乎一般的傳統菜餚都會用它。代表性的菜餚有醋溜白菜、糖醋里脊、酸辣湯等。浙江的名產「玫瑰米醋」,色澤呈透明玫瑰紅色,常和白糖、白醋等調成甜酸鹽水來製作泡菜,江浙人還喜歡用它加麥芽糖調成汁做脆皮鴨,做出來的菜鴨皮棗紅,分外誘人。

4、白醋能做湯

白醋有兩種,一種以大米或糯米釀製而成,其特點是無色透明、酸味柔和、清香酸甜,經常用於一些色澤漂亮的菜餚,比如松鼠魚,或者有檸檬口味的菜餚,比如香檸鱸魚。

烹煮排骨湯時,加入少量的白醋,有助於釋出骨頭裡的鈣,讓美食中的鈣更容易被人體吸收。不過購買白醋時要注意,要購買標籤上寫著「純釀造」的,否則會買到酸味濃烈單一,尖酸刺鼻的勾兌醋。

6樓:匿名使用者

食醋有益,但食醋過量和乾脆大量喝醋對人體健康是極為不利的。醋又名苦酒。中醫認為,醋有散瘀、斂氣、消腫、解毒、下氣、消食的作用,適量吃點醋有益健康。

但若把醋當保健飲料來喝則絕對不行。因為大量喝醋不但會引起胃脘嘈雜泛酸,還會影響筋骨的正常功能。即中醫所說的「醋傷筋」。

從醋的化學成份分析,其主要成分是醋酸、不揮發酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒滅菌,降低辣味,保護原料中維生素c少受損失等功效;還可助消化,改善胃裡的酸環境,抑制有害細菌的繁殖。因此適當吃點醋對於人體健康是有好處的。

但機體健康的首要條件是保持器官的正常工作。當大量喝醋時,大量的醋進入人體,將改變胃液的ph值,對胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會使胃病症狀加重,有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。

同時,由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的酸鹼平衡。正常情況下,人體血液、體液的酸鹼度多應保持在ph7.35-7.45之間,呈弱鹼性。酸性與鹼性食物的攝人都將影響血液、體液的酸鹼度。

從生理學角度看,酸性食物攝入過多,將會引起血液、體液的酸度增高,發生酸中毒。人體內呈酸性,短時間內會感覺不適、疲乏、精神萎糜等,如長期處於多酸狀態,將會引起體內電解質紊亂,易誘發神經衰弱、動脈硬化、高血壓和冠心病等。

而雞、鴨、魚、肉、蛋、糖、酒等食物在體內也會代謝分解成酸性氧化物,如與醋同時大量進食將更容易使機體環境的酸鹼度發生改變,使血液和體液呈酸性,從而危害人體健康。因此,人們在食醋的同時應注意新增些鹼性食物,使酸鹼攝入量達到平衡。大部分鹼性食物中都富含鈣、鋅、鎂、鈉等金屬離子,大部分水果和蔬菜、大豆等都屬於此類,尤其以橙、蘆柑、蘋果、香蕉、香菇、木耳、茄子、西紅柿等為最佳。

這類食品在人體內氧化分解後會產生帶陽離子的鹼性氧化物,能中和酸性物質,維持人體血液和體液的正常酸鹼平衡。

7樓:匿名使用者

樓上說的是食醋的好處,可以軟化血管,防動脈硬化等,但是吃多了肯定有害的。胃喜胃補,是指對你胃有好處的東西可以吃,可不是指你愛吃什麼就吃什麼。油炸、辛辣、冷飲之類你愛吃,可是對胃可不好,怎麼能叫胃喜呢?

醋雖有許多益處,但使用不當,也會帶來害處。因醋味酸,故不宜過食,否則也會傷胃、損齒、不利於筋骨。患胃酸過多的潰瘍病患者也不宜食醋。

烹調醋不能用銅器等金屬器皿,因為醋能溶解銅,可引起「銅中毒」。特別在日常生活中,人們對吃醋影響藥物療效大多不太瞭解,而事實上在服用某些藥物時是必須禁忌食酯的。如用紅黴素、螺旋黴素、白黴素、鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素等藥物時吃醋,會使這些抗生素在酸性環境下降低藥物作用。

當醋與磺胺類藥物合用時,藥物在酸性環境下,容易在腎臟結晶,損壞腎小管。醋與氫氧化鋁、氫氧化鎂、三矽酸鎂、碳酸氫鈉、碳酸鈣等鹼性藥物合用時,會因酸鹼中和而使藥物失去療效。醋與解表類中藥合用時,醋酸會影響中藥的發汗解表功效等。

胃不好的人,一定少吃。

8樓:匿名使用者

hehe~~據我所瞭解 對身體不會有太大壞處 適當的話還有美容的效果呢 尤其是對女士哦!!!

我現在也被某些人影響的每天吃醋呢!!!呵呵~~~~

9樓:匿名使用者

適當,可以軟化血管,保健。

吃飯的時候總玩手機會好不好

10樓:中國聯通

吃飯的時候總玩手機,也沒有不好吧,為了您的健康著想,建議吃飯的時候專心吃飯,吃完飯再玩手機。

11樓:匿名使用者

很好啊。有什麼不好的?你想玩就玩。

想吃就吃。想睡就睡。前提是你成年了。

如果你未成年就應該聽監護人的。他們如果不想讓你玩就別玩。因為你打不過他們。

你還要吃他們喝他們的。所以人在屋簷下不得不低頭再說了。你要是吃飯的時候不玩手機會死啊。

就不能忍一下啊。每天為這些弱智的問題煩惱是不是智商有問題啊。你自己腦子呢?

你知道腦子分left腦跟right腦嗎?你的腦子是不是左邊nothing left 右邊 nothing right?

吃完飯喝醋,對身體有什麼好處嗎?

吃飯時候喝點醋有什麼好處?

12樓:匿名使用者

醋,它是我們日常生活中不可缺少的調味品。醋香味美,又能治病健身,從古至今被人們所喜食。醋的主要成分是醋酸,此外,還含有少量乳酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸。

所以醋能使人增加食慾,幫助消化。還有較好的殺菌、抑菌作用。

醋在日常生活中有廣泛的食用價值,有人說它是營養強化劑,一點不誇張。在烹調菜餚時加點醋,可以使食物中的水溶性 b 群維生素和維生素 c 的化學結構穩定,不易因烹煮而破壞,從而保護了食品中的營養成分。醋既能使菜餚脆嫩爽口,同時又能促進食物中的銅、鋅、鉻等微量元素的溶解和吸收;醋還能溶解植物纖維和動物骨質,燒魚、燉肉、熬湯時放些醋,不僅能解除魚腥,使其肉爛味香,而且能溶解食物中的鈣質,以利於身體的吸收利用;食用海帶,先放幾滴醋用水煮一下,海帶可變得柔軟可口;食用油膩食物時,加點醋或沾醋吃,就不感到膩口;醉酒的人,喝幾口醋可解酒。

13樓:匿名使用者

促進消化 還可以提防吃壞肚子, 所以特別是吃那些半生半熟的食物時一定要和醋一起吃

醋,它是我們日常生活中不可缺少的調味品。醋香味美,又能治病健身,從古至今被人們所喜食。醋的主要成分是醋酸,此外,還含有少量乳酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸。

所以醋能使人增加食慾,幫助消化。還有較好的殺菌、抑菌作用。

醋在日常生活中有廣泛的食用價值,有人說它是營養強化劑,一點不誇張。在烹調菜餚時加點醋,可以使食物中的水溶性 b 群維生素和維生素 c 的化學結構穩定,不易因烹煮而破壞,從而保護了食品中的營養成分。醋既能使菜餚脆嫩爽口,同時又能促進食物中的銅、鋅、鉻等微量元素的溶解和吸收;醋還能溶解植物纖維和動物骨質,燒魚、燉肉、熬湯時放些醋,不僅能解除魚腥,使其肉爛味香,而且能溶解食物中的鈣質,以利於身體的吸收利用;食用海帶,先放幾滴醋用水煮一下,海帶可變得柔軟可口;食用油膩食物時,加點醋或沾醋吃,就不感到膩口;醉酒的人,喝幾口醋可解酒。

食用醋經常吃會對身體不好嗎,食用醋吃多了有什麼壞處嗎

1.是中國各大菜系中傳統的調味品 據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。2.經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用,醋還可以治感冒的作用。3.進餐時,魚刺 肉骨若卡在咽喉處,可用醋煎中藥威靈仙,以此煎劑洗漱咽喉部。4.宴餐進...

豬腦吃多了好不好啊

不好,豬腦的營養成分是 熱量 千卡 131硫胺素 毫克 11鈣 毫克 30蛋白質 克 10.8 核黃素 毫克 19鎂 毫克 10脂肪 克 9.8煙酸 毫克 2.8鐵 毫克 1.9碳水化合物 克 0維生素c 毫克 0錳 毫克 03膳食纖維 克 0維生素e 毫克 96鋅 毫克 99維生素a 微克 0膽固...

每天用醋洗臉好不好呢,可以天天用醋洗臉嗎

白醋屬於弱酸,會破壞 屏障,如果用來洗臉不僅白不了,還會導致 過敏或發炎,色素沉澱還會加劇。因此不建議亂用白醋洗臉。可以天天用醋洗臉嗎 可以的。但是要注意,如果天天使用的話,濃度不宜過高,否則會適得其反,損傷 建議一般隔幾天用一次,洗完臉之後再注意保溼,比如敷幾貼 效果會更好!可以天天用醋洗臉,用醋...