一歲多寶寶蒸雞蛋的做法

2023-02-25 11:50:27 字數 910 閱讀 3371

1樓:仁芷文

原味蒸蛋

用料:準備好雞蛋和鹽還有水。

做法:1、把雞蛋打在碗中攪拌,放一點水和鹽再攪拌。

2、鍋中放入水燒開後在放入攪拌好的雞蛋,把鍋蓋蓋好,然後繼續蒸十幾分鍾就行了。

肉末蒸蛋。用料:準備好雞蛋和豬肉。

做法:1、洗乾淨的豬肉切成塊,然後放入攪拌機中攪拌成肉末,把雞蛋打在碗中攪拌散。

2、鍋裡倒入油把肉末炒熟,放入鹽蔥等調料,然後盛到碗裡。

2、鍋裡放入水燒開把雞蛋放入裡面蒸,直到蒸熟為止。

3、然後在把炒熟的肉末鋪在雞蛋上面,就可以吃了。

媽媽首次給寶寶吃雞蛋,要注意量,不要一次讓寶寶吃的太撐了,因為雞蛋不是很容易消化的,如果寶寶吃的雞蛋太多可能消化不了,這樣就會引起寶寶腹部出現不適的情況。因此要少量的給寶寶吃。

1、蝦仁雞蛋羹:先將蝦仁煮熟之後切成蝦仁丁放入小碗內,再往碗裡打一個雞蛋並攪勻,後倒入溫開水,再加入少許鹽和油攪勻後可以跟米飯一起蒸。

2、蔬菜雞蛋羹:蔬菜雞蛋羹不僅能讓寶寶吸收雞蛋裡的蛋白質,還能攝入蔬菜中豐富的維生素及其他營養成分,做法很簡單,將蔬菜與雞蛋一同攪拌均勻後加入適量的水,蒸煮8分鐘左右即可食用。蔬菜的選擇很多,比如胡蘿蔔、青菜或是木耳等等。

3、香菇雞蛋羹:準備好蝦仁、肉末、香蔥和香菇或是蘑菇及雞蛋。先將雞蛋打散後待用,將蝦仁和香菇或是蘑菇切成丁後與肉末一同在鍋裡翻炒一下倒入裝有雞蛋液的碗中,攪拌均勻後加入香蔥,再倒入溫開水後蒸煮10分鐘即可出爐,待涼一涼後溫度合適了再給寶寶食用,以免燙到寶寶。

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