1樓：終極鬥士
1、蒸汽功能的使用：格蘭仕光波爐的這一蒸汽功能是普通微波爐的升級功能。在使用過程中要新增適當的水，水會先被加熱10秒，之後產生大量水蒸汽，再用水蒸汽直接加熱食物。
需要注意的是，將食物包起來加熱，在加熱過程中便能對食物起到補充水份的作用。
2、殺菌功能的使用：殺菌功能的運作時間是15分鐘，運用紅外線光源實現高溫殺菌，針對內膽、金屬器皿、玻璃器皿進行病菌的消滅，殺菌率高達。
3、解凍功能的使用：按重解凍，使用時按下啟動鍵就可以，微波爐會根據食物的大小份量預設跳出所用的時間，快速解凍，根據解凍需求快速選擇所用的時間，然後按下啟動鍵即可。
2樓：情感智多星
不鏽鋼盆是不能用微波爐加熱的，會損壞微波爐，也加熱不了食物的，可以找一個陶瓷的盆或者大陶瓷碗，蒙上保鮮膜再放入微波爐加熱。
3樓：格蘭仕官方**
選擇光波模式加熱即可。
430不鏽鋼廚具可以直接接觸食物?
4樓：風暴小乖乖
430不鏽鋼廚具可以直接接觸食物，因為430不鏽鋼廚具安全無毒，廣泛應用於食材餐具。430不鏽鋼是有良好的耐腐蝕效能的通用鋼種，導熱效能比奧氏體好，熱膨脹係數比奧氏體小，耐熱疲勞，新增穩定化元素鈦，焊縫部位機械效能好。
430不鏽鋼用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。430f是在430鋼上加上易切削效能的鋼種，主要用於自動車床、螺栓和螺母等。430lx在430鋼中新增ti或nb、降低c含量，改善了加工效能的和焊接效能，主要用於熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具。
5樓：匿名使用者
按照目前的最新標準，接觸到食物的炊具一定要是304級別，但是目前還是有很多430的炊具，因為有些地方是不能使用304的，比如電磁爐上的鍋具就是430的，所以430是可以接觸食物的。
再一個，在中國，你不用擔心這個問題，食品安全向來在中國你擔心也沒有用，別說用430接觸食物了，對外面的餐飲地方，什麼都可以接觸食物，反正不是他吃。
不鏽鋼餐廚具知識 10
6樓：向上**
通俗地講，不鏽鋼是不易生鏽的鋼，由於不鏽鋼的表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成專，所以它具有不鏽屬性和耐蝕性。然而，它的不鏽性與耐蝕性是相對的。試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質中及硝酸等氧化性介質中，其耐蝕性是隨鋼中鉻含量的增多而提高，當鉻含量達到相應的比例時，鋼的耐蝕性發生異變，即從容易生鏽到不容易生鏽，從不耐蝕到耐腐蝕。
不鏽鋼的分類如下：
按室溫下的組織結構分類，有馬氏體型、奧氏體型、鐵素體和雙相不鏽鋼；
按主要化學成分分類，基本上可分為鉻不鏽鋼和鉻鎳不鏽鋼兩大系統；
按用途分則有耐硝酸不鏽鋼、耐硫酸不鏽鋼、耐海水不鏽鋼等等，按耐蝕型別分可分為耐點蝕不鏽鋼、耐應力腐蝕不鏽鋼、耐晶間腐蝕不鏽鋼等；
按功能特點分類又可分為無磁不鏽鋼、易切削不鏽鋼、低溫不鏽鋼、高強度不鏽鋼等等。
由於不鏽鋼材具有優異的耐蝕性、成型性、相容性以及在很寬溫度範圍內的強韌性等系列特點，所以在重工業、輕工業、生活用品行業以及建築裝飾等行業中獲取得廣泛的應用。現在廚具行業普遍採用不鏽鋼來做商用廚房裝置，
怎麼挑選不鏽鋼餐具和廚具？什麼是「頂級316食品級不鏽鋼」
7樓：覃宸都清芬
不鏽鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。購買不鏽鋼餐具時應該注意看一下上面標明的引數。
在不鏽鋼餐具上常有「13－0」、「18－0」、「18－8」三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量。 為防止鎳、鉻等重金屬危害人體，使用不鏽鋼產品應該注意： （1）不要長時間使用不鏽鋼餐具盛放強酸或強鹼性食品，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
（2）不用不鏽鋼器皿煎熬中藥。由於中藥含有很多生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與之發生化學反應而使藥物失效，甚至生成毒性更大的化學物質。 （3）勿用強鹼或強氧化性化學藥劑洗滌。
不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素製成的。其金屬效能良好，而且比其他金屬耐鏽蝕。但是如果使用不當，不鏽鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，達到一定量就會危害人體健康，例如鎳就是一種致癌物。
因此，使用不鏽鋼餐具要特別小心，不要長時間盛放強酸或強鹼性食品，防止鉻、鎳等金屬元素溶出；不能用不鏽鋼器皿煎熬中藥，以防不鏽鋼在加熱條件下與中藥中的生物鹼和有機酸反應，生成毒性更大的化學物質；同時，也要注意不能用強鹼和強氧化性的藥劑洗滌不鏽鋼餐具；一旦發現不鏽鋼餐具變形或者表層破損，就應該及時更換餐具。
哪種不鏽鋼材質做廚房用具好
8樓：山川異域合作共贏
什麼是不鏽鋼衛生管？
不鏽鋼衛生管和非不鏽鋼衛生管的主要區別在於其中所含的有害元素的含量！
不鏽鋼衛生管的所含的有害元素的含量必須達到低於國家標準的範圍，而非衛生級的一般主要用於工業或者民用。
有害元素主要指硫、磷、鉛、6價鉻等。
不鏽鋼衛生管表面的處理，並不是區分的手段，那只是工藝，內外表面光潔度高，介質粘附很少有利於耐腐蝕。管內表面光潔度高液體介質滯留越少，有利於沖洗，特別在製藥、衛生行業。
衛生不鏽鋼也就是正常的正常的不鏽鋼，應該是表面處理不一樣，衛生不鏽鋼包含不鏽鋼衛生級焊管和不鏽鋼衛生級無縫管。
不鏽鋼衛生管表面要求：300到400目是普通不鏽鋼衛生管的拋光亮度要求，鏡面不鏽鋼管的拋光亮度高達600到800目。
實際上這樣解釋是比較難理解的。
目（grit）的定義是：在每一平方英寸的面積上可以分割單位數量的開平方數。都是外來詞彙，所以採用的是英制單位，約等於平方釐米，約釐米見方。
現在統一改稱粗糙度，不再叫做光潔度了。這樣理解就比較形象了。
儘管不鏽鋼管經過精密冷軋機組的加工處理後，表面非常光潔，但是在放大鏡下面觀察，每一平方英寸範圍內有400*400數量的凸起（凹陷），稱為400目。
不鏽鋼衛生級材質有：304、316l。
一般來說，買家很難去識別不鏽鋼產品的好壞，因為你無法檢測材質，只能簡單的從外觀來判別產品的好壞，一般市場使用的衛生級不鏽鋼材料，絕大多數都是304，如果是用來做食品的，請選擇好一些的廠家，材質成分含量***。
9樓：小丑
家庭用的不鏽鋼餐具可大分為 430、304 (18-8）、18-10三個等級。可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不鏽鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。
**不鏽鋼用具型號一般在下部會有印記沒有什麼說明和標記的都是不正規的建議不要購買。
10樓：66王晶
是一種叫做304的不鏽鋼。
30418cr-8ni 作為一種用途廣泛的鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械特性；衝壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象（無磁性，使用溫度-196℃~800℃），主要用於家庭用品（1、2類餐具、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸），汽車配件（風擋雨刷、消聲器、模製品），醫療器具，建材，化學，食品工業，農業，船舶部件。有的產品上直接印上了304字樣，或者材質說明裡註明。選這樣的產品吧。
如何分辨我覺得您肉眼看到如果顏色發黑做工粗糙的就不好。
如何選擇不鏽鋼廚具 要注意幾個問題
11樓：奧途教育
1、選擇具有出產、經營、燃氣具檢查資格的廠家。只有經過了合格的檢測的產品才是真正值得我們去信賴和選擇的產品，因此在選擇的時候如果經濟條件允許的話，最好選擇一些知名品牌的產品；
2、貨比三家，切勿聽信一面之詞，防止盲目選購、中間回扣等耗費費用的現象，要避免這些情況的發生最好的辦法就是經過綜合對比以後再去選擇；
3、廠家頻頻比店鋪的產物更具有優勢：價錢優勢、量身定做優勢、服務優勢(售前、售中、售後)、諮詢服務優勢、技藝服務優勢，因為有這些方面的優勢，所以購入的產品自然也就更實惠，價效比也更高一些；
4、最好與出產廠家直接接洽，或採納必要的聯絡舉措，防止假冒、暗渡、假借等現象，釀成不必要的經濟耗費；
5、不鏽鋼廚具最好**入競選的廠家都做一個方案，再把全面的方案彙總，根據自己的需要，總結一套較為完整的方案，這樣就能夠最大限度的為自己省下一筆資金。
以上就是如何選擇不鏽鋼廚具的五個方面內容，從這五個方面內容中我們能夠看出選擇不鏽鋼產品其實是一個比較複雜的過程，所以，如果你需要一套不鏽鋼廚具的話，建議經過多方面的對比以後再選擇，這樣才能夠選到一套實惠的並且真正是不鏽鋼的廚具。
不鏽鋼400可以做廚具嗎?
12樓：墨汁諾
可以。
400系不鏽鋼是一種鐵、碳和鉻的合金。這種不鏽鋼具有馬氏體結構和鐵元素，因此具有正常的磁特性。400系不鏽鋼具有很強的抗高溫氧化能力，而且與碳鋼相比，其物理特性和機械特性都有進一步的改善。
大多數400系列不鏽鋼都可以進行熱處理。
常用的400系不鏽鋼品種中有含鉻18%的430型及含鉻13%的410型和420型不鏽鋼型號，其中430型不鏽鋼型號使用量最大。
製作材料。各產品由於用途的不同，其加工工藝和原料的品質要求也不同。一般來說不鏽鋼製品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，象二類餐具和保溫杯等，厚度公差一般要求較高，為-3~5%，而一類餐具厚度公差一般要求-5%，鋼管類要求-10%，賓館用冷櫃用材厚度公差要求為-8%，經銷商對厚度公差的要求一般在-4%~6%間。
同時產品內外銷的不同也會導致客戶對原料厚度公差要求的不同。一般出口產品客戶的厚度公差要求較高，而內銷企業對厚度公差要求相對較低，部分客戶甚至要求-15%。
13樓：匿名使用者
不鏽鋼耐腐蝕，防鏽，清潔，乾淨，方便（特別是廚房和溼汙水汙染的場合）。和相對強度高於鋁合金是非常大，壽命長，不易磨損。十二，**也便宜得多，而且如此多才多藝。
14樓：匿名使用者
耐腐蝕的不鏽鋼，防鏽，清潔，乾淨，方便的（尤其是廚房和溼汙水汙染的場合）。和相對強度高於鋁合金非常大，壽命長，易磨損。相對鈦，**也便宜得多，如此多才多藝。
格蘭仕光波爐烤肉功能怎麼用，格蘭仕微波爐燒烤功能怎麼用
光波爐烤肉功能示範及做法如下 準備材料 冰鮮排骨1000g 同珍叉燒醬3茶匙 蜂蜜1茶匙 醃製用 白酒適量 醃製用 胡椒粉 黑胡椒碎適量 醃製用 蜂蜜適量 烤制用 製作步驟 1 首先在排骨麵劃幾刀方便入味，先用胡椒粉和白酒醃製五分鐘，加入叉燒醬蜂蜜黑胡椒碎，放冰箱醃製過夜，中途翻轉一下排骨，使之均勻...
光波爐能烤蛋撻嗎，光波爐可以烤蛋撻嗎
光波爐是可以烤蛋撻的，具體做法如下 所需材料 現成撻皮 12個 雞蛋 整個 2個 牛奶 100g 淡奶油 250ml 細砂糖 20g 煉乳 一大勺 具體做法 1 從冰箱裡取出撻皮，室溫自然回溫解凍。2 雞蛋磕入碗中，用蛋抽打散，多打會使之細膩。3 奶鍋裡倒入牛奶 淡奶油和煉乳小火加熱，加入細砂糖，用...
光波爐能烤蛋撻嗎，光波爐可以做蛋撻麼？
可以。但是烤出來的味道沒烤箱烤的好吃。光波爐是一種家用烹呼叫爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。可以，具體做法如下 材料 現成撻皮12個 雞蛋2個 牛奶100g 淡奶油250ml 細砂糖20g 煉乳1大勺 1 從冰箱裡取出撻皮，...